紫菜是我们平日家里都会经常食用的健康饮食，将紫菜做成汤更是味道鲜美。紫菜中不仅特有海鲜的鲜香，还能有效的补充维生素和碘，具有清热利水、补肾养心的好功效。对于要健康喝汤的我们来说，了解不同紫菜汤的不同营养功效是至关重要的，下面，我们就来一起看一看，紫菜汤的好疗效。 1.紫菜虾皮汤，补碘又补钙 紫菜的碘含量非常丰富，几乎是粮食和蔬菜的100倍!此外，紫菜含的铁和维生素B12也很丰富，它们都是造血所...

营养搭配2012-10-31

冬天喝汤可以帮助我们暖胃，紫菜汤是最常见的汤品，做法也有很多种。紫菜和不同的食材搭配做汤就会有不同的风味和营养价值，下面为大家来具体介绍一下紫菜汤的做法都有哪些吧。紫菜的营养是什么紫菜的1/5是食物纤维，可以保持肠道健康。紫菜干品中含粗蛋白20%~35%，约为大米的6倍，面粉的3倍，猪肉的2.6倍。紫菜所含氨基酸种类多，数量大，含碘量很高。紫菜中维生素A、B、C和碘、钙、铁、磷、锌、锰、铜等元素也...

食谱推介2017-01-05

紫菜汤补碘又补钙。紫菜的碘含量非常丰富，中国人吃紫菜已有千年以上的历史。明代药王李时珍所著《本草纲目》中就有记载，紫菜可以“主治热气，瘿结积块之症”。 据营养科教授介绍，合理搭配其他材料，更可以做出具有各种口味和食疗功效的紫菜汤。下面介绍几款不同功效的紫菜汤。 紫菜虾皮汤，补碘又补钙。 紫菜的碘含量非常丰富，几乎是粮食和蔬菜的100倍!此外，紫菜含的铁和维生素B12也很丰富，它们都是造血所必...

冬季靓汤2012-11-19

众所周知香菇含有各种丰富的维生素、矿物质等，对人体健康非常有益，能加速人体新陈代谢。而紫菜具有很好的排毒功效被誉为“肠道清洁工”的美誉。因此，在中餐或者晚餐的时候做一道香菇紫菜汤，不仅能补充身体所需的各种维生素，还具有排毒养颜的功效。香菇紫菜汤的制作方法其实非常简单，但是要想把这道看似简单的汤做的好喝又有营养就要学习以下小窍门。首先在香菇的选材上一定要选购肉厚、干燥、闻起来具有淡淡清香的香菇，而紫...

食材档案2017-10-31

怀孕可以喝紫菜汤吗？这个问题需要我们认真研究一下，怀孕期的妇女身体是最需要保养的，我们要从饮食上面进行护理才行，孕妇是需要忌口的，所以很多东西是不可以吃的，孕妇在怀孕期间可以多喝一些汤水，那么怀孕可以喝紫菜汤吗？紫菜汤有着悠久的历史，早在古代人们就有喝紫菜汤的做法，我们可以用紫菜搭配其它食材做出美味可口的紫菜汤，紫菜汤是非常养生的。中国人吃紫菜已有千年以上的历史。明代药王李时珍所著《本草纲目》中就...

食材档案2017-10-31

因为工作的原因，许多人都没有太多的时间在家中煲汤，想要喝一些汤，只能是在外边吃，或者自己在家中简单的做一个汤，来打打牙祭。今天，就要为这样的朋友推荐一款靓汤，花费的时间非常少，但是营养价值一点都不低，口味也是棒棒的。这种汤就是用银鱼、鸡蛋和紫菜煮的银鱼紫菜汤，五分钟就可以搞定。做法：材料：鸡蛋、紫菜、银鱼调料：油、盐1、鸡蛋打散，紫菜泡发冲洗、银鱼冲洗备用；2、将水烧开，放入紫菜；3、加入少许油、...

食材档案2017-10-31

你是如何制作紫菜汤的呢？在制作紫菜汤时可以添加一些其他的食材使紫菜汤更加的美味营养，口感更好。今天，为大家盘点了几款紫菜汤的简单做法，感兴趣的朋友们千万别错过了。紫菜的营养价值紫菜有着很高的营养价值，含有多种人体必需的营养成分。它的蛋白质含量比鲜蘑菇多9倍，每100克紫菜就含蛋白质26.2克。所含的维生素A、B、B、C和碘、钙、铁等微量元素也很丰富。其脂肪的含量也比海带多8倍，钙比干口蘑多2倍，尼...

