很多人认为只要是吃肉就会长胖，无论是哪种肉类，真的是这样吗？其实，只要学会科学的吃肉，就可以做到吃肉不长胖。今天，就来教大家几招，看看怎样做到吃肉不长胖，千万别错过了。吃肉的好处灵活头脑。生物进化学家认为，红肉中所含的物质可以增加人脑的大小，使人类逐渐区别于其他食草性灵长类动物。卡迪夫大学前神经生物学教授罗伯特·皮卡德对此解释说，“尽管大脑只占人类体重的2%，但却需要摄取将近20%的能量，而红肉恰...

健康知识2016-01-19

25岁的广州姑娘阿凤一年减重了55斤，从170斤降到了115斤，体脂率也从39.6降到了28.0，阿凤以为减肥一定要少吃肉，医生却告诉她减重期间反而要多吃肉，科学减重要实现的是减少脂肪含量，将由碳水化合物供给能量，从而消耗体内多余的脂肪。对于减肥人士来说，想要分解体内的脂肪更需要有氧运动，因为有氧运动能够帮助提高人体新陈代谢效率。但是，要求每次锻炼的时间不少于30分钟，每周坚持3到5次，下面为大家...

健康新闻2018-08-31

很多人认为只要是吃肉就会长胖，无论是哪种肉类，真的是这样吗？其实，只要学会科学的吃肉，就可以做到吃肉不长胖。今天，就来教大家几招，看看怎样做到吃肉不长胖，千万别错过了。吃肉的好处灵活头脑。生物进化学家认为，红肉中所含的物质可以增加人脑的大小，使人类逐渐区别于其他食草性灵长类动物。卡迪夫大学前神经生物学教授罗伯特·皮卡德对此解释说，“尽管大脑只占人类体重的2%，但却需要摄取将近20%的能量，而红肉恰...

超重与肥胖2016-01-16

很多人认为只要是吃肉就会长胖，无论是哪种肉类，真的是这样吗？其实，只要学会科学的吃肉，就可以做到吃肉不长胖。今天，就来教大家几招，看看怎样做到吃肉不长胖，千万别错过了。吃肉不长胖的方法黄金法则1：烹饪的办法很重要。虽然说鱼肉是低卡路里的肉，可是当把鳕鱼做成了炸鱼块，热量可就和牛肉丸也差不多了！但是，清蒸鳕鱼的热量就低多了。因此，蒸是最适合的烹饪方式。不仅少用了不少油，而且像蒸的方式一般会比红烧的办...

养生常识2016-10-13

肉类中含有优质蛋白质、B族维生素和脂肪、铁元素和锌元素等，能为身体提供所必需的营养。但吃肉过多易造成肥胖，不吃肉却会降低免疫力，造成记忆力下降和内分泌失调，一般以下几类人应多吃肉，同时还需科学吃肉。哪些人应多吃肉？1、缺铁性贫血患者大多数缺铁性贫血跟不合理的饮食结构有关，此类人应多吃瘦猪肉、牛肉和羊肉以及动物内脏等来补铁。2、怀孕期的女性孕妇承受着自身和胎儿的营养，怀孕三个月左右胎儿生长速度加快，...

运动与营养2022-10-14

男人减肥的方法和女性减肥是不同的，所以不可一概而论。所以，男人想要减肥就要选对食物才可以，要做到科学吃肉且多吃素才行。那么，究竟有哪些食物可以帮男人减肥呢？男性饮食减肥的方法多吃素。经常吃素食是苗条的好习惯。素食者一般比荤食者体重轻。在众多原因之中，豆类扮演了很重要的角色。豆角汉堡、扁豆汤以及其它可口的含豆类食物富含纤维。大多数美国人对这一重要营养只获取了一半，它能使你摄入较少的能量。学会正确吃肉...

