快到了中秋佳节，月饼也陆陆续续的上市，市面上的月饼多种多样，不仅味道鲜美而且营养丰富，但并不是所有的人都适合于吃月饼。哪些人不适合于吃月饼？1、肝病月饼里面含糖量比较高，肝炎患者不能吃太多，不然容易形成脂肪肝，加重了脂肪肝患者的病情，从而削弱了肝脏的解毒功能。另外肝硬化患者如果吃太多月饼的话，会让胃底静脉和食道下段变得更加的薄弱，月饼里面的水分很少，属于干燥粗糙的食物，吃月饼的话容易导致血管壁受到...

营养误区2018-09-22

1、胆囊炎、胆石症患者饱食过多的月饼可能产生急性胰腺炎，这种病发病急，少数急病患者可在短期内死亡。2、高血压、高血脂、冠心病患者因为月饼中的糖、油脂等可增加血液稠度，加重心脏缺血程度，甚至可诱发心肌梗塞。3、肾炎患者肾炎病人忌咸食，而有的月饼含盐量较多，食后常会感到口干舌燥，易喝水过多，加重肾脏负担，使肾性高血压加重，并易出现水肿。4、糖尿病患者因月饼含糖量高，吃得过多，可使血糖急剧升高，使病情加...

食材档案2017-11-08

中秋节临近，大小商场、超市的各式月饼可谓琳琅满目，为了让人们能够正确食用月饼，在享用月饼的同时更加注重养生和保健，有关专家建议，吃月饼也是有讲究的，最好是“浅尝辄止”，不能超量食用。月饼口味花样多，吃时讲究顺序味更美专家称，不同口味月饼的食用顺序为：咸甜月饼同食，应先吃咸的，后吃甜的；鲜、咸、甜、辣等不同口味的月饼同食，应按照鲜、咸、甜、辣的顺序吃，这样吃月饼味美可口。月饼富含脂肪，配热不配冷食用...

养生常识2013-09-19

中秋佳节吃月饼是中华民族的传统习俗。有关专家建议，吃月饼也是有讲究的，最好是“浅尝辄止”，不能超量食用。专家介绍，月饼属于“三高”食品，即高油、高糖、高脂肪。一个广式月饼的热量约达850卡;60克左右的蛋黄酥，热量是200卡;绿豆糕大小的月饼，热量也将近50至100卡，因此普通人不能多吃，一些特殊人群更是不能贪食。特别是婴幼儿和老年人不能多吃，由于这两类人群消化系统不够健全，消化吸收能力较差，难以...

养生常识2014-09-02

中秋节临近，怀孕的准妈妈怎样吃月饼更安全？怀孕的准妈妈怎么吃月饼？专家认为，准妈妈孕期内并不适合食用过量月饼，否则将引发糖尿病、高血压和胆固醇增高等诸多问题。孕妇每天应食用正常月饼大小的四分之一为宜，食用时搭配清淡茶饮最佳。“一块月饼含有数百至上千千卡不等的能量，不适合处于少餐、多餐、营养餐阶段的孕妇食用。”哈尔滨市红十字中心医院健康教育中心护士长崔静介绍说，孕妇每天摄入的能量大概是2000千卡左...

女性营养2014-09-06

中秋节到了相信所有的家庭都备了月饼准备晚上赏月时品尝。健康在，快乐在。品尝美味月饼的时候我们要注意些什么呢？不同馅料的月饼适合不同人群首先，对于年轻女性而言，每个种类的月饼都比较适合，如五仁、枣泥等，不仅对女性的身体有好处，还利于美容。其次，有的月饼则并非适合所有年龄段的人，如蛋黄月饼。蛋黄中富含维生素A、维生素E，其中维生素E对皮肤有抗氧化的功能，但蛋黄中的胆固醇比较高，中老年朋友就不宜食用。此...

养生常识2017-10-03

中秋节临近，大小商场、超市的各式月饼可谓琳琅满目，为了让人们能够正确食用月饼，在享用月饼的同时更加注重养生和保健，有关专家建议，吃月饼也是有讲究的，最好是“浅尝辄止”，不能超量食用。月饼口味花样多，吃时讲究顺序味更美专家称，不同口味月饼的食用顺序为：咸甜月饼同食，应先吃咸的，后吃甜的；鲜、咸、甜、辣等不同口味的月饼同食，应按照鲜、咸、甜、辣的顺序吃，这样吃月饼味美可口。月饼富含脂肪，配热不配冷食用...

