花生是很常见的一种干果，很多人都会在闲暇时把花生当做零食吃。不过，你是否了解花生的营养价值呢？其实，花生的功效与作用很多都是你意想不到的哦。今天，就和小编一起来了解了解吧。花生的营养价值促进人体生长发育：花生中钙含量极高，钙是构成人体骨骼的主要成分，故食花生可促进人体的生长发育。促进细胞发育，提高智力：花生蛋白中含十多种人体所需的氨基酸，其中赖氨酸可使儿童提高智力，谷氨酸和天门冬氨酸可促使细胞发育...

食材档案2014-11-30

花生+芹菜：菜具有清热、平肝、明目和降血压的作用。花生具有止血、润肺、和胃、降血压、降胆固醇等作用。常吃花生可改善脑血管循环、延缓衰老。二者配伍适合高血压、高脂血症、动脉血管粥样硬化等患者食用。花生+红葡萄酒：红葡萄酒中含有气皮酮与阿司匹林等有益成分，前者属于抗氧化剂，后者有防止血栓的作用。两者结合可保心脏血管畅通无阻，再吃花生米可大大降低心脏病的发病率。花生+毛豆/花生+啤酒：这种搭配方法卵磷脂...

营养食材2017-06-27

秋季到来，天气也开始慢慢转凉，在这个季节，保养身体是关键，在秋季应该多吃些养生又滋补的食物。花生的营养价值高，对人体有益，在秋季吃花生，对身体有好处，可增强体质，达到养生效果。花生的营养价值花生的营养价值比粮食高，可以与鸡蛋、牛奶、肉类等一些动物性食物媲美。它含有大量的蛋白质和脂肪，特别是不饱和脂肪酸的含量很高，很适宜制造各种营养食品。花生的产热量高于肉类，比牛奶高20%，比鸡蛋高40%。其他如蛋...

食材档案2017-07-27

在众多对心血管特别有好处的食物中，花生绝对算得上佼佼者。所以很多医生都会建议有心血管疾病的人多吃一些花生，因为它可以起到一个很好的辅助治疗效果。其实如果将它和其他的一些食物搭配吃的话，效果会更好。接下来就给大家介绍几种可和花生搭配的食物，这些搭配对心血管都特别有好处。花生和这4物搭配吃，对心血管特别有好处！1、花生煮粥在养生粥的食谱里，花生的运用还是很高的，比如花生粥。用花生煮粥可以增加血管的弹性...

日常保健2019-03-29

花生的功效和作用都有很多，并且如果搭配的食材正确还会有其他，你意想不到的好处。为了让大家更加全面的了解花生，下面就来介绍一下花生的营养和搭配的方法，千万不要错过了。花生有哪些功效凝血止血。花生衣中含有油脂和多种维生素，并含有使凝血时间缩短的物质，能对抗纤维蛋白的溶解，有促进骨髓制造血小板的功能，对多种出血性疾病，不但有止血的作用，而且对原发病有一定的治疗作用，对人体造血功能有益。可治疗多种疾病。花...

食材档案2017-03-22

有些食物的搭配让人身体更为强健，但有些食物搭配却对人对身体没有益处，比如日常所见的黄瓜和花生、海味和水果等，它们会引起身体不适，让人遭罪！海味+水果海味中的鱼、虾、藻类，含有丰富的蛋白质和钙等营养物质，如果与含有鞣酸的水果同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且易使海味中的钙质与鞣酸结合成一种新的不易消化的物质，这种物质会刺激胃而引起不适。含鞣酸较多的水果有柿子、葡萄、石榴、山楂、青果等。蛋糕+豆腐...

营养搭配2014-07-14

花生的最佳搭配食物1、花生+芹菜芹菜具有清热、平肝、明目和降血压的作用。花生具有止血、润肺、和胃、降血压、降胆固醇等作用。常吃花生可改善脑血管循环、延缓衰老。二者配伍适合高血压、高脂血症、动脉血管粥样硬化等患者食用。2、花生+红葡萄酒红葡萄酒中含有气皮酮与阿司匹林等有益成分，前者属于抗氧化剂，后者有防止血栓的作用。两者结合可保心脏血管畅通无阻，再吃花生米可大大降低心脏病的发病率。3、花生+毛豆/花...