男性营养2016-12-30

许多女孩子因为减肥掉入瘦身陷阱，拒绝吃肉，因此会导致身体出现营养不良等问题。据专家分析，肥胖主要是由碳水化合物，也就是五谷糖类脂肪造成的，和蛋白质无关。因此，大口吃肉也可以减肥。首先要多吃白肉，少吃红肉。此乃老生常谈了。减肥期间吃肉，低脂、高蛋白的鱼肉、鸡肉、虾肉当然是首选。因为即使再瘦的猪肉、牛肉里也会隐藏很多你看不到的脂肪，而鸡肉、鱼肉只要选对部位，就可以几乎不吃进脂肪。同样的肉，不同的部位，...

营养知识2016-09-06

 高脂血症的治疗不能脱离自己的饮食治疗，一方面患者需要少吃那些脂肪胆固醇含量高的食物，不能吃肥肉和油腻的食物。另外一方面，患者可以多吃一些可以降脂的食物，大蒜、海带、洋葱都是这样的食物。随着经济建设的不断发展，人们的生活水平越来越高，同时人们的饮食越来越丰富。人们在尽量满足饮食欲望的同时，人体摄入的脂肪也越来越多。疾病就是血液中的脂肪含量水平偏高所致，对于患者可以采取多种治疗方法，同时需...

高血脂2017-02-15

   吃肉饮食法，即少吃碳水化合物食物，多吃动物高蛋白质食物。全球有很多人都奉行此法减肥，但最新的来自国外营养学家的研究调查发现，此方法虽有可取之处，但危及健康。下面的这些建议则能帮助你在用吃肉饮食法减肥的过程中，“取其精华，弃其糟粕”，健康瘦身。 “吃肉饮食减肥法”的可取之处 吃肉饮食减肥法，在国际上常被称做阿金饮食法（atkinsdiet），也叫低碳水化合...

饮食2011-11-17

目前有很多人因为不良的饮食习惯而造成肥胖和各种疾病，对于吃肉方面，有些人就开始犹豫了，担心吃肉会加重疾病或者使身体发胖，不利于保持身体健康。其实比起不吃肉，改善吃肉的方式才是保持健康的关键。那么吃肉要注意什么？1、少吃内脏想要健康地吃肉，一定要少吃内脏，因为动物的内脏中含有过高的胆固醇，并且内脏里边的成分还会影响到身体的代谢功能，其中大量的嘌呤就容易使尿酸升高。所以吃太多的动物内脏，对身体是有比较...

营养搭配2020-09-22

推荐阅读：晚餐应该如何“享瘦”？ 无肉不欢者也能减肥 追求纤瘦的体形给所有无肉不欢者摆出了难题，其实满足无肉不欢者的口欲和追求健康是可以统一起来的。 水煮清蒸肉热量比炒肉少一半 减肥的时候也应该吃点蛋白质、脂肪，否则，瘦是瘦下来了，体质却差了。所以，减肥期间的饮食要注意蔬菜、水果、肉类、糖类合理分配。 减肥时尽量吃瘦肉少吃肥肉 减肥时别以为吃肉类就会胖，只要食用方法正确，尽量吃...

减肥食谱2010-09-08

素食是对自己饮食和生活方式的一场改革，但是很多人仅仅简单认为吃素就是不吃肉，而忽略了身体的营养摄取，明明是为了身体健康的目的而选择的吃素，但是却让身体健康因为营养不良而受到危害。完全吃素并不科学食物中不加入肉类和鱼类原料，不等于一定具备健康价值。只有尽量以天然食品形态摄入、加工食品比例很低的素食，才具有健康作用。另一方面，素食者必须通过各类植物性食物的良好搭配，才能保证各方面营养素都齐全而均衡。素...

养生常识2017-12-14

不可否认，肉的营养价值任何食物都无法比拟。肉类中含有优质蛋白质、多种维生素和脂肪，同时也含有丰富的铁和锌等，能为身体提供所需能量，维持机体健康。不过，男性吃肉需控制量，以免造成铁超标。铁超标会怎么样？铁是身体必不可少的矿物质，是细胞色素、血红蛋白以及呼吸酶的主要成分之一，参与氧气运输和组织呼吸，维持最基本的造血功能。肉类中含有大量铁，男性吃太多肉类和动物内脏等会使得铁超标，太多铁在体内沉积易造成自...

