我家中的饭桌上经常会出现营养美味的炖鱼胶，尤其是在我月经结束后，我的妈妈会给我连续做三天的鱼胶汤，因为鱼胶有补血的作用，喝完后我身体就没那么疲惫了，我也养成了每隔一段时间都会吃鱼胶补充身体能量的习惯。相信你也听过鱼胶的很多好处，我今天就来跟大家讲讲鱼胶的多重魅力，并且分享一些家常食谱。鱼胶的多元作用1.驻颜有术：鱼胶中的胶原蛋白对于皮肤的重要性不言而喻，它能助你击退皱纹，重拾肌肤的紧致与弹性。2....

健康笔记2024-03-08

相对于燕窝来说，鱼胶就稍微略显陌生，大部分人只是听过，其实鱼胶跟燕窝在美白美容方面有许多相同之处，但是鱼胶的功效却要比燕窝要全面的多了。不信？接着往下看就知道了。鱼胶的功效和作用1、使皮肤保持年轻鱼胶中的胶原蛋白含量极高，能使皮肤细腻光润，避免枯燥干裂，保持年轻。2、健脑鱼胶可以加强大脑和神经的功能，对孩子、老人、用脑过度的年轻人都有很大的作用。3、治不育研究表明，鱼胶可以促使精囊分泌出大量的果糖...

食材档案2017-07-19

鱼胶的主要功效由于鱼胶中含有大量的胶原蛋白质，且易于吸收和利用，因而备受人们的青睐。现在市面上较多的鮸鱼胶和深海里的大鱼胶，俗称“莽撞胶”，都是含胶质极其丰富的鱼加工而成的。鱼胶能增强胃肠的消化吸收功能，提高食欲，有利于防治食欲不振、消化不良、便秘等病症；能增强肌肉组织的韧性和弹力，增强体力，消除疲劳；能加强脑神经功能，促进生长发育，提高思维和智力，维持腺体正常分泌；可防治反应迟钝、小儿发育不良、...

食材档案2017-11-17

   近期，一位刚经历完流产手术的张女士来到我的门诊，寻求恢复子宫健康的营养补充方案。根据她的实际情况，我建议她在术后恢复阶段要着重补充营养、促进组织修复。她向我询问是否可以食用鱼胶，我向她解释鱼胶作为食疗食材对于女性子宫保养具有价值。不过，鱼胶并非万能之选，它的作用与食用方法都有讲究。鱼胶对女性子宫有哪些潜在益处？1、蛋白质含量高：鱼胶富含胶原蛋白，每100克鱼胶中...

健康笔记2024-04-23

鱼胶 鱼胶又称鱼肚，其主要营养成分是黏性胶体高蛋白和多糖物质。经化验，蛋白质含量达84．2％、脂肪0．2％，所以，你放心吃鱼胶是不会发胖的。另外鱼胶还有钙、铁、磷、锌、硒等多种微量元素和多种维生素。鱼胶可与燕窝、鱼翅齐名，列为“八珍”之一。排名依次是白花胶、黄花胶、柊鱼胶、门鳝胶。 鱼胶营养价值很高，含有丰富的蛋白质和脂肪。《本草纲目》曾说它“散瘀血，消肿毒”。《常见药用动物》中介绍：...

食材档案2011-05-23

鱼胶怎么吃？鱼胶属于低脂肪，高蛋白的食品。鱼胶是产妇及大病初愈者食用的佳品。但是吃鱼胶也是有禁忌的，那么，应该怎么吃鱼胶呢？鱼胶的功效与作用：鱼肚所含的蛋白质是胶质蛋白，每百克干鱼肚含蛋白质84.4，脂肪0.2克，，钙50毫克，磷29毫克，铁2.6克。鱼肚不仅是餐桌上的佳肴，而且对人体有相当的滋补和药用价值，有补肾、润肺、滋肝、止血、抗癌等功能。用鱼胶加工成的魚胶属于低脂肪，高蛋白的食品。中医认为...

食材档案2017-10-30

1、鱼胶的成分鱼胶的成分----鱼胶的主要成份为高级胶原蛋白和粘多糖物质、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素，其蛋白含量高达84.2%，脂肪仅为0.2%。鱼鳔中含有的大量生物大分子胶原蛋白，是人体补充、合成蛋白质的原料，且易于吸收和利用。可有效提高免疫力、抑制癌细胞、活化细胞、防止皮肤老化去除皱纹，活化筋骨减缓关节炎及酸痛，特别在补血、止血、滋阴、润燥等方面更有明显功效。2、鱼胶的功效鱼胶的...

