秋季干燥，如果能喝上爽口的养生粥，就能够润肠去燥的功效。那么，秋季养生粥该怎么吃呢？养生粥又有哪些功效呢？下面小编为大家介绍六种养生粥吧。胡桃粥取胡桃仁捣碎同粳米同煮，有补肾、益肺、润肠的功用。胡桃肉20克、米100克。核桃肉洗净，放入锅中，同米煮粥，大火煮沸，转用文火熬煮至熟即成。常食核桃粥，不仅能补肾，还可以预防阳萎、遗精，有延衰抗老作用。生地麦冬粥将生地黄50克，麦冬（去芯）40克，粳米50...

营养饮食2017-09-08

百合绿豆糯米粥    主料：百合10克绿豆适量圆糯米半杯清水6杯辅料：冰糖    做法：百合洗净，用水浸泡，绿豆，圆糯米分别洗净后用水浸泡1小时。锅置火上，放入清水，绿豆，大火煮开后转小火熬煮40分钟。将圆糯米放入锅中，煮至烂熟时再放入百合冰糖，煮熟百合后即可。 白合其性甘，微寒，可润肺止咳，清心安神。其中含有多种营养物...

四季饮食2010-07-21

养生粥对我们身体是很有帮助的，学会制做养生粥我们就可以经常喝上养生粥啦。那么，养生粥该怎么做呢？下面小编为大家介绍四款养生粥的做法和功效吧。美白润肺的红枣百合银耳粥材料：大米100克，红豆50克，红枣5颗，泡发银耳一朵，百合少许。做法：红枣去核，银耳摘掉根部黄色物质，干百合泡发，鲜百合剥片。同时放在砂锅里，大米煮软，即可。鲜百合需要在粥快好时加入，煮2分钟即可，功效：养血补肝、补中益气，滋肾暖胃、...

营养饮食2017-09-09

   效用：胡桃也叫核桃，核桃仁中含有多种维生素、糖分以及各种矿物质。此外，核桃仁中植物脂肪和蛋白质的含量非常高，其中脂肪含量高达70％，蛋白质占17％—27％。另外在核桃仁中不仅含有钙、铁、磷等元素，还含有锌、锰、铬等人体不可缺乏的矿物质。多种维生素及蛋白质、矿物质，都是有利于容貌健美的营养物质。而核桃仁所富含的植物脂肪中的亚油酸，更被视为滋味润肌肤的美容剂...

四季饮食2012-02-22

1、桂圆粟米粥： 桂圆肉15克，粟米100―200克。将桂圆肉洗净与粟米同煮。先用武火煮开，再用文火熬成粥。桂圆肉性味甘温，能补益心脾，养血安神。 2、核桃粥： 核桃肉20克，粳米100―200克。将核桃肉洗净捣碎，与粳米同煮成粥，能润肺止咳，补肾固精，润肠通便。但有痰火、积热或腹泻者忌食。 3、芡实粥： 芡实30―50克，粳米100―200克。将二者同放入锅中，加水煮开后，改用小火...

四季饮食2012-01-04

五谷杂粮具有很好的养生功效，但是很多朋友都不知道五谷杂粮养生配方是什么，更甚得是不知道五谷杂粮有哪些，下面就为大家详细的介绍下。杂粮粥是由五谷杂粮熬煮出来的粥，被誉为冬季养生暖身第一粥。其饱含了多种谷类和豆类食物，比如：小米、玉米、糙米、荞麦、大麦、燕麦、甘薯、黑豆、蚕豆、绿豆、豌豆等等，并辅以薏米、黑米、芡实、糙米、红豆、红枣、桂圆、粳米等共同熬煮而成。“五谷为养，五果为助，王畜为宜，五菜为充”...

养生2015-07-04

养生粥不仅蕴含着谷物的清香，还有添加药物的一些保健功效。食之不仅可以果腹，更是可以起到养生保健的功效。今天就为大家推荐四款适宜初夏的养生粥。养生粥源自中国千年传统文化，自古以来，就备受历代养生家的重视，是人们日常生活中再熟悉不过的饮食之一。粥不仅自身营养丰富，更是其他营养食物的绝佳载体。任何食物与粥为伍，都会变得亲切温暖，让人百食不厌。1、绿豆薏米粥做法：薏米1/2杯，绿豆1/2杯，清水8杯，白糖...

药膳食疗2016-05-11

主料：人参5克、蜂蜜40克、粳米100克 调料：姜汁5克、韭菜5克 做法： 1、将人参切片，置于清水中浸泡1夜，连同浸泡水与洗净的粳米一起置砂锅中，文火煨粥，粥将成时加入蜂蜜、生姜汁、韭菜汁拌匀，再煮片刻即成。 2、每日1剂，分数次温服，每6剂为一个疗程，间隔6～10日之后可以接着服下1个疗程。 功效：是补气调中，润肠通便，丰肌泽肤。适用于因气虚而致面色苍白无华者、有气虚表现及大便较干结...