饮食保健2022-11-09

与各种近乎自虐的减肥方法相比，吃肉减肥实属另类，既能满足人的口腹之欲，又能收到减肥奇效，当然更容易讨人欢心。那么吃肉减肥法原理何在？吃肉减肥法原理吃肉减肥法是坚持少摄入碳水化合物，多摄入动物蛋白的原则，它是以肉为主食，不容易饥饿，还可以满足食欲。我们的身体靠分解脂肪和碳水化合物来获得能量，通常是先分解碳水化合物，吃肉减肥法基本阻断了碳水化合物的摄入，这样就会分解脂肪来获得能量，因而可以使体重减轻；...

营养指导2017-12-09

瘦肉里面含有大量的蛋白质、铁等，只要每天坚持吃瘦肉，就能够提高身体的抵抗力和免疫力，防止出现缺铁的情况，但是错误的吃法有可能会受到寿命，导致癌症的发生。吃肉大有讲究，这4种吃肉方法不利于健康！1、炖煮过度的肉不健康不管是吃什么样的肉，人们认为炖煮得越烂就会越好，所以会直接购买高压锅来炖肉，但是在炖肉的过程中，温度高达300摄氏度的话会导致里面的营养物质，比如氨基酸、糖类以及化合物产生化学反应，从而...

营养误区2018-12-20

父母都希望自己的宝宝能茁壮成长，却不知自己给孩子吃得并不科学。针对这一问题，美国儿科专家总结出一些正确的喂婴方法。1、错误很多当婴儿断奶后，家长虽然知道该喂他们固体食物了，但从亲友、书籍甚至医生那里得到的建议，却往往出于习俗，并不科学。在这种情况下，各国父母喂给婴儿的食物可谓五花八门：非洲国家喂肉，日本喂鱼和萝卜，法国则喂西红柿。对此，美国儿科学院营养委员会会员查廷得·巴蒂亚医生说，这些差异只是源...

母乳喂养2016-12-16

    很多女性为了保持身材，滴肉不沾，视肉为天敌。其实减肥与吃肉并非水火不相容，只要注意摆正关系，科学的吃就不会影响减肥，而且对那些贪吃肉者，尤其是肥肉者是一种解脱。正在节食减肥中的朋友不妨试试这样吃肉也可以减肥。 1荤素油比例搭配法 荤油的优点是其所含的花生四酸，不但能降低血脂，还能与亚油酸、r亚麻酸合成有重要功能的前列腺素。荤油中含有大量的...

食谱推介2011-09-19

很多人都听过这种说法：中老年人要少吃肉，肉吃太多会导致三高，其实，这个是不科学的。中老年朋友如果不注意营养均衡，拒绝吃某些食物，反而容易加快身体器官功能衰退，营养专家说，中老年人应该吃肉，只是吃法要注意。吃肉并不会导致胆固醇上升如今，网上关于肉吃太多容易导致心血管疾病、三高等可谓铺天盖地，这让老年人对吃肉导致血胆固醇升高的担忧更强烈。实际上，肉类中的胆固醇对于升高人体胆固醇的作用并不大。人体内的胆...

老人2017-03-23

肉是人们餐桌上最常见的家禽动物肉，大家都知道肉营养丰富，但是你知道吃错肉也会致命吗？下面一起看看！1、猪肉和牛肉不能同食猪肉和牛肉不共食的说法由来已久，《饮膳正要》指出：“猪肉不可与牛肉同食”。这主要是从中医角度来考虑，一是从中医食物药性来看，猪肉酸冷、微寒，有滋腻阴寒之性，而牛肉则气味甘温，能补脾胃、壮腰脚，有安中益气之功。二者一温一寒，一补中脾胃，一冷腻虚人。性味有所抵触，故不宜同食。2、别吃...

保健误区2012-11-06

如今，大多数人以为不吃肉，多吃些蔬菜，就不会患高血脂了，可是我们身边有些人，明明肉吃得不多，或者干脆只吃素，但照样得高血脂、心血管疾病、糖尿病。这是为啥？专家的答案是，其实，除了肉之外，还有两种食物在影响着我们的健康，那就是油和盐。避免高血脂，不等于禁食肉类高血脂又叫高血脂症，是指人体内的脂肪代谢异常引起血液中血脂升高，或者血脂水平的变化超出了正常范围。高血脂症患者除了要服用他汀类药物来降血脂外，...

