很多人在吃饭的时候都非常的着急，有的是因为天生就是急性子，有的则是因为赶时间。不管是什么样的原因，这种习惯都是不好的，经常吃烫食会给身体带来很多危害，接下来就让我们一起来了解一下。经常吃烫食、吃饭吃太快会给身体带来哪些危害呢？1、影响肠胃健康吃饭的速度一旦上来了，咀嚼就跟不上了，很多食物吃上两口就吞咽下去，食物没有办法完全的和消化液混合，就会影响到消化功能。经常这样吃饭会加重肠胃的负担，时间久了就...

营养误区2020-11-05

1、细菌感染街头小吃是各种细菌以及病菌的集聚地，麻辣烫的食材杂、清洗难，通常都夹杂着比较多的泥土、杂质，卫生安全隐患最多。麻辣烫经常满满一锅，如果没有煮开或者是煮烫的话，其中的细菌、寄生虫卵就不会彻底杀死，长期食用很容易诱发消化道疾病。2、刺激肠胃麻辣烫摊贩通常都愿意添加较重的味道，以便吸引消费者，并掩盖原料不够优质带来的鲜味不足等问题。如果长时间食用过分辛辣、油腻的食物会刺激肠胃黏膜，容易诱发肠...

食材档案2017-11-20

在临床工作中，经常听到患者抱怨：“我就是爱吃甜食，但吃完后就感觉身体不舒服。”今天，就让我们一起揭开甜食背后的健康真相，看看吃多了甜食，我们的身体究竟会经历什么。明白之后，可能会对你降低甜食的摄入量有帮助。1、甜食吃多了，血糖失控：当我们摄入过多的甜食时，血糖水平会迅速上升。长期如此，不仅可能导致肥胖，还可能引发糖尿病、心血管疾病等。想象一下，血糖就像过山车一样在你的身体里起伏，长期这样，身体能受...

健康笔记2024-03-13

有新闻报道，大学生因为长期以麻辣烫为主食，最后查出了结肠癌。麻辣烫虽然好吃，但却存在不少健康隐患，那么麻辣烫对健康有哪些危害呢？1、添加剂使用不合理为了降低成本，一些麻辣烫商店会自行添加一些防腐剂来改善食品的口感和保鲜程度，这些添加剂的使用，或许短期内不会造成特别严重的后果，但长期摄入这些东西，将会给身体带来重大的危害。2、汤底太“营养”麻辣烫能香辣可口，汤底的作用功不可没。但是很多汤底都是购买一...

肠道养生2017-10-11

麻辣烫是现如今很多人都非常喜欢的一种街头小吃，可以说受到老幼的极大欢迎。但是麻辣烫中所存在的安全隐患以及健康隐患是非常巨大的，稍有不慎就可能会导致食物中毒，甚至致癌。麻辣烫存在的危害1、化学成分很多商家经常由于利益的驱使而经常食用各种国家明令禁止的化学成分，比如像工业碱、福尔马林等，这些化学物质可以让食品看上去新鲜同时还可以延长食品的保存时间。但是其中的毒性都非常大，如果经常食用的话很容易出现有咽...

营养误区2013-10-30

夏季的晚上，人们都喜欢呼朋引伴，到邻近的小吃街上去喝点啤酒，吃点麻辣烫，非常的惬意。但是，人们不知道的事，这样的做法已经为他们的健康埋下了隐患。麻辣烫对身体有非常大的危害，下面，了解一下吧。麻辣烫的危害一受利益驱使，不少摊贩或海产品零售商为了使海产品看上去新鲜、保存时间长，常常会使用国家禁用的工业碱、福尔马林发泡。据了解，工业碱价格比食用碱低，但含有大量对人体有害的杂质。而福尔马林即是40%浓度的...

中华美食2017-07-12

麻辣烫是现今很多人都非常喜欢的一种街头小吃，可以说受到老幼的极大欢迎。但是麻辣烫中所存在的安全隐患以及健康隐患是非常巨大的，稍有不慎就可能会导致食物中毒，甚至致癌。吃麻辣烫当心4大危害麻辣烫的危害一受利益驱使，不少摊贩或海产品零售商为了使海产品看上去新鲜、保存时间长，常常会使用国家禁用的工业碱、福尔马林发泡。据了解，工业碱价格比食用碱低，但含有大量对人体有害的杂质。而福尔马林即是40%浓度的甲醛溶...

养生常识2014-11-11

进入深秋，气温逐渐降低，火锅又悄然在市民中热起来，吸引了众多好吃的食客。但是吃火锅也不是绝对的健康，因为嗜好吃麻辣烫火锅导致虚火上升的患者不计其数。提醒市民，除了容易上火外，频繁吃火锅还有甲肝隐患。秋季贪恋火锅甲肝正流行不少爱吃火锅的市民认为，吃火锅菜品款式多样，营养丰富，能保证人体全面吸收多种微量元素及矿物质。很多嗜好者还比较喜欢吃鲜嫩的肉类，往往把食物在火锅里烫一下就吃。其实，这种饮食习惯容易...

