相信大家对红薯这种食物并不会感到陌生，这是一种很好的养生保健食物，适当的吃一些红薯，可以起到健脾养胃的作用，而且具有一定的降脂降压的作用。最近听说红薯具有抗癌防癌的功效，这是不是真的呢，我们就一起来看看。红薯真的有抗癌功效吗？红薯是一种健康的天然食物，营养价值是非常高的，含有多种氨基酸和维生素c还含有丰富的胡萝卜素和叶酸以及人体所需要的微量元素。在平时适当的吃红薯，可以提高整体素质水平，能够增强免...

肿瘤预防2018-08-01

红薯防癌效果非常好，在日本国家癌症研究中心最近公布的20种防癌蔬菜“排行榜”中，红薯也一举夺魁。红薯防癌是什么原理呢？癌细胞来自人体上皮细胞，而红薯含有丰富的淀粉、胡萝卜素以及钾、铁等10余种微量元素，能保护人体上皮细胞的结构完整，抑制病毒活性，阻断胃肠道中亚硝胺的产生，消除食品或环境中汞、镉、砷等引起的毒性作用，阻断有毒金属的致癌过程。红薯被专家称为营养最均衡的保健食品。而红薯中独有的脱氢表雄酮...

肿瘤预防2017-03-14

以下具体介绍10种具有防癌抗癌作用的食物。在20种对肿瘤细胞有明显抑制效应的蔬菜中，红薯排在第一位，熟红薯的抑癌率为98.7%，生红薯为94.4%。研究者发现，红薯中含有抑制癌细胞生长的抗癌物质，名为糖脂；红薯中还有一种活性物质叫脱氧异雄固酮，它可以抑制和杀灭癌细胞，并且能使衰弱的免疫系统重新振作，防治乳腺癌和结肠癌。芦笋含有多种抗癌营养成分。首先，它富含一种能有效抑制癌细胞生长的组织蛋白；其次，...

其他肿瘤2016-11-02

吃对食物可以预防癌症。那么究竟哪些食物可以防癌抗癌呢？其实，生活中很多普通的食物，都具有不错的防癌效果，比如说红薯，这是一种日常中经常食用的粗粮，红薯甘甜的味道深受很多人的喜爱。那么，你知道红薯是公认具有防癌抗癌作用的蔬菜吗？多吃红薯抗癌研究发现，20种对癌症细胞有明显抑制作用的食物排名如下：熟红薯、生红薯、芦笋、花椰菜、卷心菜、花菜、芹菜、茄子皮、甜椒、胡萝卜、金针菜、荠菜、番茄、大葱、大蒜、黄...

其他疾病2017-05-03

红薯富含淀粉、糖分和膳食纤维等营养物质，不仅有较高的营养价值，还有防止便秘、防治癌症、减肥瘦身和延缓衰老的养生功效。不过胃肠功能弱者和糖尿病患者要少吃红薯，平时不能食用坏红薯或生红薯，要少吃带皮红薯，且不能过量食用。吃红薯时要注意什么？有哪些食用禁忌事项？胃肠功能弱者少吃：红薯富含淀粉和膳食纤维，婴幼儿或老年人等胃肠功能弱者切勿过多食用，以免加重胃肠负担而引起胃积食或消化不良的症状，甚至引发胃肠疾...

药膳食疗2018-08-24

癌细胞来自人体上皮细胞，而红薯含有丰富的淀粉、胡萝卜素以及钾、铁等10余种微量元素，能保护人体上皮细胞的结构完整，抑制病毒活性，阻断胃肠道中亚硝胺的产生，消除食品或环境中汞、镉、砷等引起的毒性作用，阻断有毒金属的致癌过程。红薯被专家称为营养最均衡的保健食品。 而红薯中独有的脱氢表雄酮――一种肾上腺分泌的和雄激素相似的类固醇激素，既能防癌又能益寿。 冬天烤红薯不能带皮吃 时下热乎乎的烤红薯，香...

四季饮食2013-02-01

紫薯为何受到众人追捧？这种紫薯有什么营养，和红薯有什么区别呢？紫薯又叫黑薯，薯肉呈紫色至深紫色，目前在国际市场十分走俏。它含有丰富的蛋白质，18种易被人体消化吸收的氨基酸，维生素A、B、C等8种维生素和磷、铁等10多种天然矿物质元素。它是人体抗疲劳、补血的必要元素。与红薯一样，紫薯也含丰富的纤维素，可促进排毒，改善消化道环境，预防胃肠道疾病。红薯是食物中的抗癌明星，而紫薯比红薯还抗癌。它除了具有红...

