秋葵味道独特，吃过秋葵的人都知道，秋葵有一种黏黏的感觉，以及特殊的气味让秋葵的功效得以发挥。那么，秋葵有什么功效与作用呢？1、助消化，护肠胃黄秋葵的粘性物质，可促进胃肠蠕动，有益于助消化，益肠胃。食谱推荐材料：秋葵、腊肠、大蒜、葱姜、银耳、盐等。2、降血脂黄秋葵的粘性物质中含有50%的可溶性纤维素，能有效降低血清胆固醇，预防心血管病。3、耐缺氧可提高耐缺氧能力。食谱推荐材料：秋葵300克，豆腐1块...

蔬果养生2017-08-23

秋葵是我们常见的一种蔬菜，下面我们就来说说秋葵有什么功效和作用：秋葵你了解多少？秋葵又名羊角豆、咖啡黄葵、毛茄，目前黄秋葵已成为人们所热追高档营养保健蔬菜，风靡全球。它的可食用部分是果荚，又分绿色和红色两种，其脆嫩多汁，滑润不腻，香味独特，深受百姓青睐。原产于非洲，20世纪初由印度引入我国，近年来，在日本、台湾、香港及西方国家已成为热门畅销蔬菜，在非洲许多国家已成为运动员食用之首选蔬菜，更是老年人...

蔬果养生2017-09-20

秋葵长得像青辣椒，棱角分明，有报道说它是“减肥高手”“蔬菜*”……堪比“神菜”，秋葵的功效是不是被吹过头了吗?下面为你解答。黏液多并不意味着是“高级食物”大家可能对秋葵黏黏的口感和里面的白籽比较好奇，有人甚至将黏黏的液体当做是蛋白质含量高的象征，其实它就是一种多糖，跟海带表面的多糖很类似，对增强机体免疫力有帮助，但人体其实是缺少能分解这种多糖的酶，较难被吸收利用。白籽与辣椒里面的白籽类似，吃进去也...

蔬果养生2015-12-17

到了秋天是秋葵上市的季节，又被称为秋天的绿色人参。秋葵属于营养价值很高而且实惠的食材，尤其是里面里面的汁液具有一定的药用价值。秋葵有哪些功效？1、保护胃肠道以及美容养颜秋葵里面含有大量的牛乳聚糖及果胶，能促进食物的消化和吸收，辅助治疗胃溃疡及胃炎，保护了胃肠道。秋葵分泌出来的粘蛋白也能够有效的保护胃壁，刺激了胃液分泌，帮助提高食欲，改善了消化不良的情况。秋葵里面含有人体所需要的可溶性纤维以及维生素...

食材档案2019-09-14

在秋季是秋葵上市的季节，营养价值是非常丰富的，经常性的吃可以降低血脂、降血糖，所给身体带来的功效是意想不到的，秋葵的功效有哪些。秋天吃秋葵好多，有哪些好处呢？1、降血脂、降血糖秋葵里面含有大量的膳食纤维，容易和胆汁相结合，减少了身体对胆固醇的吸收。另外秋葵里面的黏液属于可溶性的膳食纤维，能够有效的阻挡肠胃道碳水化合物的消化，从而降低了对葡萄糖的吸收，降低了饭后血糖。2、抗氧化和抗癌秋葵里面的提取物...

食材档案2018-10-12

红秋葵长相“艳丽”，是一种很时尚的蔬菜，此外，它还有很高的食疗价值。那红秋葵的功效与作用有哪些你知道吗？1、红秋葵是一种老少皆宜的蔬菜，老年人多吃红秋葵有助于养生，年轻人多吃红秋葵则能迅速恢复体力，小孩子多吃红秋葵有助于身体发育。2、红秋葵含有丰富的果胶和牛乳聚糖等物质，有助于帮助胃部消化，促进食物营养的吸收，对治疗胃炎、胃溃疡等胃部疾病具有积极的意义。3、红秋葵中所含有的蛋白质、矿物质以及维生素...

