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小米椒烧武昌鱼的做法【资讯】

材料：武昌鱼、小米椒、朝天椒、油、生抽、味极鲜、料酒、生姜丝、盐、鸡精、胡椒粉、白砂糖、葱段。做法：1、准备一条一斤多重的武昌鱼，将鱼洗净剖肚，拿掉内脏备用。2、用磨快的菜刀在武昌鱼的两面划开口，武昌鱼已经洗净准备就绪，用适量的料酒抹在鱼肚子里面。3、接着把武昌鱼的两面分别撒上盐，腌制一会儿。避免在煎炸的过程中肉质松散。4、将腌制的小米椒切成一厘米的段，青绿的朝天椒切成同小米椒同样长度、生姜切成丝...

食材档案2017-10-09

豉椒武昌鱼【资讯】

材料： 武昌鱼一条、黑豆豉一汤勺、葱、酱、蒜大量、新鲜小红尖椒三根、辣椒酱两大汤勺、白酒（二锅头）两大汤勺、镇江香醋两大汤勺、老抽、盐、鸡精、香菜末适量做法： 1、鱼洗净，抹干。葱、姜、蒜、小尖椒切大粒。 2、开大火热锅后，多倒一点儿油，把锅微晃几下，使锅壁尽可能多沾上油。 3、看油微微有点要冒烟的样子，把鱼顺着锅边轻轻滑入，改中火煎鱼。鱼入锅后千万不要去扒...

中华美食2010-11-05

小米椒烧武昌鱼的做法【资讯】

小米椒烧武昌鱼的做法材料：武昌鱼、小米椒、朝天椒、油、生抽、味极鲜、料酒、生姜丝、盐、鸡精、胡椒粉、白砂糖、葱段。做法：1、准备一条一斤多重的武昌鱼，将鱼洗净剖肚，拿掉内脏备用。2、用磨快的菜刀在武昌鱼的两面划开口，武昌鱼已经洗净准备就绪，用适量的料酒抹在鱼肚子里面。3、接着把武昌鱼的两面分别撒上盐，腌制一会儿。避免在煎炸的过程中肉质松散。4、将腌制的小米椒切成一厘米的段，青绿的朝天椒切成同小米椒...

食材档案2017-11-08

武昌鱼可以做清汤鱼吗【即问即答】

0个回复 2018/8/16 9:16:45

孕妇能吃武昌鱼吗【即问即答】

孕妇能吃武昌鱼的，武昌鱼性具有补虚，益脾，养血，祛风，健胃的功效，可以预防贫血症、低血糖、高血压和动脉血管硬化等疾病，所以孕妇是可以的。孕期只要不是寒性的鱼孕妇都是可以吃的，鱼是很适合孕妇吃，鱼不但营养丰富而且对胎儿的脑部发育也有帮助。不琮孕妇的营养方面最好要均衡全面。

1个回复 2020/1/9 1:20:34

吃长时间腌制的武昌鱼会回奶吗【即问即答】

你好，哺乳期间吃过多腌制武昌鱼是会导致回奶的，其次哺乳期间最好多喝鸡、鱼、排骨汤等为催奶比较好，少吃腌制、酸性及辛辣刺激性食物。

1个回复 2018/8/1 15:52:38

肿瘤病人可以吃武昌鱼吗【即问即答】

肿瘤病人可以吃武昌鱼海带等，没有什么问题的呢

2个回复 2017/7/7 19:14:23

痛风能吃鳊鱼和武昌鱼吗【即问即答】

你好，痛风尽量少吃鳊鱼和武昌鱼，痛风病人饮食上注意不吃含高嘌呤食物如动物内脏、虾蟹、牡蛎等，鳊鱼和武昌鱼嘌呤含量大于150mg/100g，为高嘌呤食物，建议痛风患者不要进食。痛风病人最好多吃玉米、馒头、面条、胡萝卜、芹菜、西红柿等嘌呤含量少的食物。祝你健康。

1个回复 2018/9/7 18:32:27

孕妇可以吃武昌鱼吗？【即问即答】

你好，孕妇可以吃武昌鱼的，武昌鱼是有很营养的，建议你怀孕多吃鱼、鸡、排骨、蔬菜及水果为宜。孕妇少吃桂圆、山楂、螃蟹等。

1个回复 2018/8/1 15:56:36

吃长时间腌制的武昌鱼会回奶吗【即问即答】

你好，哺乳期间吃过多腌制武昌鱼是会导致回奶的，其次哺乳期间最好多喝鸡、鱼、排骨汤等为催奶比较好，少吃腌制、酸性及辛辣刺激性食物。

1个回复 2018/10/19 11:54:06

痛风能吃鳊鱼和武昌鱼吗【即问即答】

你好，痛风患者不能吃鳊鱼和武昌鱼，属于海鲜类食物。含嘌呤高导致体内产生尿酸，使痛风加重，所以最好别吃。平时注意少吃海鲜类食物，鱼虾蟹，豆类食物，动物肝脏，紫菜。不能抽烟也不能喝酒，少吃辛辣刺激饮食，多吃新鲜蔬菜，多喝水，促进体内尿酸排泄。注意休息，避免劳累。

1个回复 2023/3/21 10:14:34

小米椒的吃法（做法）大全【资讯】

小米椒的吃法（做法）大全小米椒爆炒小公鸡的做法材料：小公鸡、小米椒、油30克、盐5克、老抽10克、干淀粉10克、糖、鸡精、胡椒粉各少许。做法：1、鸡腿切小块，加入盐、干淀粉、胡椒粉，和老抽一起拌匀，腌制30分钟。2、小米椒切小圈，瓶装泡小米椒切小段，蒜去皮，洋葱、姜切丝，小香芹切斜段待用。3、锅中放多一些油，烧到六成热，手放上到油面上方能感觉到热气时，将腌好的鸡腿肉倒进去，炸到金黄时捞起，沥干油。...

