日常生活中很多食物都会掉色，尤其是一些水果，吃完了会让自己变成花脸猫，像是红心火龙果会把人染成红色，葡萄会把人染成紫色，桑葚也会把人染成蓝紫色。很多人一看到这种情况，就把它和人工色素联想到一起，认为这些色素会对人体有害，事实上并不是如此。食物掉的颜色到底是什么物质呢？许多人把这些食物当中掉下来的颜色和人工色素联想到一起，事实上它确实是一种色素，但是是天然的色素，不是人工色素，不是不良商家为了让水果...

食材档案2020-11-20

前两天买了一盒草莓冰淇淋，看得到草莓块也吃得出牛奶味，但过于鲜艳的颜色总觉得不真实。翻看配料表，果然添加了色素。没办法，谁让“色”是人对食物的第一感观呢。色素让普通食物拥有诱人垂涎的外表，但也带来了直接或间接的健康问题，所以，号称更安全的天然色素日益受到追捧。哪种食物更可能用到天然色素呢? 红色色素大概是应用时间最长的色素了。豆腐乳的“红色”恐怕是最天然的色素了，呈现这种红色的红曲色素还被用...

健康生活2010-08-30

别以为只有绿色的水果和蔬菜才可以防止癌症。美国一些科学家研究发现，一些含有深红色、紫色和蓝色天然色素的蔬菜瓜果，才是真正的防癌卫士，效果比绿色食物要好得多。 科学家们在茄子、紫色包心菜和桑葚等一些蔬菜瓜果中，发现了一种天然色素,它们可以起到限制癌细胞生长的功效。这种天然色素属于抗氧化物质的类别，专业术语为花青素。这些色素不易被人体吸收，于是顺着血液流动,从胃部到达肠道，在那里,他们被周围组织充分...

其他疾病2008-05-27

1、首先患者要注意多吃新鲜水果和蔬菜。新鲜的蔬菜、生果中含类胡萝卜素等可以下降患肺癌的危险，是防止肺癌的食物。苹果里还有黄酮类化合物，也有助于防止肺癌。在一些赤色、蓝色的蔬菜瓜果中，如茄子、紫包心菜、桑葚等，大家发现了一种天然色素即花青素，可以起到按捺癌细胞成长的效果。因而，应该多吃防止肺癌的食物以抵抗肺癌。2、肺癌饮食要多出防止肺癌的食物。富含维生素E和维生素A的食物，是防止肺癌的食物。作为一种...

其他肿瘤2017-07-19

肤质：干性肌肤干性肌肤缺水的原因是因为肌肤缺乏锁水的能力，肌肤含水量低导致肌肤细胞因缺水而破损，尤其是到了干燥的秋冬季节，受外界来说，除了补充肌肤表面的水分之外，更重要的是从肌肤深层改善保水能力。补水保湿方法：干性肤质水分容易流失，护理肌肤时要很注意保湿，更要注重锁水，可是使用质感柔润、含有天然植物成分的保湿产品，有效促进皮脂分泌，防止水分流失。保湿精华对深层保湿很有效，提升肌肤水分保湿度的同时，...

补水保湿2017-08-28

导读：怎么防止黑色素的产生呢？注意防晒，注意饮食，保持好心情，这些都是好方法。具体可以往下多了解了解。改变黑色素生成途径的物质如：谷胱甘肽曲酸、熊果叶苷、维生素C亦可制作祛斑。具有抑制黑色素细胞形成有效成分有：氯喹、吲哚美辛、维生素C、9一胡萝卜素、绿茶、曲酸、黑白素、乌梅、桂皮、甘草油、溶提取物，那么怎样防止黑色素的产生而使皮肤变黑呢？一、注意劳动保护避免直接在阳光下暴晒，紫外线能促进黑色素细胞...

问题肌肤2015-10-24

人随着年龄增长，骨量流失，骨骼健康也会逐渐下降。随着这些情况持续发生，会因为流失过多而导致骨质疏松。骨质疏松容易让中老年人摔倒，甚至一些小动作也会提高骨折风险。所以为了防止骨量流失过多，要采取相关措施强健骨骼。怎样做可以防止骨量流失？1、补充足够的钙钙是身体不可缺少的成分，钙补充不足，骨骼健康会受影响。中老年人出现骨质疏松，部分和钙摄取不足有关，所以不想骨骼变松钙要补充足够，可以在日常多吃含钙高的...

日常保健2021-12-31

经常吃水果，不仅可以促进肠胃蠕动，补充营养成分，还有助于加快新陈代谢，淡化黑色素等美容祛斑功效，对想有效祛斑美白的患者来说是有一定帮助的。多吃水果有益健康水果中含有天然色素，能有效预防癌症，而含有β胡萝卜素的部分水果，在吃进人体内会转变成维生素A，可以防止细胞遭受自由基的伤害。另外，在柑橘类水果中的抗癌物质——类生物黄碱素，可以帮助脂溶性致癌物质转化为水溶性，有利排出体外。纤维有益美肤[2]水果的...

