很多女孩都喜欢吃西红柿，那你知道西红柿的营养价值吗？如何运用西红柿做菜呢？下面一起来看看吧。西红柿的营养价值有哪些？含有丰富的维生素、矿物质、碳水化合物、有机酸及少量的蛋白质。有促进消化、利尿、抑制多种细菌作用。番茄中维生素D可保护血管，治高血压。番茄中有谷胱甘肽，有推迟细胞衰老，增加人体抗癌能力。番茄中胡萝卜素可保护皮肤弹性，促进骨骼钙化，防治小童佝偻病、夜盲症和眼干燥症。能减少心脏病的发作。独...

营养饮食2018-02-07

西红柿的营养价值。西红柿是我们餐桌上经常吃到的一道菜，西红柿的功效与作用有很多，下面来看看西红柿的营养价值有哪些？中医认为，西红柿性味酸甘，有生津止渴、健胃消食、清热解毒功效。对热性病口渴、过食油腻厚味所致的消化不良、中暑、胃热口苦、虚火上炎等病症有较好的治疗效果。一、西红柿的营养价值含有丰富的维生素、矿物质、碳水化合物、有机酸及少量的蛋白质。有促进消化、利尿、抑制多种细菌作用。番茄中维生素D可保...

营养指导2014-08-19

西红柿，俗称洋柿子，既是一种水果，也可以说是一种蔬菜。西红柿果实色泽艳丽，形态优美，甜酸适口，而且营养丰富，所食用有利于身体健康，下面我们来看看西红柿的营养价值具体体现在哪。西红柿营养丰富，是营养学家们一致公认的。据测定，每百克西红柿含糖2.2克，维生素B10.03毫克，维生素B20.02毫克，尼克酸0.6毫克，维生素C11毫克，胡萝卜素0.31毫克，钙8毫克，磷37毫克，铁0.4毫克，还含有较多...

营养食材2017-06-22

餐桌上常常见到西红柿的身影，如西红柿炒鸡蛋、西红柿豆腐汤、凉拌西红柿、西红柿炖牛腩等，酸甜可口而让人们喜爱。最关键的是西红柿营养价值高，不仅含有膳食纤维和多种维生素，而且含有丰富的钾和抗氧化成分，能保护心血管系统和前列腺。西红柿有哪些营养价值？1、番茄红素之所以西红柿呈现红色，主要得益于其中的番茄红素，其抗氧化能力远超于维生素C和维生素E，能保护机体细胞，防止受到自由基损害，提高免疫力。研究发现，...

食材档案2023-02-18

很多人都喜欢吃西红柿，那么您了解其中的营养价值吗？西红柿，也叫番茄是我们在市面上能够见到的一种蔬菜，（其实也是可以生吃的）有很多人不喜欢吃西红柿，因为西红柿太酸了，而且西红柿的皮吃起来的那种感觉很不爽。但是西红柿的营养价值是很高的了，其中比较突出的一点就是多吃西红柿可以抗癌。西红柿含有了所有的人体必须氨基酸，比较全面，同时西红柿还含有比较丰富的维生素，特别是维生素C，抗坏血酸在西红柿中的含量是在普...

营养食材2017-06-20

圣女果的营养价值你知道吗圣女果的味道像西红柿，样子也像小西红柿，但是圣女果的营养价值比西红柿高好几倍，而且圣女果含有比西红柿更丰富的营养价值。外观漂亮，既可以当水果吃也可以作为蔬菜。就用圣女果做个圣女果炒蛋。味道比西红柿炒蛋还美。没有番茄炒蛋的酸味。孕妇可以吃圣女果，而且孕妇吃圣女果非常好。但是不宜多吃的好，毕竟，现在的圣女果不是反季节就是用药太多，吃的时候一定要浸泡半小时以上，尽可能的要讲卫生。...

食材档案2017-06-26

哪种方法去西红柿皮最好西红柿皮烤：将西红柿的底部插一个叉子，放在火上烤约10秒钟左右，西红柿的外皮就会开裂。稍稍冷却几秒钟后，用手撕去外皮，撕掉的外皮很完整。西红柿皮煮：锅中倒入清水，大火煮开后放入西红柿煮约20秒钟左右，要用勺子不断的给西红柿翻个儿，以便西红柿所有的部分都可以被开水烫到。或者锅中多放一些水，没过西红柿。捞出后，冷却一分钟，再撕掉外皮，但手还是略感微烫，而且不容易拿住，在撕皮的过程...