肿瘤预防2013-05-13

如今街头，经常能看到捧着热乎乎烤红薯的人。专家指出，红薯营养丰富，并具有抗癌、防肺气肿等作用，但吃红薯也有诸多的禁忌，要注意食量、食用时间等等。红薯是长寿食物红薯有丰富的营养，据测定，每千克红薯含糖290克、蛋白质23克、粗纤维5克、脂肪2克，还含有多种维生素和矿物质。其中维生素的含量与柑、橘一类水果的含量相当，特别是黄心红薯，每百克中的胡萝卜素含量达52毫克。红薯可以为人体供给大量的热能，1千克...

蔬果养生2014-10-16

众所周知，红薯的营养十分丰富。然而，更为可贵的是，在日本国家癌症研究中心最近公布的20种抗癌蔬菜“排行榜”中，红薯也一举夺魁。特别是到了冬天，路边阵阵传来烤红薯的香味——红薯虽有千种好，吃不对了也伤身！该怎么吃？一起来看看！红薯内物质有效防癌众所周知，红薯的营养十分丰富。然而，更为可贵的是，在日本国家癌症研究中心最近公布的20种抗癌蔬菜“排行榜”中，红薯也一举夺魁。癌细胞来自人体上皮细胞，而红薯含...

营养误区2013-11-13

众所周知，红薯的营养十分丰富。然而，更为可贵的是，在日本国家癌症研究中心最近公布的20种抗癌蔬菜“排行榜”中，红薯也一举夺魁。癌细胞来自人体上皮细胞，而红薯含有丰富的淀粉、胡萝卜素以及钾、铁等10余种微量元素，能保护人体上皮细胞的结构完整，抑制病毒活性，阻断胃肠道中亚硝胺的产生，消除食品或环境中汞、镉、砷等引起的毒性作用，阻断有毒金属的致癌过程。红薯被专家称为营养最均衡的保健食品。而红薯中独有的脱...

肿瘤饮食2017-04-26

红薯又名地瓜，众所周知，红薯的营养十分丰富。然而，更为可贵的是，在日本国家癌症研究中心曾公布的20种抗癌蔬菜“排行榜”中，红薯也一举夺魁。“薯”是：抗癌能手癌细胞来自人体上皮细胞，而红薯含有丰富的淀粉、胡萝卜素以及钾、铁等10余种微量元素，能保护人体上皮细胞的结构完整，抑制病毒活性，阻断胃肠道中亚硝胺的产生，消除食品或环境中汞、镉、砷等引起的毒性作用，阻断有毒金属的致癌过程。红薯被专家称为营养最均...

肿瘤饮食2017-11-02

甜甜的红薯受到很多人的喜爱，不过，你知道在吃红薯时也有很多注意事项吗？红薯的营养价值有很多是不为人知的，了解这些营养价值可以让你更加喜爱红薯哦。快来一起了解了解红薯的营养价值和吃法吧。红薯的营养价值胡萝卜素。维生素A素有“护眼小卫士”之称，维生素A是由胡萝卜素转变而成的。红薯中富含丰富的胡萝卜素，能提供丰富的维生素A，维生素A含量可高达40mg/100g鲜白地瓜，胡萝卜素被人体吸收后，可以转化为维...

食材档案2015-04-07

甜甜的红薯受到很多人的喜爱，不过，你知道在吃红薯时也有很多注意事项吗？红薯的营养价值有很多是不为人知的，了解这些营养价值可以让你更加喜爱红薯哦。快来一起了解了解红薯的营养价值和吃法吧。红薯的营养价值胡萝卜素。维生素A素有“护眼小卫士”之称，维生素A是由胡萝卜素转变而成的。红薯中富含丰富的胡萝卜素，能提供丰富的维生素A，维生素A含量可高达40mg/100g鲜白地瓜，胡萝卜素被人体吸收后，可以转化为维...

食材档案2017-04-25

红薯内物质有效防癌众所周知，红薯的营养十分丰富。然而，更为可贵的是，在癌症研究中心最近公布的20种抗癌蔬菜“排行榜”中，红薯也一举夺魁。癌细胞来自人体上皮细胞，而红薯含有丰富的淀粉、胡萝卜素以及钾、铁等10余种微量元素，能保护人体上皮细胞的结构完整。抑制病毒活性，阻断胃肠道中亚硝胺的产生，消除食品或环境中汞、镉、砷等引起的毒性作用，阻断有毒金属的致癌过程。红薯被称为营养最均衡的保健食品。而红薯中独...

