冬季儿童食谱。儿童抗力差，冬季易生病，而要增强儿童的抵抗力首先要从饮食入手，今天小编为妈妈们推荐几款营养美味的冬季儿童食谱。冬季儿童食谱之虾仁豆腐原料：虾仁50克、嫩豆腐200克、黄酒适量、蒜头1瓣、葱、姜、鸡蛋1个、胡椒粉、盐、味精适量做法：1、虾仁加盐水洗净用布吸干，加酒、盐、蛋清、淀粉腌片刻，用猪油滑熟;豆腐切丁。2、猪油爆香蒜茸，推入豆腐，边炒边压碎，加少许水、调料调味;然后放虾仁，煮沸着...

风味菜系2014-05-15

1岁儿童营养食谱-花豆腐这道菜含有丰硕的卵白质、脂肪、碳水化合物及维生素b1、维生素b2、维生素c和钙、磷、铁等矿精神。豆腐柔嫩，易被消化接收，能介入人体组织结构，促进婴儿发展，是老小皆宜的高营养食物，鸡蛋黄含丰硕的铁和卵磷脂，对进步婴儿红色素和健脑极为有益。原料：豆腐50克，青菜叶10克，熟鸡蛋1个，淀粉10克，精盐、葱姜水各少许。制造：1、将豆腐煮一下，放入碗内研碎;青菜叶洗净，用开水烫一下，...

婴幼儿营养2014-05-14

儿童早餐食谱举例星期一主食：椰子吐司或胡萝卜吐司1--2片副食：卤牛肉数片(卤牛肉可以头天做好放冰厢里，早上拿出来切片即可)小菜：水果沙拉(苹果，香蕉，西红柿等)1份(嫌麻烦，只取一种水果也行)汤羹：五谷豆浆星期二主食：小笼包2个(这个我一般是头天下午买好放冰厢，第二天早上放锅里蒸热一下)副食：白水蛋1个小菜：八宝菜1份(用雪菜也好，我记得上海的雪菜好吃，用肉丝炒好第二天早上用微波炉热一下即可)汤...

青少年营养2014-05-11

聪明儿童营养食谱大全。众所周知除了生长环境，饮食也是宝宝能否变得聪明健康重要的影响因素。那什么样的饮食搭配才能算是儿童聪明营养食谱呢?儿童聪明营养食谱一早餐：牛奶一杯(250ml)+鸡蛋饼一个(150克)中餐：茄泥肉沫+米饭或咸粥材料：茄子半个、肉沫50克;蒜、植物油各少许做法：茄子煮熟后，去皮压成茄子泥，油锅热后将肉沫烧熟，再下入茄泥混炒几下加蒜即可。功效：补虚、补五脏、润皮肤、强身健脑。晚餐：...

青少年营养2014-11-11

儿童食谱一定要美味又营养，只有这样宝宝才会喜欢吃，也能补充所需的营养。下面小编来推荐两款牛肉汤类宝宝食谱，快来看看吧。一、豆芽牛肉汤食物原料：牛肉200克，黄豆芽100克，胡萝卜80克盐、鸡精、香油各适量制作方法：1、牛肉洗净切块，入沸水中汆烫后捞出；2、黄豆芽洗净，胡萝卜削去皮，切成块；3、将牛肉、胡萝卜、黄豆芽加适一水入锅中炖煮，大火煮沸后转小火炖约40分钟，加调料调味即可。营养经：黄豆芽具有...

营养食谱2013-09-26

3岁儿童吃什么好呢？3岁宝宝正在长身体，蛋白质、脂肪、维生素等营养每天必不可少，今天小编为你推荐3岁儿童营养食谱。3岁儿童营养食谱1：香菜蛋花汤原料：香菜5O克、鸡蛋五个、酱油、香油、精盐少许制作：锅内加水，煮开后淋入鸡蛋液，撒上香菜末，加入酱油、香油、精盐即可。3岁儿童营养食谱2：冬瓜鱼圆原料：冬瓜5OO克、鲜鱼肉30O克、鸡汤3OO毫升、精盐6克、蛋清适量；白胡椒粉、料酒、淀粉少许；葱花、差未...