饮食禁忌2016-08-06

目前生活水平不断上升，生活中已经离不开肉食，但是很多人都担心过度吃肉会导致肥胖，从而引发各种各样的疾病。这就需要掌握良好的持久方法，正确的选择肉类，这样才能在补充营养，满足口腹之欲的同时，避免疾病发作。吃肉的方法都有些什么？1、少吃内脏动物的内脏含有大量的胆固醇，并且其中还含有大量的嘌呤物质，也就会使人体的尿酸浓度升高，所以生活中最好就避免吃太多动物内脏。如果是想要减肥的人群，最好就不要吃动物内脏...

营养搭配2020-10-15

黄金法则1： 多吃白肉，少吃红肉。此乃老生常谈了。减肥期间吃肉，低脂、高蛋白的鱼肉、鸡肉、虾肉当然是首选啦！因为即使再瘦的猪肉、牛肉里也会隐藏很多你看不到的脂肪，而鸡肉、鱼肉只要选对部位，就可以几乎不吃进脂肪。 同样的肉，不同的部位，因为脂肪含量不一样，热量也是不一样的。因此吃哪块肉非常关键。比如鸡翅尖因为多是鸡皮和脂肪，所以热量就比鸡胸肉高。而且鸡翅尖是鸡全身激素密度最高的位置之...

营养知识2011-10-30

减肥一定要节食？减肥一定要永别肉类？大错特错！吃肉也照样可以瘦！吃肉减肥法，一种让你只吃肉不长肉的方法，营养又健康，下面就赶紧和小编一起来看一下吧。吃肉减肥法吃肉饮食减肥法，在国际上常被称做阿金饮食法，也叫低碳水化合物饮食法。阿金饮食法是在20世纪70年代，由—位美国医师提出的理论。该理论的特征是：调整后的饮食中碳水化合物的含量相当低，在开始采用此饮食方法减肥的前—个阶段，碳水化合物的摄入量每天不...

减肥食谱2017-03-12

癌症并不是单一因素所引起的，是多种因素共同作用的结果，除了跟遗传有关外，也涉及到饮食、生活方式和运动等方面。网上流传，经常吃肉可增加患癌风险，使得众多人不敢吃肉，这到底有没有科学依据。癌细胞喜欢吃肉吗？为能研究吃肉跟癌症的关联性，英国牛津大学曾经做过相关研究。采集40多万名成年人，经过长达11年的随访，结果显示：吃肉次数较少者，患癌的风险比较低；吃肉较多者患结肠癌和直肠癌的风险不一样，一周吃肉超过...

肿瘤饮食2022-08-11

肉来含有较高的营养价值，毕竟素食主义者还是极少一部分人，所以肉类是大众餐桌上必备的食品。但是关于吃肉，还是有几个禁忌的。炖煮过度的肉易致癌无论吃什么肉，人们都感到炖煮得越烂越好。于是，高压锅便应运而生，用它来炖排骨等，十几分钟的时间，连骨头都变得软绵绵的。但是，在200℃～300℃的温度下，肉类食物中的氨基酸、肌酸肝、糖和无害化合物会发生化学反应，形成芳族胺基，这些由食物衍生的芳族胺基含有12种化...

营养误区2014-04-02

减肥一定要节食？减肥一定要永别肉类？大错特错！吃肉也照样可以瘦！吃肉减肥法，一种让你只吃肉不长肉的方法，营养又健康，下面就赶紧和小编一起来看一下吧。吃肉减肥法吃肉饮食减肥法，在国际上常被称做阿金饮食法（atkinsdiet），也叫低碳水化合物饮食法（low-carbodiet）。阿金饮食法是在20世纪70年代，由—位美国医师（RobertC.Atkins）提出的理论。该理论的特征是：调整后的饮食中...

营养知识2013-08-19