随着夏季气温的升高，很多人都喜欢去海边玩水、喝酒、吃海鲜来缓解夏日炎热。而在夏季，甲肝是一种高发的疾病。因此，肝病专家提醒广大朋友要注意预防甲肝的发生，尤其是海鲜类食物摄入要当心。海鲜类食物容易引起甲肝吗？由于夏季是甲肝高发的季节，如果没有开始对甲肝病人进行隔离，就很容易造成水源、该产品以及食品的污染。而一些海产品如蛤痢、螃蟹等中都含有大量的甲肝病毒，由于在夏季很多人喜欢将这些海产品没有煮熟而直接...

甲肝2018-07-02

前段时间，辽宁省出现了甲肝高度散发的情况，但是对于甲肝很多人还是不太了解，不知者无畏，哪怕已经处于危险当中自己却不知道。甲肝的传播方式有哪些呢？吃海鲜的时候要注意哪些方面才能避免感染甲肝呢？接下来让我们一起来了解一下。甲肝的传播方式有哪些呢？甲肝主要是通过消化道传播，也就是说粪口途径传播，像人们所吃的食物、喝的水都有可能成为传播途径，这次辽宁省甲肝高度散发的情况就是因为海鲜作为传播途径而导致的。甲...

甲肝2020-06-21

近年来，发现甲肝患者中许多人有蓄长指甲的坏习惯，指甲长了，又不注意卫生，用被甲肝病毒污染的长指甲数点钞票、剥削果皮、当牙签剃牙及摄取食物等，极易将病原体带入口内而感染上甲肝病毒。 最近，海鲜大肆上市，很多人都爱吃，令人担忧的是，吃海鲜不注意可能会感染甲肝！ 防甲肝海鲜最好别生着吃 根据疾病防治控制中心发布2011年肠道传染病发病报告，戊肝与去年同期相比上升75.6%，甲肝与去年同期相比上升6...

甲肝2012-11-20

近年来，发现甲肝患者中许多人有蓄长指甲的坏习惯，指甲长了，又不注意卫生，用被甲肝病毒污染的长指甲数点钞票、剥削果皮、当牙签剃牙及摄取食物等，极易将病原体带入口内而感染上甲肝病毒。 最近，海鲜大肆上市，很多人都爱吃，令人担忧的是，吃海鲜不注意可能会感染甲肝！ 防甲肝海鲜最好别生着吃 根据疾病防治控制中心发布2011年肠道传染病发病报告，戊肝与去年同期相比上升75.6%，甲肝与去年同期相比上升6...

甲肝2012-11-22

因生食海鲜而感染甲肝的报道屡见不鲜，尤其是毛蚶、蛤蜊等贝类容易带有来自污染水源的甲肝病毒。有什么方法可以预防吃海鲜得甲肝吗？我们知道，并不是所有人生食海鲜后都会感染甲肝。就拿日本来说，他们经常吃生鱼片、生扇贝肉，但很少出现甲肝暴发事件。这与他们吃海鲜时经常加芥末是密不可分的。 芥末，又称芥子末或芥辣粉，是碾磨芥菜的成熟种子制成的一种粉状调料。芥末微苦，辛辣芳香，对口舌有强烈刺激，味道十分独特，可...

甲肝2012-12-07

近年来，发现甲肝患者中许多人有蓄长指甲的坏习惯，指甲长了，又不注意卫生，用被甲肝病毒污染的长指甲数点钞票、剥削果皮、当牙签剃牙及摄取食物等，极易将病原体带入口内而感染上甲肝病毒。 最近，海鲜大肆上市，很多人都爱吃，令人担忧的是，吃海鲜不注意可能会感染甲肝！ 防甲肝海鲜最好别生着吃 根据疾病防治控制中心发布2011年肠道传染病发病报告，戊肝与去年同期相比上升75.6%，甲肝与去年同期相比上升6...

