秋燥入侵身体时会引起皮肤干燥皲裂脱皮，口干舌燥、咳嗽少痰，百合是最佳的食材，具有清心安神以及养阴润燥的功效，能够防止秋燥，保护了肺部以及喉咙。秋季吃百合有哪些好处？1、滋阴润肺和宁心安神秋季空气湿度小而且风力大，这样会加快汗液的蒸发速度，丢失大量的水分，从而引起秋燥。正好百合可达到润肺止咳的效果，缓解秋燥所引起的肺部不适感。中医认为百合入心经，能达到宁心安神以及清心除烦的功效，缓解心情抑郁以及失眠...

食材档案2019-10-02

很多花朵除了具有观赏性以外，还有着诸多的功效，比如百合，百合功效甚多，对女性也非常有好处，不少人都喜欢将百合加入到饮食当中，但是女人吃百合也讲究方式。女人吃百合有什么好处？1、美容养颜百合里面有着大量的维生素，特别是新鲜的百合，吃了以后，能够加速身体的新陈代谢，女性经常食用可以达到美容养颜的效果，尤其是皮肤呈现油性的，吃多了能够改善皮肤现状。2、补阴退热有一些女性存在着阴虚的症状，比如体温会偏高一...

女性营养2018-08-17

百合的吃法1、百合汤：百合30克，鸟药10克，水煎服，可治日久不愈的胃痛。2、百合糖水：百合100克，白糖适量，煮汤食用。适用于肺结核和热性病后期患者以及失眠，心悸，精神不安，肺痿肺痈，痰火咳血等症。3、百合炖肉：百合100克，瘦猪肉（亦可用鸡肉、羊肉）500克，共炖熟佐餐食用。适用于身体虚弱者及慢性支气管炎、浮肿患者作调补之用。4、百合粥：百合50克、粳米100克，同煮粥，加冰糖调味食用。有润肺...

食材档案2017-09-26

绿豆百合粥做法：绿豆100克、粳米或糯米适量，加水适量煮熟，再加入50克洗净的鲜百合略煮片刻即可。在食用之前，加入白砂糖或者冰糖调味。功效：清热解毒、利水消肿。适用于咽喉干咳、热病后余热未尽、烦躁失眠等症的治疗。蜜汁百合做法：百合60克，蜂蜜30克放碗内拌匀，锅隔水蒸熟食用。功效：滋润心肺，润肠通便。百合、蜂蜜两者同适用于肺燥咳嗽咽干、肺结核咳嗽、痰中带血、老年人慢性支气管炎干咳及大便燥结等症。百...

食材档案2017-09-22

百合是一种非常名贵的中药材，它不仅有很高的食用价值，还有很高的药用价值，非常受到人们的喜欢。百合已经是不再陌生的一种可以当做食材的鲜花了，不过很多人却不知道应该怎么烹饪最好。今天就给大家推荐3款百合的家常吃法。冰糖炖百合做法：百合、冰糖各60克，款冬花15克。将百合洗净后，一瓣瓣撕开，与款冬花一同放入瓦锅内，加水适量。文火炖，快熟时，加入冰糖，炖至百合熟烂时即可服食。功效：此菜具有润燥清火，清心养...

营养饮食2017-06-06

在冬季是进补百合最佳时期，适当的吃荷叶具有润肺止咳，宁心安神，美容养颜以及防癌抗癌的功效，所以说有很多人会把百合当作冬季进补的佳品，那如何吃鲜百合比较好呢。怎么吃百合既美味又营养？7种吃法最健康养生，还不快学起来！1、百合粥需要60克粳米，50克百合粉，全部淘洗干净，放在锅里面，加入适量水，用小火煮开，等快熟烂的时候再加入适量的白糖，适合于身体虚弱以及老年人，同时也可以辅助治疗心烦失眠以及低热易怒...

