新鲜的蔬菜、水果是国际公认的防病保健食物。《中国居民膳食指南》建议，每人每天要吃色彩多样的蔬菜300克~500克，水果200克~400克。但超过半数的被调查人群蔬果摄入量不能达到健康所需；近六成人进食的蔬果颜色单一，仅有1~2种，且很少食用紫黑色蔬果。 “深色蔬果的营养价值优于浅色，最好达到每日蔬果摄入量一半！”中山医科大学营养学教授何志谦强调。那么，哪些蔬果是深色蔬果？怎么吃才健康？ 何为深...

肿瘤预防2012-05-06

良好的抗癌心态加上正确合理的饮食对癌症病人起着至关重要的作用。有了良好的心态之后，面临着如何选择有效的抗癌食物。饮食和癌症有着千丝万缕的关系，吃错了可能会进一步癌症的症状。癌症病人吃什么好？抗癌食物有哪些？这个问题想必一直困扰着很多癌症病人，更是癌症病人家庭头疼的事情。癌症病人接受了各种治疗后，还会面临恢复健康和防止复发转移的问题。所以饮食结构是否正确、合理，与癌症的治疗效果及康复有着密切的关系，...

肿瘤饮食2016-02-01

多吃蔬果有益健康，但未必能改变身体的酸碱平衡。（gettyimages供图） ●医学上根本没有酸碱体质的说法，碱性食物不能防治肿瘤 ●经常喝碳酸饮料者的牙齿容易受到酸的腐蚀，建议用吸管 近年来，一些广告宣传和保健文章在鼓吹“酸碱体质”理论，称“酸性体质是百病之源”，吃酸性的食品容易得癌症云云。与此同时，“碱性食品”应运而生，称可以改善酸性体质，从而预防癌症与过敏，增进健康。 然而，酸碱...

健康新闻2011-12-07

预防肿瘤关键在营养均衡据不完全统计，30%-40%的男性癌症患者和60%的女性癌症患者，患病与不良的饮食习惯有关。肿瘤的发生与人的生活方式和营养有密切的关系，某些食物与癌瘤有明显相关性，但自然界中亦并不缺乏防癌治癌的物质，它们广泛存在于天然食物中，尤其存在于新鲜水果和蔬菜之中。多吃蔬菜、水果与薯类，维护心血管健康，增加抗病能力，预防癌症，膳食与体力活动平衡，保持适当体重。蔬菜和水果含能量不高，却能...

其他肿瘤2017-08-02

蔬果中所含有的营养物质，是抗癌症的高手。日常饮食对于患癌症的人来说特别重要，想要让自己远离癌症的话，且来看看哪些水果抗癌效果最佳。媒体报道，曾经的青山绿水、人寿年丰已经不再，取而代之的是遍地恶臭、癌症高发，长寿乡沦为癌症村。而抗癌，防癌成了我们第一大关心问题。其实，“抗癌高手”就在我们身边。所含苯甲醛与B-环糊精，可防止诱发乳头瘤，临床对腺癌、鳞状上皮细胞癌有效。实验证实，对食管癌、胃癌、膀胱癌等...

化学治疗2016-10-24

生活当中有很多食物可以帮助我们抗癌，甚至有些十分不起眼的食物也是有抗癌功效的，那么吃什么食物可以抗癌呢？抗癌的食物有哪些呢？今天就为大家介绍一下！下面大家就一起来看一看吧！这几种水果竟是天然抗癌高手一。李子李子是生活当中十分常见的一种水果，在农村的房前屋后，大多都有几棵李子树，其实李子还是抗癌高手。李子属于药食同源的一种水果，营养保健价值极高，不可多食。李子主要含有蛋白质、脂肪、膳食纤维、胡萝卜素...