营养食材2017-06-22

哪种方法去西红柿皮最好西红柿皮烤：将西红柿的底部插一个叉子，放在火上烤约10秒钟左右，西红柿的外皮就会开裂。稍稍冷却几秒钟后，用手撕去外皮，撕掉的外皮很完整。西红柿皮煮：锅中倒入清水，大火煮开后放入西红柿煮约20秒钟左右，要用勺子不断的给西红柿翻个儿，以便西红柿所有的部分都可以被开水烫到。或者锅中多放一些水，没过西红柿。捞出后，冷却一分钟，再撕掉外皮，但手还是略感微烫，而且不容易拿住，在撕皮的过程...

食材档案2017-08-22

西红柿炒鸡蛋是家常菜之一，每个家庭的餐桌上都会有。西红柿和鸡蛋搭配的营养价值也是很高的，同时想要味道更好，也是有窍门的哦。今天，就来一起看看西红柿炒鸡蛋的做法吧。西红柿炒鸡蛋的做法一般我们用两个鸡蛋配上同样大小的西红柿两个。鸡蛋和西红柿的比例很关键，如果西红柿少了，炒蛋吃起来会感觉味道不足、油腻、干涩；西红柿多了会太酸、汤水太多、不能尽兴吃到炒蛋。好的原料搭配不但是美味的基础，而且是营养均衡的保障...

食谱推介2015-04-14

西红柿的营养价值都有哪些呢？多吃西红柿的好处有很多，但是具体来列举的话，很多人并不能完全说出来。不如就在这里一起来了解了解西红柿的功效和食用禁忌都有哪些吧。西红柿的功效防癌抗癌，延缓衰老。近年来，研究证实番茄中所含番茄红素具有独特的抗氧化作用，可清除体内的自由基，预防心血管疾病的发生，有效地减少胰腺癌、直肠癌、口腔癌、乳腺癌的发生，阻止前列腺癌变的进程。番茄还含有防癌抗衰老的谷胱甘肽，可清除体内有...

食材档案2015-09-01

土豆属于高钾低钠的食物，能帮助降低血压，西红柿里面含有丰富的番茄红素，所以抗氧化物质，两者搭配在一起不仅好喝，而且有很高的养生价值。土豆西红柿汤有哪些养生功效？功效一、能够帮助降低血压在高温潮湿的夏季，血管容易收缩，从而升高了血压，适当的摄入钾离子能够防止钠盐过量所引起的血压升高，土豆里面含有丰富的钾元素。熟吃西红柿能够获取到丰富的抗氧化剂，保护了心脏，降低患上心脏病的风险。两者相结合，能够降低血...

夏季靓汤2019-08-01

西红柿，又名西红柿，俗称洋柿子，为一年生茄科草本植物。西红柿色泽艳丽，形态优美，甜酸适口，营养丰富，既可作水果生食，又可烹调成鲜美菜肴，堪称为菜中之果。西红柿营养丰富，是营养学家们一致公认的。据测定，每百克西红柿含糖2.2克，维生素B10.03毫克，维生素B20.02毫克，尼克酸0.6毫克，维生素C11毫克，胡萝卜素0.31毫克，钙8毫克，磷37毫克，铁0.4毫克，还含有较多的苹果酸、柠檬酸等有机...

营养食材2017-06-26

1。西红柿中含维生素C、芦丁、番茄红素及果胶，可降低血胆固醇，预防动脉粥样硬化及冠心病。另外西红柿还含有钾及碱性矿物质，能促进血中钠盐的排出，具有平血压、利尿、消肿等效果，对高血压、肾脏病人有良好的辅助食疗的作用。对于经常发生牙龈出血或皮下出血的患者，吃西红柿还有助于改善其症状。2从西红柿籽周围黄色果冻状的汁液中分离出来了一种被称为P3的物质，具有抗血小板凝聚的功效，可防止脑血栓的发生。3。常吃西...

食材档案2017-08-09

西红柿的营养价值及医疗功效西红柿是一种很普通的食物，俗称番茄，别名西红柿、洋柿子，古名六月柿、喜报三元。果实营养丰富，具特殊风味。可以生食、煮食、加工制成番茄酱、汁或整果罐藏。番茄是全世界栽培最为普遍的果菜之一。美国、苏联、意大利和中国为主要生产国。在欧、美洲的国家、中国和日本有大面积温室、塑料大棚及其他保护地设施栽培。中国各地普遍种植。栽培面积仍在继续扩大。番茄含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族...