食材档案2017-11-01

鱼胶的营养是非常丰富的，而且具有补肾壮阳的功效，里面含有大量的蛋白质、碳水化合物和脂肪，那就跟着小编来了解一下，男性吃鱼胶会有哪些好处吧。男性吃鱼胶的好处有哪些？1、补充优质蛋白质宜家中含有的优质蛋白质很丰富，男性适当的吃鱼胶，具有止血补血、补肾益精的功效。2、氨基酸鱼胶中含有人体所需要的氨基酸，能够维持身体中枢神经系统的功能，可以提高身体的免疫力，保护男性前列腺健康，同时降低了血液中的胆固醇。鱼...

男性营养2018-08-15

鱼胶的食谱有哪些鱼胶的食谱一：材料：鱼胶30克（鱼胶先切成丝），红枣适量，冰糖少许。炖法：将所有用料用温开水洗净，放入锅内，以大火煮沸后，改小火炖、溶化至一碗。功效：此方具有调经、活血、补血、止咳等功效。特别适用于女性产前产后、术后、久咳不愈、体虚、贫血。若坚持服用，营养均衡。鱼胶的食谱二：材料：鱼胶100克，田七5克。炖法：先将鱼胶隔晚用清水浸泡发大、变软，切件；田七用清水洗干净，打碎，连同鱼胶...

食材档案2017-11-01

目前，很多女性朋友都比较注重外表健康和内体健康，不仅使用相关护肤品保养自己的皮肤，同时还会使用部分保健品调节自身的内体健康，如鳕鱼胶、羊胎盘素胶囊等。这些产品一方面帮助提高人体的免疫功能，一方面提高细胞活性，使得服用者的皮肤、骨骼、肌肉等方面看起来更加年轻。鳕鱼胶可以美容？鱼胶对于女性有很好的美容养颜，延缓益寿的作用，主要就是因为鱼胶里面含有丰富的胶质，不但可以活血和补血，对于湿寒体质又很好的缓解...

药膳食疗2018-08-10

鱼胶原蛋白粉有抚平幼纹，修复皱纹增白靓肤等功效。所以啊，很多女性都十分青睐，现在，跟小编一起来看看这个养颜的圣品。什么是鱼胶原蛋白？鱼胶原蛋白（多肽）主要是从罗非鱼、鳕鱼新鲜皮、鱼鳞中通过生物酶定向剪切技术提取，主要为I型胶原蛋白，产品富含19种氨基酸，分子量在2000～5000D长度之间，具有很高的消化吸收性，本产品在水溶液中的热稳定性极好，与人体皮肤有极好的亲和性，能够很好的发挥其渗透、保湿、...

养生2015-09-16

怀孕初期能吃鱼胶吗一般说来怀孕之后的女性是可以适当的吃点鱼胶的，特别是临产前的女性适当的吃点鱼胶更有利于保健功效。女性在妊娠期间对于各种营养素的需求不断增大，而鱼胶正是一种含有各种营养素的食物，而且鱼胶还是一种低脂肪，易吸收，富含胶原蛋白的最好选择，所以鱼胶于孕妇无疑是最好的选择。当然了个别女性在怀孕初期，也就是妊娠1到3个月期间，由于胎气上逆的问题本身就更容易恶心反酸，而鱼胶的味道也不是所有人都...

食材档案2017-11-17

一提到鱼胶，大多数的第一反应是那是女人吃的东西，实则不然，生活无论男女老少都可以食用鱼胶，对于不同的人群，其养生功效也不一样。鱼胶的功效又叫花胶、鱼肚，为鱼鳔干制品，是鱼在水中调节升降沉浮的器官，而不是鱼的胃或者鱼的肚。现代医学研究表明，鱼胶是种非常滋补的养生珍品，其主要成份为高级胶原蛋白和粘多糖物质、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素，其蛋白含量高达84.2%，脂肪仅为0.2%。鱼鳔中含有...