食谱推介2016-06-02

在日常生活中家里的一些老年人经常叮嘱晚辈多吃一些木耳，或者在进行，一些灰尘较多的工作之后也会被要求多吃一些木耳，这其实是有原因的因为没可以帮助人身体排除一天所吸收到的灰尘和一些杂质，能够有效地让身体内的杂质很好地排出体外，而且木耳不仅可以作为饮食的菜肴，还可以作为一味中药，具有很好的活血的效果。木耳既可野生又可以人工培植，种子实体呈耳状、叶状或杯状、薄、边缘波浪状，宽3-10厘米，厚2毫米左右，以...

食材档案2017-10-31

紫菜大家不陌生，但其貌不扬的紫菜汤多有用大家知道吗？紫菜汤具有利尿消肿、防癌抗癌等功效。而且紫菜汤做法多样，每一种都其独特的作用。下面来了解紫菜汤的做法。紫菜汤的做法一、紫菜虾皮汤材料：紫菜（干）10克、虾皮10克、鸡蛋60克、植物油5克、料酒5克、醋5克、酱油5克、味精3克、香油5克。做法：1、将紫菜洗、撕开备用。2、鸡蛋打开，在碗里搅匀。3、虾皮洗净，加料酒浸泡10分钟。4、旺火将植物油烧热，...

食材档案2017-11-01

每个家庭紫菜汤的做法都不同，然而不同的做法就会有不同的营养价值。今天，小编就来为大家介绍常见紫菜汤做法的营养价值是什么，来看看有没有你习惯的紫菜汤做法吧。紫菜汤的做法不同功效不同香油紫菜汤：治便秘。将紫菜放入开水中煮开，再滴入香油并调味即可。紫菜中1/5的营养成分是膳食纤维，可以促进排便，将有害物质排出体外，保持肠道健康。紫菜海带汤：去脂减肥。由紫菜、海带辅以冬瓜皮和西瓜皮做成，适合体胖的女性经常...

食谱推介2015-03-31

紫菜汤是汤品中最简单的一种，在餐桌上很容易见到。紫菜汤不仅做法简单，营养价值也是很高的。今天，要为大家介绍的是最常见的5种紫菜汤都有哪些功效与作用，快来一起了解了解吧。紫菜的营养价值预防甲状腺肿大。可用于治疗因缺碘引起的“甲状腺肿大”，紫菜有软坚散结功能，对其他郁结积块也有用途。促进生长发育。富含胆碱和钙、铁、能增强记忆、治疗妇幼贫血、促进骨骼、牙齿的生长和保健；含有一定量的甘露醇，可作为治疗水肿...

食材档案2016-03-16

紫菜汤清肠消脂最有效，所以过节要多喝紫菜汤。紫菜含有多种维生素和矿物质，再加不同原料熬制成紫菜汤，既美味又富营养。紫菜海带汤辅以冬瓜皮和西瓜皮的紫菜海带汤，适合体胖的女性经常饮用，可达到去脂减肥、身材健美的效果。紫菜海带瘦肉汤具有滋阴清热、化痰散结、延年益寿的作用，适用于头晕目眩、烦躁失眠、痰稠难咳或皮肤色素沉着等患者。紫菜番茄汤这是营养搭配非常合理的汤品，番茄中的维生素C有利于人体对紫菜中铁和钙...

食材档案2017-10-23

紫菜里的营养也是异常丰富，如果搭配上其他材料，更可以做出各种口味、不同食疗功效的紫菜汤。香油紫菜汤：治便秘将紫菜放入开水中煮开，再滴入香油并调味即可。紫菜中1/5的营养成分是膳食纤维，可以促进排便，将有害物质排出体外，保持肠道健康。紫菜海带汤：去脂减肥由紫菜、海带辅以冬瓜皮和西瓜皮做成，适合体胖的女性经常饮用，可达到瘦身塑形的效果。因紫菜和海带含丰富的膳食纤维，且热量很低，再加上具有利水效果的冬瓜...

食材档案2017-10-23

说起紫菜的做法，很多人都愿意拿紫菜做汤来喝。紫菜不仅味道鲜美而且还含有比较多的碘、钙、铁等元素，能够很有效的预防甲状腺疾病的出现。为了提高紫菜汤本身的鲜美味道，如果是将其和火腿搭配起来的话，会更加合适，那么火腿紫菜汤怎么煮好喝呢？主料干紫菜1把辅料油适量盐适量葱花适量火腿适量排骨汤料适量步骤1、火腿切斜片，紫菜泡发后剁碎；2、油锅烧热，倒入紫菜末稍微煸炒；3、倒入一碗水；4、烧开后，把火腿倒进去，...

