孩子大多喜欢吃果冻，因为果冻的颜色五彩缤纷，很容易勾起孩子的食欲。但有关研究显示，孩子多吃果冻，对其生长发育大有害处。那么孩子吃果冻有什么危害？如何在家DIY果冻给孩子吃？孩子吃果冻的危害1、导致智商下降这是因为，大部分的果冻都含有人工色素，若长期摄入会损害孩子的智力发育。最新研究显示，令食品颜色变得鲜艳的人工色素对孩子的危害程度等同于含铅汽油，除了会导致孩子多动症等行为障碍外，长期摄入柠檬黄、日...

幼儿2018-01-04

我们都知道，果冻是很常见的一种零食，它的味道香甜可口，口味多样，深受人们的喜欢，尤其是小孩子。那么吃果冻会发胖吗？吃果冻会发胖吗适当吃不发胖。果冻含水量较高，没有脂肪，热量值相对较低，主要成分是一些可溶性的胶质（水溶性膳食纤维），这些胶质可以调节肠道功能，促进身体排毒、排脂，对减肥有一定帮助，适当吃是不会发胖的。不过果冻含糖分较高，如果不控制食用量，吃太多了还是会发胖的。吃果冻的好处大多数果冻中使...

营养指导2018-01-14

大家都知道3岁以内的宝宝不宜吃果冻，大于3岁的宝宝也要尽量少吃果冻。因为吃果冻，对宝宝危害多。1、造成宝宝饮食不规律。常吃果冻会扰乱消化系统定时进食的条件反射，胃肠也得不到应有的休息，致使胃肠蠕动减弱，引起宝宝食欲减退，影响正餐的正常摄入。2、造成宝宝注意力不集中。果冻中富含糖事物，宝宝长期摄入会消耗大量的维生素B1，使宝宝出现好动、易怒、注意力不集中等症候，有碍于他们的健康成长。3、造成宝宝发育...

营养食谱2013-09-04

宝宝能吃果冻吗？果冻凭借Q弹的口感和丰富的口味，赢得了许多小朋友的心。但是，近日一名3岁的男童因吃果冻阻塞食管而不幸窒息死亡，网上也常有幼儿被果冻卡到喉咙的新闻，你还敢给孩子吃果冻吗？在生活中要如何预防这样的意外发生呢？今天，小编就教你几招，让孩子安全吃果冻。宝宝被果冻卡住喉咙的原因因为果冻是滑软而有弹性的食品，易破碎又不易溶化。小孩往往是吸食果冻，再加上边吃边玩，边吃边说话，就很容易造成软滑的果...

幼儿2013-12-13

五花八门的果冻是儿童最爱吃的糖果，可是儿童因吃果冻而被噎住致死的事件屡有发生。在国外，也有因吃果冻噎死的报道，曾导致大批果冻被回收。所以，在育儿过程中，要尽量避免让孩子吃果冻，以免发生意外。 笔者也曾遭遇果冻噎着的惊心动魄的抢救场面。节日是全家团聚的日子，阖家沉浸在欢乐之中。突然，一阵急促的门铃声打破了客厅内的祥和气氛。开门一看，只见邻居小璐站在门口，表情焦急，说她两岁的儿子小明吃了一颗果冻被噎...

幼儿2012-12-18

吃蒟蒻果冻可以起到辅助减肥的效果，但不宜过量，过量吃蒟蒻果冻可能会影响减肥。蒟蒻也就是我们常说的魔芋，蒟蒻含有丰富的膳食纤维，热量相当低，基本不含有脂肪。用蒟蒻制作而成的果冻也是热量比较低的，减肥期间的人可以食用蒟蒻果冻。蒟蒻果冻容易增加饱腹感，减少其他热量的摄入，而且蒟蒻果冻中含有的膳食纤维能促进肠胃的蠕动，加快食物的消化速度，促进肠道内废物的排泄，对减肥有一定的辅助作用。减肥期间食用蒟蒻果冻要...

泛健康文章2022-03-29

平时宝妈们去商场逛，是不是经常看到五颜六色的果冻，有各种形状，其实这些都是为了吸引孩子的眼球而特地设计的。孩子们也真的被吸引住了，吵着要吃。但是有关健康专家提醒父母，孩子不宜多吃果冻，对孩子健康有损，容易变笨。果冻是怎么做成的果冻并非水果制品，而是由增稠剂、香精、着色剂、甜味剂等材料配制成的，主要成分是藻酸钠及琼脂、明胶和香精、色素等。儿童摄入过多果冻会影响机体对脂肪、蛋白质的吸收，干扰对铁、锌等...

