牛肚味甘，性平。有补脾胃，助消化，益气血之功效。用于脾胃虚弱所致的消化不良，气血不足的体质虚弱。

2个回复 2017/10/23 18:30:28

牛肚味甘，性平。有补脾胃，助消化，益气血之功效。用于脾胃虚弱所致的消化不良，气血不足的体质虚弱。

1个回复 1900/1/1 0:00:00

小儿呕吐可以吃牛肚小儿呕吐患者可以食用牛肚，建议患者清淡易消化饮食。牛肚含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素、尼克酸等，具有补益脾胃，补气养血，补虚益精、消渴、风眩之功效，适宜于病后虚羸、气血不足、营养不良、脾胃薄弱之人。

2个回复 2017/7/5 19:31:02

你好牛肚含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素、尼克酸等，具有补益脾胃，补气养血，补虚益精、消渴、风眩之功效，适宜于病后虚羸、气血不足、营养不良、脾胃薄弱之人。

1个回复 2017/8/30 17:20:35

如果是生牛肚要先用碱水泡一夜再漂洗干净，再用水煮透，然后再用卤水卤熟。如果是半熟的先出水，再卤。熟的直接加青椒洋葱等炒了吃，加点葱姜花椒辣椒可以压腥味。红烧牛肚的制作材料：主料：牛肚1000克辅料：辣椒(红、尖)30克,青蒜25克,调料：香醋10克,胡椒粉1克,淀粉(蚕豆)5克,小葱25克,植物油60克,姜15克,盐5克,味精1克,酱油50克红烧牛肚的特色：此菜色泽黄亮、润滑、味香。

4个回复 2017/7/6 3:14:17

您好，尽量少吃生冷的食物，会伤胃阳的，少吃辛辣的，刺激的，油腻的，减轻胃的负荷，晚上多喝点热粥，微微发汗，养胃的

5个回复 2017/7/5 17:13:34

软下疳可以吃牛肚软下疳可以吃牛肚，建议患者日常饮食宜高维生素饮食，少吃辛辣刺激性的食物和饮料，多吃有助于增强自身免疫力的食物，避免温热滋补燥性的食物，注意清淡饮食，食物品种多样化，保证营养的全面均衡。

2个回复 2017/7/7 5:50:16

颅咽管瘤可以吃牛肚牛肚含蛋白质、脂肪、钾、钙、核黄素、维生素A、维生素E等多种营养素，具有养胃、补气养血等多种功效，一般人都可食用，特别是病后虚羸、气血不足、营养不良人群，颅咽管瘤患者因为治疗和身体修复的需要建议适当多吃补充营养，防止因营养不良影响健康的恢复，因此建议吃些牛肚

2个回复 2017/7/8 2:38:05

养胃粥主要由粳米、糯米、红枣、熟牛肚等熬制而成。牛肚有“以胃养胃”的功效；全粥有养胃健脾、补中益气的功效。养胃粥以粳米100克、糯米100克、红枣10枚、熟牛肚200克、牛肉汤1000毫升，文火慢煮，加少量麻油后食用。

5个回复 2017/7/6 19:48:01

牛肚即牛胃。别名：百叶、肚尖、牛胃、毛肚。牛肚即牛胃。牛肚含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素、尼克酸等，具有补益脾胃，补气养血，补虚益精、消渴、风眩之功效，适宜于病后虚羸、气血不足、营养不良、脾胃薄弱之人。

3个回复 2017/7/6 15:53:43

失眠抑郁可以吃牛肚牛肚含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素、尼克酸等，具有补益脾胃，补气养血，补虚益精、消渴、风眩之功效，失眠抑郁的患者也是可以食用的，建议失眠抑郁的患者多吃一些蔬菜水果补充维生素，葡萄里面含有褪黑素可以促进睡眠，多食小米，牛奶也是利于睡眠的。

2个回复 2017/7/7 7:59:52

一度房室传导阻滞可以吃牛肚牛肚含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素、尼克酸等，具有补益脾胃，补气养血，补虚益精、消渴、风眩之功效，适宜于病后虚羸、气血不足、营养不良、脾胃薄弱之人。患者多食甘润生津之食物，如牛奶、蜂蜜、鸡蛋、甲鱼、海参、银耳等。常用有效食疗方有：核桃牛乳饮，蜂蜜饮料，海参膏，龟肉百合红枣汤，甲鱼滋肾羹，参麦甲鱼，银耳鸽蛋，百合鸡子黄汤等。饮食均衡，保持充足良好的睡眠，睡眠好胃...

2个回复 2024/1/31 18:58:21

1.准备拌肚丝所需的食材2.牛肚切成细丝3.青椒切成牛肚大小的丝4.胡萝卜切成和牛肚大小的丝片5.青椒和胡萝卜绰一下6.所有的食材和调料一起拌均匀即可

3个回复 2017/7/7 0:48:31

两个都是牛的胃,和牛肚的区别在与牛百叶两面都有许多小的突起,像小的刺一样,而牛肚外表光滑;牛百叶较薄,牛肚较厚;牛百叶一般涮来吃(比如烫火锅),牛肚一般煮熟后凉拌或者和冬笋,莴苣什么的一起烧

2个回复 2017/7/8 0:20:48

低蛋白血症可以吃牛肚蛋白质营养不良又称水肿性营养不良或低蛋白血症。牛肚含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素、尼克酸等，具有补益脾胃，补气养血，补虚益精、消渴、风眩之功效，适宜于病后虚羸、气血不足、营养不良、脾胃薄弱之人。因此，低蛋白血症可以吃牛肚。

3个回复 2017/7/6 20:51:31

建议：这个病会直接影响病人的食欲和消化的。宜吃维生素含量丰富的食物。

4个回复 2017/7/7 11:31:24

睡眠呼吸暂停不宜多吃牛肚部分睡眠呼吸暂停与肥胖有关，牛肚的胆固醇含量比较高，还是建议有呼吸睡眠暂停的人少吃牛肚为好，同时应注意每日锻炼，饮食以清淡为主，多吃新鲜水果蔬菜等，注意饮食营养均衡，可以用适量的瘦肉或者是鱼肉来补充优质蛋白。

2个回复 2017/7/5 20:05:37

传染性红斑可以吃牛肚红斑是热性疾病建议不要吃热性食物，多吃清凉就可以的，牛肚建议做法清淡就行的，牛肚的主要成分包括蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素、尼克酸等，具有较好的补益脾胃，补气养血作用，适量食用是可以的

2个回复 2017/7/7 2:17:42

结石性胆囊炎可以吃牛肚牛肚含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素、尼克酸等，具有补益脾胃，补气养血，补虚益精、消渴、风眩之功效，适宜于病后虚羸、气血不足、营养不良、脾胃薄弱之人。结石性胆囊炎患者平时要注意低脂饮食。

2个回复 2017/7/7 0:52:51