冬天是甘蔗上市的季节，你是否喜欢吃甘蔗呢？甘蔗不仅仅美味，甘蔗的功效与作用也是有很多的。但是，在购买时要多注意霉变的甘蔗，如果不留心吃了霉变甘蔗就会危害到身体健康哦。甘蔗的功效与作用甘蔗含有许多人体所需的营养物质，特别是其铁含量高达1.3毫克/100克，在各种水果中雄踞冠军，有“补血果”的美称。生饮甘蔗汁能清热、助消化，口干舌燥、反胃呕吐、消化不良和发热退烧者皆可饮用。甘蔗汁加热后饮用，能益脾胃。...

食材档案2015-01-19

吃霉变甘蔗会中毒吗？冬天是吃甘蔗的季节，然而我们在选购甘蔗时需要避免霉变的甘蔗，因为霉变的甘蔗是会容易导致我们出现中毒现象的。今天，就来一起看看这是为什么吧。甘蔗的功效与作用补充糖分。甘蔗可为机体补充充足的热能，对防治低血糖、消除疲劳、中暑等有较好的疗效。健脾利尿。甘蔗有解热止渴，生津润燥，和中宽膈，下气止呕，助脾健胃，利尿，滋养的功效。润肠通便。甘蔗可缓解口干舌燥，津液不足，小便不利，大便秘结，...

食材档案2015-12-14

宝宝都喜欢吃甜食，对于甘蔗甜美也是宝宝喜欢的。那么宝宝能吃甘蔗吗？怎样吃甘蔗才安全？宝宝能吃甘蔗吗甘蔗味甘性寒，甘可滋补养血，寒可清热生津，故有滋养润燥之功效。甘蔗营养价值很高，其含糖量十分丰富，约为18%~20%。甘蔗的糖分是由蔗糖、果糖、葡萄糖三种成分构成的，极易被人体吸收利用。甘蔗还含有大量的铁、钙、磷、锰、锌等人体必需的微量元素，其中铁的含量特别多，每公斤达9毫克，居众多水果之首，故甘蔗素...

幼儿2017-11-23

胆道蛔虫病是肠道蛔虫病中最严重的一种并发症。多见于6～8岁学龄儿童、农民和晚期孕妇。是由各种原因引起的肠道蛔虫运动活跃，并钻入胆道而出现的急性上腹痛或胆道感染。发作时病人疼痛难以忍受，大哭大叫，十分痛苦。若治疗措施跟不上，晚期病人可出现不同程度的脱水和酸中毒，甚至危及生命。胆道蛔虫病的饮食要注意的地方很多，饮食宜忌如下：1、宜吃酸味重的食物；2、宜吃高纤维素的食物；3、宜吃高蛋白质的食物。乌梅很酸...

其他肝病2014-05-18

 甘蔗是一种很好的水果，其实在生活中甘蔗与其他的水果不同的是，甘蔗的水分比较多，咀嚼过后的甘蔗渣是要吐出来的，一般甘蔗分为粗甘蔗和细甘蔗，冬天的季节正是吃甘蔗的好时候，很多人觉得甘蔗是上火的水果，还有人说甘蔗不会上火，那么甘蔗润喉嘛，甘蔗对身体有什么功效呢？冬季气候干燥，常常使人感到鼻、咽干燥不适，这时如果能吃些生津止渴，润喉去燥的水果，会使人顿觉清爽舒适。养生专家指出，冬季有保健性质的...

蔬果养生2017-06-07

吃霉变甘蔗会中毒吗？现在是吃甘蔗的季节，然而我们在选购甘蔗时需要避免霉变的甘蔗，因为霉变的甘蔗是会容易导致我们出现中毒现象的。今天，就来一起看看这是为什么吧。甘蔗的功效与作用补充糖分。甘蔗可为机体补充充足的热能，对防治低血糖、消除疲劳、中暑等有较好的疗效。健脾利尿。甘蔗有解热止渴，生津润燥，和中宽膈，下气止呕，助脾健胃，利尿，滋养的功效。润肠通便。甘蔗可缓解口干舌燥，津液不足，小便不利，大便秘结，...

蔬果养生2016-04-22

甘蔗是我们常见的植物，甘蔗是可以食用的，甘蔗我们经常用来制造蔗糖，我们国家经常看到的甘蔗一般都是竹蔗，甘蔗里面含有丰富的糖分以及多种维生素和有机酸，甘蔗的微量元素含量也很多，所以甘蔗适合我们日常食用，我们食用甘蔗的方法也很多。甘蔗我们可以用来做成甘蔗粥，也可以用来做成汤，著名的甘蔗汤有甘蔗马蹄甜汤，甘蔗木瓜猪蹄汤以及甘蔗红枣桂圆甜汤等。我们也可以用甘蔗来熬成甘蔗水。甘蔗是甘蔗属（Saccharum...