幼儿2017-06-22

宝宝能吃果冻吗？妈妈在为学龄前儿童的零食选择中最好避开果冻哦，因为宝宝吃果冻对身体的危害是很大的。小编并非是无中生有，接下来就要详细告诉你，宝宝吃果冻的危害都有哪些，一起来看看吧。宝宝吃果冻的危害绝大多数果冻都是采用海藻酸钠、琼脂、明胶、卡拉胶等增调剂，加入少量人工合成的香精、甜味剂、酸味剂、人工着色剂等配制而成。尽管上述物质都来源于海藻和陆生植物，但在提取过程中所经过酸、碱、漂白等工艺处理几乎完...

学龄前2014-01-28

爱吃果冻又怕胖的美眉们有福了，今天小编为你带来5款美味又消脂的果冻DIY教程，赶快学起来吧！胶皮糖牛奶果冻1、胶皮糖牛奶果冻材料：胶皮糖（或QQ糖、棉花糖都可以，这些糖里都含有琼脂，有凝固作用）、牛奶做法：将3块胶皮糖、一包脱脂牛奶放在一个小铁碗中；锅中放水烧开，然后将小铁碗置于开水中，继续加热；在加热过程中不停的搅拌牛奶，直到糖完全融化；然后冷却放到冰箱里冷冻，大约一个小时左右，即可拿出。2、西...

减肥食谱2015-08-31

保姆因过失致人死亡罪被判处有期徒刑1年6个月 晶莹剔透的果冻类食品，是很多小朋友的最爱，虽然如今市面上出售的果冻外包装上均标注有“三岁以下儿童不宜食用”的字样，但还是很多宠爱孩子的家长会买给小朋友吃。 然而，近日深圳却发生了一起乐极生悲的事，一名一岁幼童因为吃了果冻而噎死。最终保姆因过失致人死亡罪被判处有期徒刑一年六个月。 文/记者王纳通讯员何宝媚 一岁儿童因照顾不周竟吃了个果...

健康新闻2012-02-01

果冻的做法：教你自制橙子果冻原料：橙子2个、果冻粉50克、温水50ml、柠檬汁5ml做法：1、橙子洗净后擦干，对半切开，用刀挖出橙肉（橙皮留用），把橙肉放入搅拌机搅打成泥。2、果冻粉用40摄氏度左右的温水（50ml）溶解后放入锅中，再倒入橙子泥和柠檬汁，大火加热煮开后自然冷却。3、待温度到60摄氏度左右（不烫手）时，将液体直接倒入橙皮碗中（或过滤后把汁倒入橙皮碗中），自然冷却后，放入冰箱冷藏4小时...

营养食材2017-05-16

今天就上一个酸奶果冻，很简单的材料和做法，绝对的零失败。淡淡的酸味加上香浓的奶味，用这个冰模来制作，刚好是一口一个，淡淡的甜味在口腔中弥漫，慢慢的渗入喉咙，在炎热的夏天让人倍觉清爽。。。。。。草莓酸奶果冻材料：草莓味酸奶120克，牛奶120克，细砂糖30克，吉利丁6克；制作过程：1、将吉利丁用冰水泡发备用。 2、牛奶倒进锅内，将细砂糖加进去。3、用小火加热牛奶，边加热边用小勺搅拌至细砂糖...

食谱推介2013-07-26

不少家长以为，果冻是水果制品，富含各种维生素，小孩多吃应有好处，这完全是误解。 其实，果冻并非水果制品，其主要成分是藻酸钠及琼脂、明胶和香精、色素等。 藻酸钠、琼脂等属膳食纤维类，摄入过多会影响机体对脂肪、蛋白质的吸收，尤其是可使铁、锌等无机盐结合成可溶性或不可溶性混合物。 儿童多食果冻，可影响机体对蛋白质的吸收，还阻止对铁、锌等微量元素的吸收和利用，时间久了，可导致味觉异常、异食癖等病症。...

新生儿2009-10-13

果冻并非水果制品，而是由增稠剂、香精、着色剂、甜味剂等材料配制成的，主要成分是藻酸钠及琼脂、明胶和香精、色素等。儿童摄入过多果冻会影响机体对脂肪、蛋白质的吸收，干扰对铁、锌等微量元素的吸收和利用，可导致味觉异常、异食癖等症。而使果冻产生诱人香味的香精，是由脂类和醛类等化合物溶于酒精配制而成的，果冻的鲜艳色泽则是加入人工合成色素的结果。进食添加了人造香精、人工色素的果冻，不仅没有任何营养价值，而且由...

