材料：绿豆适量、糯米适量、薄荷精数滴、白糖适量、红绿丝适量。做法：1、糯米和绿豆分别浸泡数小时。2、糯米放入蒸锅，大火蒸约20分钟，取出晾凉。3、绿豆放入高压锅煮烂，取出晾凉。4、适量开水，放入数滴薄荷精，放入冰箱冷藏。5、取两勺冷却的糯米，一勺绿豆，放适量红绿丝，适量白糖，冲入冰薄荷水即可。功效：夏季吃绿豆可清热解毒、缓解中暑，薄荷有清凉提神、泻火的功效，夏季做成冰饮是最佳的选择。

食材档案2017-11-06

  炎炎夏日，最舒爽的一件事莫过于品尝一份味美量足的冰饮：无论是冰凉爽口的水果刨冰、或者甜腻顺滑的奶油冰激凌，又或者是古色古香的杏仁茶冰，甚至只是一杯滋滋作响的加冰可乐，都能让你在大高温的天气里舒坦地直喘气。 但喘气过后，摸摸你的小肚子算计下，在这一顿美妙的点心中你又摄入了多少热量呢？ 美味苗条也可兼得 美味的甜食是减肥路上的绊脚石——这几乎已经成为了众所周知的事情。特别对于一些...

中华美食2012-08-08

材料：香蕉1根、牛奶250ml、冰块若干、香草冰激淋1盒。做法：1、先将冰块放入搅拌机，打1分钟，打成碎冰；2、香蕉切小块，放入搅拌机，加入牛奶，再打30秒；3、装杯，用挖球器挖出三个香草冰激淋，放在上面即可。tips：1、一定要把冰先打碎，如果把香蕉放进去再打就会滑滑的，很难打碎；2、现做现吃，不要放久了。

营养食材2017-06-27

下面小编就来带大家打破3大夏季饮食误区，教你怎样正确吃才能达到防暑降温功效，并推荐健康消暑食材，让你清凉一夏！ 迷思一：吃冰消火 正解：肠胃易不适 NG 天气热的时候来根冰棒感觉暑气都降了一半！事实上和喝冰水的道理雷同，都只是心理安慰作用大于真正的实剂效能，所以冰品只能算是“娱乐品”，不能太常吃，否则会刺激身体产生更多热能。依据中医的理论，体质较虚、寒凉的人，吃太多冰，对肠胃造成刺激就更容...

日常保健2012-07-09

材料：新鲜番茄数只、白糖少许。做法：1、番茄洗净去皮、蒂、切成小块。2、投入榨汁器榨成汁后，倒入杯中，加少许白糖即可饮用。夏季加冰块，口感更好。功效：消暑解渴，润肤增白。适用于皮肤粗糙。tips：番茄可生吃又可熟食。取成熟的西红柿做水果生吃时，用温开水洗净，剥去皮即可生吃，酸甜可口，生津止渴。熟食根据各人的口味或加上各种不同的配料，做成各式菜肴。

食材档案2017-11-06

材料：新鲜番茄数只、白糖少许。做法：1、番茄洗净去皮、蒂、切成小块。2、投入榨汁器榨成汁后，倒入杯中，加少许白糖即可饮用。夏季加冰块，口感更好。功效：消暑解渴，润肤增白。适用于皮肤粗糙。tips：番茄可生吃又可熟食。取成熟的西红柿做水果生吃时，用温开水洗净，剥去皮即可生吃，酸甜可口，生津止渴。熟食根据各人的口味或加上各种不同的配料，做成各式菜肴。

食材档案2017-11-03

材料：新鲜番茄数只、白糖少许。做法：1、番茄洗净去皮、蒂、切成小块。2、投入榨汁器榨成汁后，倒入杯中，加少许白糖即可饮用。夏季加冰块，口感更好。功效：消暑解渴，润肤增白。适用于皮肤粗糙。tips：番茄可生吃又可熟食。取成熟的西红柿做水果生吃时，用温开水洗净，剥去皮即可生吃，酸甜可口，生津止渴。熟食根据各人的口味或加上各种不同的配料，做成各式菜肴。

食材档案2017-11-06

材料：柠檬、冰糖、袋红茶、冻好的冰块。做法：1、把柠檬切开，泡一杯的话切四分之一即可，把四分之一切成四小块备用。2、把四块柠檬的汁水都挤到杯子里。3、放几块冰糖和袋红茶，如果喜欢重口味的，现在就可以把挤过的带皮柠檬也放进去。4、倒入少半杯开水泡茶化糖，最好再搅一搅，提一提茶袋。5、放冻好的冰块，大约得六七块的样子，这个自己掌握。6、柠檬也可以最后放，比较灵活。