蔬果养生2017-08-23

秋葵是一种植物，它可凉拌、热炒、油炸、炖食、做色拉、汤菜等，深受大众喜爱。秋葵不仅是一道美味的保健菜肴，同时还有很多养生功效。今天我们就来了解一下关于秋葵的具体介绍！秋葵的功效延缓衰老秋葵中的多糖和黄酮，都具有延缓衰老的功能，秋葵中所含黄酮是大豆叶子所含黄酮的100倍，黄酮能通过丘脑屏障，吸收活性自由基，具有很强的抗氧化能力，抗衰老作用极其明显。美容养颜秋葵中的果胶、多糖和超氧化物歧化酶（SOD）...

食材档案2017-06-27

秋葵大家都不陌生，虽然看起来像青椒，但是秋葵具有独特的味道。近些年秋葵受到很多人的热捧，营养价值也为大家所关注。秋葵含有很多的营养成分，常吃秋葵有助于减肥，也能肝脏和视力健康。吃秋葵有哪些健康益处？1、控制胆固醇水平吃秋葵是控制体内胆固醇水平的有效方法。秋葵主要由膳食纤维组成。秋葵含可溶性纤维，在降低胆固醇水平中起着重要的作用，可以清除体内脂肪，从而降低心脏病的风险。黄秋葵的果胶含量很高，可影响胆...

食材档案2020-12-18

秋葵，又名羊角豆、黄秋葵、毛茄，原产于非洲，20世纪初引入我国，一般种植于南方地区，被称为“植物黄金”，有很多大家不知道的营养特点。首先，秋葵含有丰富的维生素和矿物质，每100克秋葵的嫩果中，约含有4毫克的维生素C、1.03毫克的维生素E以及310微克的胡萝卜素。秋葵中富含的锌和硒等微量元素，对增强人体防癌抗癌能力很有帮助。其次，秋葵嫩果中有黏黏的液体物质，这种黏液含有果胶和黏多糖类等多糖。黏多糖...

蔬果养生2014-09-15

秋葵的功效及作用有哪些秋葵的功效与作用一般人是不知道的，因为本是很多人就是不知道秋葵这种植物的，更不要说其他方面了。但是对于生在农村的很多人，特别是土生土长的庄稼人，是非常了解秋葵的，有些人可能还是吃过秋葵的呢。秋葵在现在的市场上面不常见，但是在田地里经常可以看到，但是一般人也是不会之中秋葵的。一般人不种植秋葵的主要原因就是秋葵的市场并不是太好的，这并不是因为秋葵没有什么营养或者秋葵对于人体没什么...

蔬果养生2017-08-21

1、秋葵可以每天泡水喝，经常食用帮助消化，增强体力，保护肝脏，健胃整肠。适量最好，不要过多，过多会破会身体的阴阳平衡。黄秋葵嫩果中含有一种特有的粘性物质，可用于辅助治疗各种肠胃疾病和男性器质性疾病。铂巴戟天、仙茅、金樱子都可以泡水喝。2、黄秋葵嫩果（荚）肉质柔嫩、润滑，风味独特，营养价值高，谌比人参（在日韩即称为绿色人参）却比人参更适合日常食补。可炒食、煮食、凉拌、制罐、做汤及速冻加工等。果成熟后...

蔬果养生2017-11-06

黄秋葵花是属于一种一年生的草本植物，这种植物是属于锦葵科，一般是生长在中国江西省西部的萍乡，当地人称之为洋辣椒。美国人叫它植物黄金金秋葵，那么你知道黄秋葵花的有哪些功效的作用吗？黄秋葵花是降血糖的良药。黄秋葵可以深加工成花茶、饮料、胶囊、干蔬、油等。黄秋葵花为一年生草本植物，具有增强身体耐力、抗疲劳和强肾补虚的作用，是一种适宜的营养保健蔬菜，享有植物*之美誉。你对黄秋葵花了解多少呢？强肾补虚黄秋葵...