蔬果养生2017-06-07

说起甘蔗，很多人会联想到清凉甘甜的甘蔗汁，确实，春季天气闷热、潮湿，尤其适合食用甘蔗来清热降火。甘蔗的营养价值高，虽然甜口，但热量并不高，适合大多数人食用。然而每年总能在电视上看到关于食用甘蔗中毒的新闻，甘蔗这种看起来“健康无公害”的食物，怎么就跟“中毒”联系上了呢？今天一起来聊聊，关于甘蔗中毒，究竟是怎么一回事。霉变的甘蔗致多人中毒尤其注意红心甘蔗每年因为霉变的甘蔗导致中毒的新闻不在少数，在网上...

热点文章2019-03-27

甘蔗有“脾果”“补血果”之美称。甘蔗有着“天然复脉汤”、“脾果”等美誉。那么甘蔗有哪些功效与作用呢?甘蔗能生津止渴、润喉去燥等保健养生功效。另外，甘蔗含有许多人体所需的营养物质，特别是其铁含量高达1.3毫克/100克，在各种水果中雄踞冠军，有“补血果”的美称。下面一起来看看甘蔗的保健养生功效。1.生饮甘蔗汁能清热、助消化，口干舌燥、反胃呕吐、消化不良和发热退烧者皆可饮用。2.甘蔗还是口腔清洁工，咀...

食材档案2014-05-11

甘蔗入肺、胃二经，具有清热、生津、下气、润燥、补肺益胃的特殊效果。甘蔗可治疗因热病引起的伤津，心烦口渴，反胃呕吐，肺燥引发的咳嗽气喘。此外，甘蔗还可以通便解结，饮其汁还可缓解酒精中毒。但是，蔗糖吃的太多对大脑不是很好，并且长期实用会牙齿造成极大伤害。蔗汁本身带凉，体质虚寒人士不宜多饮，若寒咳（痰白而稀）者误饮，病情有可能实时加重。相传将蔗蒸熟后才榨汁可免此弊端，但确实功效如何，仍有待验证。倒是竹蔗...

蔬果养生2017-06-19

甘蔗是冬天应季水果之一，甜甜的味道受到人们的喜爱。不过，你知道甘蔗都有哪些功效和作用吗？甘蔗在选购时又有哪些窍门呢？接下来，为喜欢吃甘蔗的朋友们一一来介绍介绍甘蔗的功效作用和选购吧。甘蔗的功效和作用补充糖分。甘蔗可为机体补充充足的热能，对防治低血糖、消除疲劳、中暑等有较好的疗效。健脾利尿。甘蔗有解热止渴，生津润燥，和中宽膈，下气止呕，助脾健胃，利尿，滋养的功效。润肠通便。甘蔗可缓解口干舌燥，津液不...

食材档案2016-12-01

最近，吃货们又接受到一条来自灵魂的拷问——火烤甘蔗。“这到底是南方人还是北方人的吃法？”经过网友铺天盖地的讨论，海南吃货终于忍不住站出来发声了！有人说，在海南一直都有呀，一到冬天就有人卖烤甘蔗。只是现在少了许多。也有网友表示，台湾及海南地道小吃，早年盛行；直到1990年以后渐近少见，偶尔仍见于产甘蔗农村地区，贩商推著烤甘蔗二轮板车兜售。对于甘蔗的吃法，其实很多人都以为只是生吃就行，其实甘蔗的吃法还...

健康新闻2018-01-19

相信很多人喜欢吃甘蔗，甜甜的味道确实是非常的吸引人，但是里面含有大量的糖类，一天吃甘蔗不能超过200克，不然会引起身体的上火，其实吃甘蔗会给身体带来一定的好处。吃甘蔗的好处都有哪些？1、把甘蔗去皮切成块放在榨汁机里面榨成汁，能够帮助食物消化，适合于消化不良的人群。把甘蔗汁加热之后具有健脾胃的功效，同时也可以助脾。把50克葡萄酒和甘蔗汁一起混合服用，每天早晚各服用一次，此方法能够辅助治疗反胃呕吐以及...