营养食材2017-04-17

冰杨梅是杨梅吃法里的一种，冰镇过后的杨梅，味道会更加冰爽，在夏天食用的话，会更觉非常降火。杨梅本身具有清肝火和帮助消化的作用，所以吃了冰杨梅之后，会感觉整个人都精神了，胃口也好了。1、杨梅先用水冲洗掉表面的杂质。2、清洗干净；再用盐水浸泡15分钟（在自来水中加入盐）；浸泡后的杨梅用水冲干净。3、将洗净的杨梅加入白糖腌制，放进冰箱冷藏1小时以上（腌制的时间越长，杨梅就跟入味）。4、取出冷藏的杨梅即可...

蔬果养生2017-10-19

百香果金桔冰饮的做法步骤：1、准备好主要食材。2、把小金桔的外表用盐搓洗一下。3、百香果取出果肉。4、放入冰格中，冷冻。5、小金桔对半切开，一半挤出汁入壶内。6、剩下的切开，放入壶中。7、加入适量凉开水。8、加入适量蜂蜜、也可以加一点没有冷冻的百香果果肉。9、将冷冻的百香果冰块加入，搅拌一下即可。小贴士：百香果果肉如果不冷冻，想喝冰饮，也可以加冰块。浸泡冷藏后风味更佳。

蔬果养生2017-11-22

妇科肿瘤是威胁女性健康的妇科疾病，诱发妇科肿瘤跟女性平时的饮食习惯息息相关。近日有专家指出，千万别小看了辣椒和冰饮，长期吃不仅会诱发妇科肿瘤，还会增加“造人”难度，疑难不孕症中有一半以上的病人是因为长期吃辣食喝冰饮造成的。长期嗜辣，会刺激肠胃引起局部反复充血、水肿，导致便秘。这样一来，停留在肠管内排泄物中的各种细菌就会通过毛细血管、淋巴管进入输卵管、卵巢，导致附件炎，甚至引起输卵管堵塞。吃辣时不停...

女人2014-05-06

夏天吃冰的几大禁忌 ◆激烈运动、大量流汗之后，切忌立刻灌冷水或吃冰冷食物。 ◆患有气喘﹑冠心病﹑高血压﹑胃炎﹑胃溃疡或消化不良等疾病的人，应避免吃冰冷食物。 ◆胃酸过多﹑胃溃疡的人，应避免过酸的冷饮。 ◆许多冷饮或冰品，都是高糖份﹑高热量的食物，糖尿病或肥胖者应避免食用。 ◆喝冷饮﹑吃冰品时，应注意清洁与卫生，以免吃坏肚子。 ◆享用冷饮﹑冰品时，应缓慢食用，切忌狼吞豪饮。 ◆儿童...

四季饮食2011-07-07

夏季健康吃冷饮记住4招1、中午是吃冰最佳时机真的要吃冰，就选阳气最盛的时刻。中午时段不仅是一天中阳气最盛，也是人体阳气最旺、比较容易中暑的时间，因此正午到下午3点是吃冰最适当的时机。2、饭后一小时才吃冰清凉的冰品一下肚，首当其衝的就是消化系统，所以空腹时不宜吃冰，也不适合边吃饭边喝着冰饮料，应该在吃饱饭之后，至少相隔一小时再吃冰，避免短时间内一冷一热刺激肠胃。3、细细品尝、慢慢吞如同吃饭要细嚼慢咽...

养生常识2017-10-10

1、中午是吃冰最佳时机真的要吃冰，就选阳气最盛的时刻！中午时段不仅是一天中阳气最盛，也是人体阳气最旺、比较容易中暑的时间，因此正午到下午3点是吃冰最适当的时机。2、饭后一小时才吃冰清凉的冰品一下肚，首当其衝的就是消化系统，所以空腹时不宜吃冰，也不适合边吃饭边喝着冰饮料，应该在吃饱饭之后，至少相隔一小时再吃冰，避免短时间内一冷一热刺激肠胃。3、细细品尝、慢慢吞如同吃饭要细嚼慢咽，才能帮助消化，吃冰当...

养生常识2017-09-25

也含一含再下肚预防“冰激凌头痛”，医生提醒，夏天食用冷饮需适量，且不要把冷饮直接吞到口腔后部，应慢慢含化。如果一天里多次吃，每次间隔最好在2小时以上。有相关病史者更应慎食冷饮，远离寒冷环境，少吹空调。年轻人应该注意，夏天大量运动后一定要用温水冲洗，避免用冷水冲凉。此外，患有心脑血管病的老人更需要注意。记住：夏季冷饮不要吃太多有危害1、造成胃肠功能的紊乱在炎热的夏天吃大量冷饮，会引起胃肠道血管的突然...