肝病新闻2012-06-14

受台风影响，大连部分地区受灾严重，近海海域受到污染的风险较大。疾病预防控制专家提醒市民应购买和食用新鲜的海产品，切忌生食。这些海产品别生吃赤贝、蚬子、牡蛎、海红、泥螺、赤甲红蟹、虾爬子生活在浅海湾泥沙质海底，很容易受周围污染环境的影响，藏污纳垢，生食易引起肠道疾病。 生吃海鲜易传播甲肝 不仅只是因为受台风影响，海域污染而不能生吃海鲜，即使在日常生活中，生吃海鲜也会对人体的健康造成很严重的后果。...

甲肝传播2012-08-13

1、生吃海鲜春季之所以甲肝高发，与此时海产品大量上市有直接关系，不少人正是因为喜欢生吃海鲜，感染上甲肝。海产品携带的甲肝病毒生命力和致病性都非常强。由于海洋生物是借滤水进行呼吸，倘若其生长水域受到甲肝病毒污染，它们便会把这些病毒过滤到体内，长期蓄积于消化腺和肝脏，因此甲肝病毒在一般环境中，只能存活1个月，但在海产品体内却能存活3个月左右。2、猛吃火锅火锅是一年四季都很受欢迎的美食，在春季也总能吸引...

甲肝治疗2017-05-17

1、用热水烫海鲜在吃海鲜的时候，不妨用热水将海鲜烫一遍，而且要将煮过海鲜的汤水倒掉。在吃海鲜时可以适量的喝点醋，细嚼慢咽，这样就可以轻松享受海鲜美食从而减少过敏现象发生。2、不宜马上吃水果出现海鲜过敏的情况时，还有一些人会自作聪明的选择吃一些水果，希望通过水果中所含有的维生素来缓解过敏的症状。这也是非常不科学的做法，水果中的一些物质也会与海鲜相互化学反应，从而加重过敏的症状。比如像葡萄、石榴、山楂...

过敏2017-04-27

近年来，发现甲肝患者中许多人有蓄长指甲的坏习惯，指甲长了，又不注意卫生，用被甲肝病毒污染的长指甲数点钞票、剥削果皮、当牙签剃牙及摄取食物等，极易将病原体带入口内而感染上甲肝病毒。 最近，海鲜大肆上市，很多人都爱吃，令人担忧的是，吃海鲜不注意可能会感染甲肝！ 防甲肝海鲜最好别生着吃 根据疾病防治控制中心发布2011年肠道传染病发病报告，戊肝与去年同期相比上升75.6%，甲肝与去年同期相比上升6...

肝病传播2012-09-05

夏季许多人都爱吃海鲜，不过食用海鲜要讲究方法，要预防海鲜食物中毒哦。夏季食用海鲜，如果操作不洁，会引起急性副溶血性孤菌食物中毒。带你看看夏季预防海鲜食物中毒的对策。夏季预防海鲜食物中毒海产品味道鲜美，营养丰富，老少皆宜。尽管夏季气候炎热，许多人还是忘不了品尝这些味美的海鲜。但是，食用海鲜要讲究科学性，如果食之过度或不注意饮食卫生，则对身体有害。夏季食用海鲜，如果操作不洁，会引起急性副溶血性孤菌食物...

营养食材2017-05-31

夏季，很多人都爱吃海鲜，海鲜的营养多，但你知道吃海鲜时，要注意什么事项吗？以下告诉你。一、吃海鲜后喝茶长结石吃完海鲜不宜喝茶的道理与不宜吃水果的原因类似。因为茶叶中也含有鞣酸，同样能与海鲜中的钙形成难溶的钙。在食用海鲜前或后吃海鲜，都会增加钙与鞣酸相结合的机会。因此，在吃海鲜时最好别喝茶。同理，也是最好间隔2小时以上。二、海鲜煮不熟含有细菌海鲜中的病菌主要是副溶血性弧菌等，耐热性比较强，80℃以上...

