导读：北虫草不仅含有丰富的蛋白质和氨基酸，而且含有30多种人体所需的微量元素，是上等的滋补佳品。北虫草是北冬虫草的简称，也叫蛹虫草或蛹草，俗名不老草，是虫，菌结合的药用真菌，现代珍稀中草药，北冬虫夏草属于真菌门，子囊菌纲，肉座菌目，麦角菌科，虫草属。它主要生长在我国的北方地区。北虫草不仅含有丰富的蛋白质和氨基酸，而且含有30多种人体所需的微量元素，是上等的滋补佳品。北虫草对人体有以下几种功能：1、...

保健品2016-04-08

虫草花的吃法有哪些？虫草花性质平和，不寒不燥，对于多数人来说都可以放心食用。虫草花能够综合调理人机体内环境，增强体内巨噬细胞的功能，对增强和调节人体免疫功能、提高人体抗病能力有一定的作用。虫草花是一种颇受欢迎的食材，多用于作汤料和药膳，是药膳中的新宠，备受医生、营养师、厨师和家庭主妇的青睐。虫草花的吃法有很多，虫草花,一般只用来作汤.这才能更好的发挥其作用,最好用瘦肉煲汤,这样才不会夺其味道.煲汤...

药膳养生2014-04-23

原料：冬虫草15克，淮山20克，鸭一只，杞子15克，元贝四粒，元肉15克。做法：1、水鸭飞水，洗净备用，其余材料也洗净备用。2、煲内放适量的水，猛火煲至水沸，将全部材料放下，改用中火煲二至三小时。3、加入适量食盐调味，即可食用。营养提示：冬虫草含多种氨基酸。虫草酸，虫草素，虫草多糖等，能增强身体免疫功能，强壮心脑元贝含有丰富蛋白质、钙质、磷质及牛磺酸等。元肉功能补益心脾、养血安神淮山功能补肺益肾，...

营养食材2017-06-20

天气渐凉，宜用雪莲虫草花炖老鸭汤来调理。雪莲又叫天山雪莲，《本草纲目拾遗》称其“治一切寒症”。现代医学研究表明它具“多种药用价值”，不但是除寒温阳、止血固精的最佳原始药物，且对不少常见妇科病有良好的疗效，各地民间将雪莲全草入药，主治月经不调、红崩、白带不净等症。 材料：雪莲1朵、虫草花20克、淮山20克、红枣5个、老鸭1只、生姜3片。 烹制：各物洗净，红枣去核；老鸭宰洗净，去脏杂和尾部，切块。...

冬季靓汤2012-12-20

虫草花经过人工的悉心栽培，它在功效上与名贵的中药材冬虫夏草的差不多，但是它们还是有区别的。虫草花具有虫草花含有丰富的蛋白质、氨基酸以及虫草素、甘露醇、SOD、多糖类等，还含有丰富的维生素成分，能补充人体所需的营养价值。虫草花的营养价值虫草花虽然从本质上说是一种菌类，但是它的营养价值却比一般的菌类都要高，人们更愿意称它为中药材，因为它有着与冬虫夏草差不多的功效。虫草花性质平和，不寒不燥，对于多数人来...

保健品2016-05-18

运动和补充蛋白质是有关联的，不能盲目的补充蛋白质，这样会容易对身体带来副作用。同时，运动后饮食补充蛋白质应该吃哪些食物呢？今天，想要为大家介绍的就是运动后补充蛋白质的正确方法，快来看看吧。根据运动强度补充蛋白质中等强度训练：一次中等强度的训练（以55%最大摄氧量强度训练），所产生的蛋白质氧化率也就是氨基酸损失率，几乎等于一种支链氨基酸的每日需要量的90%。随着运动强度一直增加到中高强度（以85%最...

运动与营养2018-01-08

生活中补充营养最重要的也就是补充蛋白质，因为蛋白质是人体十分重要的营养需求，补充蛋白质不仅能够提供营养物质，还可以对细胞和组织进行修复。可是蛋白质也分为不同的类型，一般需要补充优质蛋白才可以有效地改善身体功能，所以需要我们选择正确的食物。富含蛋白质的食物有哪些？1、牛奶牛奶是生活中常见的一种饮品，牛奶中本身就含有大量的蛋白质，是补充优质蛋白的首选，在生活中可以多喝一些牛奶来补充蛋白质，但是最好是选...