营养误区2011-10-14

推荐理由：女孩子有不爱吃果冻的吗？答案估计都是否定的。一杯小小的果冻做成心的形状，在这个特别的日子里定能传情达意，让她满心欢喜。因为那果冻里，有爱的味道和独特的心意。 原料：琼脂、红糖水、胡萝卜汁。 做法： 1．取5克琼脂，用温水泡发。 2．胡萝卜汁100毫升倒在小锅里烧开，加入泡好的琼脂，用筷子搅拌至全部溶化。 3．把混合液倒入心型模具中晾凉，在常温下一两个小时后即可凝固成一颗红色...

中华美食2010-08-12

很多小孩子都爱吃果冻，甜甜滑滑的，可是你知道吗？小孩子吃果冻其实很危险，很容易噎着发生意外。究竟小孩子不能吃哪些食物？家长在儿童饮食上又该如何选择？小心！这4种食物易噎着孩子家长给孩子准备食物时要特别注意，应注意饮食安全。特别是年龄较小的孩子，因为其特殊的生理特点，吃东西时很容易被噎住。下面这4种食物是最容易噎着孩子的，平常应尽量避免给孩子吃。1、果冻果冻是有张力的，很容易变形！小孩子比较喜欢吃果...

婴幼儿营养2017-09-04

很多小孩都喜欢果冻，软软甜甜，很多妈妈也乐意给小孩子买。但是果冻的危害并不小，妈妈们有想过吗？果冻实际上并没有营养不少家长以为，果冻是水果制品，富含各种维生素，小孩多吃应有好处，这完全是误解。其实果冻并非水果制品，除了前面提到的明胶外，其主要成分是藻酸钠、琼脂和香精、色素等，用增稠剂加入各种人工合成香精、着色剂、甜味剂、酸味剂配制而成。虽然来自海藻和陆生植物，可是在提取过程中经过酸、碱、漂白等工艺...

婴幼儿营养2015-12-18

果冻布丁是很多人都喜欢的一种零食，尤其是小朋友和爱吃零食的女孩子们。有时候就想自己在家里做点果冻布丁吃，不仅自己用料放心，做得多了，还可以吃个够呢！事不宜迟，快来看看果冻布丁的做法！做法一：食材准备：香滑布丁粉、牛奶、蛋黄、水、糖制作步骤：1、取锅，倒入200克水，烧开。2、开水中加入牛奶和糖，一边煮一边搅拌，水快沸腾时改用小火。3、加入布丁粉和打散的蛋黄，拌匀。4、关火，然后将煮好的布丁液过滤一...

食材档案2017-10-23

英国最新研究显示，令食品颜色变得鲜艳的人工色素对孩子的危害程度等同于含铅汽油，除了会导致多动症等行为障碍外，长期摄入柠檬黄、日落黄等6种人工色素还会损害儿童的智力，严重时会令其IQ值下降5.5分。 业内人士表示，在我国，色素在国家规定范围内可以使用，但因人工合成的色素进入人体后不能迅速、大量分解，所以应尽量避免大量或长期食用果冻类食物。“因为果冻的主要成分是果胶，这是从植物或水果里提炼出来的胶黏...

幼儿2012-06-12

15个月小孩也是能吃果冻的，但不能经常吃。果冻是一种常见的小零食，呈半固体状，主要由食用明胶、水、糖分、果汁等成分制作而成的。15个月小孩有一定的咀嚼功能，是可以适量吃果冻的，但是要尽量选择自制的果冻，不要选择添加剂过多的果冻，有些果冻的生产原料中并没有果汁果肉，而是果味香精和食品色素等添加剂，营养价值并不高，不建议小孩经常吃。15个月小孩的饮食尽量要保证多样化，可以选择新鲜的蔬菜和水果榨成汁来给...

精编文章2022-05-23

果冻布丁是一种非常常见的零食，大部分人都认为果冻布丁是没有营养的食物，那么实际上呢？果冻布丁是真的没有营养吗？如果有，它的营养成分是什么？看看下面的介绍，了解一下果冻布丁有什么营养吧！首先，果冻的原料是水果，而将水果“变成”果冻的重要原料就是“胶质”。大多数果冻使用的都是海藻胶。营养学中称海藻胶为“可溶性膳食纤维”。膳食纤维是一种国际一致公认的功能性食品基料。研究证明，膳食纤维对预防心脑血管病、肠...

食材档案2017-10-23

中国食品工业协会近日召开果冻食品安全研讨会，再次为经历了“工业明胶”传闻风波的果冻行业正名：果冻因其口感、形状、健康成分等原因，在制作工艺中不使用明胶。 4月初添加工业明胶的传闻，让果冻、老酸奶成为公众质疑焦点。尽管行业协会和一些主要企业先后发布澄清声明，但仍未完全消除公众疑问。对此，中国食品工业协会糖果专业委员会常务理事周宓介绍，果冻以其晶莹剔透的外观、柔嫩爽滑的口感博得消费者的喜爱，如果添加...

权威发布2012-06-25