肿瘤预防2017-09-07

红薯是生活中很常见的一种食物，很多人都知道红薯有着很好的营养价值，生活中也有很多人会经常吃红薯帮助自己调理身体。而在近些年，随着生活质量的提高，让越来越多的人出现癌症，因此也就流传出一些食物能够防治癌症的说法，其中红薯就是一种。却不知道红薯虽然营养价值高，但并不能起到预防癌症的效果。红薯是否能够起到防止癌症发生的效果？一般来说，身体是比较复杂的一个结构，而癌症的发生也是。近些年有提出各种各样的食物...

肿瘤预防2019-05-11

1、不生吃生红薯中的淀粉难以被消化，所以一定要蒸透或烤熟。提倡用蒸煮的方法，少用油炸。2、红薯煮粥吃，肠胃不胀气红薯容易使胃肠道里产生大量二氧化碳气体，如果吃太多，会让人腹胀、打嗝；红薯的糖分很多，累积在肠道发酵，也会导致腹胀等不适。吃红薯时最好别边吃边喝水，或者将少量红薯加大米熬粥食用，这样就能减轻肠胃不适。3、有益皮肤过敏患者的食物：多补充维他命C，因为缺乏维他命C，易令皮肤粗糙枯干，导致皮肤...

食材档案2017-11-01

1、一定要煮熟吃红薯一定要蒸熟煮透再吃，因为红薯中的淀粉颗粒不经高温破坏，难以消化。2、红薯吃多使人腹胀红薯含有一种氧化酶，这种酶容易在人的胃肠道里产生大量二氧化碳气体，如红薯吃得过多，会使人腹胀、呃逆、放屁。红薯的含糖含量较高，吃多了可刺激胃酸大量分泌，使人感到“烧心”。胃由于受到过量胃酸的刺激而收缩加强，胃酸即可倒流进食管，发生吐酸水。吃红薯时最好搭配一点咸菜，可有效抑制胃酸。3、吃红薯一天最...

肿瘤预防2017-09-07

红薯是一般大众都比较喜欢的食物，它食用方法多样，可以煮、烤、蒸，也有一些人直接生吃。但是生吃红薯好吗？有什么注意事项，你了解吗？红薯的营养价值抗癌：常吃红薯有助于维持人体的正常叶酸水平，体内叶酸含量过低会增加得癌症的风险。红薯中高含量的膳食纤维有促进胃肠蠕动、预防便秘和结肠直肠癌的作用。护心：红薯富含钾、β—胡萝卜素、叶酸、维生素C和维生素B6，这5种成分均有助于预防心血管疾病。日本学者还发现，红...

食材档案2016-10-10

红薯是我们日常常见的食物之一，可以熬粥喝，也可以烤着吃，营养丰富，味道可口，所以街边经常可以烤红薯的，那么适度吃红薯具体有什么好处呢？听说红薯可以减肥是真的吗？吃红薯需要注意什么？具体的一起来看看下面的介绍吧！吃红薯的好处一丶营养但热量低，有减肥功效红薯，又称甘薯丶番薯丶山芋等。它的含热量非常低，比一般米饭低得多，所以吃了之後不必担心会发胖。二丶有抗癌作用常吃红薯有助於维持人体的正常叶酸水平，因为...

食材档案2017-06-18

   众所周知，红薯的营养十分丰富。然而，更为可贵的是，在日本国家癌症研究中心最近公布的20种抗癌蔬菜“排行榜”中，红薯也一举夺魁。    癌细胞来自人体上皮细胞，而红薯含有丰富的淀粉、胡萝卜素以及钾、铁等10余种微量元素，能保护人体上皮细胞的结构完整，抑制病毒活性，阻断胃肠道中亚硝胺的产生，消除食品或环境中汞、镉、砷等引起的毒性作用，...

肿瘤饮食2009-10-05

民间有俗语称，多吃红薯可以防癌，酒精红薯能否防癌，尚且不说，那么肝腹水患者要问了，我现在吃红薯会影响肝腹水的病情吗？专家建议，患有肝硬化的人不能饮食红薯，因为红薯不宜消化，容易加重消化系统的负担。肝硬化患者只能以清淡饮食为主，吃其它难消化的食物，会加重肝负担。红薯是人们在日常生活中比较喜欢的食品，尤其是烤红薯、蒸煮的红薯，吃起来甘甜，绵软，适口，深受很多人的亲睐。红薯还有一个好处是和血、暖胃、促进...