营养食材2020-10-16

老年人补充蛋白质要吃什么呢？蛋白质也是老年人身体健康不能少的一种营养元素，而补充蛋白质的最佳方法之一就是通过我们的日常饮食。不过，想要使饮食中的蛋白质充分吸收就要讲究补充蛋白质的时间才行。老年人补充蛋白质的最佳时间早上和晚上是身体吸收蛋白质的最佳时间。早晨刚起床，经过一夜睡眠，体内能量消耗得差不多了，这时候补充蛋白质比较容易被身体吸收。经常运动的老人，早餐可选择吃个煮鸡蛋，以及时补充身体在运动中消...

老年人营养2016-04-07

虫草花是北冬虫草的简称，也叫蛹虫草或蛹草，俗名不老草，是虫，菌结合的药用真菌，现代珍稀中草药，北冬虫夏草属于真菌门，子囊菌纲，肉座菌目，麦角菌科，虫草属。北虫草不仅含有丰富的蛋白质和氨基酸，而且含有30多种人体所需的微量元素，是上等的滋补佳品。虫草花含有丰富的蛋白质、18种氨基酸、17种微量元素、12种维生素：A、B1、B2、B6、B12、C、D、E等含量高于菇类，经香港、韩国、日本、加拿大、美国...

药膳养生2015-10-17

蛋白质粉是现在很多人都会选择购买和使用的一种额外补充蛋白质的保健食品，那么蛋白质粉是不是人人都需要的呢？哪些人会容易缺乏蛋白质？哪些人需要额外补充蛋白质呢？运动员或健身爱好者补充蛋白质是否真能帮助长肌肉呢？关于这些问题，家庭医生在线采访了广州市红十字会医院营养科负责人谭荣韶教授。谭荣韶教授指出，蛋白质的吸收跟蛋白质的氨基酸组成有关系，像现在常见的乳清蛋白、大豆蛋白、蛋清蛋白都属于优质蛋白，都容易被...

中医养生2013-12-26

孕期要如何补充蛋白质呢？促进胎儿发育和保证母体健康都需要补充各种各样的营养物质，其中就包括了蛋白质。孕妇补充蛋白质的最佳方式就是通过日常饮食了，所以今天小编要为大家推荐的就是补充蛋白质的营养食谱，快来一起看看吧。孕妇补充蛋白质吃什么一些孕妇以为蛋白质既然是好东西，一定是多多益善，于是大补特补，不但大量食用各种海鲜，还常额外补充蛋白质粉。其实，过犹不及，太多或太少都是不合理的。孕妇身体健康、营养全面...

孕期食谱2014-03-18

蛋白质是宝宝生长发育必不可少的营养物质，怎样才能给宝宝补充必要的蛋白质呢？下面来介绍几款适合宝宝补充蛋白质的营养食谱。适合4个月——1岁宝宝的蛋白质食谱：海参粥配料：水发海参50克，大米100克。制法：将大米、海参洗净，放入锅内，加水后煮沸，改用小火煮粥，米烂粥稠，即可食用。营养分析：益气健脾，补肾填髓。本膳营养丰富，所用海参，能补肾填精髓；大米，甘平，健脾和胃，生津滋液。鱼蛋饼食谱原料：鸡蛋半个...

营养食谱2013-11-11

蛋白质是身体必需的营养素之一，起着许多重要的作用，对于维持人体正常的功能是不可缺少的。人体可以合成一些蛋白质，但是补充蛋白质主要来自食物。一个人需要的蛋白质量取决于其健康状况，年龄等。这里介绍一些高蛋白的食物，对健康是非常有益的，大家不妨在平时多注意摄入这些富含蛋白的食物，这样才可以满足身体对蛋白质的需要。有哪些高蛋白的食物？1、鸡胸肉很多健身的朋友都对鸡胸肉不陌生。鸡胸肉是蛋白质的重要??来源，...

营养食材2020-12-03

蛋白质是生命的物质基础，被称为人体第一必须营养素，对儿童的生长发育起着重要作用。那么宝宝缺乏蛋白质有什么症状？如何补充蛋白质呢？宝宝缺乏蛋白质的症状小儿体内缺乏蛋白质，就会出现头发枯黄，脚、腿等部位浮肿的临床症状，严重时还会出现四肢细短、头偏大等症状。蛋白质对人体的作用非常大，蛋白质不足会影响新生细胞形成的速度，从而导致宝宝生长发育缓慢、身材矮小，一旦宝宝生病，由于体内的蛋白质缺乏，就不能正常地维...