食材档案2017-10-27

秋葵有补肾养颜的功效近年来，有一种蔬菜，在日本、台湾、香港及西方国家已成为热门畅销蔬菜。这种蔬菜，就是秋葵。秋葵，男人的“植物*”，女士的“美容大师”。强肾补虚秋葵含有特殊的具有药效的成分，能强肾补虚，对男性器质性疾病有辅助治疗作用，是一种适宜的营养保健蔬菜。男性勃起力度与血液流通有直接关系，秋葵含有丰富的蛋白质能使血液流通更加顺畅。秋葵还含有丰富的维生素A，而维生素A与精子的数量和质量密切相连。...

蔬果养生2017-08-21

秋葵可防癌抗癌细数秋葵的几大功效这个名词也是近几年才熟悉的，北方的时候真不知道这是一种什么蔬菜，但是，这几年发现这种蔬菜好像对健康有帮助，近年来关于秋葵的功效有了进一步的研究，因此在日本、台湾、香港及西方国家已成为热门畅销蔬菜，在非洲许多国家已成为运动员食用之首选蔬菜，更是老年人的保健食品。种子可榨油，秋葵油是一种高档植物油，它的营养成分和香味远远超过芝麻油和花生油。于是，才或多或少的关注它，但是...

蔬果养生2017-08-24

秋葵目前应该还算不上老百姓的家常菜，但是，因为它有特殊的功效，因此，有必要让更多的人来深入的了解它，那接下来我们就一起来了解一下它的功效吧。吃秋葵有什么作用？1、保护肝脏。在秋葵的嫩果中含有一种黏性液质及阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白质等，经常食用帮助消化、增强体力、保护肝脏、健胃整肠。2、预防贫血。秋葵中含有丰富的铁、钙及糖类等多种营养成分，有预防贫血的效果。3、保护视力。因为秋葵中还含有...

药膳食疗2017-09-25

近期，不时有人在微信朋友圈转发秋葵的神奇功效，称其是“糖尿病克星”、“植物黄金”、“植物*”，还能预防癌症。秋葵形似辣椒、吃起来黏黏滑滑，不算是主流蔬菜，不少人是看到网上推荐才去买的。秋葵确实对身体有一定好处，但要指望它来治病就太夸张了。目前还没有证据或临床证明显示秋葵具有防癌、壮阳、“糖尿病克星”的功效。黄秋葵的功效黄秋葵的营养保健价值很高，大家都知道维生素A能有效地防护视网膜，确保良好的视力，...

健康新闻2014-11-09

补肾秋葵具有补肾的效果基本是人尽皆知的事情了，因为秋葵的药物价值中是具有强肾的效果，是一种能够帮助我们调理肾虚的蔬菜。减肥因为秋葵是属于一种低热量的蔬菜，并且其水分含量也很高，是非常适合那些想减肥的人来食用。增强抵抗力你在吃秋葵的时候是不是发现它有些黏黏的液体呢？其实这些液体就是能够帮助我们增强抵抗力的黏多糖，所以秋葵才具有增强抵抗力的效果。解乏就像上面说的秋葵的这种黏多糖可不仅仅具有增强抵抗力的...

中医养生2017-08-11

近年来，有一种蔬菜，在日本、台湾、香港及西方国家已成为热门畅销蔬菜。这种蔬菜，就是秋葵。秋葵，男人的“植物*”，女士的“美容大师”。夏季蔬菜种类很多，但是对于男士女士都十分有好处的蔬菜，有哪些呢？今日，39健康饮食编辑给大家推荐一种夏季蔬菜——秋葵。脆嫩多汁，滑润不腻，香味独特的秋葵被誉为人类最佳的保健蔬菜之一，其营养价值十分丰富，是男女共同饮食的不二之选。强肾补虚秋葵含有特殊的具有药效的成分，能...

