为什么会中毒？中毒机制是什么？【即问即答】
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0个回复 2019/8/25 22:20:49
吃了河豚的肝脏会中毒吗？【即问即答】
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几乎所有种类的河豚都含河豚毒素（TTX），它是一种神经毒素，人食入豚毒0.5mg-3mg就能致死.毒素耐热，100℃8小时都不被破坏，120℃1小时才能破坏，盐腌、日晒亦均不能破坏毒素。毒素主要存在于河豚的性腺、肝脏、脾脏、眼睛、皮肤、血液等部位，卵巢和肝脏有剧毒，其次为肾脏、血液、眼睛、鳃和皮肤，精巢和肉多为弱毒或无毒。在熟制河豚时，一定要严格细心地除去河豚的内脏、眼睛，剔去鱼腮，剥去鱼皮，去净...
1个回复 2018/6/22 9:12:38
变质的青菜为什么会让人中毒？【资讯】
人们的健康离不开青菜，青菜为人体提供了很多的必需元素，但吃了变质的青菜可就不妙了，严重时甚至让人中毒，那么，吃了变质的青菜为什么会中毒？吃青菜中毒后的症状有哪些？ 医学上称为“肠源性紫绀”原因是各种绿叶蔬菜中均含有不同数量的硝酸盐，硝酸盐被空气和人体肠道细菌还原成亚硝酸盐，吃了变质的肯菜，或一次进食量过大，或青菜焖煮别间太长，或放置时间太长，这样的青菜含亚硝酸盐食后可使血中的低铁血红蛋白...
食材档案2017-07-11
为什么会食物中毒【即问即答】
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食物中毒的原因 细菌性食物中毒：由于食入大量细菌及其毒素引起; 真菌性食物中毒：食物贮存过久或贮存不当，招致真菌生长，产生真菌毒素，食入后产生急性中毒或慢性累积中毒， 植物性食物中毒：某些植物或植物药物有毒，食入后致中毒; 动物性食物中毒：如河豚等中毒：⑤化学性食物中毒：如糖精、酒精等中毒。
2个回复 2018/6/20 10:47:25
为什么会中毒性少尿?【即问即答】
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你好，少尿是一日内的排尿量低于每日排出体内代谢废物所需要的量。正常人每日排尿1500毫升左右，尿量少于400毫升为少尿。少于100毫升为无尿。中毒性少尿主要见于汞、铅、镉、砷化氢、锑化氢、铀、四氯化碳、溴甲烷、乙二醇、苯酚、苦味酸、萘、枯等导致的肾中毒。病因分类汞、铅、镉、砷化氢、锑化氢、铀、四氯化碳、溴甲烷、乙二醇、苯酚、苦味酸、萘、枯等导致的肾中毒。
1个回复 2018/6/29 10:32:39
河豚鱼干也会中毒？教你紧急应对5个措施【资讯】
近日，有媒体报道称浙江一家三口，因进食河豚鱼干中毒入院，有专家就此建议少碰这种鱼。可是，真的要和这道美食说再见了吗？别急，还是让我们重新认识一下河豚这道有点危险的美味吧。河豚鱼干的营养价值1、河豚鱼干的营养价值体现在善补脾胃，且可宜肺、利水，可治脾胃虚弱、肺虚咳嗽、虚劳诸疾的功能，比如鱼干也可以喝猪肚等食材一起食用。这样有驱寒健胃的功效，和不同的食材一起食用就不仅仅体现了鱼干的营养价值。2、富含蛋...