肿瘤饮食2017-03-17

以下具体介绍10种具有防癌抗癌作用的食物。在20种对肿瘤细胞有明显抑制效应的蔬菜中，红薯排在第一位，熟红薯的抑癌率为98.7%，生红薯为94.4%。研究者发现，红薯中含有抑制癌细胞生长的抗癌物质，名为糖脂；红薯中还有一种活性物质叫脱氧异雄固酮，它可以抑制和杀灭癌细胞，并且能使衰弱的免疫系统重新振作，防治乳腺癌和结肠癌。芦笋含有多种抗癌营养成分。首先，它富含一种能有效抑制癌细胞生长的组织蛋白；其次，...

其他肿瘤2016-11-02

美国波士顿达纳-法伯癌症研究所高级营养专家表示，多项研究证实“每日一苹果，医生远离我”具有科学道理。每天吃一个苹果有助于预防喉癌、口腔癌、肺癌和乳腺癌。苹果中的檞皮素是一种强力抗氧化营养素，对细胞DNA具有保护作用，进而降低罹患癌症的几率。肯尼迪博士表示，吃苹果的关键是要连皮吃。苹果皮中含有很多营养素。 蔓越橘是另一种健康时令水果。研究发现，蔓越橘中的安息香酸可以抑制肺癌和肠癌以及某些白血病。 ...

科研动态2012-12-04

美国营养专家最新研究称，多吃“彩虹果蔬”(彩色水果蔬菜)可能是饮食抗癌的关键。很多具有抗癌作用的水果和蔬菜在秋季达到“营养高峰”，这时正是摄入此类食物的最佳时机。 美国波士顿达纳－法伯癌症研究所高级营养专家斯泰茜·肯尼迪博士表示，多项研究证实“每日一苹果，医生远离我”具有科学道理。每天吃一个苹果有助于预防喉癌、口腔癌、肺癌和乳腺癌。苹果中的檞皮素(quercetin)是一种强力抗氧化营养素，对细...

肿瘤预防2012-11-29

我们常吃的蔬菜水果当中有不少蔬果具有抗癌的作用，多吃可以帮助我们抵抗癌症“入侵”。芒果、柑橘、山楂、大枣、猕猴桃、红苹果、葡萄等都是具有抗癌作用的水果，常吃可以帮助女性预防乳腺癌。  1、女性多食芒果，特别是其中的生物活性成分丹宁（与癌症的预防和抑制有关）。丹宁酸是种多酚，带有苦味，葡萄籽和茶叶中含有这种成分。细胞分裂周期因多酚而被打破。 2、柑橘类水果如橘子、柚子、...

乳腺癌2016-11-01

目前，国际国内公认具有防癌抗癌作用的蔬菜依次是：红薯、芦笋、卷心菜、西兰花、芹菜、茄子、甜菜、胡萝卜、荠菜、金针菇、雪里蕻、大白菜；水果依次是：木瓜、草莓、橘子、柑子、猕猴桃、芒果、杏、柿子、番茄和西瓜。以下具体介绍10种具有防癌抗癌作用的食物。红薯在20种对肿瘤细胞有明显抑制效应的蔬菜中，红薯排在第一位，熟红薯的抑癌率为98.7%，生红薯为94.4%。研究者发现，红薯中含有抑制癌细胞生长的抗癌物...

蔬果养生2014-08-06

能够荣登防癌蔬果，都有个共通点，不论它们所含的是维生素C、硫化物、胡萝卜素、还是黄酮类，都能抗氧化、增强免疫力，防止细胞变质，甚至是杀死突变细胞，所以记得每天都要摄取、足够的5种不同的新鲜蔬果喔！ 叶菜类得奖者:菠菜 只要是深绿色的蔬菜，多少都有防癌的效果，而菠菜是当中营养最丰富的，包括铁、钾、β胡萝卜素、维生素B、C。 其中超丰富的β胡萝卜素，会转化为维生素A，可预防老化，还可抑制癌细胞的...