老年人营养2012-12-26

韭菜粥材料：韭菜、白米、猪肉少许。做法：先把白米粥煮熟，再将适量韭菜切碎投入，以及少许猪肉，稍煮片刻便可食用。功效：韭菜内含大量的维生素A、B、C和钙、磷、铁等物质。韭菜粥适合背寒气虚、腰膝酸冷者食用。芍药知母红糖粥材料：芍药、桂心、防风、知母、麻黄、白米、制附子、红糖。做法：芍药、桂心、防风各10克，知母、麻黄各6克，制附子8克，甘草3克，白米150克，红糖适量，水煮成粥。功效：芍药知母红糖粥具...

食谱推介2017-07-14

养生粥一直是很多人喜欢的，养生粥对身体有一定的好处。炎热的夏季来一碗养生粥更是美妙呢。那么，养生粥该怎么制作呢？下面小编为大家介绍四款养生粥的制作方法以及功效吧。红枣百合银耳粥材料：大米100克，红豆50克，红枣5颗，泡发银耳一朵，百合少许。做法：红枣去核，银耳摘掉根部黄色物质，干百合泡发，鲜百合剥片。同时放在砂锅里，大米煮软，即可。鲜百合需要在粥快好时加入，煮2分钟即可。功效：这款粥放入了可以补...

减肥食谱2017-05-10

夏季养生粥绿豆老南瓜粥主料：老南瓜350g、绿豆80g做法：1、绿豆洗净。南瓜去皮、去籽，切成大块。2、锅中加入绿豆和适量清水，大火煮开，转小火慢煮。3、待绿豆开花，放入切好的南瓜块，大火煮开，再转成小火慢煮，直到绿豆、南瓜都融到水中即可。功效：绿豆具有清暑、利尿、解毒的功效，南瓜则可以生津益气，两者一起煮成粥，有消暑生津、防暑养阴之功效。

营养食材2017-06-22

一、绿豆南瓜粥材料：绿豆50克，老南瓜500克，食盐少许。做法：1、绿豆用清水洗净，趁水汽未干时加入食盐少许（3克左右）搅拌均匀，腌制几分钟后，用清水冲洗干净。2、南瓜去皮、切块待用。3、水烧开后，先下绿豆煮沸2分钟，淋入少许凉水，再煮沸，将南瓜入锅，用文火煮沸约30分钟，至绿豆开花，加入少许食盐调味即可。功效：绿豆甘凉，清暑、解毒、利尿，配以南瓜生津益气，是夏季防暑最佳膳食。二、芦根粥材料：新鲜...

食谱推介2017-07-10

从中医的角度上来说，粥是人体最好的养生食物，能补充身体所需要的营养物质，具有养生保健的功效。但要根据自身体质来选择合适的粥类。夏季喝哪些粥类能够养生？1、南瓜小米粥把适量的南瓜去除皮切成丁状和淘洗干净的小米放在锅里面，一直煮熟即可。里面含有丰富的果胶以及维生素能吸附身体中的细菌代谢物及重金属，并且通过粪便的方式排出体外，具有温补脾胃的功效，提高了抵抗力和免疫力，及时为身体补充所需要的能量。南瓜里面...

四季饮食2019-06-17

八款春季养生粥的做法及功效春季忽冷忽热，春雨绵绵，在饮食方法一定要以化气去湿温补为主，在这个季节食用养生粥，可以预防春季易发病，还能帮助女人养颜护肤。下面给大家推荐几款养生粥，来看看吧。春季养生粥之猪肝粥宜食猪肝粥配制：粳米250克，猪肝60克，加水适量，共煮成粥。猪肝粥具有补血（补血食品）明目、养肝健脾的作用，适合贫血头眩、目疾、肝病等患者食用。春季养生粥之菠菜粥宜食菠菜粥配制：菠菜500克，粳...

食谱推介2017-06-27

现在进入了夏季，湿气重而且天气闷热，在此阶段要预防湿邪入侵，可以通过饮食的方式达到祛湿的功效，推荐4款祛湿养生粥来消除水肿，避免湿气过重。适合夏季的祛湿养生粥1、扁豆红枣薏米粥需要准备30克扁豆和薏米仁，10颗红枣，把红枣清洗干净去核，薏米和扁豆提前放在水里面浸泡，然后一起放在锅里面煮，大火煮开之后再用小火煮两个小时，最后加入冰糖来调味。此方法具有益气生津和养血和胃的功效，同时也可以清热消暑、健脾...