甲肝治疗2017-05-17

麻辣烫食材杂、清洗难，通常都夹杂着比较多的泥土、杂质，存在不少安全隐患麻辣烫的水普遍都是“千滚水”，反复地煮，重金属、亚硝酸盐等有害物质越积越多入夏后，街头形形色色的麻辣烫摊点又多了起来。青菜鱼肉，各种食材被密密地穿在竹签上，一股脑儿地往热锅里堆。麻辣香鲜，空气中飘荡着诱人的味道，让很多食客难以割舍。然而，中国烹饪协会的专家提醒，麻辣烫虽然方便快捷，受人喜欢，但其带来的安全隐患、健康隐患也很大，最...

健康新闻2013-06-23

秋季来临，气温逐渐降低，人们对火锅的热情又悄然归来，吸引了众多好吃的食客。但是吃火锅也不是绝对的健康，因为嗜好吃麻辣烫火锅导致虚火上升的患者不计其数，要知道如何更加健康、合理的食用火锅，才能更好地避免食用火锅带来的健康隐患。食用火锅除了容易上火外，频繁吃火锅还有甲肝隐患。秋季贪恋火锅甲肝正流行很多嗜好者还比较喜欢吃鲜嫩的肉类，往往把食物在火锅里烫一下就吃。其实，这种饮食习惯容易感染一些疾病，例如吃...

甲肝治疗2017-05-17

麻辣烫是现如今很多人都非常喜欢的一种街头小吃，可以说受到老幼的极大欢迎。但是麻辣烫中所存在的安全隐患以及健康隐患是非常巨大的，稍有不慎就可能会导致食物中毒，甚至致癌。麻辣烫存在的危害1、化学成分很多商家经常由于利益的驱使而经常食用各种国家明令禁止的化学成分，比如像工业碱、福尔马林等，这些化学物质可以让食品看上去新鲜同时还可以延长食品的保存时间。但是其中的毒性都非常大，如果经常食用的话很容易出现有咽...

中华美食2017-06-27

不少爱吃火锅的市民认为，吃火锅菜品款式多样，营养丰富，能保证人体全面吸收多种微量元素及矿物质。很多嗜好者还比较喜欢吃鲜嫩的肉类，往往把食物在火锅里烫一下就吃。其实，这种饮食习惯容易感染一些疾病，例如吃了没有煮熟的海产如贝壳类、蚝、螺等就有可能感染甲肝病毒。病毒学专家透露，在日常环境中，60℃时甲肝病毒可存活12个月，100℃加热5分钟才能杀死病毒。 专家提醒，旋毛虫、绦虫和囊虫这三种寄生虫，都可...

肝病新闻2012-06-26

不少爱吃火锅的市民认为，吃火锅菜品款式多样，营养丰富，能保证人体全面吸收多种微量元素及矿物质。很多嗜好者还比较喜欢吃鲜嫩的肉类，往往把食物在火锅里烫一下就吃。其实，这种饮食习惯容易感染一些疾病，例如吃了没有煮熟的海产如贝壳类、蚝、螺等就有可能感染甲肝病毒。病毒学专家透露，在日常环境中，60℃时甲肝病毒可存活12个月，100℃加热5分钟才能杀死病毒。 专家提醒，旋毛虫、绦虫和囊虫这三种寄生虫，都可...

甲肝传播2012-11-21

不少爱吃火锅的市民认为，吃火锅菜品款式多样，营养丰富，能保证人体全面吸收多种微量元素及矿物质。很多嗜好者还比较喜欢吃鲜嫩的肉类，往往把食物在火锅里烫一下就吃。其实，这种饮食习惯容易感染一些疾病，例如吃了没有煮熟的海产如贝壳类、蚝、螺等就有可能感染甲肝病毒。病毒学专家透露，在日常环境中，60℃时甲肝病毒可存活12个月，100℃加热5分钟才能杀死病毒。 专家提醒，旋毛虫、绦虫和囊虫这三种寄生虫，都可...

肝病传播2012-08-30

霉烂豆干、地沟油、菜叶、粉条就凑成了一碗麻辣烫，简单快速，食客等上一两分钟就能吃到。但是麻辣烫中所存在的安全隐患以及健康隐患是非常巨大的，稍有不慎就可能会导致食物中毒，甚至致癌。麻辣烫的7大健康隐患一、细菌感染街头小吃是各种细菌以及病菌的集聚地，稍有不慎就有可能会导致你出现食物中毒的情况。街边麻辣烫常常是满满的一锅，如果没有烧开、烫熟，病菌和寄生虫卵就不会彻底杀死，食用后容易引起消化道疾病。麻辣烫...