药膳食疗2018-10-25

百合富含蛋白质、维生素以及多种生物碱，是药食兼优的秋季滋补佳品。百合味甘微苦性平，有清心安眠、滋阴润肺、镇咳祛痰、强身抗癌等功效和作用，是治疗心肺疾病的良伴。百合可分成鲜百合和干百合。鲜百合的吃法一般有两种，作羹或煮粥，与莲子同食则可养阴清心，与银耳同食可滋阴润肺。其中莲子百合粥是比较常见的一种鲜百合的吃法，是著名的汉族药膳、食疗粥品。食材：大米，莲子，鲜百合，大枣，枸杞步骤：1、百合去蒂，洗净。...

食材档案2017-09-22

百合具有润肺止咳的功效，可是要怎么吃呢？百合的吃法很简单，我们在家就可以自己来烹饪。今天，不仅要为大家介绍百合的营养价值和功效，还要简单介绍一下百合的吃法，快来一起看看吧。百合的营养价值百合，味甘微苦，性平，入心肺经，在药用上有润肺止咳、养阴消热、清心安神之效。单味百合煎服或与其它食物、药物一并混食均能发挥作用。百合除含有淀粉、蛋白质、脂肪及钙、磷、铁维生素B1、B2、C，泛酸、胡萝卜素等营养素外...

食材档案2016-11-23

绿豆百合粥做法：绿豆100克、粳米或糯米适量，加水适量煮熟，再加入50克洗净的鲜百合略煮片刻即可。在食用之前，加入白砂糖或者冰糖调味。功效：清热解毒、利水消肿。适用于咽喉干咳、热病后余热未尽、烦躁失眠等症的治疗。蜜汁百合做法：百合60克，蜂蜜30克放碗内拌匀，锅隔水蒸熟食用。功效：滋润心肺，润肠通便。百合、蜂蜜两者同适用于肺燥咳嗽咽干、肺结核咳嗽、痰中带血、老年人慢性支气管炎干咳及大便燥结等症。百...

食材档案2017-09-22

绿豆百合粥做法：绿豆100克、粳米或糯米适量，加水适量煮熟，再加入50克洗净的鲜百合略煮片刻即可。在食用之前，加入白砂糖或者冰糖调味。功效：清热解毒、利水消肿。适用于咽喉干咳、热病后余热未尽、烦躁失眠等症的治疗。蜜汁百合做法：百合60克，蜂蜜30克放碗内拌匀，锅隔水蒸熟食用。功效：滋润心肺，润肠通便。百合、蜂蜜两者同适用于肺燥咳嗽咽干、肺结核咳嗽、痰中带血、老年人慢性支气管炎干咳及大便燥结等症。百...

食材档案2017-09-22

百合的吃法一：百合酸枣饮材料：干百合15克、酸枣20克。做法：把百合同酸枣一起加三碗水一起放到水中煎煮至一碗水后即可，食用方法：可当茶饮用，也可在临睡前饮用，特别是对于由于虚烦失眠的女性患者具有不错的保健功效。百合的吃法二：百合花茶材料：干百合花2朵（如果是称重的大概10克就可），蜂蜜10毫升。做法：先把百合浸泡半个小时，加水慢火煮1个小时，冷切之后，加入蜂蜜调匀即可。食用方法：建议女性可直接当茶...

食材档案2017-09-22

一、蒸百合蒸南瓜材料：南瓜300g，鲜百合100g，红枣几个，冰糖15g做法：新鲜百合剥开，洗净，红枣洗净；南瓜去籽，去皮，切片码在盘子底；百合沥去水份放在南瓜上；红枣去核，切碎洒在百合上；锅内烧开水，把盘在放锅内大火蒸20分钟；锅内加3大勺水，放入冰糖化开，浇在蒸好的南瓜百合上。二、煮南瓜薏米羹材料：南瓜80克，薏米一小杯，牛奶半杯，糖适量做法：锅烧热，不放油，小火炒薏米至香，表面金黄；炒好薏米...