家庭护理2012-06-06

坊间的防癌食物很多种，有些是经过证实，有些是道听涂说，你会不会感到莫衷一是?放心!小编为你整理出10种最具代表性，且得到证实、效果显着的防癌蔬果!现在就一起共襄盛举，看看哪些蔬果得到最佳抗癌金像奖吧!能够荣登防癌蔬果，都有个共通点，不论它们所含的是维生素C、硫化物、胡萝卜素、还是黄酮类，都能抗氧化、增强免疫力，防止细胞变质，甚至是杀死突变细胞，所以记得每天都要摄取、足够的5种不同的新鲜蔬果喔!叶菜...

肿瘤预防2013-07-30

常吃蔬果对我们的身体健康是有很大的帮助的，现在的科学家对我们经常使用的一些蔬菜水果进行研究，发现有一些食品其实是可以防癌的。这些食品中含有丰富的蛋白质、维生素、以及各种人体所需要的营养，不仅可以帮助我们强身健体，减少其他物质带来的伤害，还可疑起到一个防癌的作用，那么，具体是哪些蔬果呢？下面我们一起来详细的了解一下吧！哪些水果可以有效抗癌？1、杏杏之所以可以起到抗癌的效果，主要是因为它含有大量的维生...

肿瘤预防2018-09-07

英国人萨利-比尔曾经因为营养不平衡而备受亚健康的折磨，后来她放弃了原来的工作，专门从事营养和正确生活方式的研究，成为健康长寿方面的世界级专家。 萨利-比尔长期在世界各地调查最长寿的人群，她到过百岁老人集中的日本冲绳，以地中海饮食著称的希腊西米，很少有人得病的巴基斯坦罕沙，我国著名的长寿之乡巴马等地，发现并归纳出了一些健康长寿的秘诀。 只吃你所需要的食物冲绳、巴马等地的人们有一个共同特点，他...

健康生活2010-07-06

西兰花功效一、抗癌防癌西兰花中含有防癌的微量元素，长期食用可以降低乳腺癌、直肠癌、胃癌等癌症的发病几率。根据癌症协会的研究发现，在众多蔬果中，西兰花和大白菜的预防癌症的效果最好。二、清血管西兰花中含有丰富的类黄酮元素，可以有效阻止胆固醇氧化，防止血小板凝固，从而降低罹患中风和心脏病的风险。三、肝脏解毒菜花含有丰富的维生素C含量，可以增强机体肝脏的解毒能力，提高其免疫力，增强体质，，防止患坏血病和感...

肿瘤预防2017-09-06

蔬果跟我们的生活密不可分，即使是肉食爱好者也可能非常喜欢吃水果。现在癌症离我们越来越近，水果多吃除了一些正常的营养需求之外，有的还有抗癌的功效！你猜得到水果能够抗癌吗？1、杏据研究，杏这种水果含有最丰富维生素B17，而维生素B17恰恰是极为有效的抗癌物质，对杀灭癌细胞非常有用。有报道称美国采用维生素B17治疗癌症，经治疗的250例患者中，就有248人获救，至今已用维生素B17挽救了4000名晚期癌...

营养饮食2018-07-06

科学研究证实每天以蔬菜水果为主食的人，其癌症的得病率与死亡率都可以明显降低。 “多吃红薯吧，听说能防癌呢！”“咦？不是说芦笋才是抗癌明星吗？”一直以来，对于哪些食物具有抗癌功效，是广大市民在茶余饭后热衷讨论的话题。 确实，有大量科学研究发现，每天以蔬菜水果为主食的人，其癌症的得病率与死亡率都可以明显降低。为此，世界卫生组织多年来一直呼吁人们多吃新鲜的蔬菜与水果来预防癌症，并称这种做法比起依靠保...

