小米是我们生活中常见的五谷类之一，里面含有大量的碳水化合物、脂肪及蛋白质，尤其是含有的维生素b1含量是最高的，能达到健脾益胃以及补虚劳的功效。怎么吃小米最好的？1、小米粥小米粥制作起来非常的简单，把100克小米粥淘洗干净，锅里面加入适量水，大火煮开之后再用小火熬成粥即可。营养价值非常丰富，可达到健脾胃和补虚劳功效。胃病人群每天坚持喝小米粥，不仅能开胃养胃，同时也达到了健胃消食的功效，防止呕吐以及反...

食材档案2019-09-30

海参小米粥是人们日常生活中常见的吃法，海参小米粥具有一定的滋补效果，多吃海参小米粥对人体有很大的好处，能够提高人体的免疫力。那么大家知道海参小米粥的做法吗？海参小米粥怎么熬好喝呢？下面就为大家介绍一下海参小米粥的做法大全。海参小米粥材料小米，蔬菜，海参，姜丝，葱花。做法1、小米淘洗干净，用清水泡上；2、蔬菜和海参洗净，切姜丝和葱花，海参，切片；3、汤锅放入足量的水，水沸之后放入小米，滚锅后下海参，...

食材档案2017-07-11

红薯富含纤维素、粘蛋白及丰富的营养物质，可以说是老少皆宜的保健佳品。它的吃法很多，可以蒸着吃，烤着吃，煮着吃，炸着吃，还可以做菜、做饭、煮粥吃。然而，若在红薯粥中加点小米，则更有利健康。红薯虽然属于碱性食品，可以中和米、面、肉、蛋的酸性代谢产物，但如食用太多，吃得不得法，也会因含纤维素过多而导致腹胀。而小米营养丰富，有健脾养胃作用，能抑制胃酸分泌，李时珍在《本草纲目》中就记载了小米可以治“反胃热痢...

养生常识2017-10-18

生病的人往往食欲欠佳，此时既营养又美味的小米粥往往会成为上佳之选。而在我国的北方，孕产妇生育过后则有喝小米粥的习俗，人们认为小米能滋阴养血，可使产妇虚弱的体质得到调养，用小米煮粥是最补益的吃法，小米粥因此也有“代参汤”的美誉，适合一年四季补虚强体。鲁迅也是“小米控”因为都很喜爱苏联文学，在北平大学任教的曹靖华与鲁迅成为一对挚友。1933年底，曹靖华打算去上海探望鲁迅。在给鲁迅准备的礼物中，除了一些...

健康新闻2017-02-09

小米粥，大家都不会陌生。小米粥不仅口感好，还有滋阴补肾等功效，是养生保健不可或缺的营养食物。在这里，不仅要为大家介绍小米粥的功效好处，还要来科普一下小米粥的食用禁忌，千万不要错过了。小米粥的功效和作用滋阴。小米的丰富氨基酸帮助预防流产，抗菌及预防女性阴道发炎。小米中所含的类雌激素物质，能滋阴。补肾。所谓“人食五谷而化精”，就是说，五谷都具有养精气，补肾气的作用，而五谷当中，数小米的补肾功效最强。防...

食谱推介2017-03-24

生活中，很多朋友都很喜欢吃小米粥，尤其是居住在北方的朋友。小米粥不仅营养丰富，而且还有很好的滋补功效。今天小编就教您养胃小米粥的做法，并给大家介绍小米粥有什么营养价值。小米粥有什么功效？养胃健脾小米味甘咸，有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效，内热者及脾胃虚弱者更适合食用它。有的人胃口不好，吃了小米后能开胃又能养胃，具有健胃消食、防止反胃、呕吐的功效。滋阴养血小米之所以受到产妇的青睐，皆因同等重量...

营养饮食2017-08-30

在炎热的夏天，很多人都没有食欲，很喜欢喝粥。小米粥的做法是很简单的，不过想要小米粥更加的营养美味，还可以尝试不同的做法。在这里，就来为大家介绍几种小米粥的做法和营养价值，快来学两招吧。小米粥的好处是什么小米的营养价值小米中含有蛋白质以及脂肪和碳水化合物这几种主要营养素含量很高，而且由于小米通常无须精制因此保存了较多的营养素和矿物质，其中维生素B1含量是大米的几倍，矿物质的含量也高于大米。一般粮食中...

食谱推介2017-06-04

   推荐：红薯加小米粥 红薯富含纤维素、粘蛋白及丰富的营养物质，可以说是老少皆宜的保健佳品。它的吃法很多，可以蒸着吃，烤着吃，煮着吃，炸着吃，还可以做菜、做饭、煮粥吃。 然而，若在红薯粥中加点小米，则更有利健康。 红薯虽然属于碱性食品，可以中和米、面、肉、蛋的酸性代谢产物，但如食用太多，吃得不得法，也会因含纤维素过多而导致腹胀。而小米营养丰富，有健脾养...