食材档案2017-10-30

鱼胶是鱼体内的一种类似于骨胶原的物质，持续食用起来可以有效的美容皮肤，维护心脑血管的安全。但是，和其他食物的食用原则一样，如果烹饪的方法不得当，很有可能造成营养成分的流失。今天，教大家怎样才是食用鱼胶的正确方法。鱼胶的成分----鱼胶的主要成份为高级胶原蛋白和粘多糖物质、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素，其蛋白含量高达84.2%，脂肪仅为0.2%。鱼鳔中含有的大量生物大分子胶原蛋白，是人体...

食材档案2017-10-30

鱼胶的营养价值很大，但是如果食用方法不当，会使鱼胶的营养成分不能被完全吸收，这对身体是不好的，也是对好食物的浪费。所以了解鱼胶的食用方法很有必要。鱼胶作为一种补品，对活血、贫血、体虚等都很有帮助，搭配不同的食材对人体的功效是不一样的，所以一定要多了解鱼胶的食用方法，补充所需要的营养。鱼胶该怎么吃才是健康的，是很多人关注的问题，光吃鱼胶对身体的作用不那么明显，但如果搭配其他食材就会产生神奇的效果，对...

食材档案2017-10-30

鱼胶 做法 买花胶时，可请代为切开，或者自己隔水蒸半小时再切开，放入已滚起的姜痈水中，熄火浸它最少两小时，腥味去尽，即可用以炖鲍鱼。 推荐食谱一：鱼胶红枣粥 材料：鱼胶30克（鱼胶先切成丝），红枣适量，冰糖少许。 炖法：将所有用料用温开水洗净，放入锅内，加两碗开水，以大火煮沸后，改小火炖、溶化至一碗。 功效：此方具有调经、活血、补血、止咳等功效。特别适用于女性产前产后、术后、久咳不...

食谱推介2011-06-10

孕早期能吃鱼胶吗怀孕期间孕妇吃鱼胶不仅可摄入各种营养元素，且有促进消化、增进食欲、促进胎儿生长发育、提高自身免疫力等功效。一般情况来说，是自怀孕后孕妇即可吃鱼胶的。只是从怀孕各个阶段孕妇的不同特点来看，最适合孕妇吃鱼胶的时间是怀孕3~7个月。怀孕初期，由于受胎气上逆的影响，加上鱼胶本身味道有点怪，孕妇若吃可能会引起反胃。当怀孕到了6、7个月的时候，胎儿发育需要大量的营养的时候，你可以选择吃鱼胶了。...

食材档案2017-11-17

花胶和鱼胶的区别有哪些鱼胶是由鱼体组织的胶原制成的水产品，因其含有大量的胶原蛋白质，且易于吸收和利用，而备受人们的青睐。鱼胶与燕窝、鱼翅齐名，是“八珍”之一，素有“海洋人参”之誉。现代中药学认为，鱼胶味甘性平，具有养血止血，补肾固精的功效，适合孕妇、老人以及气血两亏及贫血的人氏服用，但要注意它不适合血黏度高以及高血脂等病症患者食用。花胶亦即鱼肚，是中国四大补品之一，有海八珍之称。花胶主要来自印度及...

食材档案2017-11-01

鱼胶有胶原蛋白吗？有的女性朋友最近才发现，胶原蛋白有美白护肤的功效，对于爱美的女性朋友而言这可真不得了，既然食用胶原蛋白是有好处的，那么我们要吃哪些食物才能够补充到足够的胶原蛋白呢？鱼胶有胶原蛋白吗鱼胶是含有胶原蛋白的。胶原蛋白大多存在于动物体内，除了常见的猪蹄、肉皮之外，富含胶原蛋白的食物主要有：牛蹄筋、鸡脚、鸡翅、鸡皮、鱼皮、鱼翅以及软骨等。猪脚、猪皮与骨骼都有一层粘稠状的胶质，吃起来柔软而具...

保健品2016-05-24

鱼胶中含有大量胶原蛋白和人体所需要的微量元素，具有一定的滋补作用和药用价值。男性可以适当吃鱼胶，可达到补精益血效果，让男性精神变得更加饱满。男性吃鱼胶有哪些作用？男性吃鱼胶能促进胃肠道消化和吸收，提高食欲，缓解饮食腹胀腹痛、便秘以及消化不良问题。鱼胶也能增强肌肉组织的弹力以及韧性，快速消除疲劳感，恢复体力。另外，也能加强大脑和神经功能，促进生长和发育，提高智力，维持腺体正常分泌。除此之外，也能防止...

饮食禁忌2020-03-18