除皱祛斑2017-08-24

   别以为只有绿色的水果和蔬菜才可以防止癌症。美国一些科学家研究发现，一些含有深红色、紫色和蓝色天然色素的蔬菜瓜果，才是真正的防癌卫士，效果比绿色食物要好得多。科学家们在茄子、紫色包心菜和桑葚等一些蔬菜瓜果中，发现了一种天然色素,它们可以起到限制癌细胞生长的功效。这种天然色素属于抗氧化物质的类别，专业术语为花青素。这些色素不易被人体吸收，于是顺着血液流动,从胃部到达...

肿瘤饮食2009-10-03

茶色素能够预防治疗心脑血管病。茶色素是一种比茶多酚的生物活性更高的天然色素聚含物。结构比较复杂。虽不很清楚但不影响其应用。药用茶色素是由茶叶中的几茶素经氧化脱氢，再聚合转化而成的天然色素聚合物，其主要成分为茶红素，茶黄素与茶褐素。其中茶红素占85%以上。近廿年来，我国茶色素预防和治疗心脑血管病方面，有重大进展。茶色素预防治疗心脑血管病有十大药理学功效：茶色素调节血脂。抗动脉粥样硬化。抗血凝、促纤维...

皮肤病百科2014-06-13

要及时正确处理创面外伤后要及时到医院清洗、消毒、缝合或包扎伤口；烫伤后要立即用大量清洁冷水冲洗局部，以最大限度减轻对深部组织的高温损害；对疖子、脓疤等要尽早使用足量的抗生素，切忌用手去挤捏，以防炎症向深部扩散。防止感染是避免局部留疤的关键，因为感染会引起真皮下层的破坏，表皮无法再生，肉芽组织增生补缺损形成疤痕。外伤后如果皮肤嵌人粉尘、煤灰等杂物，要彻底清洗干净，以免颜色颗粒残留在皮肤内形成难看的粉...

疤痕修复2017-08-24

科学家们在茄子、紫色包心菜和桑葚等一些蔬菜瓜果中，发现了一种天然色素，它们可以起到限制癌细胞生长的功效。这种天然色素属于抗氧化物质的类别，专业术语为花青素。这些色素不易被人体吸收，于是顺着血液流动，从胃部到达肠道，在那里，他们被周围组织充分吸收。没有被吸收掉的部分色素继续往下运动，到达肠道的末端。科学家们认为，这部分运动是天然色素具有抗癌功效的关键和原因所在。从国内外各种蔬菜和水果中，提取了这些深...

其他肿瘤2017-08-30

1、碱法根据国家标准的规定，真正的葡萄酒必须是100%的葡萄汁酿造，而葡萄汁中肯定会有花色苷，而花色苷遇碱就会发生化学反应，原本的紫色会变成紫黑色、蓝黑色。因此，如果在红酒中加入食用碱（俗称苏打，做面包等发酵用）变色，就说明葡萄酒是真的。假葡萄酒一般是用苋菜红、胭脂红、焦糖色、香精、酒精、甜蜜素加水勾兑而成的，勾兑酒里没有一点点的葡萄汁，颜色都是色素勾兑出来的，而色素跟碱不会发生任何反应，所以不会...

食材档案2017-09-22

要及时正确处理创面外伤后要及时到医院清洗、消毒、缝合或包扎伤口；烫伤后要立即用大量清洁冷水冲洗局部，以最大限度减轻对深部组织的高温损害；对疖子、脓疤等要尽早使用足量的抗生素，切忌用手去挤捏，以防炎症向深部扩散。防止感染是避免局部留疤的关键，因为感染会引起真皮下层的破坏，表皮无法再生，肉芽组织增生补缺损形成疤痕。外伤后如果皮肤嵌人粉尘、煤灰等杂物，要彻底清洗干净，以免颜色颗粒残留在皮肤内形成难看的粉...

皮肤病症状2017-06-13

别以为只有绿色的水果和蔬菜才可以防止癌症。美国一些科学家研究发现，一些含有深红色、紫色和蓝色天然色素的蔬菜瓜果，才是真正的防癌卫士，效果比绿色食物要好得多。 科学家们在茄子、紫色包心菜和桑葚等一些蔬菜瓜果中，发现了一种天然色素,它们可以起到限制癌细胞生长的功效。这种天然色素属于抗氧化物质的类别，专业术语为花青素。这些色素不易被人体吸收，于是顺着血液流动,从胃部到达肠道，在那里,他们被周围组织充分...

