冬季是给身体滋补的好时间，钙是维持我们身体健康不可缺少的营养元素之一。生活中我们大多是通过食物的方式补钙。很多人补钙过于看重牛奶的补钙功效，却忽略了绿叶菜的补钙功效。1、茭白笋不少人认为茭白笋身上长有黑点就是坏掉了，其实茭白笋上的黑点就是菰黑穗菌一类的真菌，有助延缓骨质的老化情况。但注意经期前后的女性、体虚患者、肾功能衰退、泌尿道结石患者不要食用茭白笋。2、菠菜喜爱吃蔬菜的人想补钙，千万别错过菠菜...

营养缺乏2013-12-31

冬季是给身体滋补的好时间，钙是维持我们身体健康不可缺少的营养元素之一。生活中我们大多是通过食物的方式补钙。很多人补钙过于看重牛奶的补钙功效，却忽略了绿叶菜的补钙功效。1、茭白笋不少人认为茭白笋身上长有黑点就是坏掉了，其实茭白笋上的黑点就是菰黑穗菌一类的真菌，有助延缓骨质的老化情况。但注意经期前后的女性、体虚患者、肾功能衰退、泌尿道结石患者不要食用茭白笋。2、菠菜喜爱吃蔬菜的人想补钙，千万别错过菠菜...

营养饮食2014-01-23

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营养缺乏2009-07-06

很多人补钙过于看重牛奶的补钙功效，却忽略了绿叶菜的补钙功效。其实，绿叶菜的补钙作用一点也不弱于牛奶。提醒你：平时饮食中不仅要多喝牛奶，还要多吃绿叶菜。惊！牛奶的补钙效果低于青菜按照数据计算，100克全脂牛奶能量约为54千卡，含钙104毫克。而100克小油菜含能量约为15千卡，含钙却高达153毫克。那么，按照钙营养素密度来计算，全脂牛奶为104/54=1.9，而小油菜是153/15=10.2，显然要...

食材档案2017-06-29

秋季是补钙的最佳季节，各种含钙丰富的海产品、蔬菜、水果都纷纷新鲜上市，所以秋季是补钙的好时机！这道紫甘蓝炒虾皮具有补钙的功效。 材料： 紫甘蓝300克；虾皮50克；油2汤勺；盐1茶勺；糖1茶勺；蒜头4粒 步骤： 1.将紫甘蓝洗净，切成均匀的细条，沥干水；将虾皮洗净，沥干水待用； 2.锅中下油，放入蒜片，中火爆香； 3.转大火，将紫甘蓝倒入锅中，火速翻炒，因甘蓝可生食，所以不...

营养缺乏2011-10-11

牛奶富含丰富的蛋白质，可以提供人体所需的营养物质，喝牛奶还可以起到补钙的功效，不同时间段喝牛奶，补钙的效果也有所不同。那么，哪些人群适宜喝牛奶补钙呢？1、骨质疏松患者专家们指出，骨质疏松症除与钙的缺乏有关外，与锰和维生素D的不足也有着密切的关系。因为微量元素锰不但参与体内许多酶的激活过程，而且还和维生素D一起促进人体对矿物质元素钙的吸收。专家们建议，骨质疏松患者宜在医生的指导下，在进行药物治疗和体...

骨骼健康2017-08-30

酸奶已经成为我们餐桌上不可缺少的美食，它具有促消化的作用，并且还有补钙的功效，酸奶什么时间喝最补钙呢?小编这就为大家介绍!酸奶不但保留了牛奶的所有优点，而且某些方面经加工过程还扬长避短，成为更加适合于人类的营养保健品。众所周知，酸奶可以补钙。那么，酸奶是有什么制作而成的呢？酸奶是以新鲜的牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌，经发酵后，再冷却灌装的一种牛奶制品。目前市场上的酸奶制品多以凝固...