四季饮食2019-05-15

白粥在许多粥中，白粥是最简单的了，但是养生功效却不简单。白粥具有滋补元气，止泻功效，生津液，畅胃气的功效，有清理胃肠、润泽肝腑、平肝散火的效果，尤其值得一提的是白粥的减肥效果一流。皮蛋瘦肉粥主要能提振胃口、促进食欲，也有养阴止血、润肺、止泻的作用。南瓜小米粥南瓜性味甘、温，归脾、胃经，有补中益气、清热解毒之功，适用于脾虚气弱、营养不良、肺痈、水火烫伤，小米能开肠胃、补虚损、益丹田，可用于气血亏损、...

食谱推介2017-07-10

炎炎夏日很多人们没有任何食欲，再加上贪凉，容易出现脾胃虚弱，不妨多喝一些粥类来达到养生保健以及防中暑的功效，尤其是5款粥类最有效，简单易做又养生。适合夏天的粥类有哪些？1、红豆薏米粥把50克赤小豆和100克薏米清洗干净放在温水里浸泡一个小时，然后一起放在锅里面加入适量水煮40分钟左右即可。红豆具有益气补血以及利水消肿的功效，能让女性脸色变得更加红润。薏米具有清热排毒以及健脾利水的效果，能帮助去除脸...

四季饮食2019-06-14

食疗补血方一：补血养生粥。施粥养生的有很多，但是补血养生粥有些不同，补血养生粥必须要温热情况下服用。推荐给女性朋友的补血养生粥是具有很好补血功效的，同时还兼具滋补强壮和益脾养心的功效。具体的做法也很简单，原料有红枣、龙眼肉和粳米，加入适当的水熬制成粥即可。食疗补血方二：羊骨补血粥。羊骨补血粥的原料正如其名字显示的这样，只有新鲜羊骨和粳米，但是做法相对复杂，需要先将羊骨捣碎加入熬制成汤，但是此时的养...

药膳养生2017-05-16

现代人生活频繁，但也不能不注意养生，养生粥是现代人常用的一种，不妨尝试以下几款养生粥！一、健脾保肝增气血的山药红枣粥主料：山药100克、白扁豆50克、红枣五颗，去芯莲子十几颗，山楂条20克，葡萄干20克。做法：先将白扁豆红枣泡浸泡，然后将白扁豆的表皮剥去，红枣去核，山药切成丁。然后将白扁豆和山药，莲子一起放在砂锅里煮，直到煮的酥软。最后将山楂条，葡萄干加在里面煮3分钟即可。（不喜欢酸甜口味的，也可...

养生2015-08-27

粥虽是我们生活中经常能吃到的食物，但其正确使用方法以及如何搭配你知道吗？下面介绍简单的粥有不简单的做法和很棒的养生功效。吃粥养生，也是有讲究的首先，吃粥需因人、因时、因地制宜。因人者，除了老、幼、孕产妇、重病和虚极的人，不论粥中如何搭配药食，都不建议每天单食粥饭。尤其对于年轻人，虽说古人认为粥“莫言淡薄少滋味，淡薄之中滋味长”，但粥饭滋味淡薄也是客观事实，不能投年轻人的口味所好，久食反为其所不喜。...

药膳食疗2014-09-18

养生这件事是很多人重视的一个问题，很多人都不了解养生具体该怎么做，其实养生就应该体现在生活的方方面面，只要对自己的身体健康有好处，就可以归列为养生的范畴。想要养生，在饮食入手就是不错的选择，各种养生粥既简单又美味，自己在家就可以煲来吃。有哪些既简单又美味的养生粥呢？1、白米粥白米粥是最为简单的粥类，它的营养价值非常的高，是补充营养素的基础食物。大米含有丰富的b族维生素，还可以健脾养胃、聪耳明目、止...

药膳食疗2020-05-15

粥的做法简单，但是它的功效有很多，营养价值也是很高的。不想吃饭的朋友们可以自己在家做些粥来吃，很是能提起食欲的，并且很容易消化吸收。下面就为大家介绍养生粥大全。皮蛋瘦肉粥原料皮蛋2个，猪瘦肉200克。辅料米50-100克，姜丝、葱末、油菜、枸杞、盐、鸡精、料酒、白胡椒粉、色拉油、淀粉。步骤1、米洗好，放入砂锅，用少许色拉油腌制10来分钟后，放满锅水煮。2、皮蛋用棉线勒成丁，肉丝用淀粉浆好备用。3、...

