大多数家庭中都有小油壶，用起来方便，又能控制油使用量。但长时间没有清洗会毒害多个器官，特别是肝脏首当其冲，严重时可引起肝脏慢性中毒，这并不是危言耸听，可以来探一究竟。长时间不洗油壶是如何损害肝脏的？油壶用的时间太长，沾在壶盖和壶壁的油可产生哈喇味，这是油脂出现氧化和酸败的结果。发生酸败的油可产生过氧化物和自由基，不仅仅加快衰老速度，而且也会毒害肝脏，提高患心血管疾病和癌症风险。长时间吃氧化的油易导...

肝脏保养2021-11-11

过氧化值表示油脂和脂肪酸等被氧化程度的一种指标。是1千克样品中的活性氧含量，以过氧化物的毫摩尔数表示。过氧化值超标是指样品因已被氧化而变质。油脂氧化后生成过氧化物、醛、酮等。氧化能力较强，能将碘化钾氧化成游离碘。可用硫代硫酸钠来滴定。过氧化值是衡量油脂酸败程度，一般来说过氧化值越高其腐败变质程度越高。因为油脂氧化腐败产生的一些小分子物质在体内对人体产生不良的影响，如产生自由基，所以过氧化值太高的油...

精编文章2023-10-12

女性吃什么延缓更年期？1、海藻类紫菜、海带。海藻类可补钙、补铁，让女性拥有好气色，其中的B族维生素和碘也能促进代谢，帮更年期女性舒缓压力。2、奶类牛奶、酸奶。除了可以补钙，奶类所含的色氨酸及B族维生素，还有助维持神经系统正常运作，改善更年期睡眠质量较差的现象。3、水果类樱桃、苹果。高膳食纤维水果可帮女性改善因为肠胃蠕动不佳而造成排便不顺畅的情形。另外，水果中的维生素C可抗氧化，帮助延缓老化速度。4...

更年期综合症2017-03-17

石榴籽能吃吗石榴浑身是宝，石榴籽中含有大量的维生素C、多酚类物质等强抗氧化剂，有延缓衰老、预防心脑血管疾病等功效。另外，石榴籽油还富含抗氧化因子，具有很强的清除人体自由基和延缓衰老的能力。石榴籽的功效1、能促进关节的适应性和皮肤的弹性，石榴籽中的营养物质有促进关节润滑液分泌的功效。2、保护心血管，石榴籽中含有的维生素C，常吃不仅能让人皮肤白嫩，还能增加心脑血管的弹性，预防心脑血管疾病。3、抗炎症和...

食材档案2017-08-09

答案是肯定的。石榴浑身是宝，石榴籽中含有大量的维生素C、多酚类物质等强抗氧化剂，有延缓衰老、预防心脑血管疾病等功效。另外，石榴籽油还富含抗氧化因子，具有很强的清除人体自由基和延缓衰老的能力。吃石榴时，最好连籽一起咀嚼吞食，因为石榴的籽对消化不良有显著疗效。防治口臭：用石榴籽煎汁后含漱，可以防治口臭和扁桃体炎。吃石榴籽的注意事项：石榴籽含有多种营养物质，是一种很好的抗氧化剂，但是温馨提醒，吃石榴籽时...

营养食材2017-06-20

石榴浑身是宝，石榴籽中含有大量的维生素C、多酚类物质等强抗氧化剂，有延缓衰老、预防心脑血管疾病等功效。另外，石榴籽油还富含抗氧化因子，具有很强的清除人体自由基和延缓衰老的能力。石榴籽的功效1、能促进关节的适应性和皮肤的弹性，石榴籽中的营养物质有促进关节润滑液分泌的功效。2、保护心血管，石榴籽中含有的维生素C，常吃不仅能让人皮肤白嫩，还能增加心脑血管的弹性，预防心脑血管疾病。3、抗炎症和减缓运动损伤...

营养食材2017-07-07

石榴籽能不能吃石榴浑身是宝，石榴籽中含有大量的维生素C、多酚类物质等强抗氧化剂，有延缓衰老、预防心脑血管疾病等功效。另外，石榴籽油还富含抗氧化因子，具有很强的清除人体自由基和延缓衰老的能力。石榴籽的功效1、能促进关节的适应性和皮肤的弹性，石榴籽中的营养物质有促进关节润滑液分泌的功效。2、保护心血管，石榴籽中含有的维生素C，常吃不仅能让人皮肤白嫩，还能增加心脑血管的弹性，预防心脑血管疾病。3、抗炎症...