食材档案2013-11-20

很多人都知道牛奶含钙高，但与它比起来，酸奶中所含的乳酸与钙结合，更能起到促进钙吸收的作用。一般来说，饭后30分钟到2个小时之间饮用酸奶效果最佳。但是，中医建议，要想发挥酸奶补钙的最大功效，酸奶要在晚上喝最好。 这是因为晚间12点至凌晨是人体血钙含量最低的时候，有利于食物中钙的吸收。晚间12点至凌晨这一时间段中，人体内影响钙吸收的因素较少。 晚上喝酸奶时一定要记住，酸奶中的某些菌种及酸性物质对牙...

营养缺乏2012-05-18

红糖是用甘蔗汁直接炼制而成的赤色晶体。它几乎保留了甘蔗汁中的全部营养成分，含有多种维生素和微量元素。每100克红糖含有2.2毫克铁，而同量白糖的铁仅为0.2毫克；一大匙（15克）红糖含有70毫克钙，相当于半块豆腐的钙含量；它能快速补充体力，被誉为“东方巧克力”。 年老体弱，特别是大病初愈的人，不妨用红糖取代其他糖类，以补益身体、散淤活血。冲绳县是日本著名的长寿县，当地老人就有每天喝杯...

营养缺乏2012-02-02

牛奶富含丰富的蛋白质，可以提供人体所需的营养物质，喝牛奶还可以起到补钙的功效，不同时间段喝牛奶，补钙的效果也有所不同。喝骨头汤真能补钙吗？很多人都认为，骨髓、牙齿中含有钙，如果用骨头熬汤，就能将骨头中含有的钙熬进汤中，通过喝汤就能够达到补钙的效果。钙在体内的存的形式主要以骨骼，牙齿的形式存在。人体中99%的钙质存在骨骼牙齿中，支持人体的运动和咀嚼能力。因此很多人都认为，如果用骨头熬汤，就能将骨头中...

补钙方法2015-11-19

牛奶富含丰富的蛋白质，可以提供人体所需的营养物质，喝牛奶还可以起到补钙的功效，不同时间段喝牛奶，补钙的效果也有所不同。喝骨头汤真能补钙吗？很多人都认为，骨髓、牙齿中含有钙，如果用骨头熬汤，就能将骨头中含有的钙熬进汤中，通过喝汤就能够达到补钙的效果。钙在体内的存的形式主要以骨骼，牙齿的形式存在。人体中99%的钙质存在骨骼牙齿中，支持人体的运动和咀嚼能力。因此很多人都认为，如果用骨头熬汤，就能将骨头中...

骨骼健康2017-04-12

说到洋葱，大家第一反应都是“内牛满面”，但是你肯定想不到，洋葱居然还能补钙，还能抗炎？！1、补钙健骨洋葱钙质丰富，可以与小油菜、白菜等富钙蔬菜媲美，而且还含有镁和钾，钙磷比例也合适，补钙好吸收。2、改善肠道环境洋葱和牛蒡、芦笋等蔬菜一样，含低聚糖，不被胃和小肠消化，但在大肠分解作为双歧杆菌等有益菌的食物。3、促减肥治便秘洋葱富含膳食纤维，增加饱腹感和促进排便，此外，洋葱产生的双歧因子也有利于肠道通...

蔬果养生2016-06-13

宝宝补钙要从婴儿期就开始，而婴儿补钙最好的就是食补，不同时期的婴儿需要的钙量不同，那么3个月婴儿如何补钙？3个月婴儿补钙吃什么好？3个月婴儿补钙吃什么好？鸡肝糊原料：鸡肝15克，鸡架汤150毫升，酱油、蜂蜜各少许。制作：将鸡肝放入沸水中去掉血水，再煮10分钟，取出剥去外衣，放容器内研碎备用。将鸡架汤放入小锅内，加入研碎的鸡肝，煮成糊状，加入少许酱油和蜂蜜，搅匀即成。功效：富含钙、磷、铁、锌及蛋白质...

预防保健2017-04-13

牛奶富含丰富的蛋白质，可以提供人体所需的营养物质，喝牛奶还可以起到补钙的功效，不同时间段喝牛奶，补钙的效果也有所不同。那么，什么时间喝牛奶补钙效果最好呢?一、早晨：早餐的热能供应占人体总热能需求的25%至30%，早餐时喝一杯牛奶，再配合鸡蛋或面包，就可以提供充足的营养;二、下午：下午4时左右，在晚餐前饮用牛奶比较好;晚上睡觉前喝一杯牛奶有助于睡眠，在喝牛奶时配上几块饼干效果更佳。三、晚上：1、晚上...