营养食材2017-07-11

花生的最佳搭配食物花生+芹菜芹菜具有清热、平肝、明目和降血压的作用。花生具有止血、润肺、和胃、降血压、降胆固醇等作用。常吃花生可改善脑血管循环、延缓衰老。二者配伍适合高血压、高脂血症、动脉血管粥样硬化等患者食用。花生+红葡萄酒红葡萄酒中含有气皮酮与阿司匹林等有益成分，前者属于抗氧化剂，后者有防止血栓的作用。两者结合可保心脏血管畅通无阻，再吃花生米可大大降低心脏病的发病率。花生+毛豆/花生+啤酒这种...

食材档案2017-11-02

花生不能与什么一起吃花生+黄瓜：腹泻黄瓜切小丁，和煮花生米一起调拌，作为一道爽口凉菜，经常活跃在许多家庭的餐桌上，许多男士喝酒时也喜欢来一碟花生米拌黄瓜丁。其实，这样搭配不是十分妥当。因为这两种食物搭配可能会引起腹泻。黄瓜性味甘寒，常用来生食，而花生米多油脂。一般来讲，如果性寒食物与油脂相遇，会增加其滑利之性，可能导致腹泻。对于那些肠胃功能超好的人来说可能没有关系，但对于肠胃功能不是太好的朋友，最...

食材档案2017-11-02

生黄瓜切成小丁和煮花生米一起调拌，作为一道爽口凉菜，餐桌上经常见到。但是医生提醒说，黄瓜配煮花生米的吃法其实不妥，因为这两种食物搭配可能会引起腹泻。黄瓜性味甘寒，人们一般都喜欢生吃，而花生米富含油脂。一般来讲，如果性寒的食物与油脂相遇，会增加它的滑利特性，可能导致腹泻。对于那些肠胃功能特别好的人来说可能关系不大，但对于肠胃功能不是太好的人，最好不要把生黄瓜和煮花生米同时吃下。

食材档案2017-11-03

许多人喜欢把花生、毛豆当小菜，与烤肉串同时吃，觉得烤肉脂肪含量高，可以通过花生、毛豆这样的“素食”来中和，绝对符合荤素搭配的原则。然而，事实刚好相反，对于“三高”（高血糖、高血压、高血脂）人群来说，这种搭配更是错上加错。肉类含有大量的蛋白质和脂肪，但花生和毛豆所含的脂肪一点儿不比肉少。用来榨油的花生，脂肪含量甚至高于某些肉类。因此，如果你平时能吃10串烤肉，热量已经比5碗米饭还高了，再加上一盘花生...

食材档案2017-09-26

花生不能与什么一起吃花生+黄瓜：腹泻黄瓜切小丁，和煮花生米一起调拌，作为一道爽口凉菜，经常活跃在许多家庭的餐桌上，许多男士喝酒时也喜欢来一碟花生米拌黄瓜丁。其实，这样搭配不是十分妥当。因为这两种食物搭配可能会引起腹泻。黄瓜性味甘寒，常用来生食，而花生米多油脂。一般来讲，如果性寒食物与油脂相遇，会增加其滑利之性，可能导致腹泻。对于那些肠胃功能超好的人来说可能没有关系，但对于肠胃功能不是太好的朋友，最...

食材档案2017-11-01

花生能做豆腐吗可以，不过还要添加其他东西，花生中所含物质能增强记忆，抗老化，延缓脑功能衰退，滋润皮肤。花生仁中含钙也较高，花生秧叶含糖类、蛋白质，以及脂肪、维生素等，具有降低胆固醇，除此之外还有多重养生保健功效。花生与豆腐的完美搭配，绝对是保健的完美搭配。花生豆腐的营养价值富含维生素A，维生素C，维生素B2，硒、钙、锌等人体必需的微量元素。花生豆腐的制作方法将选好的花生仁放入温水中浸泡一夜，第二天...