食材档案2017-08-22

每一户家庭中都离不开食用油，这是让食材变得香喷喷的主要原料。一般情况下，大桶油经济又实惠，但烹调使用时并不是很方便，通常会把油倒入小油壶中分次用，虽然这样能帮助控制油使用量，但操作不当可能会产生太多自由基，加快油脂酸败速度，反而带来一定的安全隐患。哪些因素可加快油脂氧化？1、放在油壶中只要食用油开封后，储存过程中就会逐渐被氧化，光和热以及受潮等均会促进其氧化变质速度。食用油氧化反应有传染性，有些旧...

饮食养生2023-07-14

一、可延缓机体的衰老：鸡蛋中含有大量的维生素C、维生素E和硒等抗氧化成分。这些抗氧化成分能延缓人体细胞的衰老速度。因此，人们常吃鸡蛋能延缓机体的衰老。二、可健脑益智：鸡蛋黄中含有大量的卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和卵黄素。这些成分被人体消化后，可释放出一种叫做胆碱的物质，而这种胆碱具有促进脑神经细胞生长的作用。因此，人们常吃鸡蛋能健脑益智。三、可保护肝脏：临床研究发现，鸡蛋中含有的蛋白质对人受损的肝脏...

中医养生2017-08-04

抗氧化吃什么好呢？抗氧化一直都是我们关心的话题，因此抗氧化的方法也就越来越多。我们在选择抗氧化的方法时要科学正确，避免适得其反出现副作用。在这里，想为大家介绍的是抗氧化的食物是哪些，快来看看吧。抗氧化应该怎么吃番茄红素。研究发现，番茄红素具有优越的生理功能，它不仅具有抗癌抑癌的功效，而且对于预防心血管疾病、动脉硬化等各种成人病、增强人体免疫系统以及延缓衰老等都具有重要意义。番茄红素具有抗氧化、抑制...

女性营养2017-06-28

溶血性黄疸是肝前性黄疸中最常见的疾病，凡能引起红细胞破坏而产生溶血现象的疾病，都能发生溶血性黄疸。溶血性黄疸又被称为高未结合胆红素血症，临床检查指标主要包括有胆红素测定、红细胞脆性和寿命试验以及网织红细胞测定等。1、血清总胆红素（TBIL）和直接胆红素（DBIL）测定方法：常用的测定方法有重氮试剂法和胆红素氧化法。各种方法测定得到总胆红素（totalbililubin，TBIL）和直接胆红素（di...

其他疾病2017-06-30

抗氧化剂是一种对人体非常重要的化合物，在血液中保持高水平的抗氧化剂可以降低氧化损伤的风险，有助于延缓衰老，防止各种慢性疾病。在饮食中添加富含抗氧化剂的食物，可以获得更多的健康益处。有哪些食物富含抗氧化剂呢？1、绿茶绿茶含有大量的抗氧化剂，这些天然抗氧化剂可防止细胞受损，还具有抗氧化损伤的保护作用，有助于降低患癌症的风险。2、蓝莓蓝莓在所有水果和蔬菜中所含的抗氧化剂含量最高。食用蓝莓对健康有很多好处...

食材档案2020-06-14

栀子花油是从栀子花中提取的植物精油，一般有调节油脂分泌、收缩毛孔、延缓皮肤老化、软化角质、美白皮肤等功效。1、调节油脂分泌：含有黄酮类物质，可减少油脂腺过度活动，调节皮肤油脂分泌。2、收缩毛孔：涂抹于皮肤表面可减少油脂分泌，帮助收敛毛孔，使皮肤变得细腻、光滑。3、延缓皮肤老化：含有的花青素属于抗氧化剂，抗氧化作用比较强，可减少紫外线对皮肤的伤害，延缓皮肤老化。4、软化角质：油分能够快速渗透到皮肤角...