补钙重点2015-05-24

很多宝宝会因为饮食的原因而缺少钙，宝宝补钙也是家长最为苦恼的事情，不知道该如何给宝宝补钙。宝宝缺钙吃什么补钙？一、食用含钙食物可以让宝宝吃一些含钙高的食物，奶和奶制品都是钙的好食物，且易于吸收。此外豆类、虾皮、海带、芝麻酱等食物的含钙量也很高，可以取材含钙的食物给宝宝补钙。二、补钙并重维生素D的摄取钙平衡最重要的调节因素是维生素D，成功补钙的离不开维生素D。研究表明多晒太阳可以增加维生素D，因此要...

预防保健2017-06-30

红豆排骨汤的做法1、准备食材：排骨100克、红豆40克、陈皮1小块、水800毫升、盐1/4茶匙。2、步骤1：将食材洗干净，将红豆用清水浸泡约4个小时。3、步骤2：排骨过沸水焯烫。4、步骤3：捞出后清洗掉浮沫。5、步骤4：陈皮用清水泡软，将排骨、红豆、陈皮放入汤锅中，加入适量水。6、步骤5：用大火煮开后，换成小火再炖煮1个小时。7、步骤6：最后加入盐调味即可。红豆富含蛋白质、多种维生素和矿物质，具有...

孕期2017-09-13

红豆排骨汤的做法1。准备食材：排骨100克、红豆40克、陈皮1小块、水800毫升、盐1/4茶匙。2。步骤1：将食材洗干净，将红豆用清水浸泡约4个小时。3。步骤2：排骨过沸水焯烫。4。步骤3：捞出后清洗掉浮沫。5。步骤4：陈皮用清水泡软，将排骨、红豆、陈皮放入汤锅中，加入适量水。6。步骤5：用大火煮开后，换成小火再炖煮1个小时。7。步骤6：最后加入盐调味即可。红豆富含蛋白质、多种维生素和矿物质，具有...

预防保健2017-05-25

补钙只能喝牛奶吗？在我们的观念里认为牛奶是补钙的佳品，想要补钙就必须喝牛奶，真的是这样吗？其实，有很多平民的蔬菜也同样具有补钙的功效哦。下面就来盘点一下这些补钙的蔬菜都是哪些吧。补钙蔬菜有哪些？菠菜：喜爱吃蔬菜的人想补钙，千万别错过菠菜，一小碗菠菜就可补充人每日所需钙的25%，另外，菠菜中含有对健康有利的纤维素、铁和维生素A，但是要注意，菠菜中含有草酸植酸，烹饪前需要焯水，不然草酸植酸会和钙、铁、...

骨骼健康2017-02-27

曾经有一段时间，我的奶奶总抱怨腿脚无力，夜里小腿抽筋频繁。经医生诊断，发现是缺钙引起的症状。于是，家人开始为奶奶寻找易吸收的钙补充品。最终，我们选择了液体钙，并在坚持服用一段时间后，奶奶的症状明显改善，腿部力量恢复不少，夜间的抽筋现象也大大减少。这使我深刻认识到液体钙对于维持骨骼健康的重要性。一、液体钙的功效与作用1.强健骨骼液体钙能有效补充人体所需的钙元素，促进骨骼发育和维护骨密度，预防骨质疏松...

健康笔记2024-04-18

其实从很多的研究表明，牛奶对于补钙确实有着很好的功效，可减低骨转化作用，这种作用与激素的作用机理不同。终身适量的奶及奶制品摄入是保证终身足够钙摄入，进而防备骨质疏松的重要膳食措施。另外，豆类尤其是大豆制品，小虾、虾米，干果类如榛子、花生、芝麻，海带、木耳、香菇等均不失为钙的良好来源。如果不知道更年期妇女补钙吃什么，不妨在日常饮食中多摄取这类食物。需要注意的是，很多人认为多喝骨头汤可以补钙，实际上骨...