健康生活2012-03-09

不少人早餐都喜欢吃粥，除了白粥外，很多人还喜欢吃黑米粥、红豆粥、小米粥等等，这些粗粮粥具有不错的养生功效。其实，小米粥如果加入海参，其养生功效会更加好。究竟海参小米粥有什么功效呢？海参小米粥怎么做？下面一起来了解下！海参小米粥的功效海参小米粥营养丰富，有缓解疲劳、滋阴解渴、预防感冒、养颜润肤、健胃宽畅、补肾益精、补虚养身等功效，适用于气血不足、营养不良、高血压病、糖尿病、高脂血病、动脉硬化、癌症等...

食材档案2017-03-15

小米是杂粮中的一种，它不同于大米，它看上去比大米小很多，小米最常见的就是被用来煮粥，而且喝小米粥也是对人体来说非常的健康有益，那么，如果将小米粥长期食用，并且当做晚饭的主食那人体会有什么变化呢？小米粥本身就有非常好的功效，小米对人体的脾胃非常有益，如果你平时脾胃欠佳，可以考虑经常喝小米粥来改善脾胃，在中医中更是将小米粥做为脾胃不好的患者的重要食疗方法，平时多吃脾胃更是能够预防脾胃的疾病。小米作为一...

食材档案2018-08-16

粥是很多人最喜爱的选择，粥的营养丰富，而且不同的粥在含有的营养元素上，都是有着很大区别，例如蔬菜粥，它的维生素、蛋白质丰富，那鱼粥，含有的脂肪、蛋白质、氨基酸都是比较多的，所以在对不同粥制作上，也是不同，那常见的小米粥也是很好选择，那么小米粥养胃吗？营养专家表示小米又称粱米、粟米、粟谷，其富含蛋白质、脂肪、糖类、维生素B2、烟酸和钙、磷、铁等营养成分。由于小米非常易被人体消化吸收，故被营养专家称为...

食谱推介2017-08-15

小米粥的营养价值极高，对人体很有益，那么吃小米粥有什么好处呢？51养生网小编教你一种吃小米粥的新技能，小米粥加一宝养颜润肤乌发，赶紧来学学吧！小米含有大量淀粉，吃后易让人产生温饱感，促进胰岛素分泌，提高进入脑内的色氨酸数量，是不可多得的助眠食物。小米富含维生素B1，营养价值较高。尤其值得一提的是，小米还富含色氨酸，通过代谢，能生成抑制中枢神经兴奋度、使人产生困倦感的5-羟色胺。5-羟色胺还可转化生...

健康新闻2017-01-30

小米即粟米，小米粥在北方是很常见的，小米富含维生素B和铁，某些成分的营养比大米还高。那么，糖尿病人可以吃小米粥吗？一起来看看下面的介绍吧。糖尿病患者能吃小米粥吗？小米具有防治消化不良的功效。小米具有防止泛胃、呕吐的功效。小米具有滋阴养血的功效，可以使产妇虚寒的体质得到调养，帮助她们恢复体力。除含有丰富的营养成分外，小米中色氨酸含量为谷类之首，色氨酸有调节睡眠的作用。中医认为，小米味甘咸，有清热解渴...

糖尿病饮食2017-09-13

月饼创意吃法1、月饼八宝粥方法：把月饼切成小丁，放在煮好的八宝粥或紫米粥等上面，像传统放金糕条、青红丝、熟芝麻那样，配合粥一起吃，滋味无穷。适合作为晚餐，配合凉拌蔬菜食用。说明：用富含膳食纤维和抗氧化成分的八宝粥、杂粮豆粥配合少量月饼，再配合低脂高纤维的蔬菜，可以组成健康的晚餐。适合品种：五仁、豆沙、枣泥、莲蓉、水果。2、月饼小煎饼方法：把月饼切碎，和全麦面粉、绿豆粉、小米粉等混合在一起，加水成糊...

食材档案2017-11-17

南瓜绿豆小米粥这一道粥具有解毒、降脂、减肥、美容等多重功效，多吃有益健康。那么，南瓜绿豆小米粥的适宜人群有哪些呢？哪些人适合多吃呢？1、南瓜有补中益气、清热解毒之功，适用于脾虚气弱、营养不良、肺痈、水火烫伤者食用。肥胖者和中老年人食用南瓜都特别有益。2、小米能开肠胃、补虚损、益丹田，可用于气血亏损、体质虚弱、胃纳欠佳者进补。3、绿豆性味甘凉，有清热解毒之功。适宜消瘦，免疫力低，记忆力下降贫血，水肿...

食材档案2017-11-06

南瓜小米粥是将小米熬成粥，再加入适量的南瓜，煮成粥状，小米粥可以说是很健康的养生食品，有养胃的功效，还能够补气补虚。南瓜营养丰富，其中富含维生素C和钙还有铁等稀有元素，而南瓜小米粥可以说是集合了他们二者的所有优点，接下来让我来给大家介绍一下南瓜小米粥的各种好处。一、滋补身体，南瓜小米粥富含多重维生素和微量元素，而且适合消化又清淡。对于大病初愈正在修养时期的人来说，这是最好的食疗食品。另外南瓜小米粥...