食材档案2019-01-17

甘蔗是秋天水果中最不能少的，甜甜的甘蔗相信有很多人都很喜欢。不过，要如何选购到优良的甘蔗呢？在这里，就来教教大家选购甘蔗的小窍门，千万别错过了。甘蔗的好处补充糖分。甘蔗可为机体补充充足的热能，对防治低血糖、消除疲劳、中暑等有较好的疗效。健脾利尿。甘蔗有解热止渴，生津润燥，和中宽膈，下气止呕，助脾健胃，利尿，滋养的功效。润肠通便。甘蔗可缓解口干舌燥，津液不足，小便不利，大便秘结，反胃呕吐，消化不良，...

食材档案2016-09-22

甘蔗在我们的生活中及其常见的，大家一般都是在冬季的时候才会吃到甘蔗。甘蔗是水果中唯一的茎用水果，也是水果中含纤维（包括非膳食纤维）最多的一种水果。据专家介绍，甘蔗的功效与作用有很多，而且甘蔗具有一定的营养价值，所以多吃甘蔗是有好处的。此外，甘蔗还具有一定的食疗作用，下面就把甘蔗的食疗方法介绍给大家。甘蔗的营养价值甘蔗汁多味甜，营养丰富，被称作果中佳品，有人称：“秋日甘蔗赛过参”。甘蔗的营养价值很高...

蔬果养生2017-06-07

每年的2到4月正是霉变甘蔗中毒的高发时节，甘蔗越冬后较易变质，发霉的甘蔗内部呈粉红色，如果发现甘蔗出现这样的变化，是不能食用的。买甘蔗时一定要注意仔细挑选，吃了霉变甘蔗会发生食物中毒，甚至会危及生命！如果看到甘蔗里有红色丝状物，证明已经霉变。霉变甘蔗会产生强烈的嗜神经毒素3-硝基丙酸，严重可致呼吸衰竭而死亡，幸存者也可能丧失生活能力。现在，经过越冬储存再上市的甘蔗，非常容易引起变质。提醒大家，发红...

营养误区2014-04-08

初春时节是很多地方甘蔗上市的时候，细心的读者会发现，市场上的甘蔗不都是一类品种，比如青绿的甘蔗与紫黑的甘蔗到底有什么区别呢？是不是什么样的人都适合吃呢？我们又该如何根据自己的体质选择适合自己吃的甘蔗呢？甘蔗还有两种鲜为人知的功效：第一种不是吃的，外敷治疗疮类疾患。如《滇南本草》中记载甘蔗“治百毒诸疮，痈疽发背，捣烂敷之。”第二种是解毒。《滇南本草图说》中有“同姜汁服，可解河豚毒”的记载。青绿的甘蔗...

蔬果养生2017-03-05

甘蔗的营养价值很高，它含有水分比较多，水分占甘蔗的84%。甘蔗含糖量最为丰富，其中的蔗糖、葡萄糖及果糖，含量达12%。此外，经科学分析，甘蔗还含有人体所需的其他物质，如蛋白质0.2克、脂肪0.5克、钙8毫克、磷4毫克、铁1.3毫克。另外，甘蔗还含有天门冬氨酸、谷氨酸、丝氨酸、丙氨酸等多种有利于人体的氨基酸，以及维生素B1、维生素B2、维生素B6和维生素C等等。甘蔗的含铁量在各种水果中，雄踞“冠军”...

蔬果养生2017-06-07

1。注意看甘蔗的新鲜度。对于甘蔗的新鲜度问题，都知道甘蔗是在秋季上市的，不过有些时候，在春季的时候，也能够食用甘蔗。然而有些甘蔗是经过冷冻储藏的，要是储藏的方法不对，容易出现霉变的情况。比如，在食用甘蔗的时候，会发现甘蔗里会出现红色的丝状物质，这些红色的物质会引发出现中毒情况的。因此，要谨慎选择甘蔗。2。注意防止甘蔗霉变。甘蔗容易出现霉变的问题，一旦出现霉变，甘蔗的毒性也会加大。然而霉变的甘蔗中会...

蔬果养生2017-06-19

民间有这么一个说法：“清明蔗，毒过蛇！”就是清明前后的甘蔗那简直是比毒蛇还要毒？听起来非常吓人。到底清明前后的甘蔗到底有多毒？每年清明节前后，都有不少类似的报道，这些急症的原因都是甘蔗中毒！更加极端的案例是，湖北一位女孩，小时候吃了一根甘蔗中毒，导致抽搐了三十年。去年4月，浙江两女士昏阙入院；2月，厦门一对夫妇半夜中毒、重庆5岁男童持续呕吐被送院抢救。那么下面我们具体了解一下，清明节前后到底能不能...