营养误区2014-07-09

甲型病毒性肝炎是由甲肝病毒(HAV)引起的一种病毒性肝炎，主要是经粪口传播途径感染，即由病人的潜伏期或急性期粪便、血液中的甲肝病毒污染水源、食物、用具及生活密切接触经口进入胃肠道而传播。甲肝病毒对各种外界因素有较强的抵抗力而能长期在外界环境中存活，能通过各种污染物品(手、日常用品、衣物、被单等)以及水和食物传播，也可经苍蝇携带而传播。 个人卫生习惯不良，居住拥挤，人口稠密，环境卫生差的学校、工厂...

甲肝2012-12-19

很多人都想吃海鲜，海鲜不但美味可口，而且脂肪含量非常低，很适合健身和养生的朋友们食用。不过食用方法不正确也是一件非常危险的事情，在我们国家每天都会有因为海鲜中毒或者是过敏的人去医院就诊，所以说我们在吃海鲜的时候一定要注意他的饮食禁忌，避免由于海鲜吃的不对，给我们的身体造成了伤害，特别是在炎热的夏季。那么，夏季吃海鲜都有哪些禁忌和注意事项？1、海鲜一定要做熟海鲜虽然味道鲜美但是它的身体里面自带副溶血...

营养误区2018-05-28

进入冬季，许多人爱吃涮锅子，海鲜又成为一些人的新宠，据部分医院了解，因食用了含有甲肝病毒的海鲜而引发甲肝的人较平时有所增加，专家提醒人们，冬季更要预防甲肝。甲性肝炎疾病，通常一年四个季节都会出现发病的情况，但还是以秋季、冬季以及早春季节出现发病的概率最高，这主要与人们的饮食习惯有关，以北京人为例，进入冬季后天气寒冷，人们喜欢吃一些暖和、抗寒的食物，涮锅子成为了首选，特别是秋天更是各类海鲜丰收的时期...

肝病预防2018-12-27

在生活中有很多喜欢吃生鲜的海鲜产品，因为他们觉得生的海产品可以在最大的程度上保留了海鲜的新鲜和口感。但是有些人在生吃海产品后就出现了腹泻，肚子疼等症状。这是因为海鲜中含有很多的细菌，如果生吃海鲜产品那么海鲜自身细菌就会进入人体引发一些疾病，而甲肝就是其中的一种。甲肝是一种由于甲型肝炎病毒引起的，而此病最常见的原因就是生吃海鲜产品。生吃海产品会引发甲肝吗？生吃海产品是会引发甲肝的。这是因为很多海产品...

甲肝2018-04-28

到了夏季是海鲜上市的季节，海鲜里面含有大量的高蛋白质以及不饱和脂肪酸，适当的吃有利于促进身体的健康，那么肝硬化患者能不能吃海鲜。肝硬化患者可以吃海鲜吗？1、可以补充蛋白质肝硬化患者是可以吃海鲜的，因为里面含有大量的微量元素以及无机盐，容易被身体消化和吸收，而且里面含有大量的优质蛋白质，本身肝硬化患者的肝脏功能已经减退了，并且合成蛋白的能力也下降，容易出现营养不良，不利于肝细胞的修复以及再生，如果在...

肝硬化饮食2018-08-13

甲肝是有传染性的疾病，一些食物中带有病菌容易传染，因此预防甲肝吃海鲜和火锅的时候尤其要注意。甲肝往往因携带病毒的食物、餐具和水源引起，传染性很高。因此预防关键在重视饮食卫生，尤应特别警惕以下两种饮食行为。生吃海鲜之所以甲肝高发，与此时海产品大量上市有直接关系，不少人正是因为喜欢生吃海鲜，感染上甲肝。据专家介绍，海产品携带的甲肝病毒生命力和致病性都非常强。由于海洋生物是借滤水进行呼吸，倘若其生长水域...