食材档案2017-11-09

西红柿又名番茄和洋柿子等，原产于南美洲，现今我国南北方均有广泛种植。西红柿味道酸甜可口，别有风味，生吃、煲汤、榨汁或加工成番茄酱都深受欢迎。西红柿富含维生素c、维生素b族和胡萝卜素等成分，有很高的营养和保健价值。那么，西红柿有什么营养价值？每一百克西红柿中含有19大卡热量、4克碳水化合物、0.9克蛋白质、0.5克膳食纤维、0.2克脂肪、163毫克钾、23毫克磷、19毫克维生素c、10毫克钙、9毫克...

药膳食疗2018-08-15

番茄的俗名就是西红柿，这种蔬菜的吃法有很多，其营养价值也有很多。不过，在这里小编要提醒大家的是，吃番茄也是有很多禁忌不得不知道的。今天，小编为大家带来的就是番茄的营养价值和食用禁忌，快来一起学两招吧。番茄的营养价值治皮肤病。将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处，每日3～4次，可治真菌、感染性皮肤病。美容、防衰老。将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖，每天用其涂面，能使皮肤细腻光滑，美容防衰老效果极佳。防癌。...

营养搭配2014-12-12

西红柿和土豆不能一起吃土豆会在人体的胃肠中产生大量的盐酸，西红柿在较强的酸性环境中会产生不溶于水的沉淀，容易导致人没有食欲，消化不良等。除此以外，西红柿和白酒一起吃会造成胸闷气短，和南瓜一起吃会降低营养，和香菇一起吃会破坏胡萝卜素，和石榴一起吃会影响营养素的吸收。看完这些，你是不是想问，西红柿到底还能和什么一起吃？其实，作为西红柿的脑残粉，也很苦恼，要知道，爱吃的就是西红柿了。不过还好，西红柿不仅...

营养食材2017-08-04

男人吃西红柿有哪些好处呢？西红柿的营养价值对男性健康有很多你意想不到的好处，今天小编就要来为大家一一介绍。同时，虽然西红柿对男人好处多，不过也要当心错误的吃法哦。男人吃西红柿的好处西红柿对男人有好处，有关专家表示，西红柿对男人的确有不少好处，可以有效的预防前列腺癌的发生，还能改善男人的精子浓度和活力，让精子强化成为“超级精子”。但是，人们却错误地把精子质量、生育能力等同于“壮阳”，并以此认为吃西红...

男性营养2014-12-07

男人吃西红柿有哪些好处呢？西红柿的营养价值对男性健康有很多你意想不到的好处，今天小编就要来为大家一一介绍。同时，虽然西红柿对男人好处多，不过也要当心错误的吃法哦。男人吃西红柿的好处西红柿对男人有好处，有关专家表示，西红柿对男人的确有不少好处，可以有效的预防前列腺癌的发生，还能改善男人的精子浓度和活力，让精子强化成为“超级精子”。但是，人们却错误地把精子质量、生育能力等同于“壮阳”，并以此认为吃西红...

蔬果养生2016-03-27

一年四季都能看到西红柿的身影，是每个老百姓都能吃得起的蔬菜。别看西红柿平平无奇，但营养价值却很高，其中含多种维生素、烟酸、钾元素和镁元素、碳水化合物和胡萝卜素等，不妨来具体了解一下其营养成分。西红柿中含有哪些营养素？1、维生素C西红柿中含有丰富的维生素C，这属于抗氧化剂，能促进胶原蛋白合成，增加皮肤弹性；保护细胞，避免受到氧化损伤；维生素C能抑制亚硝胺生成，降低患胃癌风险。2、番茄红素西红柿中含有...

食材档案2022-11-20

西红柿又叫做番茄，番茄的营养价值十分丰富，而且可以与多种食物搭配，具有一定的食用价值。原来西红柿还具有治病的功效喔。我们一起看看吧。西红柿用来消暑解渴可与西瓜媲美。然而，西红柿中维生素C的含量却大约相当于西瓜的10倍。而且由于有有机酸的保护，在贮存和烹调过程中，它所含的维生素C又不易遭到破坏，人体利用率很高。因此，常吃西红柿，对于治疗坏血病、过敏性紫癜、感冒和促进伤口愈合，都有重要的作用。1、治皮...

营养食材2017-06-26

西红柿相克的食物1、白酒西红柿与白酒相克，同食会发生不良生化反应，导致胸闷，气短。喝酒时不能吃西红柿，因为西红柿中含有鞣酸，与酒同时食用会在胃中形成不易消化的物质，造成肠道梗阻，引发危险。2、红薯西红柿与红薯相克，两者共食会发生不良生化反应，长期积累会使人得结石病，呕吐、腹痛、腹泻。3、石榴西红柿忌与石榴同食。西红柿与石榴一起吃影响营养素的吸收。4、香菇香菇和番茄一起吃会破坏类胡萝卜素，降低营养价...