肿瘤饮食2012-12-18

从国家食药监总局官网获悉，近期食药监管部门抽检发现，部分水果制品存在“着色剂”超范围、超限量使用的问题。专家提醒消费者：消费者应理性看待着色剂，不要过度追求食品“颜值”。据食药监总局披露的2015年食品安全监督抽检结果来看，包括着色剂在内的食品添加剂的超范围、超限量使用占不合格样品的24.8%。其原因是有些生产厂家不了解相关标准的规定，缺乏相应的技术管理，也有个别厂家为节约生产成本，或片面追求产品...

健康新闻2016-07-13

现代医学发现，葡萄皮和葡萄籽中含有一种抗氧化物质白藜芦醇，对皮肤癌、心脑血管病有预防和治疗作用。此外，葡萄皮中的天然色素对降低血糖、抗癌有良好的效果，而深色（紫、红）的葡萄要比浅色（绿、白）的葡萄皮天然色素含量高，去皮的葡萄其功能会丧失很多，因此“吃葡萄不吐葡萄皮”有其科学道理。总之，葡萄皮中富含一种多羟基酚类化合物——白藜芦醇，具有降血脂、抗血栓、预防动脉硬化、增强免疫能力等作用。葡萄皮中的单宁...

营养食材2017-05-08

有人说女性25岁之后脸上的胶原蛋白就会慢慢的流失掉，而随着年龄的增长，脸部势必会留下岁月的痕迹，比如说皱纹等等。因此，平时要做好皮肤护理以及抗衰老的工作，来防止皱纹的产生，保持青春状态。如何来预防皮肤的衰老呢？1、要做好皮肤的清洁工作其实在青春期肌肤代谢能力非常的强，同时油脂分泌旺盛，对于毛孔粗大的人群来说容易积累大量的污垢，若是没有做好清洁工作的话，就会引起黑头粉刺以及肤色暗沉等。不能以洗面奶的...

护肤技巧2019-03-19

到了春天的时候，孩子非常容易患上感冒，那么，家长就需要提早的防止，下面看看春季感冒的防止方法。防止儿童春季感冒的6个方法：新法1：补充益生菌一项美国的研究显示，3～5岁儿童在6个月中每天补充益生菌，能有效减少发热、流涕、咳嗽的发生率和抗生素的应用。即使感冒，也能减轻症状和缩短病程。国际上常用的活菌制剂有乳杆菌和双歧杆菌，多被加入牛奶中。新法2：做擦胸运动擦胸是提高免疫力的一个途径。擦胸能激活婴幼儿...

感冒2015-12-09

哪种维生素可以淡斑呢通常女性朋友们到了中年时期的时候脸上就会出现斑点的，这个时候很多的女性朋友们都想要去淡斑的，但是却找不到任何的淡斑方法，有很多的淡斑方法都是激光淡斑的，对于皮肤也是有伤害的，所以最好还是使用一些不会损害到皮肤的方法，比如说利用维生素来进行淡斑的，因为毕竟维生素就可以从平常的饮食当中去获取的，没有任何危害的。多吃水果有益健康水果中含有天然色素，能有效预防癌症，而含有β胡萝卜素的部...

除皱祛斑2017-08-28

1、含有素C和维生素E的食品，比如胡萝卜、豆油、芝麻，这样可以做到预防斑的作用。2、茄子皮敷在脸上，每天10分钟，1个星期后，你会放心雀斑有明显的淡化。3、红柿中含有一种叫做谷胱甘肽的元素，谷胱甘肽可抑制黑色素，从而使沉着的色素减退或消失。对防止祛斑有很好的作用，每天一个西红柿可以有效的防止雀斑。4、洗脸的时候，可以在水中放适量的食醋，可以有效的淡化色斑。5、喝胡萝卜汁，每天一杯胡萝卜汁能美白肌肤...

除皱祛斑2017-04-13

六种预防关节炎的方法1、减减肥多做运动，增加关节活动度的锻炼，对预防骨关节炎也至关重要，可以使减轻僵硬，增加关节活动量。减肥是非常有效的骨关节炎预防方法，患者体重与骨关节炎的严重程度，呈正相关。减轻体重不但可以减轻膝关节胫骨关节的手里，而且还可以减少髌骨关节的受力，达到预防疾病的发生，减轻症状，延缓病情发展的作用。2、多晒太阳多晒太阳，每天与紫外线接触20~30分钟。因为阳光可将维生素D活化为维生...

关节炎2017-07-17

六种预防关节炎的方法1、减减肥多做运动，增加关节活动度的锻炼，对预防骨关节炎也至关重要，可以使减轻僵硬，增加关节活动量。减肥是非常有效的骨关节炎预防方法，患者体重与骨关节炎的严重程度，呈正相关。减轻体重不但可以减轻膝关节胫骨关节的手里，而且还可以减少髌骨关节的受力，达到预防疾病的发生，减轻症状，延缓病情发展的作用。2、多晒太阳多晒太阳，每天与紫外线接触20~30分钟。因为阳光可将维生素D活化为维生...

关节炎2017-07-17