营养食谱2014-08-22

宝宝冬季保健汤品食谱（一）宝宝冬季汤品：雪梨炖冰糖作用：清心润肺、清热生津。适合于燥咳痰稠或小儿口干渴、面赤唇红者饮用。秋天气候干燥，儿童可作日常饮品。用料：雪梨2个，冰糖适量。做法：1、雪梨去心切片2、与冰糖同放入瓦盅内3、加少量开水，炖30分钟便可食用。（二）宝宝冬季汤品：苹果蜜枣瘦肉汤作用：养阴润肺、益胃生津、润筋脉。适用于秋季天气干燥、干咳无痰、皮肤干燥。一般小儿秋天常食用，可润燥生津。用...

儿科2015-05-13

儿童营养食谱，顾名思义，一定要又营养又美味。鸡肉是最常见的肉食之一，那么，如何为宝宝制作鸡肉类的宝宝食谱呢？一、炖蘑菇鸡食物原料：当年鸡，蘑菇，葱、姜、盐、酱油、味精适量。制作方法：1、当年鸡整理干净，剁成块，蘑菇摘洗干净，撕成小块，挤净水分。2、大勺加少许油烧热，将鸡块同葱段、姜块一起下入勺内煸炒，见鸡块表面绷皮，添汤，放入蘑菇，下酱油、精盐，待炖至鸡肉酥烂，出香味，加味精，即可出勺。注意事项：...

营养食谱2013-04-03

数款营养晚餐的做法一、番茄鸡蛋粥用料：猪胫骨一根、葱和姜少许、番茄一个、鸡蛋一只、大米、盐做法：1、先将猪胫骨敲碎，用中火上火煮沸5分钟；2、将锅中水倒掉，再掺适量水、滴两滴醋，再熬半小时，将骨捞出，只要骨汤；3、将汤中浮油捞出；（告诉你个简单的方法：骨头汤可以提前煮好放到冰箱里备用，煮好的汤冷却后放到冰箱里冷藏，等浮油凝结了就好将其捞出了。）；4、汤中掺足够的水，煮沸后下米；5、番茄用滚开水烫，...

儿科2015-05-14

夏季，宝宝食谱成为了妈妈们最在乎的事情，不知道怎么样的食谱能让宝宝在夏日吃的健康，吃的舒服，不上火。今天，就为各位妈咪们推荐一道儿童营养食谱：糟香三丝。适用宝宝：2岁起莴笋100克、土豆1个、胡萝卜1根高汤、植物油、盐、糟卤、白糖、水淀粉、香油各适量将莴笋、土豆、胡萝卜洗净，削皮，切成均匀的细丝。炒锅倒油烧热后放入三丝煸炒，加少许高汤、盐、糟卤和白糖，烧沸后用水淀粉勾芡，淋少许香油即可。此菜富含蛋...

儿科疾病2017-06-08

一、玉米牛肉羹原料：牛肉100克，鲜玉米棒2个，鸡蛋2个，芫荽1棵，姜1片，上汤酌量。做法：1、鸡蛋打匀;芫荽洗净切碎。2、牛肉洗净，抹干水剁细，加调味腌10分钟，不少许油炒至将热，沥去油及血水。3、玉米洗净，用力剔下玉米肉。4、把适量水及姜煮滚，放入玉米煮熟，约20分钟，下调味料，用玉米粉水勾芡成稀糊状，下牛肉兜匀煮滚，下鸡蛋拌匀，盛入汤碗内，洒芫荽上桌即可。二、话梅肉排原料：话梅糖20粒，肉排...

婴幼儿营养2013-03-28

冬季儿童食谱怎么能少得了羊肉呢？羊肉的营养丰富又暖身，是不可错过的宝宝食谱哦。一、山药羊肉汤食物原料：原料：山药150克，羊肉200克，牛奶250毫升，姜15克，枸杞子20克调料：盐、味精各适量制作方法：1、羊肉洗净，切成块，山药去皮后也切块；2、姜切成片，枸杞子泡发好；3、锅中放入羊肉、山药、姜片，再加入没过食材的水，大火煮沸，转小火慢炖至羊肉熟，加入枸杞，续炖至羊肉软烂，加调料即成。营养经：山...