中华美食2017-06-29

细菌感染街头小吃是各种细菌以及病菌的集聚地，麻辣烫的食材杂、清洗难，通常都夹杂着比较多的泥土、杂质，卫生安全隐患十分堪忧。麻辣烫经常满满的一锅，如果没有煮开或者是煮烫的话，其中的细菌、寄生虫卵就不会彻底杀死，长期食用很容易诱发消化道疾病。回收锅底有不少麻辣烫、火锅店，包括少数知名火锅品牌，仍在使用回收锅底，一锅料煮了一天后，第二天仍继续用，有的甚至新料、旧料混起来用上好几天。麻辣烫的水都是“千滚水...

食材档案2017-11-13

麻辣烫虽好吃但存在许多安全隐患麻辣烫能够风靡各地，受到食客们的青睐，自有它的道理。首先，麻辣烫底料有辣椒、大料、花椒等十几种香辛料，可以增进食欲。其次，相对于煎炸炒，水煮更有利于保护食物中的营养素流失，是相对健康的烹调方式。最后，食材多种多样，蔬菜、肉食、豆制品、菌藻类等等几十种，都在涮材行列，这样能够做到食物多样，来满足人体对不同营养素的需求。然而麻辣烫虽然很多人喜欢，从营养角度来讲也有它的优势...

食材档案2017-11-13

美味食物总令人垂涎欲滴，以致卷起了一阵阵流行旋风。香港《明报》近日披露，这些流行美食暗藏着一些健康隐患。《生命时报》记者邀请国家二级营养师王旭峰教您怎样吃才能弥补这些美食的健康缺陷。 骨汤拉面高油高盐。拉面味道浓郁、汤美味浓。其实高脂高盐，常吃会导致肥胖，易诱发心脑血管疾病。 专家建议：吃拉面最好不要喝汤，因为脂肪主要在汤中。点餐时可搭配一份绿叶菜，其富含膳食纤维，有助于减少脂肪吸收。 ...

健康生活2010-08-09

麻辣烫是现今很多人都非常喜欢的一种街头小吃，可以说受到老幼的极大欢迎。但是麻辣烫中所存在的安全隐患以及健康隐患是非常巨大的，稍有不慎就可能会导致食物中毒，甚至致癌。麻辣烫的危害一受利益驱使，不少摊贩或海产品零售商为了使海产品看上去新鲜、保存时间长，常常会使用国家禁用的工业碱、福尔马林发泡。据了解，工业碱价格比食用碱低，但含有大量对人体有害的杂质。而福尔马林即是40%浓度的甲醛溶液（多用于标本制作防...

养生常识2013-12-03

    麻辣烫是现今很多人都非常喜欢的一种街头小吃，可以说受到老幼的极大欢迎。但是麻辣烫中所存在的安全隐患以及健康隐患是非常巨大的，稍有不慎就可能会导致食物中毒，甚至致癌。麻辣烫的危害1、麻辣烫的口味以辛辣为主，虽然能很好地刺激食欲，但同时由于过热过辣过于油腻，对肠胃刺激很大，过多食用有可能导致肠胃出现问题，根本不像某些女性朋友想象的那样可以减肥。麻辣烫和火...

养生常识2016-01-13

入夏后，街头形形色色的麻辣烫摊点又多了起来。青菜鱼肉，各种食材被密密地穿在竹签上，一股脑儿地往热锅里堆。麻辣香鲜，空气中飘荡着诱人的味道，让很多食客难以割舍。然而，麻辣烫虽然方便快捷，受人喜欢，但其带来的安全隐患、健康隐患也很大，最好少食。1、细菌感染街头小吃是各种细菌以及病菌的集聚地，麻辣烫的食材杂、清洗难，通常都夹杂着比较多的泥土、杂质，卫生安全隐患最多。麻辣烫经常满满的一锅，如果没有煮开或者...

中华美食2017-06-27

麻辣烫是现今很多人都非常喜欢的一种街头小吃，可以说受到老幼的极大欢迎。但是麻辣烫中所存在的安全隐患以及健康隐患是非常巨大的，稍有不慎就可能会导致食物中毒，甚至致癌。麻辣烫的危害一受利益驱使，不少摊贩或海产品零售商为了使海产品看上去新鲜、保存时间长，常常会使用国家禁用的工业碱、福尔马林发泡。据了解，工业碱价格比食用碱低，但含有大量对人体有害的杂质。而福尔马林即是40%浓度的甲醛溶液（多用于标本制作防...

