据报道，安女士近日购买面包，回家后发现面包发霉。次日她去商场发现，同批次仍有6个发霉面包在售。为保证其他顾客安全，安女士买下所有发霉面包并和麦德龙工作人员一起拆开包装进行验证。随后，安女士购买面包的货款被退回，还额外拿到1000元赔偿。其实我们日常不少的人吃到了霉变食物，但是却不知道，这个霉变食物的危害性有多大，下面我们不妨来看看。黄曲霉毒素就被世界卫生组织（WHO）的癌症机构划定为一类致癌物，有...

社会万象2017-12-21

一：改掉吃霉变食物的习惯。通过大量的研究证明，长期的食用霉变食物，比如酸菜以及发霉的窝窝头等，极易导致食道癌的发生。因此，大家在生活中要少吃或不吃霉变的食物，多吃新鲜的蔬菜和水果，补充体内所需要的各种营养物质。二：粮食的防霉。我院专家介绍，霉变的粮食中含有大量的致癌物质，所以要积极的展开粮食的防霉工作，特别是在农村地区。三：加强饮水卫生管理。在食道癌的高发地区，发现饮用的水中含有大量的亚硝胺化合物...

食道癌2016-10-21

刚迈入人生最美的季节就被确诊患上胃癌，20岁的王小姐难以接受这个现实。王小姐从小特别喜欢吃咸菜，几乎顿顿不离。几个月前开始，她的食欲日益变差，且常感腹胀，刚开始她以为是消化不良，吃了一段时间胃药后症状却并未减轻。至近日，她病情发展到饭吃进去后会吐出来，体重也迅速减轻了8斤，便于几天前到医院就诊，被确诊为胃癌。 虽然不能确定她的病一定是长期吃咸菜引起，但长期大量吃咸菜确会增加患胃癌的风险。该院消化...

保健误区2013-01-07

1、病毒性肝炎：这包括乙型和丙型病毒肝炎，推测其原因可能是肝炎病毒引起肝细胞损害继而发生增生或不典型增生，从而对致癌物质敏感，在多病因参与和阶段的发病过程中可能有多种基因发生改变，其结果引起细胞生长失控，肝细胞持续增殖，最后导致癌变。2、酒精：在西方国家，饮酒是慢性肝病病因中最主要的因素，但通过研究表明酒精和肝癌细胞无直接关系。它的作用类似于催化剂，能够促进肝癌的发生和进展。这是因为酒精影响了肝脏...

肝癌2016-11-01

肝癌都是哪些原因导致的。1、食用霉变食物可诱发肝癌，研究发现霉变食物在其霉箘中会产生一种有毒代谢产物-黄曲霉素，而黄曲霉毒素是现今发现的最强生物致癌物，所以对于发霉的花生、玉米、大米、薯干、萝卜干、奶制品、豆制品等霉变食物。2、长期饮用被多氯联苯、氯仿等污染过的水食用后也可诱发肝癌，此为导致肝癌的病因的因素。3、肝硬化。医学观察发现肝癌患者中约有50％～90％的患者合并有不同程度的肝硬化，所以肝硬...

肝癌2016-10-28

目前已有充分证据说明食用霉变食物特别是酸菜、霉窝窝头和鱼露是食管癌发病的重要因素之一，因此应大力宣传这类食品对人体健康的危害，使群众少吃或不吃，同时鼓励种植蔬菜和水果，以增加鲜菜和水果的摄入，补充维生素C。食道癌的7个早期症状表现1、吞咽食物时有梗噎感在此病的早期阶段，由于病变常表现为局部小范围食道黏膜充血、肿胀、糜烂、表浅层溃疡和小斑块病变，当食物通过时，就会出现吞咽不适或吞咽不顺的感觉。如病情...

食道癌2017-08-28

1、患有胃癌癌前病变的患者：胃癌癌前病变是指具有胃癌易变倾向的良性疾病。2、有幽门螺旋杆菌感染者：研究表明，幽门螺旋杆菌感染率与胃癌死亡率明显正相关，感染幽门螺旋杆菌的人群发生胃癌的危险性是未感染人群的4倍。3、有不良饮食习惯者：如饮食不规律、吃霉变食物、吃饭速度快、喜食腌制、熏制食品，高盐饮食、少食新鲜蔬菜者。4、长期酗酒及吸烟者，酒精可以刺激胃黏膜，使黏膜细胞发生改变而导致胃癌的发生。吸烟与胃...