精编文章2023-09-05

橄榄油富含不饱和脂肪酸以及各种维生素，极易被皮肤吸收，清爽自然，绝无油腻感，最新研究表明：橄榄油中所含多酚类有抗氧化作用，它能有效地避免因脂肪被氧化而发生的细胞老化所带来的色斑、皱纹等现象。橄榄油能美容吗的答案是肯定的。养颜洗完脸后，用橄榄油反复轻轻按摩，再用蒸脸器或热毛巾敷面，能除去毛孔内肉眼看不到的污垢，滋养肌肤，增加皮肤的光泽和弹性，去除细小皱纹。【护唇】天气寒冷，感冒或肠胃不好时，嘴唇易脱...

科学美容2014-05-24

衰老会对身体造成广泛的影响，也会在皮肤上留下痕迹。皮肤衰老的速度取决于身体抵抗氧化压力和修复受损细胞的能力，有许多生活方式和饮食因素可以减缓这一过程，让皮肤更健康。随着年龄的增长，皮肤会发生哪些变化？1、皮肤失去胶原蛋白随着年龄的增长，胶原蛋白的生产将逐渐减慢。中年女性的雌激素水平可能也会降低，从而加剧皮肤问题。胶原蛋白的流失会导致皮肤松弛，没有弹性以及皱纹。2、皮脂油的生成速度变慢胶原蛋白的缓慢...

护肤技巧2020-06-30

自由基对于很多人来说肯定不陌生，近几年保健品、化妆品中，自由基这个词出现的频率越来越高，自由基是机体氧化反应中产生的有害化合物，具有强氧化性，可损害机体的组织和细胞，进而引起慢性疾病及衰老效应。“氧自由基”（也称游离基）与大部分疾病以及人体的衰老有关。所谓的“氧自由基”及“自由基”就是当机体进行代谢时所产生的人体垃圾。自由基不仅存在于人体内，也来自于人体外，降低自由基危害的途径也有两条：一、利用内...

科学美容2017-08-17

相信大家经常听到过抗氧化这三个字，也能看到人们经常把抗氧化和抗衰老联系在一起，很多保健品和护肤品也标榜有抗氧化的作用。抗氧化并不像人们想的那样神秘，让我们一探究竟。什么是抗氧化？抗氧化是抗氧化自由基的简称，了解自由基是什么就知道什么是抗氧化了。自由基是人体生命活动中各种生化反应的产物，有着很强的化学活性。自由基不是好的东西，它会对健康的人体细胞发起氧化攻击，干扰正常健康的细胞功能，会导致机体老化，...

护肤技巧2023-01-07

其实骨骼老化速度很快，一般进入28岁后，身体中骨钙每年以0.1%的速度减少，骨钙流失不仅仅引起骨质疏松，同时也会导致抽筋、腰酸背痛以及驼背等，因此一定要保护好骨骼健康，延缓骨骼衰老速度，特别是女性。如何延缓骨骼老化速度？1、减少糖摄入骨骼是由胶原蛋白和钙所组成的，钙质附着在胶原蛋白所生成的网状结构上，维持最基本的架构，然后形成坚韧的骨骼，也就是说钙质和胶原蛋白缺一不可。只是一味的补钙，而没有关注骨...

日常保健2021-07-07

橄榄油含有的单不饱和脂肪酸能够降低lda胆固醇的氧化，食用橄榄油能够有效地减少胆囊炎和胆结石的发生，因此日常生活中多吃食用橄榄油利于健康。但并不是每个人都知道橄榄油食用方法。一、直接饮用每天清晨起床或晚上临睡前，直接饮用一汤匙（约15毫升）原生橄榄油，可以降血脂、血糖，治疗肠胃疾病（如消除慢性便秘），减少动脉血栓的形成，特别是对老年人、高血压及心脏病患者尤为有益。这种办法服食数星期后，原本不正常的...

养生常识2014-07-12

更年期女性吃什么食物好？1、海藻类紫菜、海带。海藻类可补钙、补铁，让女性拥有好气色，其中的B族维生素和碘也能促进代谢，帮更年期女性舒缓压力。2、奶类牛奶、酸奶。除了可以补钙，奶类所含的色氨酸及B族维生素，还有助维持神经系统正常运作，改善更年期睡眠质量较差的现象。3、水果类樱桃、苹果。高膳食纤维水果可帮女性改善因为肠胃蠕动不佳而造成排便不顺畅的情形。另外，水果中的维生素C可抗氧化，帮助延缓老化速度。...

其他疾病2017-03-29