食材档案2017-11-20

孕妇能吃武昌鱼吗【即问即答】

孕妇能吃武昌鱼的，武昌鱼性具有补虚，益脾，养血，祛风，健胃的功效，可以预防贫血症、低血糖、高血压和动脉血管硬化等疾病，所以孕妇是可以的。孕期只要不是寒性的鱼孕妇都是可以吃的，鱼是很适合孕妇吃，鱼不但营养丰富而且对胎儿的脑部发育也有帮助。不琮孕妇的营养方面最好要均衡全面。

2个回复 2019/12/18 3:18:21

毛主席的饮食大爆料【资讯】

才饮长沙水，又食武昌鱼。这是毛泽东脍炙人口的词《水调歌头·游泳》中的名句，至今被人传诵。那是在1956年5月31日，毛泽东第一次畅游长江时，厨师曾在船上做过几道菜，其中就有武昌鱼。武昌鱼肉嫩味美，本是湖北的一道地方名菜，历史悠久，因毛泽东的称赞更是扬名天下。几年前，我到武汉，曾游览了毛泽东几次到武汉的下榻之地———东湖宾馆毛泽东别墅。通过当时的负责人袁义祥的介绍，知晓了毛泽东的一些生活趣事...

其他疾病2010-08-17

小米辣椒是泡椒吗小米椒的营养价值是什么【资讯】

泡椒是日常生活中经常会遇到的食材，很多好吃的小吃泡椒凤爪、泡椒泡菜等都是由泡椒制成的。可是近来有人发现泡椒的长相和小米椒是极其相似的，难道小米辣椒就是泡椒？其实这种猜测是正确的，小米辣椒就是制作泡椒的原料，除此之外小米辣椒有很多其他的制作方法。小米椒的吃法（做法）大全小米椒爆炒小公鸡的做法材料：小公鸡、小米椒、油30克、盐5克、老抽10克、干淀粉10克、糖、鸡精、胡椒粉各少许。做法：1、鸡腿切小块...

食材档案2017-09-27

烹调武昌鱼【即问即答】

武昌鱼性温，味甘，具有补虚，益脾，养血，祛风，健胃之功效，可以预防贫血症、低血糖、高血压和动脉血管硬化等疾病，孕妇可以吃，怀孕时，对准妈妈营养的要求除了量要够，更重要是质的好坏，尤其要注意摄取含优质蛋白质、碳水化合物和各类维生素、矿物质较多的食物。

2个回复 2017/7/8 2:41:47

清蒸武昌鱼的方法【即问即答】

你好，清蒸武昌鱼的方法如下：（1）将去了鳞鳃和内脏的鱼冲洗干净，在距鱼头一厘米处划开，轻轻拽出里面的腥线，注意两面都有哦。（2）两面分别划几刀，抹上盐和料酒，鱼腹里也要抹上，腌10分钟左右。（3）盘子底部撒点葱段、姜片，将鱼放进盘子里，鱼腹里和鱼身上面都撒上葱姜丝。（4）蒸锅里放适量清水，烧开后将鱼放进锅里蒸7-8分钟，然后关火再虚蒸2-3分钟。⑸取出鱼，拣去葱姜丝，另取一个盘子将鱼放进去，在鱼身...

4个回复 2017/7/8 3:19:23

武昌区接种肺炎疫苗哪个医院好？【即问即答】

武昌区接种肺炎疫苗的医院可以到武昌区人民医院，武昌区中医院，武昌区当地社区医院，卫生所。预防接种是对抗肺炎球菌疾病的有效手段。肺炎疫苗为“23价肺炎球菌多糖疫苗”，能预防约90%的感染性肺炎。2岁以上体弱或反复患肺炎的幼儿及年龄>65岁老年人、慢性心肺疾病、糖尿病、免疫抑制者可以使用。

1个回复 2017/7/7 18:35:55

被狗咬伤口浅没出血有一个非常小的红点我用不用打针【即问即答】

你好，你说的这个情况是需要注意局部涂药膏的清洗的，加强营养，注意不能喝酒吃刺激辛辣食物的，需要注射狂犬疫苗的。

3个回复 2018/7/21 17:37:05

被两个月金毛牙齿刮到微出血【即问即答】

患者的情况，如果被狗咬伤的话，是需要接种疫苗的，并且是需要24小时内接种疫苗的，对于伤口处，可以采取肥皂水清洗的，要保持皮肤的清洁，不可以过多的刺激它，以名感染，在接种疫苗后不可以吃鱼、虾、辣椒等食物的。

3个回复 2016/8/17 9:16:28

被家养的四个多月的狗狗牙齿刮伤，要打狂犬【即问即答】

是需要接种疫苗的，并且是需要24小时内接种的，现在要保持伤口的清洁，不可以过多的刺激它，在接种疫苗后不可以吃鱼、虾等食物的。

3个回复 2016/6/6 23:22:52

武昌区接种小儿麻痹症疫苗哪个医院好？【即问即答】

武昌区接种小儿麻痹症疫苗可以到武昌区当地街道社区医院，武昌区所属村镇的卫生所。小儿麻痹症可以通过接种疫苗，服用糖丸预防。出生2个月开始，服用3价混合疫苗糖丸3次，每次1粒，每次间隔1月，周岁内完成基础免疫，4岁时再口服3价疫苗、糖丸1粒，全程结束后基本终生免疫。常用接种疫苗的方法：(一)灭活疫苗(IPV)优点是安全，一般用于免疫功能缺陷者及其家庭成员，也可用于接受免疫抑制剂治疗者;缺点是价格较昂贵...