食材档案2017-10-31

紫菜性味甘咸寒，具有化痰软坚、清热利水、补肾养心的功效。如果紫菜搭配上其他材料，可以做出各种口味、不同食疗功效的紫菜汤。这些紫菜汤最适合夏末初秋食用。下面就给大家介绍五款紫菜煲汤。紫菜瘦肉汤：延年益寿每100克干紫菜含蛋白质25~30克，与大豆含量相当，还含有丰富的维生素等营养成分。紫菜中的蛋白质和其他营养成分容易被消化吸收，非常适合消化功能减退的老年人食用。加上瘦肉，营养更均衡，且不油腻，对老年...

食材档案2017-11-02

不知道大家小时候有没有看过一部动画片叫“大力水手”，每当他遇到麻烦的时候就会吃上一罐菠菜，然后就变得很强壮。菠菜对人体也是很有好处的，这是因为菠菜含有丰富的维他命C和矿物质，对人体的造血和补给都相当有帮助。但是很多小孩子都不喜欢吃绿色食品，觉得不好吃，这可就让家长头疼了。因为孩子摄取的食物是需要荤素搭配的，如果偏食于哪一种食物，对身体都没有好处。紫菜也是常见的一种食材，而且我们通常就用紫菜烧汤。紫...

食材档案2017-10-31

紫菜汤在生活中我们经常会喝到，尤其是在比较炎热的夏天，饭桌上的三菜一汤很多人都会选择紫菜汤，可是人会觉得奇怪，紫菜汤其实是比较频繁的一种食材，为什么人们却更愿意享受紫菜汤的美味呢！其实那都是因为紫菜汤有很高的营养价值，可以给我们带来各种保健功效。喝汤一直是人们比较传统的一种饮食方式，而且不同的汤给我们带来的保健效果也是不一样的，所以当我们想要制作出比较美味的靓汤的时候，一定要注意一下自己的身体情况...

食材档案2017-11-01

金针菇和紫菜，应该是许多朋友们都非常喜欢的两种食物吧，金针菇和紫菜不但口感好、有嚼劲，味道也很棒。这两种食物无论是一起清炒，还是分开来煎、凉拌，都非常好吃，放在一起煮汤，就更是滋味无穷了，在这里就和朋友们介绍一下这道金针菇紫菜汤。金针菇性寒，味甘、咸，具有补肝、益肠胃、抗癌的功效，主治肝病、胃肠道炎症、溃疡、肿瘤等病症。金针菇中锌含量较高，对预防男性前列腺疾病较有帮助。金针菇补肝，益肠胃，抗癌；主...

食材档案2017-10-31

紫菜汤的做法有很多，紫菜的营养价值和不同其他食物相搭配会有不同的效果。在这里，小编就来告诉大家最常见的家常紫菜汤做法都有具有哪些不同的营养价值，一起来看看吧。紫菜的营养价值营养丰富，含碘量很高，可用于治疗因缺碘引起的“甲状腺肿大”紫菜有软坚散结功能，对其他郁结积块也有用途；富含胆碱和钙、铁、能增强记忆，治疗妇幼贫血，促进骨骼，牙齿的生长和保健；含有一定量的甘露醇，可作为治疗水肿的辅助食品；紫菜所含...

食材档案2015-02-03

汤是很多人最爱，汤的种类比较多，在对汤选择上，都是可以根据汤含有的营养元素进行选择，这样在喝汤的时候，才能够改善人体各方面，常见的汤都是以蔬菜汤为主，这样的汤含有的维生素含量高，对提高人体免疫力效果很不错，那虾皮紫菜汤也是不错之选，营养价值也是很高的。对虾皮紫菜汤做法如何呢，这类汤在制作上，也并不是很复杂，所以在对它制作的时候，都是可以放心进行，了解它的制作步骤，就可以很好的轻松的制作出来。虾皮紫...

食材档案2017-10-31

虾皮紫菜汤是一道非常有营养价值的汤类。虾皮的营养价值高，一般很多的菜肴当中都会使用它。紫菜更是我们几乎每天都能见到的食材。虾皮紫菜汤营养丰富，味鲜。下面大家介绍一下虾皮紫菜汤的做法吧。菜品介绍菜谱名称：紫菜虾皮汤菜品口感：清淡鲜美，开胃，营养丰富。菜谱功效紫菜可以清肺热，散瘿瘤，软坚化痰，降低血浆胆固醇含量。是老幼皆宜的保健食品。制作材料主料：紫菜，虾皮。辅料：鸡蛋。调料：植物油，料酒，醋，酱油，...

食材档案2017-11-01

香油紫菜汤：治便秘 将紫菜放入开水中煮开，再滴入香油并调味即可。紫菜中1/5的营养成分是膳食纤维，可以促进排便，将有害物质排出体外，保持肠道健康。 紫菜海带汤：去脂减肥 由紫菜、海带辅以冬瓜皮和西瓜皮做成，适合体胖的女性经常饮用，可达到瘦身塑形的效果。因紫菜和海带含丰富的膳食纤维，且热量很低，再加上具有利水效果的冬瓜皮、西瓜皮，减肥效果会更加明显。 紫菜虾皮汤：补碘又补钙 紫...