乳腺癌2012-06-23

研究发现芒果中的芒果甙（又名芒果素、知母宁）可抑制癌细胞的增殖，诱导癌细胞死亡，阻断癌细胞的分裂周期，起到了防癌抗癌的功效。此外，芒果甙对苯并芘诱导的肺癌具有明显的压抑作用。苯并芘是常见的大气污染物，来自汽车尾气以及一些工业污染物等。芒果甙可阻止苯并芘诱导肺部组织癌变，对预防肺癌具有重要作用。另外专家指出，芒果中的多酚提取物在结肠癌、乳腺癌、肺癌、白血病和前列腺癌中有作用。芒果对肺癌、白血病和前列...

肿瘤饮食2016-10-07

前列腺癌术后饮食：1、多吃具有抗癌作用的新鲜蔬果新鲜蔬菜中的胡萝卜、白萝卜、包心菜、花椰菜、大蒜、芦笋、西红柿以及水果中的苹果、山楂、草莓、猕猴桃、香蕉等，不仅富含多种维生素、微量元素，而且还含有皂甙、黄酮类物质等，都有抗癌作用。2、多吃菌藻类食物香菇、金针菇、海带及其他海藻类食物均有提高人体免疫力、防癌的作用，其中含有的干扰素可有效抑制癌细胞扩散，因此，在配餐过程中，应加入菌藻类食物。3、选择高...

疾病预防2017-11-22

前列腺癌术后饮食：1、多吃具有抗癌作用的新鲜蔬果新鲜蔬菜中的胡萝卜、白萝卜、包心菜、花椰菜、大蒜、芦笋、西红柿以及水果中的苹果、山楂、草莓、猕猴桃、香蕉等，不仅富含多种维生素、微量元素，而且还含有皂甙、黄酮类物质等，都有抗癌作用。2、多吃菌藻类食物香菇、金针菇、海带及其他海藻类食物均有提高人体免疫力、防癌的作用，其中含有的干扰素可有效抑制癌细胞扩散，因此，在配餐过程中，应加入菌藻类食物。3、选择高...

前列腺癌2016-10-21

我们常吃的蔬菜水果当中有不少蔬果具有抗癌的作用，多吃可以帮助我们抵抗癌症“入侵”。芒果、柑橘、山楂、大枣、猕猴桃、红苹果、葡萄等都是具有抗癌作用的水果，常吃可以帮助女性预防乳腺癌。下面我们看看预防乳腺癌有哪些饮食建议？乳腺癌早期症状1、肿块症状：乳腺癌早期症状常有肿块，乳房内可触及蚕豆大小的肿块，较硬，可活动。肿块形态差异较大，一般认为形态不规则，边缘不清晰，质地偏硬。癌性肿块在早期限于乳腺实质内...

乳腺癌2017-06-22

我们常吃的蔬菜水果当中有不少蔬果具有抗癌的作用，多吃可以帮助我们抵抗癌症“入侵”。芒果、柑橘、山楂、大枣、猕猴桃、红苹果、葡萄等都是具有抗癌作用的水果，常吃可以帮助女性预防乳腺癌。1、芒果科学研究发现，女性多食芒果，有预防乳腺癌的作用。研究人员对芒果中的多酚进行了研究，特别是其中的生物活性成分丹宁（与癌症的预防和抑制有关）。丹宁酸是种多酚，带有苦味，葡萄籽和茶叶中含有这种成分。研究发现，细胞分裂周...

乳腺癌2014-03-07

我们常吃的蔬菜水果当中有不少蔬果具有抗癌的作用，多吃可以帮助我们抵抗癌症“入侵”。芒果、柑橘、山楂、大枣、猕猴桃、红苹果、葡萄等都是具有抗癌作用的水果，常吃可以帮助女性预防乳腺癌。这几类水果能对付乳腺癌1、芒果科学研究发现，女性多食芒果，有预防乳腺癌的作用。研究人员对芒果中的多酚进行了研究，特别是其中的生物活性成分丹宁（与癌症的预防和抑制有关）。丹宁酸是种多酚，带有苦味，葡萄籽和茶叶中含有这种成分...

