巧克力汤圆材料：汤圆粉、巧克力、糖。做法：1、用温水与汤圆粉一起和面，然后把面团揪成大小相等的剂子。2、将巧克力掰成小块，在搅拌机中打碎。3、将剂子按扁，中间直接包入巧克力碎。4、揉成汤圆球下锅煮熟，巧克力碎会自动融化。

食材档案2017-07-26

冬季天寒，来一杯充满能量的热巧克力真是又能满足口腹之欲，又能获得融融暖意。今天就为大家推荐热巧克力的做法，在冬季为自己带来一份醇厚暖意的甜品吧。热巧克力的做法用料主料：巧克力（黑）50克、牛奶250毫升、辅料：淡奶油60克调料：方糖1颗、白糖15克、香草酒1/2茶匙、可可粉少许、做法1、淡奶油加香草酒（香草泡入朗姆酒中三个月后可用）、糖打发备用2、巧克力掰碎，隔水加热融化后，用力搅拌，使其光亮3、...

四季饮食2015-11-22

菜系及功效：时尚饮品 工艺：冻 牛奶巧克力慕斯的制作材料 主料：慕斯粉300克，牛奶200克，巧克力粉，鲜奶油，水各适量。 教您牛奶巧克力慕斯怎么做，如何做牛奶巧克力慕斯才好吃 1．慕斯粉和水煮沸，加入巧克力粉、牛奶，稍凉，加入打至半发状的鲜奶油拌匀。 2．舀入塑料杯，进冰箱冷藏，待凝固即可。

中华美食2010-07-28

菜系及功效：港台菜 特色：港台风味 主料：锅底黑巧克力250g（半甜，苦都可以，就是不要甜的） 调料：动物性鮮奶油250g，水果白兰酒一瓶盖，奶油20g 教您巧克力火锅怎么做，如何做巧克力火锅才好吃 1．取一只平底锅加水、加热备用。 2．另外在小火锅內放入巧克力、鮮奶油、白兰地酒，再将整只小火锅放入平底锅內，用水溶法将巧克力加热溶解，慢慢搅拌至浓稠状即可。 3．將叉子插上火锅...

中华美食2010-08-05

西式巧克力少司的味道：甜香味 西式巧克力少司的制作材料： 主料：可可粉25克，生蛋黄50克，白糖200克，生奶500克，湿淀粉25克。 教您西式巧克力少司怎么做，如何做西式巧克力少司 将锅刷洗干净，下入牛奶400克煮沸倒入容器。锅内下入牛奶100克，加入生蛋黄、白糖、可可粉、湿淀粉搅匀，陆续加入煮沸的牛奶搅匀，以文火烧至微沸，过滤入容器内备用。 西式巧克力少司附方： 用料：...

环球百味2010-08-05

巧克力融化时，要隔水融化，水温在60度左右，太高温度的话，巧克力要结晶的。如果不小心结晶了，就加些油，再重新融化下，还是能用的，脱模时要用手托着点。材料：黑巧克力100克、草莓巧克力100克、香草冰淇淋适量。做法：1、以草莓巧克力为例，巧克力掰成块。2、水加热至60度左右。3、把装的巧克力的盆子放到锅里，隔水溶化。4、成顺滑的流动状。5、取一些入模具，并转动模具，让内壁都沾上巧克力液，把多余的巧克...

食材档案2017-11-17

原料：黄油28克，鸡蛋1只，黄糖(或细砂糖)105克，植物油28克低粉125克，可可粉22克，泡打粉6克，盐2克，牛奶60克，酸奶60克，黑巧克力35克夹馅：奶油奶酪140克，黄油60克，糖粉30克，香草精少许，柠檬汁少许做法：1、黄油软化，加入一半的糖，一只全蛋加入剩余的糖打散。2、软化的黄油搅拌均匀，将蛋液和植物油交替加入黄油中搅拌均匀，注意每次加要少量。3、黑巧克力隔热水融化备用。4、加入融...

食谱推介2013-03-26

原料：低筋面粉25克、鸡蛋1只、红糖15克、牛奶25ml、黄油25克、黑巧克力50克、核桃仁25克、小红香蕉1只（30克）、整粒核桃仁6颗。做法：1、将核桃仁放入烤箱150度烤约10分钟，晾凉后切成1厘米左右的细粒；2、低粉过筛二遍，鸡蛋放室温；3、巧克力掰小块，黄油切成四块，放入碗中隔水溶化；4、用打蛋器将鸡蛋和红糖充分打发，泡沫由大变小成稳定状态时，分次混入牛奶打搅均匀；5、将黄油巧克力溶液一...

食材档案2017-07-28

香蕉船的做法材料：香蕉、冰淇淋、巧克力酱、焦糖糖浆、奶油、蛋卷饼干。制作方法：1、香蕉一根对半切，另一根横向切成若干段，上面淋少许巧克力酱。2、把这些码放在盘子里，将冰淇淋放在上面。3、在冰淇淋上浇上巧克力酱或焦糖糖浆，挤上奶油即可。香蕉冰淇淋味道香甜，入口即化，夏天食用，口味更佳。

食材档案2017-08-23

苹果的营养价值： 苹果有“智慧果”、“记忆果”的美称。人们早就发现，多吃苹果有增进记忆、提高智能的效果。苹果不仅含有丰富的糖、维生素和矿物质等大脑必需的营养素，而且更重要的是富含锌元素。据研究，锌是人体内许多重要酶的组成部分，是促进生长发育的关键元素。锌通过酶广泛参与体内蛋白质、脂肪和糖的代谢。锌还是构成与记忆力息息相关的核酸与蛋白质的必不可少的元素。缺锌可使大脑皮层边缘部海马区发育不良，影响记...

