冬天吃笋会有哪些好处呢？冬笋的营养价值和其他季节里的笋都是不同的，吃法上也会有所差别，所以不能一概而论。接下来，要为大家介绍的就是冬天吃笋的3种方法和好处，千万不要错过了。冬天吃笋的好处和春笋、夏笋相比，冬笋品质最佳，营养最高。它含有丰富的胡萝卜素、维生素B1和B2、维生素C等营养成分。其所含的蛋白质中，至少有16—18种不同的氨基酸。食用冬笋能帮助消化和排泄，起到减肥、预防大肠癌的作用。它还对冠...

四季饮食2016-12-06

竹笋是竹的幼芽，有竹肉、竹胎、竹芽之称。味甘鲜脆，营养丰富，是传统的美味佳肴。以笋入馔，自古就有，春笋有春鲜，夏笋有夏甜。不时不食，如今正值盛夏，是吃夏笋的好时候。夏天暑热，胃口不佳，消化不良是常见症状。中医认为笋味甘，微寒，无毒，具有清热化痰，益气和胃，治消渴，利水道，利嗝爽胃的功效。竹笋除含有丰富的植物蛋白外，还含有胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C和钙、铁、镁等营养成分。而且竹笋的蛋...

食材档案2017-08-23

酸笋是广东南雄的汉族传统调味佳品，菜肴中加入少量的酸笋，其味浓郁绵长。酸笋可单独吃，也可和其它肉类、蔬菜起烹饪，其味鲜美，凡食者无不称道。酸笋味道鲜美，营养丰富。酸笋含丰富的纤维素，能促进肠蠕动，从而缩短胆固醇、脂肪等物质在体内的停留时间。酸笋含脂肪、淀粉很少，属天然低脂、低热量食品，是肥胖者的减肥佳品。酸笋的功效与作用酸笋含脂肪、淀粉很少，属天然低脂、低热量食品，是肥胖者减肥的佳品。酸笋的营养价...

蔬果养生2016-05-26

在我国的很多地区都有吃辣的习惯，并且吃辣的好处也有很多。在寒冷的冬季，适当的吃些辣椒是有好处的。不过，要提醒大家的是冬天吃辣是有讲究的。下面就来一起看看冬天如何正确吃辣椒吧。冬天吃辣的好处每百克辣椒维生素C含量高达198毫克，居蔬菜之首位。维生素B、胡萝卜素以及钙、铁等矿物质含量亦较丰富。医药专家认为，辣椒能缓解胸腹冷痛，制止痢疾，杀抑胃腹内寄生虫，控制心脏病及冠状动脉硬化；还能刺激口腔粘膜，引起...

食材档案2015-11-12

现代人往往营养过剩，若碰上炎热的天气，容易上火和心情烦躁。吃点笋，有利于除烦解暑，清热泻火，排毒通便。多吃三笋清热减压竹笋除含有丰富的植物蛋白外，还含有胡萝卜素，维生素B1、维生素B2、维生素C和钙、铁、镁等营养成分。竹笋还是低脂肪、低糖、高纤维食物，能促进肠道蠕动，帮助消化，减少体内多余脂肪。竹笋常用来炒着吃或熬汤。莴笋味道清新，略带苦味，不但刺激消化酶分泌，而且还能增进食欲，是夏天难得的好蔬菜...

蔬果养生2016-09-13

在冬天的日常饮食中不能少的一种食物就是山药。山药的营养价值很高，在冬天吃具有养生保健的作用。在这里，为大家总结一下冬天吃山药的好处，以及应该怎么吃，快来看看吧。冬天吃山药的5大好处预防心血管疾病。冬季，室内温差比较大，加上气温普遍较低，是心血管疾病病发的高峰季之一，而山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血疾病，有降血压、安稳心神的功效，很适合在冬季吃。健脾...

食材档案2015-11-30

羊肉对人的身体有着很大的好处，尤其是在冬季，羊肉的进补效果体现的是淋漓尽致，那么大家知道冬天吃羊肉的好处有哪些吗？你一定会目瞪口呆。冬天吃羊肉有什么好处1、冬季吃羊肉补肾。据《本草纲目》记载，羊肉有补中气，益肾气的作用。它也是历来民间冬季进补的重要食材之一。2、冬季吃羊肉增强免疫力。羊肉的营养价值比较高，和猪肉相比，不论从脂肪还是胆固醇方面，都是比较少的，但是蛋白质却比较多，而且含有丰富的维生素B...