养生常识2017-03-20
为什么红萝卜和白萝卜一起吃会中毒?【即问即答】
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尽量不要一起，对营养的吸收不利，一个破解另一个的营养成分，就好比人吃过药之后又吃糖或者喝茶，糖或茶水把药的功能化解了，吃的药就等于没吃！白萝卜和红萝卜一起吃是有不同的口感，但等于只是把胃填满了，而肠道没有任何营养的进入，人体还是缺营养。
1个回复 2018/10/15 19:21:22
苦角瓜为什么苦，食后会中毒吗【即问即答】
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苦瓜是不会中毒的，吃多了会导致胃寒的症状。
1个回复 2017/7/11 0:52:48
为什么鲤鱼和甘草同吃会中毒?【即问即答】
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鲤鱼和甘草不能一起吃。鲤鱼忌与绿豆、芋头、牛羊油、猪肝、鸡肉、荆芥、甘草、南瓜、和狗肉同食，也忌与中药中的朱砂同服；鲤鱼与咸菜相克：可引起消化道癌肿。理论上讲鲤鱼和甘草是有饮食相克的，所以一般需分开时间来服用，一般在喝鲤鱼汤后一天内不宜吃含甘草的中药的。但至于中毒，比较广义，服用以后单纯的胃肠不适也是中医所说的中毒！
1个回复 2018/10/10 15:50:43
早上吃山楂和面包会中毒吗【即问即答】
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健康指导：你好，早上吃山楂和面包不会中毒，随时吃山楂和面包都不会中毒，跟中毒没有半毛关系，健康的身体可以吃任何食物，如果早上就吃山楂和面包，可以肯定身体好不到哪里去，可以选择营养更加丰富的食物。
2个回复 2017/7/6 5:50:02
为什么吃土豆会中毒为什么吃土豆会中毒【即问即答】
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你好，其实大部分的情况下吃土豆是不会中毒的，除非是吃了发青发牙的土豆了。而如果土豆发芽就会产生一种叫龙葵素的毒素，中毒的原因就在此的。
3个回复 2024/1/31 21:33:02
为什么猪肉与百合同吃会中毒？【即问即答】
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你好，猪肉与百合可以放在一起吃的，还没有猪肉与百合同吃会中毒的资料。祝健康。
1个回复 2017/4/8 13:59:52
河豚鱼中毒的病因_症状_治疗方式_保健饮食【疾病症状】
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我国东南部沿海一带，江河与大海中盛产河豚。河豚肉味鲜美，但其体内含有河豚毒，为剧毒。常有因食用河豚不当而致死的报道。河豚毒素是一种非蛋白质的神经毒素，对神经细胞膜的钠通道有高度阻滞作用，阻断神经冲动传导，引起中枢神经和末梢神经麻痹引起中毒反应，严重者可迅速死亡。河豚毒素毒力比氰化钠大1000倍，0.5mg可致成人死亡。
吃四季豆为什么会中毒呢【资讯】
吃四季豆为什么会中毒呢四季豆的外皮上含有一种名为皂素的生物碱和一种叫作红细胞凝集素的化学物质。当它们进入人体后，皂素会对消化道粘膜产生强烈地刺激，引起胃肠道局部充血、肿胀以及出血性炎症；红细胞凝集素则会破坏红细胞的携氧功能，使红细胞凝集，引发无力、嗜睡、贫血等溶血症状。四季豆中毒的潜伏期少则几十分钟，多则4-5小时。中毒者会表现出恶心、呕吐、腹泻等症状，严重者会有四肢麻木、胃部烧灼、心慌等感觉，还...
食材档案2017-09-20
3人吃河豚中毒其中2例重症【资讯】
近日，绍兴市疾控发布提醒：本月该市已有3人因食用河豚中毒，其中重症2例，春季是河豚中毒高发季节，市民切勿以身试毒，“拼死吃河豚”要不得。提醒：河豚全身多个部位有毒素“河豚眼睛、血液、内脏、皮肤等都有毒，稍微处理不善，就会出事。”省水产局水产工程师尹黎光说，河豚含有两种毒力超过氰化钠的毒素，在食用时，风险很大。因此，民间才有“舍命吃河豚”的说法。食用河豚，没有百分之百的安全。由于河豚全身多个部位都存...