营养食谱2013-12-12

妈妈们，在为宝宝制作儿童营养早餐食谱时有高招吗？今天小编来推荐两款学龄前宝宝的营养食谱，一起来看看吧。一、果酱吐司材料果酱适量，牛奶200毫升，鸡蛋2个，白吐司若干片做法1、鸡蛋打散后与鲜奶拌匀，成鲜奶蛋液备用。2、吐司去边后均匀的抹上果酱，每2片相叠粘合，再对切成三角形，放入鲜奶蛋液中裹一下。3、平底锅加入适量植物油以中火烧热，转中小火，轻轻将吐司从鲜奶蛋液里捞起，放入锅中，将两面慢慢煎上色后再...

营养食谱2013-03-18

宝宝晚餐吃什么好呢?怎样做宝宝爱吃的晚餐呢?宝宝晚餐营养食谱有哪些呢?一起来看看吧。  给宝宝吃晚餐的注意事项家长在给孩子准备晚餐时，需精心安排，要做一些易于消化、热量适中的食物，如豆制品、瘦肉、鱼类、菌类、蔬菜类等。晚餐不要让孩子吃得过饱，临睡前可让宝宝喝一杯热奶。宝宝的加餐上午的加餐最好添加水果。很多孩子喜欢在下午吃点甜食，所以除了为他准备水果之外，还可以再给他一小杯水果酸...

青少年营养2014-05-11

春天是一个生发的季节，世间万物都欣欣向荣，一派生机勃勃的景象。在春天，要补充营养，多吃蔬菜，满足人体在春季所需要的养分。以下介绍几款春季营养食谱，希望大家在春季都健康多福。豆腐炒菠菜。豆腐是素菜中的荤菜，含有大量的植物蛋白，而且豆腐所含有的维生素和蛋白质适合人体吸收，豆腐由大豆制成，有生发的作用，适合春天食用。菠菜是春季时令蔬菜，不仅含铁量高，而且气味芬芳，多吃菠菜可以增强体质，在春天可以抵御细菌...

儿科2015-05-09

晚上吃什么？3款食谱，不仅美味，还能够有效地帮助您清热排毒哦！1、莲藕冬瓜扁豆汤原料：莲藕380克，冬瓜450克，扁豆75克，瘦肉150克，姜2片，盐适量。制作：1、莲藕去皮洗干净，切块。2、冬瓜洗干净，切厚块。3、扁豆洗干净。4、瘦肉洗干净，氽烫后再冲洗干净。5、煲滚适量水，下莲藕、冬瓜、扁豆、瘦肉、姜片、煲滚后改慢火煲2小时，下盐调味即成。特色：冬瓜有利尿、消痰和清热之作用，夏天来一碗，暑热全...

儿科2015-05-14

秋冬季是儿童体重迅速增加的季节，但同时，它也是各种传染病多发季节。为了增强儿童的免疫力，孩子的食物以优质蛋白质为主，以增强儿童的抵抗力；同时，补充矿物质、维生素，弥补夏季大量出汗；适当补充含热量高的食物，增加热量抵御寒冷。因此，在食物的选择上可考虑增加一些象牛肉、鱼、鸡等肉类食品或豆制品；食物在制作方法上多采取炖、炒、烧等方法，多补充一些汤水，以减缓气候干燥对孩子的不良影响。当然，新鲜水果和蔬菜是...

婴幼儿营养2014-10-14

菜系及功效：私家菜孕妇菜谱学龄前儿童食谱学龄期儿童食谱防癌抗癌食谱动脉硬化食谱 口味：清香味 工艺：生炒 五彩豆腐的制作材料 主料：豆腐250克 辅料：番茄50克，香菇（鲜）50克，青豆50克 调料：鸡蛋180克，植物油30克，盐3克，味精1克，大葱5克 教您五彩豆腐怎么做，如何做五彩豆腐才好吃 1．将豆腐切成丁状，用开水汆一下，捞出控干水分； 2．番茄洗净切丁； 3．...