甲肝饮食2016-08-04

吃海鲜过敏怎么办？很多朋友春节聚会的时候吃海鲜，但有时候却害怕过敏。如何防止吃海鲜的时候过敏，这可是有妙招的，一起来学习下吧。海鲜过敏的症状1、皮肤症状患者在吃海鲜时或者是吃海鲜之后不久皮肤便会出现风疹块、红斑、丘疹等，同时还有剧烈的瘙痒症状。2、胃肠道放应由于海鲜中含有大量的组织胺，患者体内缺乏分解组织胺的酶，因此患者的消化系统会受到影响，进而出现恶心、腹痛、呕吐、腹泻、腹胀等多种症状。严重的患...

其他疾病2016-02-12

专家提醒甲肝和戊肝多是由食物引起的，尤其是海鲜。在海产品中，贝壳类海产品最为危险，最好煮熟后再入口。甲肝及戊肝初期症状：甲肝及戊肝患者初期往往会出现发热，乏力，食欲不振的症状，由于这些症状类似感冒，因而许多患者只是当普通感冒来治，不仅耽误了治疗，也提高了传染他人的可能性。专家建议，吃熟食，不生食海产品，勤洗手就可有效预防甲肝及戊肝；同时在吃过生食一段时间后出现不明原因的发热，肝区疼痛等症状，一定要...

营养食材2017-05-25

夏天到了，天气也越来越热，而对于爱吃海鲜的人士来说，这是一个吃货的季节，因为很多的海鲜都已经开始陆续的上市了，那么夏季我们该吃哪些海鲜呢？海鲜的营养非常丰富，偶尔的吃一次海鲜可以让我们的身体更加的健康哦！但是有饮食禁忌的人要注意了。夏天必吃10种海鲜皮皮虾食用皮皮虾的最佳月份为每年的四--六月间，此时，它的肉质最为饱满。一般来讲，母的皮皮虾的个头没有公的那么大，而另一个区分公母的办法是通常，母的皮...

营养食材2017-05-31

受台风影响，大连部分地区受灾严重，近海海域受到污染的风险较大。疾病预防控制专家提醒市民应购买和食用新鲜的海产品，切忌生食。这些海产品别生吃赤贝、蚬子、牡蛎、海红、泥螺、赤甲红蟹、虾爬子生活在浅海湾泥沙质海底，很容易受周围污染环境的影响，藏污纳垢，生食易引起肠道疾病。生吃海鲜易传播甲肝不仅只是因为受台风影响，海域污染而不能生吃海鲜，即使在日常生活中，生吃海鲜也会对人体的健康造成很严重的后果。我国很久...

甲肝治疗2017-05-19

  生吃海鲜易染戊肝 春季，海产品大量上市，生吃海鲜受到许多人的欢迎。但专家指出，春季是甲肝和戊肝的多发期，生吃海鲜容易传染这两种肝病。 据分析，甲肝和戊肝多是由食物引起的，尤其是海鲜。在海产品中，贝壳类海产品最为“危险”，最好先煮熟后再入口。甲肝和戊肝患者，初期往往会出现发热、乏力、食欲不振等症状。由于这些症状类似感冒，因而许多患者只是当成普通感冒来治，不仅耽误治疗，还提...

肝病饮食2012-03-11

近年来，预防甲肝常常被人们所忽视，发现甲肝患者中许多人有蓄长指甲的坏习惯，指甲长了，又不注意卫生，用被甲肝病毒污染的长指甲数点钞票、剥削果皮、当牙签剃牙及摄取食物等，极易将病原体带入口内而感染上甲肝病毒。最近，海鲜大肆上市，很多人都爱吃，令人担忧的是，吃海鲜不注意也不利于预防甲肝！预防甲肝海鲜最好别生着吃根据疾病防治控制中心发布2011年肠道传染病发病报告，戊肝与去年同期相比上升75.6%，甲肝与...