幼儿2017-11-09

在人群中一提到蛋白质，大家就会觉得是一种营养物质。很多男女在运动的时候喜欢补充蛋白质，的确给身体补充适量的蛋白质是有益的，但是一味的盲目补充蛋白质，造成体内蛋白质过剩会导致很多健康问题。1，损害肠胃蛋白质的原料是牛奶、大豆、鸡蛋等。而有些人对这些东西过敏，自然不能食用。有些人喝牛奶拉肚子，摄取蛋白质也同样会拉肚子。另外，人体在摄入蛋白质时会同时深入一定量的水分，比如说喝了一些冷的饮品后，肠胃突然凉...

营养食材2017-04-12

生活中经常都需要补充蛋白质，而蛋白质也分为优质蛋白与劣质蛋白。其中人体最需要补充的也就是优质蛋白，因为优质蛋白与人体的氨基酸组成相似，就容易被人体吸收，并且各种营养物质容易被充分利用起来，因此大部分时候都需要补充的是优质蛋白。怎么样才能充分的补充蛋白质？1、少吃植物蛋白植物蛋白也就是常说的劣质蛋白，但为什么想要充分的补充蛋白质就要少吃植物蛋白呢？虽然植物蛋白也属于蛋白质中的一种，但它不利于人体吸收...

营养食材2020-09-13

生活中在补充营养的时候，常常都说要补充蛋白质，补充蛋白质之后才能保障身体正常的需求。但除了补充营养之外，蛋白质对于身体来说还有很多好处，有时候甚至是养生的必需品。蛋白质对身体都有哪些好处？1、促进发育在孩子发育的阶段，很多家长都会选择帮孩子补充蛋白质，让孩子常喝牛奶，吃一些鸡蛋，这主要就是为了帮助孩子更好的发育。给孩子补充蛋白质，除了提供营养之外，还可以帮助孩子将各个器官和组织的功能进一步完善，能...

营养食材2020-09-12

哪些人需补充蛋白质呢？蛋白质是人体不能缺少的营养物质，一般情况下是从食物中摄取的。除了正常的摄取蛋白质外，有4种人是需要特别注重补充蛋白质，下面就来看看都有哪些状况吧。哪些人需补充蛋白质免疫力低下的人。当您发现自己比身边的人更容易受到流感的传染时，您也许知道这是免疫力低下的表现，但您不知道的是，免疫力低下很有可能是因为人体缺乏蛋白质。人体内的抗体是抵抗疾病的重要物质，而抗体就是一些特殊结构的蛋白质...

其他疾病2015-04-12

哪些人需补充蛋白质呢？蛋白质是人体不能缺少的营养物质，一般情况下是从食物中摄取的。除了正常的摄取蛋白质外，有4种人是需要特别注重补充蛋白质，下面就来看看都有哪些状况吧。哪些人需补充蛋白质免疫力低下的人。当您发现自己比身边的人更容易受到流感的传染时，您也许知道这是免疫力低下的表现，但您不知道的是，免疫力低下很有可能是因为人体缺乏蛋白质。人体内的抗体是抵抗疾病的重要物质，而抗体就是一些特殊结构的蛋白质...

营养搭配2017-04-19

专家介绍，肝硬化患者由于肝功能受损，很容易出现营养不良的状况，对于肝硬化患者来说，补充充足的营养对于提高患者身体素质，增强疾病抵抗力具有重要的意义。下面为大家介绍一下肝硬化患者应该如何摄入蛋白质食物，帮助调理身体，对抗疾病。肝病专家介绍，肝硬化患者由于肝细胞受损导致蛋白质缺失，需要补充蛋白质。于是，于是就经常给老汪做一些含蛋白质较高的食物，以补充身体所缺的蛋白。但是这蛋白质不能随便补，做到以下原则...