中华美食2010-08-10

10岁的孩子吃什么好呢？10岁儿童需要补充哪些营养呢？今天小编为你推荐10岁儿童营养食谱大全。10岁儿童营养食谱之爆香腰花材料：猪腰2个；植物油、盐、料酒、酱油、姜片各适量做法：1）猪腰洗净，横面剖开，除去腰臊，表面切十字刀，然后切片；用沸水焯至微卷捞出，放凉水中冲去浮沫。2）锅置火上，倒适量植物油，加姜片爆香；然后用大火爆炒腰花，加料酒、酱油继续大火翻炒3分钟，最后加盐调味，即可。10岁儿童营养...

儿科2015-05-13

一份儿童营养早餐食谱大全教你怎么保证宝宝每天早餐的营养，一起来看家长必备的早餐食谱大全。儿童营养早餐食谱1：鸡肉青菜粥原料：鸡胸脯碎肉50g，粳米15g，绿叶青菜15g，鹌鹑蛋2个。制作方法：粳米煮粥备用。鸡胸脯碎肉剁成肉泥，锅中加少量植物油，油开后，放入鸡肉泥煸炒，熟后放入粳米粥中煮开。3出锅前加少量精盐等，最后撒入青菜末盛出。儿童早餐食谱大全2：牛奶蛋花、溜鱼肉泥丸、豆沙包原料：鲜牛奶250g...

营养搭配2017-04-27

儿童身高与很多因素相关，后天营养因素至关重要。爸妈可以从日常饮食下手，做出营养又健康的儿童增高补钙食谱，为宝宝增高打下良好基础。儿童增高补钙食谱一、虾皮碎菜蛋羹原料：虾皮5克、小白菜50克、鸡蛋1个、调味品等。制法：（1）用温水把虾皮洗净泡软，然后切得极碎；（2）小白菜洗净略烫一下，然后也切得极碎；（3）将虾皮、菜末与打散的鸡蛋相混匀，少加水；（4）加少许调味品，上锅蒸，或以微波加热3—5分钟。儿...

预防保健2017-04-17

儿童减肥食谱，人们的生活水平不断升高，儿童肥胖问题可以说日益严峻。要让孩子们减得健康，恢复正常的体重标准，在六一儿童节来临之际，家长们带着小朋友开心过节时，也不要忘了健康科学减肥的任务哦！家长们肥胖孩子日常饮食中要注意营养均衡搭配儿童减肥食谱虾米白菜原料：干虾米10克，白菜200克，植物油10克，酱油10克，食盐3克，味精少许。制法：先将干虾米用温水浸泡发好，再将白菜洗净，切成约3厘米的段。将油锅...

减肥食谱2016-08-19

儿童营养食谱：健康营养的彩色面条原料：菠菜、面粉。做法：1、新鲜菠菜炸成浆，过滤出菜汁。（炸的时候需要加水）2、用炸好的汁来和面。我这里用是普通面粉。3、汁水和面的比例大概是1：2。可以一点点加汁和面。觉得可以了就不用再加了。4、面团和好后盖上湿布醒上10分钟。5、将面团充分揉捏牛用擀面杖擀成薄片，撒上多多手粉。将面片折叠。切丝。即可。6、切好的丝赶紧抖开。手粉可多点。这样不会互相粘连。7、需要注...

儿科2015-05-10

儿童冬季养生吃什么好呢？相信这是所有家长都比较烦恼的问题，今天小编就给大家整理了儿童冬季养生食谱，让你在冬季不用烦恼怎么给小朋友补身子。冬季儿童保健五妙招一、避免着凉：冬日寒潮多，气温变化大，幼儿易着凉、感冒，常会引起许多大病，如肺炎、心肌炎、大叶性肺炎、急性肾炎、因此冬季要给幼儿保暖，避免着凉。二、保护皮肤：冬季寒冷干燥，幼儿皮肤中水份散失多，皮脂腺分泌少，皮肤易干裂发痒，让幼儿多吃蔬菜、水果、...