食材档案2017-08-22

1、中午是吃冰最佳时机真的要吃冰，就选阳气最盛的时刻！中午时段不仅是一天中阳气最盛，也是人体阳气最旺、比较容易中暑的时间，因此正午到下午3点是吃冰最适当的时机。2、饭后一小时才吃冰清凉的冰品一下肚，首当其衝的就是消化系统，所以空腹时不宜吃冰，也不适合边吃饭边喝着冰饮料，应该在吃饱饭之后，至少相隔一小时再吃冰，避免短时间内一冷一热刺激肠胃。3、细细品尝、慢慢吞如同吃饭要细嚼慢咽，才能帮助消化，吃冰当...

食材档案2017-08-22

材料：七喜400ml、柠檬2片、果酱（自己喜欢的口味）一勺。做法：1、把七喜分为两份，按7：1分开，把少的一份加进果酱，搅拌均匀。2、把多的一份装进容器放入冰箱冷冻，待成碎冰时即可拿出，倒进杯子里，把有果酱的七喜淋上，并放上柠檬片即可。功效：清爽解暑，柠檬又具有美白、减肥的功效。

食材档案2017-08-22

据报导，研究人员进行试验，让试验者在吃甜巧克力或奶酪前，先用不同温度的水漱口。研究发现，当试验者以近乎结冰的水漱口后，不仅会觉得巧克力的甜度没那么浓，也会觉得巧克力没那么好吃；受试者对巧达奶酪的味觉则不受水温影响。据报道，研究人员认为，冷饮会降低味蕾的敏感度，因而影响味觉。研究人员说：经常喝冰水或冰饮料的人，对甜味觉刺激的敏感度可能降低，因此会想吃更甜的食物。

食材档案2017-09-19

炎炎烈日下汗流浃背，一杯冰水或冰饮料是种极大的诱惑。但专家告诉我们，冰饮料并不适合夏天解渴，而且大量饮用容易致病。有的人解渴爱喝冰饮料。其实，冰饮料中水分子大部分处于聚合状态，分子团大，不容易渗入细胞，而热饮料单分子多，能迅速渗入细胞，纠正细胞缺水的状态。因此，冰水或冰饮料的解渴效果反而不如热茶。而且，冰饮料虽然会带来暂时的舒适感，但大量饮用会导致汗毛孔宣泄不畅，机体散热困难，余热蓄积，极易引发中...

养生常识2017-09-27

蜂蜜柚子茶因其功效显著受到年轻女性的热烈欢迎，在休闲时间喝上一杯蜂蜜柚子茶真是件令人心旷神怡的事情。蜂蜜柚子茶可以做成果冻或者茶冻，也可以把它当成果酱直接涂抹在面包上食用，那么蜂蜜柚子茶的正确喝法还有哪些呢？正确喝法一：热饮用一个杯子取两汤匙的柚子茶，再加上适量的热水调开搅拌均匀即可饮用，这是喝蜂蜜柚子茶最简单的方法。如果喜欢喝茶的朋友还可以加点红茶或绿茶，口感又不一样哦。正确喝法二：冷饮夏天很多...

蔬果养生2017-11-01

蜂蜜柚子茶因其功效显著受到年轻女性的热烈欢迎，在休闲时间喝上一杯蜂蜜柚子茶真是件令人心旷神怡的事情。蜂蜜柚子茶可以做成果冻或者茶冻，也可以把它当成果酱直接涂抹在面包上食用，那么蜂蜜柚子茶的正确喝法还有哪些呢？正确喝法一：热饮用一个杯子取两汤匙的柚子茶，再加上适量的热水调开搅拌均匀即可饮用，这是喝蜂蜜柚子茶最简单的方法。如果喜欢喝茶的朋友还可以加点红茶或绿茶，口感又不一样哦。正确喝法二：冷饮夏天很多...

蔬果养生2017-10-23

盛夏来了，空调房以外的世界简直就是大火炉，不少市民喜欢宅在室内“叹”空调和吃冰饮、冰棒。医生提醒，吃冷食冷饮固然可以带来一时的凉快感受，但也很可能会冻出问题。武警广东省总队医院营养科主任曾晶表示，人们在夏天喜欢吃冷食冷饮，这往往只是追求口腔和消化道的一时凉快。西医上提议不要吃太冰的东西。如果吃冷食冷饮吃得太多太急，有可能会“冻出”多方面问题来。第一种可能是食欲减退，吃冰冻食物后，肠胃黏膜受寒收缩，...