热点资讯2023-03-23
为什么扁豆炒不熟会中毒【即问即答】
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你好，炒不熟的扁豆是有毒的，吃的量多的话会有中毒的危险，现在患者有恶心，目前考虑中毒不是很明显，可以喝一些比如绿豆汤之类的东西，如果病情加重，则建议尽早入院就诊。建议患者目前可以喝点绿豆汤之类的东西，如果病情加重，则建议尽早入院就诊。
1个回复 2018/10/19 15:56:39
为什么扁豆炒不熟会中毒【即问即答】
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你好，炒不熟的扁豆是有毒的，吃的量多的话会有中毒的危险，现在患者有恶心，目前考虑中毒不是很明显，可以喝一些比如绿豆汤之类的东西，如果病情加重，则建议尽早入院就诊。建议患者目前可以喝点绿豆汤之类的东西，如果病情加重，则建议尽早入院就诊。
1个回复 2018/6/29 10:32:39
深圳一男子吃河豚险丧命揭秘河豚哪里有毒【资讯】
吃河豚险丧命，深圳一男子食用河豚中毒经过2个多小时紧张有序的抢救，病人生命体征明显好转，中毒症状消失，成功脱离危险。"食得一口河豚肉从此不闻天下鱼"，河豚肉质鲜嫩，令人回味无穷，然而河豚却是剧毒之物，为尝试河豚美味而"拼死吃河豚"，不时有悲剧发生。在此，医院专家提醒居民正确认识食用河豚的危害性。河豚全身多个部位有毒素“河豚眼睛、血液、内脏、皮肤等都有毒，稍微处理不善，就会出事。”省水产局水产工程师...
健康新闻2016-07-30
吃什么东西会中毒死亡？【即问即答】
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可以使用的食物一般不会中毒死亡。但是为什么要中毒死亡呢？那样是很痛苦的，往往会反复的腹痛，呕吐等难以想象的痛苦，还是不要中毒的好。
1个回复 2017/7/6 18:18:20
河豚鱼中毒一定会死吗？，。。。。。。。。...【即问即答】
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河豚鱼中毒，这种情况是很严重的，因为河豚毒素属于剧毒类的，但是还要和食用河豚鱼的多少，治疗是否及时有关，一般如吃得少，及时治疗，是可以抢救过来的。
3个回复 2017/7/7 5:54:12
河豚鱼中毒病因是什么【即问即答】
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您好！河豚鱼中毒病因是河豚毒素主要有河豚毒和河豚酸，河豚毒素成分为氨基过氢喹氮杂茂化合物，类似箭毒的作用，毒素的毒性相当稳定。
2个回复 2017/7/6 21:54:45
吃霉变甘蔗会中毒?挑选甘蔗看这两点【资讯】
吃霉变甘蔗会中毒吗？现在是吃甘蔗的季节，然而我们在选购甘蔗时需要避免霉变的甘蔗，因为霉变的甘蔗是会容易导致我们出现中毒现象的。今天，就来一起看看这是为什么吧。甘蔗的功效与作用补充糖分。甘蔗可为机体补充充足的热能，对防治低血糖、消除疲劳、中暑等有较好的疗效。健脾利尿。甘蔗有解热止渴，生津润燥，和中宽膈，下气止呕，助脾健胃，利尿，滋养的功效。润肠通便。甘蔗可缓解口干舌燥，津液不足，小便不利，大便秘结，...
蔬果养生2016-04-22
春季预防河豚中毒【资讯】
每年春季是河豚的产卵季节，这时鱼的毒性最强，所以，春天是人食用河豚中毒的高发季节。特别在清明节前后是河豚的旺汛期，也是食河豚中毒事件高发期。 几乎所有种类的河豚都含河豚毒素（TTX），它是一种神经毒素，人食入豚毒0.5mg-3mg就能致死。毒素耐热，100℃8小时都不被破坏，120℃1小时才能破坏，盐腌、日晒亦均不能破坏毒素。有人测定过河豚毒素的毒性，它的毒性相当于剧毒药品氰化钠的1250倍...
四季饮食2010-04-12
老翁“拼死吃河豚”枉丢性命【资讯】
“拼死吃河豚”，家住天河的辉伯为吃河豚甚至把命都搭上了。记者昨日从暨大一附院获悉，该名53岁广州男子日前食用干货河豚后，在发病后短短两小时内便停止呼吸，并于次日不治身亡。 发病两小时停止呼吸 据介绍，辉伯喜吃河豚，常会从自家旁边的市场买干货河豚自己烹调，此前吃过多次都未见异常。2月22日中午，他像平常一样煮河豚，食用后出现嘴角发麻、恶心呕吐、呼吸困难。家人迅速将其送至暨大一附院急诊科。入门时，...