食谱推介2017-07-07

该粥方适用于肝炎、胆囊炎、目赤肿痛、急性结膜炎等疾病的治疗或预防，此方选自《养生食鉴》。栀子仁3～5克，粳米1～2两。清热，泻火，适用于目赤肿痛，急性眼结膜炎，黄疸性肝炎，胆囊炎。将栀子仁碾成细末，先煮粳米为稀粥，待粥将成时，调入栀子末稍煮即可。栀子的古籍别名较多，《本经》中称作“木丹”，《上林赋》称“鲜支”，《广雅》叫它淆“桃”，《谢康乐集》又名“林兰”。中医大夫常用于治疗目赤、咽痛，吐血、尿血...

食谱推介2017-06-29

夏天喝粥更消暑天气一热，很多人就习惯于坐在空调房里，吃冰冷的食物消暑。夏天吃太凉的食物只会起到一时的缓解作用，并不能真正起到消暑的目的。进入到阳气最盛的夏天，人体新陈代谢旺盛，损失津液水分较多，最易伤津耗气。夏天的饮食应该以清淡、容易消化为主，不要过多地吃冰冷和油腻的食物。如果这时候能喝一些粥，可以补充身体需要的水分，还可以通过搭配丰富的食材，达到滋补身体、预防疾病的功用。粥具有温、软、淡、香、黏...

食谱推介2017-07-07

山药栗子粥原料：山药15—30克，栗子50克，大枣2—4枚，粳米100克。做法：栗子去壳后，与山药、大枣、粳米同煮成粥。功效：山药性味甘平，能补脾胃、益肺肾，尤其适用于脾肾气虚者；但一次不宜多食，否则容易食滞，造成消化不良。

营养食材2017-06-26

一到夏天，炎热的天气总让人觉得食欲不振，正因如此，既能填饱肚子，又好消化的粥，成了夏天很多人的选择。营养师都指出，粥除了上述好处，还有不少养生的功效。他们为此特为大家推荐了几款夏天的养生粥。夏天喝粥更消暑天气一热，很多人就习惯于坐在空调房里，吃冰冷的食物消暑。但杨力教授认为，夏天吃太凉的食物只会起到一时的缓解作用，并不能真正起到消暑的目的。“进入到阳气最盛的夏天，人体新陈代谢旺盛，损失津液水分较多...

养生常识2016-08-07

粥，在我国已是流传已久的传统美食。在我国不同地区都有着各具特色的地域粥食，让食客饱受口福。而且，粥也是一种极具保健功能的美食，对于疾病康复，日常疗养来说，都是不可或缺的重要食品。下面，就让我们一起来了解粥这款美食，有什么保健功效吧。粥的保健好处1、粥能帮助补充水分，既适合北方天气干燥的秋冬，也适合南方汗流浃背的夏天。粥的含水量通常高达90%甚至更高，而且粥里的水和淀粉结合，通过消化道的速度较慢，在...

中华美食2017-11-06

麻雀肉粥的制作材料：主料：粳米100克，麻雀300克调料：香油2克，盐3克教您麻雀肉粥怎么做，如何做麻雀肉粥才好吃：1、将麻雀去毛和内脏，洗净剁碎；2、粳米淘洗净；3、在砂锅里放适量清水，加入粳米、麻雀煮至成粥；4、加适量的盐和麻油调味即可。功效：本品具有益气壮阳、暖腰膝、缩小便之功效，非常适合有前列腺增生的男性。

食谱推介2017-07-07

冬季是我们养生的最佳时节，这个时候身体很容易吸收补充的营养，可以充分发挥食物的功效与作用。那么你知道冬天吃什么粥能够起到养生保健的作用吗？1、皮蛋瘦肉粥材料与做法：皮蛋2只，切成粒；瘦肉切成薄片，先放入少量食粉、盐捞匀至起胶，再放入少许水，捞匀，然后放入少许生粉，捞匀后再放入少许水。如是三番令肉片完全吸收水分，加入生油、姜丝等捞匀，腌4小时，待用；将煲好的粥底滚开，先放入姜丝、皮蛋粒，滚开后，放入...

食谱推介2017-06-27

扁豆粥做法：大米200克，白扁豆100克，加水适量，共煮成粥。功效：扁豆粥具有健脾化湿和中消暑止泻的作用。适用于夏季中暑所致的吐泻、食欲不振等病症。鸡蛋花粥做法：新鲜鸡蛋花10朵，大米60克，加水适量，共煮成稀粥。功效：鸡蛋花粥具有清热利湿、解毒润燥的作用，尤其小儿更为适宜，并对湿热引起的下痢赤白及泄泻等病症有较好的疗效。薏米粥做法：大米200克，薏米100克，加水适量，共煮成粥。功效：薏米具有健...

营养食材2017-04-26