养生常识2017-09-29

市场上销售的月饼的保质期，厂家标示一般都在一至两个月：由于先进保鲜技术的采用，有的月饼保质期甚至可以达到三个月甚至半年。但是，许多消费者由于不了解月饼的生产工艺流程，以为离生产日期越近越好，甚至希望是当天生产的。消协有关专家说，刚刚生产的广式月饼，偏干硬，不油润，一般应有一段时间的“返油”期。只要是在保质期内，包装月饼的口感口味就不会发生明显变化，安全和卫生指标也应该没有问题。为防止月饼变质，要注...

居家生活2013-09-17

中秋佳节，中国传统的节日，月饼是必备食品。可是相聚之时，你是否忽略了月饼其实也不能随便吃，特别是女性，更要注意，勿让月饼伤害了自己。月饼的禁忌人群女性朋友吃月饼也应当注意自身情况，以下人群要注意：1、处于生理期的女性要少吃月饼，而且有些月饼种类最好别吃，例如冰淇淋月饼。2、处于妊娠期的女性要少吃月饼，因为女性处于妊娠期，应该避免食辛温燥火的食物，以免伤阴耗液以及影响胎孕。3、对于产妇，在饮食上要营...

日常保健2014-09-08

吃月饼已是中秋节的传统习俗，怎样吃月饼才健康？医生建议，月饼不能做正餐，食用要适量。在晚上应少吃或不吃，特别是不要在睡觉前两个小时吃。对于打着低糖、无糖噱头的月饼，在高热量、高脂肪上，和普通月饼没有本质区别，“三高”人群要慎吃。中秋将至，吃月饼的机会也多了起来，有网友称又到了将月饼当早餐吃的时候了。每年中秋节期间，成都市各大医院都会收治不少因吃月饼引起肠胃不适的患者。那么，如何吃月饼才健康？哪些人...

养生常识2013-09-16

中秋将至，月饼质量安全备受关注。选月饼需四看。与此同时，提醒老年人和婴幼儿等六类人群不宜多吃月饼。市民选购月饼需四看。一看QS标识，月饼是QS管理产品，未取得QS的月饼不得生产销售；二看品牌，尽量选择名牌老字号的产品；三看商标，买生产标识规范齐全的月饼；四看生产日期和保质期，检查包装是否完整。好的月饼的块型大小均匀、周正饱满，不生不糊，不跑糖不露馅。劣质月饼皮粗馅硬，咬之可见白色牙印，发霉变质，有...

食材档案2017-11-13

我国中秋节吃月饼的习俗是从何而来呢？其实，中秋节吃月饼是有传说的，这是从古至今流传下来的风俗习惯。与此同时，哪些人不宜吃月饼呢？下面，为大家具体介绍介绍吧。中秋节为什么吃月饼有人以为吃月饼和送月饼，自古以来就与中秋节有关。其实，情况并非如此。初唐时，原来农历八月只有初一是节日，而无十五这个节日。相传，后来唐明皇曾于八月十五夜游月宫，这样民间才把八月十五这一天作为中秋节。到了中唐，人们始在八月十五之...

食材档案2016-09-15

如果按成分，传统月饼大致可以分为三类：一类是脂肪含量较高的月饼，比如双黄、火腿、五仁月饼；另一类是脂肪含量不高，但是糖分较高的月饼，比如豆沙、莲蓉、果料月饼。这两类月饼都有不少拥趸。此外还有少量高水分月饼，或者添加茶、花朵、咖啡等配料调整风味的月饼。为了适应消费者的口味喜好，商家在不断地改进增加品种，在同样的口味基础上推出无糖月饼或低脂月饼，选择低糖、低脂的馅料，部分地减轻了传统月饼高糖、高油的缺...

食材档案2017-11-13

下面7类人群不适合食用月饼：    1.胆囊炎、胆石症患者 胆囊炎、胆石症患者不宜多吃月饼，重则可以引起疾病发作。饱食过多的月饼可能产生急性胰腺炎，这种病发病急，少数急病患者可在短期内死亡。 2.高血压、高血脂、冠心病患者 高血压、高血脂、冠心病患者千万不要多吃月饼。因为月饼中的糖、油脂等可增加血液稠度，加重心脏缺血程度，甚至可诱发心肌梗塞。 3.十二指肠炎...

营养误区2012-10-02

中秋节将至，各种口味的月饼纷纷上市。昨天，专家提醒市民，老年人、婴幼儿等人群不宜多吃月饼。 专家表示，一般来说，月饼属于高糖、高脂肪、高热量食品。分析显示，一只重200克的广式月饼，含有的热量高达500千卡，相当于150克米饭。婴幼儿消化系统发育不健全，难以承受大量高糖、高脂肪食品。过量吃月饼的话会引起宝宝的胃肠负担加重，从而引起消化不良、腹痛、腹泻等症状。 老年人也不宜多吃月饼，过量食用...