胃癌2016-10-18

专家指出，长时间食用辛辣、酸菜和霉变食物等是患食道癌的病因之一。除此之外，食道癌患者不吃过热、过烫食物；不吸烟、不饮烈性酒；多吃蔬菜水果，增加对维生素C的摄入。对食道癌易感人群早期预防，普及防癌知识，提高防癌意食。食道癌的早期症状表现为，不明原因的胸骨后疼痛、食物通过时有异物感或滞留感等，出现这些症状时应警惕食道癌。下段食管癌还可引起上腹部不适、呃逆等。

食道癌2016-10-19

一、不吃霉变食物。因霉变食物可生成具有致癌物质的各种霉菌。如大米、玉米、花生、黄豆及其制品，在适宜温、湿度条件下，均有黄曲霉素菌繁殖，不吃这些霉变食物，可杜绝黄曲霉素的感染，减少肝癌发生。二、不常吃油炸、烟熏、火烤的食品。因炸、熏、烤的动物性食品，在加工过程中可产生3，4一苯并芘等环芳烃类致癌物质，它一方面来自熏烤过程中食品本身的变化，另一方面是燃料煤、木柴、石油等在燃烧过程中所产生，少吃这类食品...

其他肿瘤2017-07-19

1、食用霉变食物：是常见的肝癌的病因之一，研究发现霉变食物在其霉箘中会产生一种有毒代谢产物叫黄曲霉素，而黄曲霉毒素是现今发现的最强生物致癌物，所以对于发霉的花生、玉米、大米、薯干、萝卜干、奶制品、豆制品等霉变食物，大家应避免食用。2、长期饮用被多氯联苯、氯仿等污染过的水食用也是主要的肝癌的病因。3、长期食用腌制、煎炸、熏烤的食物也可诱发肝癌，所以大家日常生活中应尽量减少食用腌肉、烤肉、烤肠、咸鱼、...

肝癌2017-01-17

能够诱发阳痿的食物有哪些1、炸过鱼、虾、肉等的食用油。这些油放置久后即会生成过氧脂质。2、长期晒在阳光下的鱼干、腌肉等；长期存放的饼干、糕点、油茶面、油脂等。这些特别是容易产生哈喇味的油脂，油脂酸败后会产生过氧脂质。研究人员发现，过氧脂质进入人体后，会对人体内的酸系统以及维生素等产生极大破坏作用，并加速促人衰老。3、酒精饮料。生活中大量或经常饮酒，会使肝脏发生酒精中毒而致使发炎肿大，导致男性精子畸...

阳痿2016-11-30

一、长期食用腌制、煎炸、熏烤等加工类的食物，腌制食品中含有大量的亚硝胺，煎炸、熏烤食物中含有大量的的3，4-苯并芘，这些加工类的食物中都含含有大量的致癌物，食用色素，添加剂，防腐剂等，长期食用易诱发癌症的发生，这些食物毒素含量大，难消化，对肝脏的损害作用是非常的大的，因此日常生活中要限制腌制，熏烤食物的摄入，避免常食用熟制肉食。二、霉变食物是导致肝癌的最大元凶，霉变食物中含有黄曲霉素，黄曲霉毒素对...

肝癌2016-10-28

1、炸过鱼、虾、肉等的食用油。这些油放置久后即会生成过氧脂质。2、长期晒在阳光下的鱼干、腌肉等；长期存放的饼干、糕点、油茶面、油脂等。这些特别是容易产生哈喇味的油脂，油脂酸败后会产生过氧脂质。研究人员发现，过氧脂质进入人体后，会对人体内的酸系统以及维生素等产生极大破坏作用，并加速促人衰老。3、酒精饮料。生活中大量或经常饮酒，会使肝脏发生酒精中毒而致使发炎肿大，导致男性精子畸形，性功能衰退。4、霉变...

阳痿2016-12-01

1、有消化系统症状。2、有食道癌、胃癌家族史。3、以前初筛普查时发现食管粘膜上皮重度增长，或食管炎患者。4、原因不明的食管或胃内隐血试验阳性者。5、抽烟、抽烟加饮酒，长期大量食用发酵霉变酸菜、霉变食物，缺乏维生素C、维生素B、胡萝卜素等的人群。6、慢性食管炎伴有不典型增生（特别是重度不典型增生）者为高危人群。

食道癌2016-10-19

1、直肠癌患者还忌胀气食物。凡引起胀气之物务必慎食，如芹菜、韭菜、黄豆、土豆、甘薯、毛笋、竹笋、蒜苗、大蒜等。这些食物中部分是粗纤维食物，如芹菜、竹笋、毛笋、蒜苗、大蒜等，这些粗纤维食物可增加患者痛苦。2、忌过多的盐。如腌鱼、腌肉、咸菜等；忌不洁饮食及生冷食品。不洁饮食及食生冷食物，可引起患者腹痛、腹泻，加重患者痛苦。3、直肠癌患者忌食烟熏食品、油炸食品、不易消化的食品。如熏肉、炸肉、炸薯条、坚果...