甲肝治疗2017-05-23

随着人们的生活水平提高，很多人都爱上了哪些昂贵的海鲜，但是海鲜吃多了容易伤身体，今天就给你们一种健康吃海鲜的方法吧！购买海鲜须三动动眼：看鱼眼，眼睛呈透明无混浊状态，表示新鲜度高。再看鱼腮是否紧贴，鱼表面是否有光泽。虾壳应完整、有弹力富光泽，壳色光亮。螃蟹及贝类海鲜外壳应富光泽，肢体硬实有弹性。鱿鱼、章鱼等则应皮肤光滑、爪弯曲，斑纹清晰。动手：用手按海鲜肉质，若内质坚实有弹性，按着不会深陷，即表示...

营养食材2017-05-25

一、吃海鲜后喝茶长结石吃完海鲜不宜喝茶的道理与不宜吃水果的原因类似。因为茶叶中也含有鞣酸，同样能与海鲜中的钙形成难溶的钙。在食用海鲜前或后吃海鲜，都会增加钙与鞣酸相结合的机会。因此，在吃海鲜时最好别喝茶。同理，也是最好间隔2小时以上。二、海鲜煮不熟含有细菌海鲜中的病菌主要是副溶血性弧菌等，耐热性比较强，80℃以上才能杀灭。除了水中带来的细菌之外，海鲜中还可能存在寄生虫卵以及加工带来的病菌和病毒污染...

营养食材2017-06-02

有人说，夏天就是吃海鲜和啤酒的季节，虽然海鲜加啤酒的组合并不科学。在大饱口福的同时一定得注意一些饮食禁忌，比如说吃海鲜不能喝什么酒？下面我们就来看看吃海鲜的禁忌吧。1，死贝类病菌毒素多多贝类本身带菌量比较高，蛋白质分解又很快，一旦死去便大量繁殖病菌、产生毒素，同时其中所含的不饱和脂肪酸也容易氧化酸败。不新鲜的贝类还会产生较多的胺类和自由基，对人体健康造成威胁。选购活贝之后也不能在家存放太久，要尽快...

营养食材2017-05-25

夏季可使人的免疫系统功能发生紊乱，抵抗力下降，容易生病。眼下正值三伏天，肝和肾功能不好的市民更要注意防范。夏季湿热毒邪，是肝炎的高发季节，其中以甲肝、戊肝患者居多。据调查统计，以慢性乙肝为例，患者在夏季复发的比例高达55%-60%，而且肝病复发往往容易造成重型肝炎，病情相对较重，病死率较高。很多年轻人喜欢吃熟肉制品、生猛海鲜，这些食物容易携带肝炎病毒，吃了不干净的就容易感染。肝炎患者通常右上腹疼痛...

肝病预防2017-08-10

有部分海鲜过敏患者无法抵抗海鲜的诱惑，因此在吃海鲜前先吃过敏药，以此来预防过敏的发生。这种方法是否有效呢？目前的抗过敏药物主要针对过敏反应中的某些过程进行对抗治疗，但并不能完全遏制过敏反应的全过程。而且各种药物的作用机制、作用环节不尽相同，其起效时间、维持有效浓度时间各异。因此，食用海鲜前服用抗过敏药物进行预防，并不能完全有效地避免过敏的发生。再者，任何药物都有一定的不良反应，对机体或多或少都有影...

内科2014-02-17

海鲜味道鲜美、营养价值高，是很多人十分喜爱的菜肴，更是很多盛宴上不可缺少的菜式。可你知道吗?吃完海鲜喝茶易长结石、海鲜煮不熟含细菌。吃海鲜有着许多饮食禁忌，因此，吃海鲜可不可随意。吃海鲜必须知道的饮食禁忌：1.吃海鲜后喝茶长结石吃完海鲜不宜喝茶的道理与不宜吃水果的原因类似。因为茶叶中也含有鞣酸，同样能与海鲜中的钙形成难溶的钙。在食用海鲜前或后吃海鲜，都会增加钙与鞣酸相结合的机会。因此，在吃海鲜时最...

养生常识2014-06-19