热点资讯2011-09-08

每年的中秋佳节，是全家坐在一起享受团圆喜悦的日子。这天，家家户户最不能少的就是月饼。过节时，最高兴的莫过于孩子，因为在节日里可以吃到更多的美味。但是，在享受各种口味的美味月饼时，千万不要忽视了吃月饼的注意事项。那么，吃月饼有哪些注意事项？宝宝能吃月饼吗？3岁最好不吃月饼月饼属于高脂、高糖、高热量的“三高”食品。而宝宝的肠胃功能发育不完善，消化功能还很弱，所以不宜食用如此高糖高脂肪的食物。因此，建议...

健康新闻2015-09-25

五仁月饼有关调查显示，五仁月饼是最受老人喜爱的月饼种类。其馅料内通常含有花生仁、杏仁、核桃仁、黑芝麻、松仁等，营养丰富，相对来说比较健康。但这类月饼仍然含有大量糖分。患有糖尿病的人食用。每天不应超过半块儿，其他人群每天可食用1块儿。蛋黄和肉类月饼蛋黄、肉类月饼也是常见的月饼种类，是很多喜欢咸味月饼者的首选。其味道可口，营养价值也较高。适合大部分人群食用。需要注意的是，这类月饼除糖分和热量较高外，蛋...

食材档案2017-11-14

1、最好配新鲜蔬菜一起吃月饼含糖量、含油量较高，所以，每100g月饼给一个正常成年人提供的能量占全天能量的20%左右。一般人群每日月饼的摄入量建议不超过100g，可将月饼搭配粮谷类食物作为一餐的主食来吃，加上新鲜的蔬菜和水果进行食用，这样一天的热量就比较容易控制。2、一天不宜吃超过一个月饼在食用数量上，一天不宜吃超过一个月饼，因为月饼的糖分和总脂肪含量很高。一人一天的糖分摄取量不宜超过10茶匙，总...

食材档案2017-11-13

怎样吃月饼不发胖？1、最好配新鲜蔬菜一起吃月饼含糖量、含油量较高，所以，每100g月饼给一个正常成年人提供的能量占全天能量的20%左右。一般人群每日月饼的摄入量建议不超过100g，可将月饼搭配粮谷类食物作为一餐的主食来吃，加上新鲜的蔬菜和水果进行食用，这样一天的热量就比较容易控制。2、一天不宜吃超过一个月饼在食用数量上，专家表示，一天不宜吃超过一个月饼，因为月饼的糖分和总脂肪含量很高。一人一天的糖...

食材档案2017-11-17

   月饼是一种节令性食品，中秋吃月饼是我国的传统习俗。尽管月饼味美可口，营养丰富，但由于其糖和脂肪含量较高，不易消化，故进食要适量。 老年人消化功能较差，而婴幼儿消化系统发育尚不健全，过食月饼会加重胃肠负担，易造成消化不良和腹泻，所以少吃为佳。至于胃肠功能本来就不好的人，更应注意，不可多食。作为久病初愈者，食欲虽有好转，但消化功能仍然较弱，切莫过量。即使正...

四季饮食2011-08-26

宜早不宜晚：月饼是高糖、高脂食品，早上或中午吃可以补充能量，也不易发胖。但晚上则应少吃或不吃月饼，特别是患有心血管疾病的老年人更应如此，否则可能会增加血栓的风险。宜鲜不宜陈：月饼大多含有较多的脂肪，一旦存放过久，容易发生变质，不利于健康。宜少不宜多：月饼含油脂、蔗糖较多，过量食用可能会引起胃满、腹胀、消化不良、食欲减退、血糖升高等反应。老年人、儿童更不宜多吃。需要注意的是无糖月饼中所含的油脂并不少...

食材档案2017-11-08

海口惊现"木乃伊"月饼专家：不宜食用 8月29日，南海网阳光岛社区网友发帖称月饼存放家中两年未霉变，疑似是"木乃伊"月饼。对此情况，南海网记者联系上月饼的主人符女士。 网友疑问：月饼存放两年未霉变 根据网友提供的信息，南海网记者联系上了符女士。据符女士称，前些日子她在家做清洁时，发现客厅电视柜一个柜子里有一袋两个装的月饼，由于塑料包装上蒙了一层灰，就拿起来擦。擦干净后符女士惊奇地发现，这两个...