肝硬化治疗2017-09-29

蛋白质是人体需求的重要营养物质之一，对身体是很重要的。缺乏足够的蛋白质会让身体变虚弱，人也会经常生病。蛋白质缺乏有一些症状，如果出现了，那就是时候补充蛋白质了。那么缺乏蛋白质究竟有哪些症状呢？1、消化不良酶是帮助消化体内食物的蛋白质，蛋白质缺乏会导致酶的产生减少，降低胃肠道的消化效率，导致很多肠胃问题。2、感到昏昏欲睡蛋白质可以分解为氨基酸，神经递质可以利用这些氨基酸帮助提高注意力和集中力，增加我...

望闻问切2020-04-30

虫草花是北冬虫草的简称，也叫蛹虫草或蛹草，俗名不老草，是虫，菌结合的药用真菌，现代珍稀中草药，北冬虫夏草属于真菌门，子囊菌纲，肉座菌目，麦角菌科，虫草属。它主要生长在我国的北方增加地区。北虫草不仅含有丰富的蛋白质和氨基酸，而且含有30多种人体所需的微量元素，是上等的滋补佳品。虫草花含有丰富的蛋白质、18种氨基酸、17种微量元素、12种维生素：A、B1、B2、B6、B12、C、D、E等含量高于菇类，...

中药大全2013-12-12

虫草花是北冬虫草的简称，也叫蛹虫草或蛹草，俗名不老草，是虫，菌结合的药用真菌，现代珍稀中草药，北冬虫夏草属于真菌门，子囊菌纲，肉座菌目，麦角菌科，虫草属。它主要生长在我国的北方增加地区。北虫草不仅含有丰富的蛋白质和氨基酸，而且含有30多种人体所需的微量元素，是上等的滋补佳品。虫草花含有丰富的蛋白质、18种氨基酸、17种微量元素、12种维生素：A、B1、B2、B6、B12、C、D、E等含量高于菇类，...

药膳养生2014-04-23

孕妇补充蛋白质之补充蛋白质原因很多初次怀孕的孕妈妈不知道蛋白质对于宝宝发育的重要作用性而忽视了蛋白质的补充。其实，蛋白质对于宝宝的大脑发育起着很重要的作用。人的大脑发育有两次高峰期，其中一次就是在孕期，一般为第10周到十八周左右，这段时间宝宝的大脑发育对于未来的智力发育有着很重大的影响，如果这个阶段出现营养不良，蛋白质缺乏等情况的话，很容易就会导致发育不良甚至流产的情况出现。即使宝宝生下来了，也可...

营养食材2017-04-12

我们要维持身体的健康就需要补充各种各样的营养元素，蛋白质就是不能少的。不过，要提醒大家的是蛋白质补充过量或者过少都是有危害的，必须适量才行。那么，吃什么食物可以有效补充蛋白质呢？蛋白质不足的危害即使运动了脂肪也很难燃烧。蛋白质不足会引起基础代谢的次数减少，从而引起筋肉的数量减少。一旦筋肉的数量变少就势必会使基础代谢的次数也跟着减少。基础代谢数量如果减少，即使运动，脂肪也很难燃烧，从而减肥的效果也会...

营养误区2018-01-09

蛋白质是构成人体的重要生命物质，人的头发、指甲、骨头、血液都含有蛋白质，适当补充蛋白质有利于人体健康。炎热夏季应多食用蛋白质。夏季气候炎热，有时温度高过人体体温，人体为维持体温，需要通过皮肤蒸发汗液散热。这时人体在补充水分和电解质的同时，更应该充分供给营养价值高的优质蛋白质。蛋白质有动物蛋白和植物蛋白。1、动物蛋白奶类：牛奶、羊奶等。肉类：牛、羊、猪肉、鸡、鸭肉等。蛋类：鸡蛋、鸭蛋等。2、植物蛋白...

营养饮食2014-06-25

蛋白质是生命之基础，对人体来说至关重要。然而，部分人以节食的方式减肥、饮食结构不合理、患有消化系统相关疾病等，使得体内严重缺乏蛋白质，那缺乏蛋白质会带来哪些危害，该如何补充蛋白质呢。缺乏蛋白质会怎么样？1、儿童儿童身体中缺乏蛋白质可造成生长发育迟缓，体重下降和身体消瘦等。2、老年人老年人体内缺乏蛋白质，易造成肌肉衰减综合征，主要表现为平衡力减弱、走路速度慢、易跌倒等。3、成年人成年人身体中缺乏蛋白...

营养补充2022-12-03