健康新闻2018-03-19

甘蔗是甘蔗属的总称。中国最常见的食用甘蔗为竹蔗。甘蔗适合栽种于土壤肥沃、阳光充足、冬夏温差大的地方。甘蔗是温带和热带农作物，是制造蔗糖的原料，且可提炼乙醇作为能源替代品。全世界有一百多个国家出产甘蔗，最大的甘蔗生产国是巴西、印度和中国。甘蔗中含有丰富的糖分、水分，还含有对人体新陈代谢非常有益的各种维生素、脂肪、蛋白质、有机酸、钙、铁等物质，主要用于制糖，现广泛种植于热带及亚热带地区。眼下正值甘蔗上...

蔬果养生2017-06-07

甘蔗味道甘甜，不少大人小孩都喜欢吃，而还小的宝宝，由于其身体各个机能尚未发育成熟，因此，对于其是否适合吃甘蔗的问题，就需要家长提前为对其进行了解，那么，宝宝能吃甘蔗吗？吃甘蔗对宝宝有哪些好处？怎样让宝宝吃甘蔗才安全？宝宝能吃甘蔗吗宝宝要慎吃甘蔗。宝宝吃甘蔗通常都是向外拉、掰、撅等，会用力过猛，会使牙床组织受到一定的损害，还会使牙齿向经常用力的方向生长，牙齿容易会长得歪歪扭扭。同时，甘蔗含糖分很高，...

幼儿2017-09-12

说到补血的食物，不少女性会说出很多，如红枣、阿胶、红糖、猪肝、红豆、木耳、桂圆等等。但是，有一种水果，补血的功效也是极其的好，就是所谓的甘蔗，那么甘蔗还有其他什么功效呢？下面小编就告诉你甘蔗的具体功效、吃法以及使用甘蔗注意事项！甘蔗的功效&作用1、清热解毒因为甘蔗含有丰富的维生素，所以，可以起到清热解毒的效果。2、清洁牙齿、预防口臭甘蔗纤维多，在反复咀嚼时就像用牙刷刷牙一样，把残留在口腔及...

食材档案2017-07-26

眼下北京的一些农贸市场和超市仍在卖甘蔗，这些甘蔗都是经过越冬储存的。国家食品安全风险评估中心专家提醒，存放时间久的甘蔗容易霉变，买甘蔗时一定要注意仔细挑选，吃了霉变甘蔗会发生食物中毒，甚至会危及生命。过去的民谚就有“清明蔗，毒过蛇”的说法。霉变甘蔗中毒的病原菌是一种名叫节菱孢霉的真菌，该毒素主要损害人的中枢神经系统。霉变甘蔗中毒后发病急，潜伏期最短的十几分钟，长的十多个小时。中毒表现开始是呕吐、头...

养生常识2014-05-16

甘蔗是一种在南方特别是广东地区经常见到的水果了，甘蔗也因为其甘甜的特点而被很多人喜爱。鲜甜的甘蔗是制作白糖红糖等糖不可缺少的原材料，但是没有保存好或者出现霉斑的甘蔗在食用之后是会中毒的，这里我们就来了解一下甘蔗食物中毒后出现哪些不良症状。甘蔗中毒是怎么回事霉变甘蔗（节菱孢霉菌）中毒是指食用了霉变的甘蔗引起的急性食物中毒。霉变甘蔗质软，瓤部比正常甘蔗色深，呈浅棕红色，闻之有轻度霉变味，食之有霉酸酒糟...

蔬果养生2017-05-21

甘蔗是一种很有营养又很好吃的食物，但是食用不当就会引发中毒。那么在什么情况下吃甘蔗对身体不好呢？下面听专家讲解吃甘蔗的禁忌。甘蔗一般在秋季上市，但很多超市里整个冬天，甚至是春天都有甘蔗出售，让喜欢它的人随时能吃到。不过，春季的甘蔗大多为秋季的存货，储存了一个冬天后，极易变质，在甘蔗末端出现絮状或茸毛状的白色物质。切开之后，断面上还会有红色的丝状物。有人买甘蔗时没有仔细挑选，切开后看到红色丝状物又以...

蔬果养生2017-06-07

现在正是吃甘蔗的季节，因为甘蔗汁多味甜，吃起来还清凉爽口，所以很多人都喜欢吃。但是我们在选购甘蔗时候一定要擦亮眼睛，不要买到霉变的甘蔗，因为霉变的甘蔗吃了人会中毒。那么怎么挑选新鲜的甘蔗呢？下面我们一起来看看。每年的3月和4月都是霉变甘蔗中毒的高发时期，中毒的人群大都为儿童，主要是因为食用了霉变的甘蔗引起的急性食物中毒，这是一种常见的真菌性食物中毒，一般在食后15分钟至8小时内发病，亦有长至48小...

养生常识2019-04-01