健康新闻2011-08-31

中秋佳节，家人团聚的时候一定不能少了月饼。中秋吃月饼是我国的传统习俗，要提醒大家的是月饼虽然好吃，但是也还是要多注意一些细节和禁忌，否则就会影响到我们的健康哦。中秋吃月饼的禁忌月饼不宜冰箱储存。月饼不宜放入冰箱储存。在低温的条件下，淀粉会变得老化，使月饼变硬、口感变差。储存月饼最好放置在室内阴凉干燥处，要注意储存时间不要太长，散装月饼可以放置三五天；有独立小包装，或包装中有防腐料包的月饼，可以保存...

营养误区2015-09-27

中秋时节，月饼乃是应景之物，家家户户都会在此时享用月饼。月饼虽然美味，但是过量食用月饼可能诱发一些不健康的因素，例如肥胖。这对于爱美的女性可是残酷至极的惩罚。那么女性该如何正确而又健康的食用月饼呢？一、月饼背后的真相月饼中含有大量的糖、油脂等配料，从营养角度讲，它无疑就是高糖、高热量和高脂肪的“三高”食品。尽管现在市面上有卖所谓“无糖”月饼，只是不添加蔗糖和果糖等大家常吃的糖类，但并不能因此就说没...

营养饮食2013-09-19

吃月饼的三大误区： 1、吃不完放冰箱 专家提醒，月饼高糖、高油脂的特点也决定了月饼的保质期有限，因此月饼最好吃新鲜的，尽量不要存放尤其是长时间存放，否则高糖、高油脂的月饼里很容易滋生细菌，会增加食用者腹泻的危险。如果月饼确实一时吃不完，可放入食品袋内或糕点盒内保存。软式月饼放进干净的篮子里挂在通风处。也可将软硬两类月饼分层堆放在食品柜内。 2、月饼做早餐 有些家庭自己买的、亲朋好友送的...

养生常识2011-09-11

月饼是我国的汉族传统美食之一，中秋节是吃月饼和赏月的必备习俗。随着饮食文化丰富，市面上有各种口味的月饼，不仅局限于枣泥、红小豆和五仁月饼，还有各种肉馅月饼和坚果月饼等。虽然月饼很美味，能让味蕾得到满足，但也有很多禁忌。云腿月饼、酥皮月饼、咸蛋黄莲蓉月饼，这些都是张大哥的最爱。前几天晚上，他刚把一盒月饼拿回家，就忍不住拆开，想把每种口味的月饼都品尝一遍。三四个月饼下肚后，晚上老婆做的饭就吃不下了。看...

健康新闻2021-09-13

临近中秋，月饼销售进入旺季。无论包装华贵还是简朴，选择一份安全、放心的月饼是消费者过个好节的基本需要。今年8月，有媒体为了检测市面月饼质量和安全，在广州的超市及咖啡店购买了广州酒家、莲香楼、香港美心、香港荣华、澳门永辉、雪贝尔、COSTA、太平洋咖啡等8个消费者熟知的国内外品牌月饼，送至广东省食品质量监督检验站，进行重金属、防腐剂含量以及月饼托中塑化剂（DEHP、DBP）含量检测。检测结果显示，8...

养生常识2013-09-05

中秋佳节将至，象征合家团圆的月饼摆上了人们餐桌。医学专家提醒，吃月饼别忘了以下几点： 宜早不宜晚月饼是高糖、高脂食品，早上或中午吃可以补充能量，也不易发胖。但晚上则应少吃或不吃月饼，特别是患有心血管疾病的老年人更应如此，否则可能会增加血栓的风险。 宜鲜不宜陈月饼大多含有较多的脂肪，一旦存放过久，容易发生变质，油脂会氧化酸败，不利于健康。 宜少不宜多月饼含油脂、蔗糖较多，过量食用可能会引起胃满...

营养食谱2009-09-24

中秋佳节将至，各式各样的月饼又成了商店超市的畅销货，人们习惯在中秋节吃月饼，因为月饼有团团圆圆、幸福美满的含义。但是，高热量、高脂肪、高糖分的三高特点，也让不少人对月饼心存担忧。人们应根据身体情况科学食用月饼。心脑血管、胃肠、胆结石、胆囊炎、胰腺炎、糖尿病、肥胖症等疾病患者不宜食用月饼。因为食用月饼后，血液粘稠度会进一步升高，从而导致心脑血管疾病的反复；月饼中含量较高的油脂和很难消化的各种果仁容易...

食材档案2017-11-13