营养饮食2018-05-14

养胃粥：板栗燕麦小米粥的做法食材：板栗8-10颗，燕麦50克，小米100克。做法：1、锅中加水烧开，倒入处理好的板栗；洗好的燕麦、小米依次倒入锅中拌匀。2、上盖转小火煮30分钟。倒入冰糖轻搅，煮至完全溶化，盛出即可。食材的功效1、板栗：具有养胃健脾、强筋健骨、滋阴补肾、抗衰老的功效。2、小米：具有健脾和胃、促进食欲、安眠、缓解紧张情绪、除烦止渴、利尿等功效。3、燕麦：具有降低血压、降低胆固醇、益肝...

蔬果养生2017-08-21

 粥是非常养生的食品，我们可以做出各种养生保健的粥，例如我们要介绍的山药小米粥，山药小米粥使用的食材是山药和小米，我们还可以加入一些稻米和枸杞，山药小米粥的做法非常容易，下文我们一起看看。 山药小米粥中的山药能够健脾胃并且有补肾的好处，而小米是非常健康的食品。小米粥是健康食品，可单独煮熬，亦可添加大枣、红豆、红薯、莲子、百合等，熬成风味各异的营养粥。小米磨成粉，可制糕点，美味可...

营养食材2017-07-11

现如今都提倡吃五谷养生，而五谷当中小米的营养价值最佳。小米中富含丰富的蛋白质、脂肪、胡萝卜素和维生素等营养物质，非常适合补气补血。并且，小米粥不仅有营养，在一定程度上，还能调理身体。每天晚上都喝小米粥当晚饭的好处如下：可以健脾胃小甘味入脾，中医认为，黄色入脾，从五色上来讲，小米是黄色的，从味觉上来讲，小米味甘而咸，因此中医说小米能和胃温中，可用于脾胃虚弱导致的消化不良以及食欲不振。具有安神养心的作...

营养饮食2017-07-04

说到养胃，粥绝对是不少人的首选，那么小米粥养胃，你了解吗？小米粥是健康食品，可单独煮熬，亦可添加大枣、红豆、红薯、莲子、百合等，熬成风味各异的营养粥。小米磨成粉，可制糕点，美味可口。不过，需要注意的是，小米的蛋白质营养价值并不比大米更好，因为小米蛋白质的氨基酸组成并不理想，赖氨酸过低而亮氨酸又过高，所以不论是产妇，还是老弱人群，都不能完全以小米为主食，应注意搭配，以免缺乏其他营养。小米即粟米，能开...

养生2015-08-25

小米粥的营养价值很高，还可以和不同的食材一起煮。那么，怎样才能使小米粥更加美味营养呢？今天，为大家来介绍一下煮小米粥的小技巧，快来一起学两招吧。小米的营养价值小米含有大量淀粉，吃后易让人产生温饱感，促进胰岛素分泌，提高进入脑内的色氨酸数量，是不可多得的助眠食物。小米富含维生素B1，营养价值较高。尤其值得一提的是，小米还富含色氨酸，通过代谢，能生成抑制中枢神经兴奋度、使人产生困倦感的5-羟色胺。5-...

营养搭配2015-10-08

胃不舒服，没有进食的欲望，而且那种痛感持续的时间一长，就非常难忍。胃不好的人，平时要注意养胃。 1、健脾养胃 小米最主要的功效，就是补脾胃。李时珍在《本草纲目》说——“治反胃热痢，补虚损，开肠胃”。而无论是反胃、热痢、虚损都与脾胃功能欠佳有关。小米为什么能补脾胃。我们通常说甘味入脾，黄色入脾，从五色上来讲，小米是黄色的，从味觉上来讲，小米味甘而咸，因此中医说小米能“和胃温中”。北方妇女生小孩，...

食材档案2013-01-10

吃什么养胃好呢？小米熬粥有着丰富的营养价值，被称为“代参汤”。小米也具有多种养生功效，如防止消化不良和口角生疮、和胃安眠等，而最主要的功效就是补脾胃。小米粥简单易做又营养，下面就由小编为大家介绍几款养生小米粥。小米最主要的功效——补脾胃由于小米不需精制，它保存了许多的维生素和无机盐，小米中的维生素B1可达大米的几倍；小米中的无机盐含量也高于大米。小米因富含维生素B1、B2等，具有防止消化不良及口角...

养胃方法2013-07-25

春季养生粥黄豆浆小米粥材料：黄豆50克、小米100克。做法：1、将黄豆和小米分别清洗干净，备用。2、黄豆入豆浆机制成纯黄豆浆。3、锅中加入1000毫升的冷水，加入豆浆，之后倒入小米，大火烧开后转小火，慢慢熬煮，直至粥粘稠即可。特色：黄豆浆小米粥比小米粥更好喝，黄豆浆搭配小米让黄豆浆小米粥口味更浓，早餐的时候来一碗黄豆浆小米粥绝对营养又美味。

食谱推介2017-06-29