健康新闻2011-03-03
感冒药和可乐同服真的会中毒吗？【即问即答】
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为什么不会中毒啊我到想中毒
3个回复 2017/7/10 11:29:31
为什么会食物中毒？主要是这6种原因，医生提醒你避开【资讯】
食物中毒主要是因为摄入了一些含有有毒物质的食物，从而出现了急性症状，中毒后轻者会恶心、呕吐，重则会直接危及到生命，到底是什么引起的食物中毒呢。引起食物中毒的原因有哪些？1、化学性的食物中毒食物在生产、储存、烹调过程中有可能会被化学物质所污染，从而增加了食物毒性。生活中最常见的化学性食物中毒是因为粗心大意让农药、洗涤剂或者煤油直接侵入食物，一定要让食物远离化学产品。2、细菌性的食物中毒食物受到了细菌...
泛健康文章2022-02-22
爱吃毛豆的人当心了：这种豆能补肾强身，但吃了会中毒！【资讯】
近日，广州有位奶奶在路边拾到众多的“毛豆”，便带回家煮了吃，没想到几个小时之后就突然昏倒，到医院检查之后才知道是因为吃了“毛豆”中毒了！这位奶奶就纳闷了，好好的毛豆为什么会有毒呢？原来，奶奶口中的“毛豆”并不是我们平常吃的毛豆，而是一种不太常见的“狗爪豆”。什么是狗爪豆？在广东、广西等地的农村中经常可看到狗爪豆。狗爪豆的豆荚长约八至十公分，豆荚外身颜色为暗淡的草绿色，长满细细的灰色柔毛。这种豆外形...
药膳养生2017-12-28
注意：霉变甘蔗易致中毒！【资讯】
吃霉变甘蔗会中毒吗？冬天是吃甘蔗的季节，然而我们在选购甘蔗时需要避免霉变的甘蔗，因为霉变的甘蔗是会容易导致我们出现中毒现象的。今天，就来一起看看这是为什么吧。甘蔗的功效与作用补充糖分。甘蔗可为机体补充充足的热能，对防治低血糖、消除疲劳、中暑等有较好的疗效。健脾利尿。甘蔗有解热止渴，生津润燥，和中宽膈，下气止呕，助脾健胃，利尿，滋养的功效。润肠通便。甘蔗可缓解口干舌燥，津液不足，小便不利，大便秘结，...
食材档案2015-12-14
江苏一市民“拼死吃河豚”中毒身亡【资讯】
“蒌蒿满地芦芽短，正是河豚欲上时。”河豚有上百个品种，是一种味道鲜美但含剧毒素的鱼类。中国明令禁止民间食用野生河豚鱼。3月10日，江苏南通经济技术开发区新开苑一朱姓饭店老板，因为吃河豚鱼中毒，送医院抢救无效死亡。 南通经济技术开发区新开苑一张姓居民介绍说，中毒的饭店老板姓朱，今年四十岁，在新开苑附近和朋友合开了一家饭店。3月9日晚上，朱老板自己下厨，烧了道河豚鱼和几个朋友一起品尝。可第二天，朱老...
健康新闻2011-03-11
凭老经验处理河豚出事食物中毒有什么表现【资讯】
夏秋季节正是河豚肥美的时候！虽然河豚有毒几乎是人尽皆知，但其鲜美的味道总诱得不少食客“铤而走险”。在江门等一些河涌较多的地方，食客因吃河豚而中毒的事件时有发生。近日，江门礼乐镇市民陈先生在河涌里捞到河豚，亲手做给工厂的几名员工品尝，谁知他们一起中毒入院，而其中一名员工送院后不治身亡。吃河豚的安全问题再次备受关注。据了解，陈先生是江海区本地人，是当地一家工厂的老板。近日，陈先生又在西江河捕获河豚，陈...
健康新闻2015-08-10