乳腺癌2016-02-01

1、抗癌的食物可以多吃。根据研究，很多稀松平常的食物都具有不错的抗癌功效，常见的有蔬果类（如芦笋、胡萝卜、菠菜、西红柿、西兰花、薯类、猕猴桃、柑橘）、大豆及其制品类、食用菌、坚果、海藻类、薏米仁、牛奶、鸡蛋等。适当多吃抗癌食品能够减慢癌细胞进展的速度，也能够防止癌细胞出现扩散。患病期间绝对禁止致癌物质的摄入，像亚硝酸盐，否则会减速病情的恶化。2、选择容易消化的食物。少食多餐、吃清淡易消化的食物，对...

其他肿瘤2017-07-20

很多人对于癌症都既恐惧又避讳，正是因为人这种讳疾忌医的心理，才导致很多明明早点发现可大大提升治愈率的癌症，检查出来时却已经是中晚期了。其实癌症并不是那么可怕，在早期进行治疗，很多都可以取得很好的效果。而且癌症也不是那么难以预防，只要经常吃这三种红色和白色的蔬果，可以大大地降低患癌风险。三种白色的食物是哪些？1、白萝卜白萝卜是非常常见而且价格便宜的一种蔬菜，但很多人觉得白萝卜味道比较寡淡，不是很喜欢...

肿瘤预防2018-08-09

1、均衡营养养肝护肝，营养师的饮食第一建议就是“均衡”，每天每类食物都要摄取，且要依很好的比例摄取。5种颜色的蔬果各有优点，比如绿色、红色、黄色蔬果，含有叶黄素；花椰菜、白花菜等十字花科，是抗癌尖兵等等，用餐时可多选择、多替换。2、调整作息肝脏也需要休息。想办法保证晚上11点前入睡，宁可早起也不晚睡。另外，也建议远班一族，平时多吃点疏肝养肝的食物，比如韭菜、佛手、木瓜、贝类、木耳等。3、调整心态快...

肝病2017-10-16

研究发现，红苹果、红辣椒等红色蔬果中含有某种天然植物化学成分，可以有效抑制一些妇科肿瘤细胞的生长，同时降低它们对雌激素的反应性，因而具有预防妇科肿瘤的作用。此外，洋葱、紫葡萄等蔬果也具有类似的功效。 1.卵巢癌 多吃高钙食物 大量调查发现，摄取足量钙质的女性比摄取钙质较少者患卵巢癌的概率减少54%。因为充足的钙质有助于控制癌细胞的生长和扩散。因此，女性应注意适当补充高钙的食物，特别是绝经后妇...

肿瘤饮食2012-06-18

健康的饮食习惯才能为我们拥有健康的身体保驾护航，正确的饮食观念也为我们增添了健康的元素。在日常生活中能养成健康的饮食习惯是拥有健康身体的关键。下面我们一起来看一下神奇治病的蔬果： 揭秘：神奇治病的7种蔬果 抗癌护眼各显奇招的七种果蔬皮生活中很多的饮食习惯都关乎着自身的健康，在面对各种营养的时候，我们要如何选择，这是个与健康直接相关的问题。如何选择营养?怎样选择饮食?无论如何吃都会给身体带来一定...

饮食禁忌2012-08-10

很多研究都表明，蔬菜和水果含有的膳食纤维可以清洁消化道壁和增强消化的功能，同时可稀释并加速移除食物中的致癌物质和有毒物质，是保护肠道健康、预防结肠癌的有力帮手。以奇异果为例，研究发现，奇异果中的膳食纤维和蛋白分解酶，除了能够促进结肠内益生菌发酵，还具备益生元的作用，能够有效缓解便秘并保护肠道健康。国际癌症研究机构（简称IARC）也有证据表明，食用果蔬可以降低癌症的风险，尤其是胃肠道的癌症。在世界范...

日常保健2015-09-22