食材档案2017-11-02

黄瓜水分含量高，而且热量低，炎热的夏季很多人都喜欢吃黄瓜，做成拍黄瓜，配上香脆的花生，美味十足。其实你知道吗？黄瓜搭配花生吃并不科学，很容易引起腹泻。黄瓜食用有禁忌黄瓜是生活中常见的蔬菜，因其清香鲜嫩深受大众所喜爱，并且黄瓜具有丰富的营养价值，为人体提供了各种微量元素和各种生长发育所必须的维生素，同时黄瓜还有着极佳的美容功效，可以让人的皮肤滋润、细腻。很多爱美的女性喜欢用黄瓜切片对面部进行帖服，可...

营养搭配2017-05-22

鱼＋豆腐。 作用：味鲜，补钙，可预防多种骨病，如儿童（儿童食品）佝偻病、骨质疏松症等。原理：豆腐含大量钙质，若单吃，其吸收率较低，但与富含维生素D的鱼肉一起吃，对钙的吸收与利用能起更佳效应。 猪肝＋菠菜。 作用：防治贫血。原理：猪肝富含叶酸、维生素B12以及铁等造血原料，菠菜也含有较多的叶酸（叶酸食品）和铁（铁食品），同食两种食物，一荤一素，相辅相成。 羊肉＋生姜。 作用：冬令补虚佳...

营养搭配2011-08-15

吃完花生毛豆后别再吃肉许多人喜欢把花生、毛豆当小菜，与烤肉串同时吃，觉得烤肉脂肪含量高，可以通过花生、毛豆这样的“素食（素食食品）”来中和，绝对符合荤素搭配的原则。然而，事实刚好相反，对于“三高”（高血糖（血糖食品）、高血压（血压食品）、高血脂）人群来说，这种搭配更是错上加错。肉类含有大量的蛋白质（蛋白质食品）和脂肪，但花生和毛豆所含的脂肪一点儿不比肉少。用来榨油（油食品）的花生，脂肪含量甚至高于...

食材档案2017-10-13

芹菜一种常见的食材。芹菜富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等。常吃芹菜，尤其是吃芹菜叶，对预防高血压、动脉硬化等都十分有益，并有辅助治疗作用。可是芹菜搭配什么菜比较有营养呢？今天就为大家推荐一些芹菜的最佳搭档。芹菜+花生芹菜对于清热解毒、去病强身有着极强的功效，花生能增强记忆、抗老化，且润肺化痰、滋养补气。因此，利用芹菜和花生拌出的美味小菜，不仅可帮助身体排毒，更能起到健...

营养搭配2017-06-06

冬季天气干燥，再加上经常热食容易体热上火，导致一些人在冬季也痘痘不断。今天为大家推荐莲藕配花生，两者结合，可以清热祛痘，滋润肌肤。莲藕的食疗营养价值藕的营养价值很高，富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富，有明显的补益气血，增强人体免疫力作用。故中医称其：“主补中养神，益气力”。莲藕配花生清热润肤藕与花生搭配有良好的功效。吃藕，能起到养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用。花生含...

营养搭配2015-11-20

西红柿。经常看到有人吃了一根黄瓜，再吃个西红柿；或者饭桌上已经有了盘“西红柿炒鸡蛋”，再来盘“黄瓜炒肉”，这样吃是不正确的。因为黄瓜里含有一种维生素C分解酶，会破坏其他蔬菜中的维生素C。西红柿是典型的含维生素C丰富的蔬菜，如果二者一起食用，从西红柿中摄取的维生素C，再被黄瓜中的分解酶破坏，根本就达不到补充营养的效果。卷心菜。卷心菜就是其中的一种，因为两者同吃会影响维生素C的吸收。辣椒。黄瓜不能和辣...

食材档案2017-08-22

花生可以治疗白癜风吗？对于花生这种日常生活比较常见的食物，很多人会在饿的时候生吃几个花生来填肚子，却少有人会知道花生有治疗白癜风。其实多吃花生对白癜风患者的病情有很大的帮助，而且花生若是搭配着其他食物来吃，对于白癜风也能起到辅助治疗的功效。之所以说，花生对白癜风患者的好处大，是因为花生中含有丰富的纤维素、维生素类、嘌呤、生物碱、三萜皂甙和矿物质等。由于花生的营养极其丰富，所以它具有较突出的食疗保健...