药膳养生2017-12-04

吃辣会让身体发热，有些人辣的直冒汗还觉得很舒服，冬天寒冷，吃点辣就可以驱寒、促进血液循环，下面我们来看看冬天吃辣的八大好处。1、暖胃驱寒辣椒能温暖脾胃。如果遇寒出现呕吐、腹泻、肚子疼等症状，可以适当吃些辣椒。2、促进血液循环辣椒有一定的药性，因此能“除风发汗，行痰，除湿。”用现代医学解释，就是能促进血液循环，改善怕冷、冻伤、血管性头疼。3、肌肤美容辣椒能促进体内激素分泌，改善皮肤状况。许多人觉得吃...

营养食材2017-05-25

冬天吃枣子对于养生来说有着很多的好处，因为枣的营养价值在冬天是效果最大的。尽管如此，小编还是要提醒在吃枣时应该要当心一些禁忌，这样才不会出现适得其反的结果。下面就来一起看看冬天吃枣子的好处吧。冬天吃枣的好处冬天适量补充维生素，可防止感冒的发生。而现代研究发现，红枣中所含的维生素A、维生素C和维生素D，大大高于蔬菜和水果。尤其重要的是，红枣中还含有生物类黄酮物质，能保护维生素C不受破坏，因此人们把红...

四季饮食2014-11-05

进入冬天，有很多的烤红薯正在上市，这是一种应季的食物，香甜软糯，很多朋友都喜欢吃红薯，红薯可制作成各种美味。可是我们是否知道，冬天吃红薯还能给我们的身体带来诸多好处，爱吃红薯的朋友可别错过了。冬天吃红薯有哪些好处？第一、瘦身和排毒红薯相对于其它食物来说，热量比较低而且带来一定的饱腹感。对于健身的人来说，每天用红薯来代替米饭不但能减肥还能提供足够的能量。红薯还能协助人们排出堆积在体内的脂肪跟毒素，长...

四季饮食2018-12-13

春天是吃笋的好时节，各种笋正当季，竹笋、芦笋、莴笋。吃笋的好处多多，不但美味健康，而且还能防治肝癌。芦笋可作为肝癌患者进行食疗的营养品，可减轻疲劳、增进食欲。究竟笋该怎么做？怎样做才美味好吃呢？下面小编就为您揭晓四道笋类食谱，一起来学习下吧！远离肝癌吃三笋1、竹笋：通便、排毒竹笋食疗可达到通便作用，肠道中的大肠杆菌能把竹笋纤维素合成人体所需的维生素，还能与肠道中胆固醇代谢产物胆酸合成不能被吸收的复...

其他疾病2014-04-12

春天恰好是笋收获的季节，当然也是吃笋的好时节。吃当季的食物是顺应大自然的一种表现。下面将为大家详尽介绍三类应季笋类的特点和功效，大家可以根据自己的需要进行挑选，笋类美味健康，有条件吃吃也是很不错的。此外，本文最后也为大家提供一些挑选鲜笋的小方法，希望大家能吃到优质的笋。>>>黄金配搭：不同功效的竹笋菜谱笋的好处事实上，莴笋叶中维生素的含量总体来说比茎的要高，叶中胡萝卜素的含量比茎...

营养饮食2014-04-22

现代医学检测证明，竹笋并不是没有任何的营养物质，反而是营养物质非常的丰富。其中蕴含有丰富的蛋白质、人体所需氨基酸、脂肪、糖类、微量元素、胡萝卜素、纤维素。其干物质、蛋白质、碳水化合物、纤维素的含量比重达，特别是干物质的含量占据了鲜竹笋的十分之一。专家就还发现鲜竹笋中的维生素和胡萝卜素的含量远远高于大白菜中的含量，甚至是大白菜中的一倍还多。其中还蕴含了优质蛋白质和人体所需的氨基酸，是一种优良的保健蔬...