日常保健2013-11-26

无论是在家还是旅行，美味佳肴都是很容易获得的。在享受美食时，如果不注意份量，很容易失控导致暴饮暴食，并导致各种健康后果。暴饮暴食是如何影响身体的？1、让体内堆积多余的脂肪当吃得超出人体需要量时，这就是卡路里过剩。身体可能会将这些额外的卡路里存储为脂肪。暴饮暴食会使消耗的卡路里远远超过所需的卡路里。而且，碳水化合物和脂肪中过多的卡路里相比蛋白质的代谢过快更容易增加体内脂肪。为防止多余的脂肪被储存，在...

营养误区2020-06-30

酸菜能增进食欲，是流行于民间的一种风味菜肴，但是，长期贪吃酸菜会给我们的健康带来隐患，甚至增加患上癌症的风险。 酸菜所含的草酸进入人的肠胃后，会与体内的钙质发生反应，形成不易溶解的草酸钙，长期吃酸菜可能会让人患上泌尿系结石。 酸菜在腌制过程中，会产生一种叫做亚硝酸盐的物质，长期食用使人体血液中血红蛋白变成失去携氧能力的高铁血红蛋白，造成人体缺氧中毒，出现全身青紫，四肢发冷，口唇和指...

营养误区2012-01-08

常食酸菜易患结石酸菜能增进食欲，是流行于民间的一种风味菜肴，但是，长期贪吃酸菜会给我们的健康带来隐患，甚至增加患上癌症的风险。酸菜所含的草酸进入人的肠胃后，会与体内的钙质发生反应，形成不易溶解的草酸钙，长期吃酸菜可能会让人患上泌尿系结石。酸菜在腌制过程中，会产生一种叫做亚硝酸盐的物质，长期食用使人体血液中血红蛋白变成失去携氧能力的高铁血红蛋白，造成人体缺氧中毒，出现全身青紫，四肢发冷，口唇和指甲床...

食材档案2017-06-28

初秋。气温高，雨量减少，空气干燥。干燥高温给人们的健康带来隐患，所以，此时养生重在护肺。秋季护肺食物：秋冬时节，天气干燥旱冷，是肺部特别容易受到侵袭的时候。此时更应该选用一些补肺润燥的食谱，给自己的肺穿上滋润温暖的“外套”。1、梨有清热解毒、润肺生津、止咳化痰等功效，生食、榨汁、炖煮或熬膏，对肺热咳嗽、麻疹及老年咳嗽、支气管炎等症有较好的治疗效果。若与荸荠、蜂蜜、甘蔗等榨汁同服，效果更佳。2、葡萄...

四季养生2013-08-23

   在现代人的饮食中，除了一日三餐，零食也是休闲时必不可少的美味。中国疾病预防控制中心营养食品所的一项调查显示，我国60%以上3—17岁的儿童和青少年每天都吃零食；多数成年人聊天、看电视、休闲时也离不开零食。零食虽好吃，但也隐藏着诸多隐患，甚至不知不觉中成为可怕的健康杀手。 不合格食品中，七成是零食 近些年，不合格零食危害儿童健康的例子屡屡见诸报端：2007年，...

健康用品2012-05-09

   杀手1：高跟鞋。   高跟鞋的问题很多女性都深有体会，有被崴过脚的，有被磨破皮的，还有被鞋子弄得脚趾外翻的。可是哪个女人又能真正离得开高跟鞋呢？高跟鞋从医学角度分析来看，问题在于长期穿着时脚掌受的压力较大，容易疲劳。身体为了保持平衡，关节的灵活性也会降低，所以易受伤。所以，穿高跟鞋没问题，重要的是别在需要长时间站立或走动的时候穿，远...

日常保健2011-05-24

麻辣烫是现今很多人都非常喜欢的一种街头小吃，可以说受到老幼的极大欢迎。但是麻辣烫中所存在的安全隐患以及健康隐患是非常巨大的，稍有不慎就可能会导致食物中毒，甚至致癌。麻辣烫的危害一受利益驱使，不少摊贩或海产品零售商为了使海产品看上去新鲜、保存时间长，常常会使用国家禁用的工业碱、福尔马林发泡。据了解，工业碱价格比食用碱低，但含有大量对人体有害的杂质。而福尔马林即是40%浓度的甲醛溶液（多用于标本制作防...

中华美食2017-07-12

麻辣烫的7大健康隐患一、细菌感染街头小吃是各种细菌以及病菌的集聚地，稍有不慎就有可能会导致你出现食物中毒的情况。街边麻辣烫常常是满满的一锅，如果没有烧开、烫熟，病菌和寄生虫卵就不会彻底杀死，食用后容易引起消化道疾病。麻辣烫的烫菜水反复使用，其中也积累了有害物质。麻辣烫的油脂不新鲜，那些油是反复煮熟的，更有的油是不合格的。专家提醒长期食用这种食物很容易诱发消化道疾病，而且其中所含有的各种有害物质还容...

食材档案2017-11-13