白癜风的治疗方法2016-07-15

绿豆和花生，很多人都不会搭配在一起，大家总是觉得这两种食物搭配可能会出现副作用，实际上绿豆和花生是能一起煮粥，而且功效也有很多种，在主要的做法上面，我们选择的就是用清水煮绿豆花生搭配上小米，不仅软糯可口，还能够清热化痰止咳，绿豆能够祛热消毒，花生可以健脾开胃，还能补充丰富的蛋白质及矿物质。主料绿豆20g花生20g小米50g辅料清水适量步骤花生绿豆泡洗干净；放入冷水锅内；小米淘洗干净；水开后放入小米...

食材档案2017-11-20

1、花生卤猪蹄汤材料：花生4两、猪蹄1只、水5碗、盐适量作法：（1）将花生洗净，备用。（2）猪蹄切半并入水汆烫，再捞起洗净，备用。（3）将以上备妥之材料一起放入水中，以大火煮开，再转小火炖1小时。（4）最后加入适量的盐即可。功效：花生脂肪含量高，猪蹄富含胶质，皆有促进胸部发育的效果，不妨可以3天吃1次试试看。2、木瓜炖鱼材料：青木瓜半颗、鲜鱼1尾（可随个人喜好选择，最好是适合熬汤的鱼）、水4碗、盐...

食材档案2017-11-03

相信大家对花生一点也不陌生，是搭配酒的好食材，里面含有丰富的脂肪和膳食纤维、微量元素，可以满足身体对营养元素的需求，选择正确的吃法能让其营养翻倍。每天嚼几粒花生有什么好处？1、可以控制食欲。吃了花生能够给人的饱腹感，部分减肥的女性可以把花生当做零食，因为里面含有大量蛋白质、膳食纤维以及脂肪等，只要早餐的时候选择花生酱或者花生就能够减少一整天的进食量。2、稳定血糖，帮助减盐。坚持吃花生就能够降低患上...

食材档案2019-04-10

说起花生，是一个百搭的食材，在很多食物搭配上都能见到它的身影。比如花生酱、凉拌菜里面的花生，当做配料的花生碎。也可以单拎出来做下酒小菜，都深受人们的欢迎。其实花生不仅有着不错的口感，它的营养价值也是很丰富，对人体也比较有益。常吃花生的4大好处1、利于长寿、抗衰老：每个人都想寿命长一点，所以近几年各种各样的长寿方法、保健品也是层出不穷。但效果如何也无法判断。其实想要健康长寿还是要多注意一些平时饮食的...

饮食养生2018-01-05

  花生是女性抗衰老的首选食品之一，这归功于它富含维生素E，同时还有防止褐素沉着于皮肤的作用，避免色斑、蝴蝶斑的形成。用花生搭配有润肺安神的百合炖糖水，共成补虚润肺、生津止咳、宁神安睡之功。 2~3人份 土冰糖：1大块花生仁：50克百合：15克水：4碗 做法： 1.花生洗净，用清水浸泡一小时； 2.百合洗净备用； 3.将沸水倒入炖盅，放入花生、百合和冰糖，加盖隔水炖两个小时...

女性营养2010-04-26

几个小菜加点烤串，恐怕是广大男士最为熟悉的宵夜“模式”了。而许多日人喜欢把花生、毛豆当小菜，加烤肉串吃，觉得烤肉脂肪含量高，可以通过花生毛豆这样的“素食”来中和，绝对符合荤素搭配的原则。其实，事实刚好相反。尤其对于“三高”人群来说，这种搭配更是“错上加错”。肉类含有大量的蛋白质和脂肪大家都不陌生，但花生和毛豆一点儿不比肉差。用来榨油的花生，脂肪含量甚至高于某些肉类。因此，如果你平时能吃10串烤肉，...

食材档案2017-09-26