春季靓汤2011-10-16

紫菜汤是很多人喜爱吃的，这类汤品含有的营养元素比较多，吃的时候对身体各方面，都是有着很好帮助，不过在吃紫菜汤的时候要注意要适量进行，这样对身体营养补充有着很好帮助，而且这样的做法，不会造成身体一些损害，那高血压能吃紫菜汤吗？很多人对高血压能吃紫菜汤吗并不是很清楚，这就需要对高血压不能吃的食物进行很好认识，使得在选择紫菜汤的时候，都是可以知道，这类人群是不是可以选择，对高血压患者身体也是有着很好保护...

食材档案2017-11-01

中国人吃紫菜已有千年以上的历史。明代药王李时珍所著《本草纲目》中就有记载，紫菜可以主治热气，瘿结积块之症。不仅如此，紫菜里的营养也是异常丰富，如果搭配上其他材料，更可以做出各种口味、不同食疗功效的紫菜汤。香油紫菜汤：治便秘将紫菜放入开水中煮开，再滴入香油并调味即可。紫菜中1/5的营养成分是膳食纤维，可以促进排便，将有害物质排出体外，保持肠道健康。紫菜海带汤：去脂减肥由紫菜、海带辅以冬瓜皮和西瓜皮做...

食材档案2017-11-01

中国人吃紫菜已有千年以上的历史。明代药王李时珍所著《本草纲目》中就有记载，紫菜可以主治热气，瘿结积块之症。不仅如此，紫菜里的营养也是异常丰富，如果搭配上其他材料，更可以做出各种口味、不同食疗功效的紫菜汤。香油紫菜汤：治便秘将紫菜放入开水中煮开，再滴入香油并调味即可。紫菜中1/5的营养成分是膳食纤维，可以促进排便，将有害物质排出体外，保持肠道健康。紫菜海带汤：去脂减肥由紫菜、海带辅以冬瓜皮和西瓜皮做...

食材档案2017-11-01

紫菜牛肉汤，补碘又补钙，再加上虾干，汤的味道更鲜。食材主料：牛肉适量；紫菜适量；虾干适量辅料：葱2根；盐适量步骤1、备好牛肉，虾干，紫菜，葱。2、紫菜泡发，洗净沥干备用；牛肉切片，牛肉用生抽，白糖，胡椒粉，料酒，淀粉抓腌；葱切段备用，3、把虾干泡发，泡过的水不要倒掉，用来做汤头。锅中加入适量的水及泡虾干的水，把虾干撕碎，放入锅内，开火熬出味。4、虾汤熬到发白。倒入紫菜，煮沸后开始下牛肉。5、牛肉颜...

食材档案2017-10-27

紫菜最突出的优点是富含异常柔软的粗纤维，每100克干品含粗纤维4.8克。粗纤维是人体肠道中尽职的“清道夫”，而且紫菜的粗纤维物质较难被人体胃肠所消化，食后可以使肠蠕动增加，大便通畅，有利于体内有害物质的排泄，用它做汤，味道鲜美，经常食用，能清除肠腔内积留的黏液、积气和腐败物，保持肠道健康，有利于预防大肠癌。紫菜每次食用15克为好。食用前用清水泡发，并换一两次水，以清除污染物。由于香油亦有润肠通便的...

食材档案2017-10-31

滋养防衰老： 紫菜含有丰富的维生素A，每百克紫菜干里含有维生素A高达228毫克，约为牛奶的67倍。很多人听到维生素A就会想到对视力的效果，其实维生素A还是强效的抗氧化剂，可减轻自由基的危害；有助保持皮肤柔软和丰满，改进皮肤的锁水功能、防止皮肤干燥粗糙、明显的抗角质化效果，延缓皮肤老化、有助粉刺的局部治疗、增强新陈代谢，使皮肤保持年轻的状态。同时还含有丰富的维生素C、铁等，对皮肤都非常的有好处...

营养知识2010-12-06

主料：白萝卜100g紫菜2g姜5g高汤500ml大葱少许。配料：盐2g香油1ml萝卜丝紫菜汤——预防感冒蔬菜汤 做法：1、白萝卜洗净切丝。2、砂锅中放入高汤、姜片煮开。3、放入萝卜丝大火煮开。4、转小火煮3分钟。5、加入紫菜、盐煮到紫菜漂散开，淋香油，撒葱叶丝。

食材档案2017-10-27