疾病访谈2016-08-05

长期嗜辣，会刺激肠胃引起局部反复充血、水肿，导致便秘。这样一来，停留在肠管内排泄物中的各种细菌就会通过毛细血管、淋巴管进入输卵管、卵巢，导致附件炎，甚至引起输卵管堵塞。 吃辣时不停地灌冰水危害更大，冰水下肚，血液马上就会淤积在肠道和盆腔里，易致痛经、月经紊乱，子宫还会缩小、变硬，极易形成多囊卵巢和卵巢囊肿、腺肌症等妇科肿瘤，大大提高不孕的几率。更严重的是，盆腔淤血引起的不孕，做B超、妇科检查等发...

疾病预防2012-11-02

夏日酷饮泰式冰咖啡非常浓的咖啡和冰块混合，再加入小豆蔻这种原产于东印度群岛的香料，配以奶油和糖，这样制成的一杯泰式冰咖啡，一瞬间就把你带到烈日和海风下的普吉岛。制作泰式冰咖啡，首先要准备极浓的咖啡。然后将咖啡和新鲜的绿色小豆蔻一同放在滤网上，冲水萃取咖啡液。萃取好的咖啡可以晾一会，让它自然冷却。在一个高玻璃杯中用少量咖啡溶化1～2茶匙砂糖，加入5～6块冰，然后再把准备好的咖啡倒人杯中，不要倒得太多...

食材档案2017-11-20

台湾《康健》杂志指出，中午不仅是一天中阳气最盛，也是人体阳气最旺、容易中暑的时间。这个时候吃冰，不用担心食物过于寒凉伤身，也能更好地消暑降温。因此，正午到下午3点是吃冰的最佳时机。许多人都想靠喝冷饮、吃冰棍来降温，但是又担心吃冷饮影响健康。什么时候能像上面那样随便吃冰也行呢？清凉的冰品一下肚，最先受伤的是消化系统，所以空腹吃冰，会对胃肠造成过大刺激。边吃饭边喝冰饮料也不好，这样短时间内冷热交替刺激...

食材档案2013-08-25

材料：速溶咖啡粉、牛奶、可可粉、玉米糖浆、冰块。做法：1、将大约5勺咖啡粉加水搅拌均匀；2、将以上的材料放入搅拌机中，根据个人口味添加牛奶、可可粉及玉米糖浆，再加入适量冰块搅拌；3、将搅拌好的液体倒入杯中，放好吸管，一杯滑顺香浓、咖啡口味的新冰乐即成。功效：咖啡可以促进代谢机能，活络消化器官，对便秘有很大功效，可以靓丽我们的肌肤，但是要适量。

食材档案2017-11-20

夏天艳阳高照天气热，人们为了散热都养成了习惯，爱吹冷气、爱喝冰水等，走在炎炎日头下，汗就像是泉水一般涌出。虽然医生都建议女生夏天少吃冰少喝冷饮，但炎热之下，哪个女生又能坚持的了呢。如何吃冰喝冷饮不伤身？小编教你6招，痛快吃，不伤身！但吃完后，别忘了3个补救方法，让身体排出寒气。夏天如何健康吃冷饮?一、不能吃冰的情况月经前期、月经期间此时吃冰子宫容易收缩，造成痛经或经血难以排除干净，长期如此会造成月...

四季饮食2013-07-22

长期嗜辣，会刺激肠胃引起局部反复充血、水肿，导致便秘。这样一来，停留在肠管内排泄物中的各种细菌就会通过毛细血管、淋巴管进入输卵管、卵巢，导致附件炎，甚至引起输卵管堵塞。 吃辣时不停地灌冰水危害更大，冰水下肚，血液马上就会淤积在肠道和盆腔里，易致痛经、月经紊乱，子宫还会缩小、变硬，极易形成多囊卵巢和卵巢囊肿、腺肌症等妇科肿瘤，大大提高不孕的几率。更严重的是，盆腔淤血引起的不孕，做B超、妇科检查等发...

疾病预防2012-07-20

材料：长柄汤匙1支、义式浓缩咖啡60㏄、全脂鲜奶200㏄、热开水50㏄、抹茶粉2公克、果糖45㏄、冰块适量、冰奶泡适量。做法：1、在杯中加入抹茶粉，倒入热水搅拌均匀至颗粒状，备用。2、于作法1杯中加入约8分满的冰块，倒入果糖以及全脂鲜奶搅拌均匀，再缓缓倒入义式浓缩咖啡作出分层。3、取适量冷奶泡加入作法2杯中，作出分层，再撒上少许抹茶粉（份量外）装饰即可。

养生常识2017-09-25