蔬果养生2017-08-17

秋葵的营养价值及功效1、秋葵嫩果中含有一种黏性液质及阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白质等，经常食用帮助消化、增强体力、保护肝脏、健胃整肠。2、秋葵含有铁、钙及糖类等多种营养成分，有预防贫血的效果。3、它含有维生素A和β—胡萝卜素等，有益于视网膜健康、维护视力。4、它富含有锌和硒等微量元素，能增强人体防癌、抗癌。5、还含丰富的维生素C和可溶性纤维，不仅对皮肤具有保健作用，且能使皮肤美白、细嫩。6...

蔬果养生2017-08-17

秋葵，又被称为羊角豆、黄秋葵等。它不仅口感独特，营养丰富，而且具有多种功效与作用，被誉为“绿色健康食品”。秋葵是一种营养丰富的蔬菜，它富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维素、矿物质和维生素等多种营养成分。其中，蛋白质的含量比一般的蔬菜和水果都要高，而且氨基酸的种类也非常丰富，对人体健康非常有益。这些蛋白质可以帮助身体修复细胞，增强免疫力，对于身体健康有着重要的作用。此外，秋葵中的脂肪主要是不饱和脂肪...

营养饮食2024-01-11

1、秋葵嫩果中含有一种黏性液质及阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白质等，经常食用帮助消化、增强体力、保护肝脏、健胃整肠。2、秋葵含有铁、钙及糖类等多种营养成分，有预防贫血的效果。3、它含有维生素A和β—胡萝卜素等，有益于视网膜健康、维护视力。4、它富含有锌和硒等微量元素，能增强人体防癌、抗癌。5、还含丰富的维生素C和可溶性纤维，不仅对皮肤具有保健作用，且能使皮肤美白、细嫩。6、秋葵的钙含量也很丰...

蔬果养生2017-08-23

秋葵（学名：Abelmoschusesculentus），又称黄秧白、羊角豆等，是一种独特的蔬菜，因其富含营养和保健功效而备受推崇，被誉为“绿色人参”。这种蔬菜含有丰富的果胶多糖、维生素、纤维素以及微量元素等营养成分，这些成分对于人体健康具有多种益处。秋葵的功效与作用主要包括以下几点：1、提高免疫力秋葵富含维生素C和β-胡萝卜素，这两种营养物质对人体免疫系统有很好的促进作用。维生素C能够增强白细胞...

食材档案2024-03-19

秋葵泡水的功效与作用缓解疲劳秋葵营养价值较高，含有大量的淀粉，糖类，蛋白质和矿物质，在长时间的工作之后饮用一杯秋葵泡水，对缓解大脑神经疲劳有很好的效果，同时还能预防久坐引起的便秘现象。清热去火秋葵在食物的属性上是属于大寒性的食物，我国很多地方对食物的烹饪都是以麻辣为主，食用之后人们体内的火气都比较旺盛，在这时候饮用一杯秋葵跑的茶对了解体内火气有很重要的帮助，能清热去火，预防上火现象。保健肝脏现代科...

营养搭配2017-11-03

秋葵是蔬菜中的圣品，我们在平常一般食用的都是黄秋葵，或者是在网上购买到的秋葵零食干，那么这种蔬菜到底怎么来食用最有营养？近两年喜欢吃秋葵的人越来越多了，因为秋葵有助消化、防癌、美容的功效，但是如果将秋葵晒成干，你知道秋葵干有营养吗？其实晒制成干秋葵时，它的功效依旧不变。秋葵干蔬的制作方法，其特征在于包括以下步骤。先挑选无病虫害、机械损伤，长度为10～15cm的黄秋葵嫩果作为原料；将黄秋葵嫩果置于8...