肠道养生2017-08-01

1、防霉长期食用霉变食物也很容易能够诱发该疾病。因此，在日常生活中，如果馒头、面包等食品发生了霉变绝对不能再食用的，且经常将贮存的粮食晾晒，避免发霉。2、低脂肪食品在临床上，经常能够发现患者在进食高脂肪饮食后，能够使大肠内正常的厌氧菌将胆汁的有关成分转变成致癌物质。因此，一定要限制脂肪的摄入，但应注意适量摄入蛋、奶中的脂肪。3、良好的情绪根据临床调查，发现情绪的良好对于该疾病也有着重要的意义。因此...

食道癌2016-10-27

胃癌在我们的生活中是一种常见的疾病，它对我们身体的危害是非常大的。那胃癌是由什么原因造成的呢？下面我们就来了解一下：1、生活环境胃癌的发生和环境是有很大的关系的，因为我们生活的环境中存在致癌物的可能性。有资料说明，胃癌多发于高纬度地区，距离赤道越远的国家，胃癌的发病率就越高。也有资料认为，其发病与沿海因素有关。这里有不同饮食习惯的因素，也应考虑地球化学因素以及环境中存在致癌物质的可能。2、遗传基因...

胃癌2016-05-05

1、忌食霉变食物。因黄曲霉素（AFB）是肝脏强烈的致癌物，可能是人类肝癌的始动因子或促进因子，与病毒性乙型肝炎有协同致癌作用。2、忌食含亚硝胺类的食物，如腌制食物。因亚硝胺是一种致癌物，它较多地含于咸菜、腌制的鸡鸭鱼肉之中，应尽量少吃或不吃。3、忌饮用污水。湖泊塘沟中有许多有机致癌促癌物，还有一种容易生长的蓝绿藻，其对肝脏的毒性作用被确定为肝癌的又一危险因素。4、忌酗酒。长期大量饮酒可引起酒精中毒...

肝癌2017-01-13

1、防霉长期食用霉变食物也很容易能够诱发该疾病。因此，在日常生活中，如果馒头、面包等食品发生了霉变绝对不能再食用的，且经常将贮存的粮食晾晒，避免发霉。2、低脂肪食品在临床上，经常能够发现患者在进食高脂肪饮食后，能够使大肠内正常的厌氧菌将胆汁的有关成分转变成致癌物质。因此，一定要限制脂肪的摄入，但应注意适量摄入蛋、奶中的脂肪。3、良好的情绪根据临床调查，发现情绪的良好对于该疾病也有着重要的意义。因此...

食道癌2016-10-21

食道癌的预防方法有哪些1、防霉。通过小鼠实验，发现长期食用霉变食物也很容易能够诱发该疾病。因此，在日常生活中，如果馒头、面包等食品发生了霉变绝对不能再食用的，且经常将贮存的粮食晾晒，避免发霉。2、低脂肪食品。在临床上，经常能够发现患者在进食高脂肪饮食后，能够使大肠内正常的厌氧菌将胆汁的有关成分转变成致癌物质。因此，一定要限制脂肪的摄入，但应注意适量摄入蛋、奶中的脂肪。3、良好的情绪。根据临床调查，...

食道癌2016-10-18

一些地区如长期吃霉变食物，如酸菜，萝卜干，干的事情，玉米面，霉变的花生等霉变食物中含有大量的真菌，可以转化为致癌物质亚硝胺。临床研究发现，喜欢吃这类食物组的人，患食管癌的风险是很高的。临床调查发现，经常摄入某些食物，食管癌的风险是非常高的。食道癌治疗专家介绍：一般认为饮食粗糙、质硬、进食过烫、过快，饮用浓茶、烈酒，摄食辣椒、蒜、醋等刺激性食物及吸烟可能和食管癌的发生有关；缺乏动物蛋白质、脂肪、新鲜...

食道癌2016-10-14

1、患有癌前病变：癌前病变是指有癌变倾向的良性疾病。2、饮食习惯不良：如饮食不规律、吃饭快速、喜高盐/热烫食品，喜食致癌物质亚硝酸盐含量高的腌制、熏制、干海货、隔夜菜，喜食烧烤的红肉、常食用霉变食物、少食新鲜蔬菜等。3、长期酗酒及吸烟：酒精可使粘膜细胞发生改变而致癌变。吸烟也是胃癌很强的危险因素，青少年时期开始吸烟者危险性最大。4、有胃癌或食管癌家族史：患者家属中胃癌发病率比正常人群高2~3倍。5...

胃癌2016-10-24

诱发肝癌发作的原因具体有哪些？我国是肝癌发病率非常高的国家，根据临床多年的研究总结，以下是诱发肝癌发作的原因具体有哪些？一、病毒性肝炎在已知的肝炎病毒中，除甲型肝炎病毒外，均与肝癌有关，但研究较多、且比较一致的看法是乙型肝炎病毒（HBV）及丙型肝炎病毒（HCV）与肝癌关系密切。乙型肝炎病毒和丙型肝炎病毒的持续感染导致慢性肝炎、肝硬变，部分病人在此基础上发生肝癌。乙型肝炎病毒（HBV）为发展中国家的...

肝癌病因2016-07-24