食材档案2017-08-25

冬天吃萝卜夏天吃姜，不需要医生开处方，人们经常用这句话来描述冬季饮食中萝卜的价值。萝卜是一种比较常见的蔬菜，其富含维生素和多种营养素。萝卜有很多方法可以做着吃，可以生吃或煮熟了吃。冬天吃萝卜对身体健康有非常多的好处。那么，冬天吃萝卜会有哪些保健养生的奇效？一、吃萝卜能去火萝卜味甘性平，可消食化痰、袪火等功效。冬季经常食用白萝卜，有效调节肝脏的火旺，还能清除肺部湿热，使肝脏受益。不仅凉爽和去火，还起...

四季饮食2018-10-04

冬天吃枣子对于养生来说有着很多的好处，因为枣的营养价值在冬天是效果最大的。尽管如此，小编还是要提醒在吃枣时应该要当心一些禁忌，这样才不会出现适得其反的结果。下面就来一起看看冬天吃枣子的好处吧。冬天吃枣的好处冬天适量补充维生素，可防止感冒的发生。而现代研究发现，红枣中所含的维生素A、维生素C和维生素D，大大高于蔬菜和水果。尤其重要的是，红枣中还含有生物类黄酮物质，能保护维生素C不受破坏，因此人们把红...

健康知识2015-01-06

很多人总是喜欢在冬天的时候用冷水来洗澡，冷水洗澡对身体的好处是很多人都不知道，冬天的天气很寒冷，很多人都不理解，为什么能够在冬天的时候用冷水来洗澡，冬天冷得刺骨却有人用冷水来洗澡并不会觉得冷，其实冬天用冷水来洗澡的话是不会冷的，并且在冬天的时候用冷水来洗澡还有很多好处，那么冬天用冷水洗澡好处有哪些？简单讲，冷水澡有三个好处，其一，增加人体适应气温的能力，特别是适应泠空气的能力，不容易患感冒。其二，...

养生常识2017-10-19

冬天吃羊肉会有哪些好处呢？羊肉是冬天进补肉类中最常见最不能被代替的食材，而羊肉具体来说都有哪些功效和作用呢？冬天吃羊肉的好处多多的，下面为大家介绍一下吧。冬天吃羊肉的好处增强免疫力。羊肉是非常好的事物，生活中我们可以经常食用，对我们的身体健康是非常有利的，有着非常好的提高免疫力的作用。羊肉的营养价值比较高，和猪肉相比，不论从脂肪还是胆固醇方面，都是比较少的。但是蛋白质却比较多，而且含有丰富的维生素...

食材档案2016-12-31

 柑橘，是冬季的当造水果，在冬天几乎是家家必备的佳品。橘子含有丰富的维生素、水分及葡萄糖，营养丰富，酸甜可口。橘子之所以成为人们的心头好的原因还得益于它的四大好处。第一大好处：美容、消除疲劳橘子富含维生素C与柠檬酸，前者具有美容作用，后者则具有消除疲劳的作用。第二大好处：促进通便、降低胆固醇橘子内侧薄皮含有膳食纤维及果胶，可以促进通便，并且可以降低胆固醇。第三大好处：降血压、扩张心脏冠状...

营养食材2017-06-02

1、开胃健脾甜笋含有一种白色的含氮物质，构成了竹笋独有的清香，具有开胃、促进消化、增强食欲的作用，可用于治疗消化不良，脘痞纳呆之病症。2、宽胸利膈、通肠排便竹笋甘寒通利，其所含有的植物纤维可以增加肠道水分的贮留量，促进胃肠蠕动，降低肠内压力，减少粪便粘度，使粪便变软利排出，用于治疗便秘，预防肠癌。3、开膈消痰甜笋具有低糖、低脂的特点，富含植物纤维，可降低体内多余脂肪，消痰化瘀滞，治疗高血压、高血脂...

食材档案2017-08-11

冬季是进补的最佳时节，冬季进补前吃点山药，更有利于补品的吸收。山药为补中益气药，具有补益脾胃的作用，特别适合脾胃虚弱者进补前食用。那么你知道冬季吃山药的好处有哪些吗？一、扶正祛邪山药性味平和，功能润肺、健脾、益肾，既能补阳以强健脏腑功能，又能补阴以充养物质基础，更为可喜的是，它扶正而不会恋邪，在病邪存在之时也可采用。所以历代医家在决定扶正、祛邪的治则基础上，常选用它组合成方，其应用范围十分广泛。山...