预防保健2017-02-07

原料：马铃薯1个，胡萝卜数片，香蕉1段，木瓜1片，苹果1片，梨1片，熔化的牛油1茶匙。做法：1、将马铃薯、胡萝卜都去皮，洗干净，切成极薄片，分别加入两碗水上锅用文火煮至软烂。煮红萝卜水可给婴儿作蔬菜汁喝，马铃薯水可用来调制果糊。2、把马铃薯沥水后，压成薯茸，加入牛油拌匀。将胡萝卜、香蕉、木瓜分别压成泥状，苹果、梨用小匙刮出果茸，然后分别混和薯茸同吃。Tips：吃奶的孩子易发生缺乏维生素的营养缺乏症...

营养食材2017-06-30

这道宝宝食谱做法简单，可以放点肉荤素搭配，帮助孩子补充胡萝卜素，对维护宝宝视力和对抗春季皮肤干燥很有益处。原料：胡萝卜1根、葱花、面粉、盐、橄榄油适量做法：1、胡萝卜洗净擦成丝，加入盐、面粉、水，调成面糊，搅拌均匀。2、将煎锅置于火上，放入油。烧至五六成热，舀一大勺面糊放入煎锅中，摊成圆饼状，厚约半厘米，中火煎至两面金黄即可。3、也可把摊开的圆饼放在盘内，放入蒸锅内蒸熟。适合人群：1岁以上的宝宝

营养食材2017-05-16

7-9岁儿童的减肥食谱比较多，下面介绍虾米白菜、黄瓜拌肉丝、素炒大白菜的减肥食谱。1、虾米白菜。取干虾米10克、白菜200克、植物油10克、酱油10克、食盐少许，进行炒制。虾米能够辅助补肾提高胃肠功能，而且富含丰富的蛋白质，白菜当中富含丰富的纤维素和维生素，不但能够给儿童提供营养，而且还能够促进消化，对减肥有一定的帮助。2、黄瓜拌肉丝。取新鲜的黄瓜750克、猪瘦肉100克、调料少许，把洗干净的黄瓜...

泛健康文章2022-04-27

大家经常会看到很多这样那样胖的和廋的人，胖的人通过锻炼，吃减肥药，各种各样的东西进行减肥，但是想要增肥怎么呢？为您推荐适合儿童的增肥食谱。下面和大家分享一下，如何通过食物，来给瘦弱儿童增肥。给瘦弱孩子增肥可以考虑牛奶、杏仁、芝麻、腰果等食物，可以将杏仁和芝麻粉加入牛奶来喝，腰果则可以当做零食来吃，如此会有不错的效果。另外，再为家长介绍几种适合儿童的增肥食谱：1）备山药、乳酪、白糖，将鲜山药洗净，捣...

儿科疾病2017-06-08

儿童补锌食谱1、南瓜泥（适合6个月以上）原料：南瓜一小块（约100克）原料：新鲜没有发芽的土豆1只原料：猪肝、蕃茄各200克，洋葱100克。制作：先将猪肝洗净、切碎；蕃茄用开水烫一下，去皮，切碎；洋葱剥去皮、洗净，切碎。把猪肝、洋葱同时放入锅里，加入水或肉汤煮；快熟时放入蕃茄末即可。2、肉末卷心菜（适合8个月以上）原料：卷心菜100克、洋葱1/2个，猪绞肉50克，葱、姜末、淀粉各少许制作：卷心菜洗...

食材档案2017-08-11

7岁儿童营养食谱？从3到7岁的学龄前期儿童，与外界接触多，模仿性较强，活动量较大，体力消耗逐渐增多，脑发育快，智力发展迅速。为此，必须提供充足的高营养。同时要继续认直地抓好饮食卫生的良好习惯。幼童的智力发展和大脑的发育(尤其是大脑皮层的发育)都与营养有着密切的关系。幼童到5岁时大脑的重量已达成人的90%左右。智力发展头四年达成人的50%，到8岁可达成人的80%。虽然智力发展与外环境的教育有很大的关...

婴幼儿营养2014-05-14