营养食材2017-05-08

在秋天这个干燥的季节，润肺是非常重要的。这是因为在秋季人体很容易使肺受到秋燥的侵袭，造成肺部不适，咳嗽更是屡见不鲜。所以秋季适量吃些滋阴润肺的食物很关键，比如百合。百合是一种好的润肺佳品，它有鲜干之分，表面呈白色或者带微黄，除了可润肺，还有着吉祥祝福之意。作为药材，百合最早出现在《神农本草经》当中，书中描述其性寒味甘，归心、肺。百合的功效非常多，而且百合有很多种食用方式，下面大家就来一起具体了解下...

四季养生2021-09-01

1、百合粥：取百合粉50克，粳米60克，先将百合与米分别淘洗干净，放入锅内，加水，用小火煨煮。等百合与粳米熟烂时，加糖适量，即可食用。对中老年人及病后身体虚弱而有心烦失眠、低热易怒者尤为适宜。另外在百合粥内加入银耳，有较强的滋阴润肺之用；加入绿豆，可加强清热解毒之效。2、百合汤：将百合除去杂质洗净，在清水中反复漂洗后加水入锅，用水煮至极烂，加入适量白糖，带汤一并食用，可作结核病患者的食疗佳品。食用...

食材档案2017-09-22

百合不仅代表百年好合、美好家庭，代表深深的祝福，而且它在中医临床上的运用也很多，百合中含有丰富的蛋白质、维生素以及生物碱等，有良好的滋补功效。小小百合竟有7大功效 1、润肺止咳：百合鲜品含黏液质，具有润燥清热作用，中医用之治疗肺燥或肺热咳嗽等症常能奏效。2、宁心安神：百合入心经，性微寒，能清心除烦，宁心安神，用于热病后余热未消、神思恍惚、失眠多梦、心情抑郁、喜悲伤欲哭等病症。3、美容养颜...

中药大全2017-03-09

百合的吃法一：百合酸枣饮材料：干百合15克、酸枣20克。做法：把百合同酸枣一起加三碗水一起放到水中煎煮至一碗水后即可，食用方法：可当茶饮用，也可在临睡前饮用，特别是对于由于虚烦失眠的女性患者具有不错的保健功效。百合的吃法二：百合花茶材料：干百合花2朵（如果是称重的大概10克就可），蜂蜜10毫升。做法：先把百合浸泡半个小时，加水慢火煮1个小时，冷切之后，加入蜂蜜调匀即可。食用方法：建议女性可直接当茶...

食材档案2017-09-22

百合的吃法1、百合汤：百合30克，鸟药10克，水煎服，可治日久不愈的胃痛。2、百合糖水：百合100克，白糖适量，煮汤食用。适用于肺结核和热性病后期患者以及失眠，心悸，精神不安，肺痿肺痈，痰火咳血等症。3、百合炖肉：百合100克，瘦猪肉（亦可用鸡肉、羊肉）500克，共炖熟佐餐食用。适用于身体虚弱者及慢性支气管炎、浮肿患者作调补之用。4、百合粥：百合50克、粳米100克，同煮粥，加冰糖调味食用。有润肺...

食材档案2017-09-22

木瓜的吃法（做法）大全百瓜海鲜的做法材料：木瓜、虾仁、鲜百合、西洋参、红枣、蟹肉、鲑鱼、大葱、姜、蒜、白糖、米酒、油、盐。做法：1、将鲜百合一片片剥下洗净，参、枣洗净。2、往锅中放入少量水，加入参、枣，用大火煮开后，改小火煮至汤汁约剩下半杯，取汁待用。3、将虾仁、蟹肉、鱼片洗净利水，用米酒、盐腌15分钟。4、木瓜洗净，去皮去籽，切成小块。5、将油烧至五成热，将虾仁、蟹肉、鱼片浸至变色，捞起沥去油份...