肝硬化腹水2017-05-03

红薯富含蛋白质、淀粉、果胶、氨基酸、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钙、钾、铁等10余种微量元素，是世界卫生组织评选出来的“十大最佳蔬菜”的冠军。营养学家也称赞红薯为“营养最均衡食品”。更是最佳的抗癌食品。目前，在20种对肿瘤细胞有明显抑制效应的蔬菜中，红薯排在第一位，熟红薯的抑癌率为98.7%，生红薯为94.4%。研究发现，红薯中含有抑制癌细胞生长的抗癌物质，名为糖脂；红薯中还有一种...

肿瘤饮食2017-10-13

吃红薯会胖吗1、吃红薯不会发胖常吃红薯会发胖吗，不仅不会发胖，而且能减肥哦：红薯是天然减肥良药红薯含热量低，且颇具饱腹感，无论是用作主食还是副食，都是一种良好的减肥食品。朋友们，不要认为红薯甜甜的，就认定它含糖量高哦！让我们来看看红薯的营养表吧。每100克红薯含脂肪仅为0.2克，是大米的1/4。因此红薯是低热量、低脂肪食品中的佼佼者。除此之外，红薯还含有均衡的营养成分。如维生素A、B、C，纤维素以...

食材档案2017-11-01

红薯食用注意事项1、最好在中午食用就一天中的时段而言，最好在中午的时候吃红薯，因为吃完红薯后，需要在人体内经过4-5个小时的吸收。同时，下午的阳光照射正好可以促进钙质的吸收。晚上吃红薯，糖分多了，身体一时吸收不完，容易胀肚。2、勿与甜食一起吃红薯还不能与太甜的东西同吃，因为红薯本身是甜的，如果再加上甜食一块吃，会增加胃食管反流的可能性。3、烤红薯不要带皮吃热乎乎的烤红薯，香甜可口，有的还烤得流出“...

食材档案2017-08-22

红薯 在20种对肿瘤细胞有明显抑制效应的蔬菜中，红薯排在第一位，熟红薯的抑癌率为98.7%，生红薯为94.4%。研究者发现，红薯中含有抑制癌细胞生长的抗癌物质，名为糖脂;红薯中还有一种活性物质叫脱氧异雄固酮，它可以抑制和杀灭癌细胞，并且能使衰弱的免疫系统重新振作，防治乳腺癌和结肠癌。 葡萄 葡萄具有较强的抗癌性能，因为它含有的白藜芦醇可以防止健康细胞癌变，并能抑制已恶变细胞扩散。在包括葡萄、...

肿瘤饮食2012-11-30

很多热都知道，红薯一直被称为抗癌之王。因为它不仅能补中益气，还有健脾胃和强肾阴等功效。而紫薯，作为红薯的晋升品，又有什么功效和营养价值呢？紫薯鲜有人知的功效快快收好其实，紫薯除了有红薯的养分价值和功效外，比其更排毒补血，因为红薯富硒元素、铁元素和花青素。那么，除此之外，紫薯还有那些鲜为人知的功效呢？1、抗氧化作用紫薯有不错的抗氧化效果，经常吃紫薯，可以抗衰老，改善皮肤肤质，调理内分泌的作用。2、促...

药膳食疗2017-05-16

红薯又叫番薯、甘薯，品种又很多，营养价值非常高，含有丰富的淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素和亚油酸等，被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。既然红薯营养价值如此之高，那宝宝吃红薯有什么好处呢？宝宝吃红薯的好处1、红薯当中所含的赖氨酸可以促进宝宝健康智力发展红薯中所含的赖氨酸，不仅是人体所必需的八种必须氨基酸之一，而且它能调节体内代谢平衡，能增强...

幼儿2017-06-05

多吃5种食物是可以防癌1、红薯红薯含丰富的钾，能让人精力充沛，并保持心脏健康、血压正常。此外，研究证明，红薯还能对抗乳癌和前列腺癌，预防身体的退化性疾病，提升记忆力。只不过红薯的升糖指数偏高，糖尿病人应该少吃。建议选择中等大小（约手掌长度）的红薯，味道最好。2、卷心菜研究人员观察到波兰和俄罗斯等东欧妇女罹患乳癌的机会比美洲妇女低，进行饮食分析后，发现卷心菜是主要功臣。这是因为，卷心菜里有很多强力抗...

肿瘤预防2017-09-05