其他疾病2017-04-10

孕妇补钙食谱怎么做？1、黄豆排骨汤原料：250g猪排骨，100g黄豆，3g葱花，适量精盐。做法：第一步，用温水将黄豆浸泡5小时以上，然后洗干净。第二步，把猪排洗干净剁成小块。第三步，将准备好了的黄豆和猪排放入其中，加入适量清水，加盖煮至沸腾，将汤里的泡沫捞尽，文火煲至少三小时。第四步，将精盐和葱花放入汤中，一道美味营养的黄豆排骨汤就做成了。功效：黄豆中含有大量的钙元素，是孕妇补钙的最佳选择食品。据...

预防保健2017-05-24

可以补钙的食物虾皮虾皮是一个大家比较常见的食物，但是很多人在吃虾的时候都会选择把虾皮给剥掉，然后丢掉，但是这个是完全浪费掉虾皮的一个主要功效了，补钙。不过有很多时候虾皮是比较难吃的，所以很多人就选择吃虾米了，而虾米也是具有这个功效的。如果想要补钙的话不妨吃点虾米来补钙。牛奶牛奶补钙是大家都知道的一个事情了，因为牛奶含有非常高的钙元素，所以喝牛奶补钙是一个很好的选择。而牛奶因为其营养丰富，可以符合人...

日常保健2017-07-05

可以补钙的食物虾皮虾皮是一个大家比较常见的食物，但是很多人在吃虾的时候都会选择把虾皮给剥掉，然后丢掉，但是这个是完全浪费掉虾皮的一个主要功效了，补钙。不过有很多时候虾皮是比较难吃的，所以很多人就选择吃虾米了，而虾米也是具有这个功效的。如果你想要补钙的话不妨吃点虾米来补钙。牛奶牛奶补钙是大家都知道的一个事情了，因为牛奶含有非常高的钙元素，所以喝牛奶补钙是一个很好的选择。而牛奶因为其营养丰富，可以符合...

预防保健2017-05-24

牛奶富含丰富的蛋白质，可以提供人体所需的营养物质，喝牛奶还可以起到补钙的功效，不同时间段喝牛奶，补钙的效果也有所不同。下面就和小编一起了解下哪类人需用牛奶补钙更好。那么，喝牛奶补钙适合哪些人？什么时间喝牛奶补钙效果最好呢？一、早晨：早餐的热能供应占人体总热能需求的25%至30%，早餐时喝一杯牛奶，再配合鸡蛋或面包，就可以提供充足的营养；二、下午：下午4时左右，在晚餐前饮用牛奶比较好；晚上睡觉前喝一...

营养饮食2017-03-10

我们都知道酸奶是牛奶经过发酵而成的，与牛奶比较，在营养成分上可谓青出于蓝而胜于蓝。发酵后牛奶的蛋白质还保留着，钙的含量也没有损失，酸奶还比其他的钙源补钙效果更好。那么除了补钙，酸奶还有哪些保健功效呢？早上喝酸奶最利于减肥有些人喜欢在餐后大量喝酸奶，这样可能会造成体重增加。因为酸奶本身也含有一定热量，饭后喝酸奶就等于额外摄入这些热量，引起了体重上升。上班族午后喝酸奶防辐射对于那些吃完午餐就坐在电脑前...

养生常识2013-08-11

补钙是很多人关心的问题，不管是家里的老人还是孩子，钙的补充对身体很重要。当在琳琅满目的补钙产品中挑花眼时，生活中其实有一个很普通的小物是个补钙的好东西，到底是什么呢？没错，那就是鸡蛋，那么鸡蛋除了补钙还有什么功效呢？怎么吃才能发挥它最大的疗效呢？一起来看看下面的介绍吧！鸡蛋的功效1丶健脑增加脑力鸡蛋黄中的卵磷脂丶甘油三脂丶胆固醇和卵黄素，对神经系统和身体发育有很大的作用，可避免老年人的智力衰退，也...

食谱推介2017-10-06