营养食材2017-07-11

材料：西芹、百合、草莓 调味：盐、食用油、大蒜、水淀粉各适量 制作过程： 1、将西芹洗净，切菱形片；百合洗净用清水泡3-5分钟；草莓洗净去蒂，切片；大蒜切碎粒。 2、锅置火上加适量清水烧沸，加入盐，下入西芹、百合焯水断生，捞出沥干水。 3、锅置火上少许油烧热，下入蒜粒爆香。 4、加入草莓、西芹、百合，放入盐翻炒均匀。 5、勾入薄芡即可装盘。

四季饮食2011-03-29

一、百合栗子羹材料：鲜百合100克，鲜板栗肉100克，白糖150克，湿淀粉50克做法：1、百合剥片后清洗干净，与板栗同放碗内，加水少许上笼蒸30分钟。2、锅内放清水400克，烧开后放入蒸好的百合、板栗，加糖150克，待糖溶化后勾芡即可装碗。特点：味甜爽口，有清肺，安神，醒脑之功效。二、百合莲子汤材料：干百合半饭碗，无莲心的莲子250克，清水6饭碗。做法：百合，莲子加清水，冰糖一起煮滚后，改小火煮4...

食材档案2017-09-26

一、木瓜雪耳糖水1、原料：一个夏威夷木瓜或者一个广东木瓜、水发雪耳、莲子、百合、龙眼肉、枸杞子少许。2、制作：将选中的木瓜一刀两半挖去黑籽。将上述备好材料（洗净并滤去水分）分别摆入木瓜瓢内。上笼旺火蒸制15分钟即可。清甜嫩滑的木瓜味芳怡人；而雪耳的胶质元素滋补且爽口；莲子安心养神，属古代妃女膳食必服之物，百合的营养价值很高；富含淀粉、蛋白质、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁等多种矿物质，并有一股特殊的...

食材档案2017-08-09

1、枇杷百合银耳汤材料：鲜枇杷80克，百合20克，银耳1朵，冰糖适量。做法：①将枇杷洗净去皮，切成小粒；银耳用凉水泡开，撕成小片。②在锅中加入适量的清水煮开，放入百合、银耳和冰糖用文火煨40分钟，加入枇杷在煨15分钟即可。2、枇杷粥材料：枇杷肉250克、粳米50克、冰糖适量。做法：用水煮冰糖，随后放入淘干净的粳米，煮至粥熟时加入已剥好的枇杷肉，煮10分钟即可。3、枇杷膏材料：枇杷500克，冰糖60...

营养食材2017-03-24

山药山药是润肺的最佳食品之一，大家在平时的时候可以吃。最好的吃法是做山药粥，或者是直接清炒山药就可以了，不适合与其他的食物相配。桔梗长期吸烟导致的咽喉炎。事实上，不仅是老师，凡是跟说话有关的行业，像播音员、主持人、歌唱家等都可以用这个方子来养咽喉、润嗓子。百合百合是白色食物，而肺就适合吃白色的食物，所以，对于百合来讲，也是适合润肺的。最好的吃法，依然是清炒，不用加太多的调料，清淡口味即可。葡萄尤其...

养生常识2017-11-02

一、木瓜雪耳糖水1、原料：一个夏威夷木瓜或者一个广东木瓜、水发雪耳、莲子、百合、龙眼肉、枸杞子少许。2、制作：将选中的木瓜一刀两半挖去黑籽。将上述备好材料（洗净并滤去水分）分别摆入木瓜瓢内。上笼旺火蒸制15分钟即可。清甜嫩滑的木瓜味芳怡人；而雪耳的胶质元素滋补且爽口；莲子安心养神，属古代妃女膳食必服之物，百合的营养价值很高；富含淀粉、蛋白质、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁等多种矿物质，并有一股特殊的...

营养食材2017-06-20

新鲜莲子的吃法1、莲子粥用莲子50克，粳米或糯米100克。将莲子与米洗净，入锅同煮，至莲子极烂就好。2、冰糖莲子将莲子50克洗净浸泡吸水，加入冰糖上笼蒸，然后回锅再炖浓后食用。3、莲子龙眼羹莲子、龙眼肉、百合、冰糖各20克。将莲子、百合洗净，同龙眼肉（去核）、冰糖放于大碗中，加适量水，上笼蒸透后食用。放入冰箱储存起来，随吃随取。4、大枣莲子粥莲子30克，红枣10枚去核，粳米或糯米60克，共入锅中煮...

食材档案2017-08-22