营养食材2017-06-20

羊肉是冬天进补不可或缺的食材，并且羊肉的吃法也有很多种。在冬天吃羊肉不仅可以暖胃还具有其他意想不到的好处哦。在这里，就来一起了解了解冬天吃羊肉的好处和吃法都是怎样的吧。冬天吃羊肉可补肾暖胃盘点10大好处补肾。据《本草纲目》记载，羊肉有补中气，益肾气的作用。它也是历来民间冬季进补的重要食材之一。增强免疫力。羊肉的营养价值比较高，和猪肉相比，不论从脂肪还是胆固醇方面，都是比较少的，但是蛋白质却比较多，...

食材档案2016-12-08

冬天泡脚好处多，我国传统中医理论早就有“一年四季沐足：春天洗脚，开阳固脱；夏天洗脚，暑热可祛；秋天洗脚，肺润肠蠕；冬天洗脚，丹田湿灼”的记载。冬季可用艾叶泡脚，那么，冬季艾叶泡脚的好处有哪些？寒冬，体质较弱和患有慢性病的人可采用中草药泡脚，既保健又驱寒。主要原因是人体的血气供应不足。因此，冬天用红花艾叶泡脚有很好的保健效果，既温暖全身，还对睡眠有益。而且这些材料在中药房里很容易买到，价格很便宜。红...

特色疗法2017-03-03

刮痧是中医的一种特色疗法，刮痧一般都是夏天的时候多，那么冬天能刮痧吗？冬天刮痧有什么好处？下面就随小编一起来看看冬天能刮痧吗的解答。刮痧是以中医皮部理论为基础的一种中国传统自然疗法，经常刮痧，可起到调整经气，解除疲劳，增加免疫功能的作用。冬天能刮痧吗？当然可以。冬季刮痧还有三大好处：1、活血祛瘀刮痧可调节肌肉的收缩和舒张，使组织间压力得到调节，以促进刮拭组织周围的血液循环。增加组织流量，从而起到“...

针灸拔罐2017-01-19

在冬天里吃蜂蜜会有哪些好处呢？蜂蜜最常见的吃法就是冲水喝，这也是最适合办公室白领的方法之一。然而，蜂蜜除了我们所熟知的好处外，还有哪些好处呢？今天，小编就来一一告诉你，别错过了。冬天吃蜂蜜的8种好处快速缓解疲劳，尤其适合熬夜后的OL们。在所有的天然食品中，大脑神经元所需要的能量在蜂蜜中含量最高。蜂蜜中的果糖、葡萄糖可以很快被身体吸收利用，改善血液的营养状况。吃法：中午一杯蜂蜜水。消除大餐后的积食。...

四季饮食2014-12-04

冬天由于人体受寒冷气温的影响，各项生理功能和食欲等均会不同的发生着这样或那样的变化，为了让身体和其他的季节一样健康，让身体在冬天也不再寒冷。向大家推荐一种具有养生食疗与药效为一体的食材——红豆。好处一：养心补血古代李时珍把红豆称作心之谷，强调了红豆的养心功效。红豆既能清心火，也能补心血。其粗纤维物质丰富，临床上有助降血脂、降血压、改善心脏活动功能等功效；同时又富含铁质，能行气补血，非常适合心血。让...

营养食材2017-06-07

冬笋，是这个季节最隐秘的野味。它们躲藏在竹林根部土层里，偶尔，会露出点尖尖的笋角，冬笋与春笋、夏笋有所不同，它尚未破土而出，营养价值也最高。关于冬笋，总还有你不知道的好处：关于冬笋，总还有你不知道的好处：1、开胃健脾冬笋含有一种氮类物质，构成了冬笋独有的清香，具有开胃健脾、促进消化、增强食欲的作用。2、通肠排便冬笋所含有的植物纤维可以促进胃肠蠕动，对治疗便秘，预防肠癌有很好的效果。3、化痰止咳冬笋...

蔬果养生2017-01-03