蔬果养生2017-08-17

“男人吃了强肾壮阳、女人吃了美容养颜……”最近是秋葵成熟的季节，传说中的降糖圣品、抗肿瘤食物、植物“*”，秋葵在这个秋天借机风靡了一番。一公斤秋葵的市场价高达40元，堪称蔬菜中“神器”。然而，营养专家表示，种种封号也有点言过其实，秋葵的作用没有传说中那么神奇，秋葵只是普通蔬菜，切勿当药使用。下面将为你详细介绍秋葵到底有哪些营养价值，并为你详解秋葵哪些“神奇”的功效，让你在享受美食同时，还能收获健康...

蔬果养生2015-11-17

秋葵，又名羊角豆、黄秋葵、毛茄，原产于非洲，20世纪初引入我国，一般种植于南方地区，被称为“植物黄金”，有很多大家不知道的营养特点。首先，秋葵含有丰富的维生素和矿物质，每100克秋葵的嫩果中，约含有4毫克的维生素C、1.03毫克的维生素E以及310微克的胡萝卜素。秋葵中富含的锌和硒等微量元素，对增强人体防癌抗癌能力很有帮助。其次，秋葵嫩果中有黏黏的液体物质，这种黏液含有果胶和黏多糖类等多糖。黏多糖...

蔬果养生2016-05-09

糖尿病人可以吃秋葵吗对于传言秋葵有治疗糖尿病、补肾壮阳等神奇功效，专家指出，其夸大了秋葵的功效。秋葵对糖尿病只具有食疗作用，并没有药效，靠吃秋葵来治愈病情几乎不可能。但是秋葵营养丰富，好处多多，糖尿病人不妨将其加入你的糖尿病饮食菜谱中。由于秋葵性寒，过量食用容易导致消化不良，所以脾胃虚寒的人应少吃。秋葵是一种草本植物，它的别名有很多，例如：毛茄、羊角豆、咖啡黄葵等等，原产在非洲了，后来引入的我国。...

蔬果养生2017-08-21

秋葵具有补钙，保护心血管健康等好处，也许会有人对秋葵并不是很了解，仅仅是听说过。秋葵被称为“植物黄金”，这说明秋葵所富含的功效和作用有很多，并且是人体特别需要的。下面一起来看看秋葵都是哪些好处吧。秋葵的功效和作用补钙：秋葵中的钙质的含量也是非常丰富的，甚至可以说其中的钙质含量是可以和牛奶相媲美的。因此对于那些对牛奶过敏，或者说不喜欢牛奶的人来说，吃秋葵是最好的补钙方法之一。美肤：秋葵还含丰富的维生...

食材档案2017-08-09

糖尿病人能不能吃秋葵对于传言秋葵有治疗糖尿病、补肾壮阳等神奇功效，其夸大了秋葵的功效。秋葵对糖尿病只具有食疗作用，并没有药效，靠吃秋葵来治愈病情几乎不可能。但是秋葵营养丰富，好处多多，糖尿病人不妨将其加入糖尿病饮食菜谱中。由于秋葵性寒，过量食用容易导致消化不良，所以脾胃虚寒的人应少吃。秋葵是一种草本植物，它的别名有很多，例如：毛茄、羊角豆、咖啡黄葵等等，原产在非洲了，后来引入的我国。它的颜色是嫩绿...

蔬果养生2017-08-24

秋葵也称黄秋葵，俗名羊角豆。秋葵是一种蔬菜，含有多种维生素、矿物质和适量的膳食纤维，比其他蔬菜的粘液质含量高，含有丰富的植物多糖，因而抗氧化的作用比较强，对于提高免疫力、抗肿瘤，以及保护血管有一定的保健作用，并且秋葵中含有比较丰富的果胶，属于可溶性的膳食纤维，对于维持血糖、润肠通便、健脾胃有较大帮助。秋葵一般人群均可食用。具体来说：适合胃炎、癌症、胃溃疡、贫血、消化不良者食用，特别是青壮年、运动员...

食材档案2018-11-24