食材档案2017-08-09

西红柿的营养丰富，吃起来口感特别。经常食用西红柿可以达到减肥瘦身、消除疲劳的功效。接下来一起看看西红柿的营养价值以及吃西红柿的注意事项吧！西红柿的营养价值西红柿含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素等，被称为神奇的菜中之果。西红柿含的“西红柿素”，有抑制细菌的作用；西红柿里的苹果酸、柠檬酸和糖类，有助消化。西红柿富含的维生素A原，在人体内转化为维生素A，能促进骨骼生长，对防治佝偻病、眼干燥症、夜...

营养指导2017-12-02

西红柿炒鸡蛋是一道最家常的菜肴，它的口感酸甜可口，而且营养价值也很高，可谓是老少皆宜。鸡蛋和西红柿互相搭配，具有营养素互补的特点以及健美抗衰老的作用。但你听见过升级版的炒法吗？近日，一则“整个西红柿+整个蛋”的混搭炒成“西红柿炒鸡蛋加强版”的消息走红网络，据了解这是云南一高校食堂推出的菜式，被学生吐槽“暗黑料理界的新秀”。在网友提供的照片中可以看到，这道菜就是一颗颗完整煮熟的鸡蛋和一个个西红柿搭配...

健康新闻2017-03-25

西红柿炒鸡蛋的营养价值1、西红柿含有丰富的胡萝卜素，维生素B和C，尤其是维生素P的含量居蔬菜之冠。其中含有的维生素C、糖类和芦丁等成分，具有抗坏血病、润肤、保护血管、降压、助消化等作用。2、番茄含有维生素C，有生津止渴，健胃消食，凉血平肝，清热解毒，降低血压之功效，对高血压、肾脏病人有良好的辅助治疗作用。多吃番茄具有抗衰老作用，使皮肤保持白皙。3、西红柿多汁，可以利尿，肾炎病人也宜食用。鸡蛋被认为...

营养食材2017-06-22

西红柿炒鸡蛋的营养价值1、西红柿含有丰富的胡萝卜素，维生素B和C，尤其是维生素P的含量居蔬菜之冠。其中含有的维生素C、糖类和芦丁等成分，具有抗坏血病、润肤、保护血管、降压、助消化等作用。2、番茄含有维生素C，有生津止渴，健胃消食，凉血平肝，清热解毒，降低血压之功效，对高血压、肾脏病人有良好的辅助治疗作用。多吃番茄具有抗衰老作用，使皮肤保持白皙。3、西红柿多汁，可以利尿，肾炎病人也宜食用。鸡蛋被认为...

食材档案2017-08-11

西红柿炖牛腩开胃又营养，是一道简单易学，且高颜值的大众菜了。主料西红柿和牛腩的营养价值不容小觑。番茄，也就是西红柿，是一个多种营养元素的集合地。西红柿富含多种维生素，钾，铜，磷，叶酸。常食西红柿好处多多保护视力。西红柿中的维生素A和V对于保护视力，预防夜盲症，降低白内障的患病率。预防癌症。番茄红素是西红柿中一个重要的营养元素，番茄红素经过橄榄油的烹饪对于预防癌症效果更好。美容养颜。番茄红素同时也是...

营养搭配2018-06-20

1、西红柿含有丰富的胡萝卜素，维生素B和C，尤其是维生素P的含量居蔬菜之冠。其中含有的维生素C、糖类和芦丁等成分，具有抗坏血病、润肤、保护血管、降压、助消化等作用。2、番茄含有维生素C，有生津止渴，健胃消食，凉血平肝，清热解毒，降低血压之功效，对高血压、肾脏病人有良好的辅助治疗作用。多吃番茄具有抗衰老作用，使皮肤保持白皙。3、西红柿多汁，可以利尿，肾炎病人也宜食用。鸡蛋被认为是营养丰富的食品，含有...

食材档案2017-08-18

提倡人们每天摄入的食物应该“红黄绿白黑”五色俱全，其中红色主要是指西红柿。有的朋友喜欢吃凉拌西红柿，有的朋友则对西红柿蛋花汤情有独钟。那么，西红柿到底是生吃营养价值高，还是熟吃更科学呢？与一般的蔬菜相比，西红柿含有丰富的天然抗氧化剂，除了维生素C外，还含有番茄红素。维生素C大家都非常熟悉，它可以预防感冒、治疗坏血病。番茄红素是一种使西红柿变红的天然色素，它在人体内的作用类似胡萝卜素，是一种很强的抗...

营养食材2017-06-20