食谱推介2012-06-06

天天美食尼莫南瓜泥的做法主料：南瓜300克、奶酪适量、巧克力果膏适量、苦菊适量、海苔适量。做法：1、准备好食材。2、南瓜上锅蒸熟。3、用勺子压成南瓜泥。4、用勺子在盘子上堆出轮廓。5、堆出鱼鳍的形状。6、将奶酪片剪成需要形状摆在鱼身上。7、海苔剪出眼珠。8、用挤酱笔挤出线条。

营养食材2017-06-22

香蕉船的做法材料：香蕉、冰淇淋、巧克力酱、焦糖糖浆、奶油、蛋卷饼干。制作方法：1、香蕉一根对半切，另一根横向切成若干段，上面淋少许巧克力酱。2、把这些码放在盘子里，将冰淇淋放在上面。3、在冰淇淋上浇上巧克力酱或焦糖糖浆，挤上奶油即可。香蕉冰淇淋味道香甜，入口即化，夏天食用，口味更佳。

食材档案2017-08-22

材料：土司片2片、蛋皮2块、蓝莓果酱1小匙、番茄酱少许、巧克力酱少许。制作：1、用圆形模在土司片上切出两大两小的面包片；2、再将大面包片和小面片中的各一片切成如图的三块；3、切出大面包片形状的蛋皮；4、将蛋皮放在大面包片上，小面包片上涂上蓝莓果酱；5、将切成三块的面包片放在上面；6、用蛋皮剪出瓢虫的眼睛，在上面再放上一颗黑芝麻，挤上番茄酱和巧克力酱做瓢虫斑点即可。贴士：1、内馅可以换成孩子喜欢的果...

食材档案2017-07-26

低脂营养美食芦笋鱼柳的做法材料：土豆、草鱼、西红柿、芦笋、香椿芽、红辣椒、巧克力酱、鸡蛋、番茄酱、盐、白糖、胡椒粉、料酒、淀粉、姜。做法：1、将草鱼切成大片，用盐、胡椒粉、料酒腌渍。土豆切大片，用微波炉高火8分钟打熟。2、番茄切小丁，红椒切丝，芦笋切长段飞水捞出待用。3、用淀粉和鸡蛋加少许盐和成糊，将鱼片拖糊，下5成高的油锅，炸成金黄捞出沥油。放入微波炉中火3分钟至熟。4、土豆取出在保鲜袋里捻成泥...

食材档案2017-08-23

材料： 奶油奶酪（CreamCheese）200克，细砂糖100克，动物性淡奶油150克，低粉20克，可可粉20克，水滴巧克力豆20克。 做法： 1.奶油奶酪在室温软化后，加细砂糖用隔水加热方式，用打蛋器搅拌至奶油奶酪至无颗粒的光滑状； 2.加入动物性淡奶油，用打蛋器搅拌均匀； 3.离开开水待降温后分别加入低粉和可可粉，搅拌成均匀的奶酪糊； 4.加入水滴形巧克力...

风味菜系2013-01-09

用料：无盐黄油100g低粉48g；核桃仁80g黑巧克力56g；鸡蛋1.6个细砂糖120g；做法：1、烤盘垫油纸，核桃碎撒油纸上，铺平，放入150度烤箱烤10分钟左右，将核桃碎烤香，取出放凉备用。2、黄油室温软化，用橡皮刮刀搅打至顺滑状。3、黑巧克力隔40度热水至融化，加入到黄油中，用刮刀搅拌均匀。4、加入细砂糖，用刮刀搅拌均匀。5、分3次加入蛋液，每次搅拌均匀后再加下一次。6、分2次加入低粉，每次...

食材档案2017-08-04

主料：黄油；（90克）低筋面粉；（100克）细砂糖；（50克）核桃仁；（50克）调料黄油；（25克）清水；（90克）可可粉；（25克）细砂糖；（80克）香草精；（数滴）盐；（1茶匙）鸡蛋；（2个）糖粉；（少许）厨具电烤箱、煮锅。核桃仁放烤箱180度烤2分钟。准备巧克力棒材料，50核桃仁、50克细砂糖、100低筋面粉、90黄油。烤熟的核桃仁取出放凉，然后入料理机，加入几茶匙糖再打碎。低筋面粉放入大碗...

食材档案2017-07-28

布丁是靠英语音译过来的，英文是pudding，我们也叫做是布甸，布丁是非常常见的西餐食品，我们现在也都懂得了布丁的做法。布丁的种类非常多，常见的有鸡蛋布丁，巧克力布丁，鲜奶布丁和草莓布丁等等。布丁还可以用来做成奶茶，下文我们介绍布丁奶茶的做法。用布丁搭配奶茶是一种非常新奇的做法，布丁奶茶不但味道很好而且还有养生的功效和作用，一般我们都选择养胃的红茶来做这道布丁奶茶。原料主料奶粉、红茶辅料布丁、冰糖...

食材档案2017-10-23

营养美味点心巧克力杏仁条的做法原料：黄油75g、细砂糖75g、黑巧克力75g、鸡蛋2个、香草香油1/4茶匙、低粉125g、可可粉25g、泡打粉1/2茶匙、苏打粉1/2茶匙、全粒杏仁1杯。操作：1、准备所有材料，称量完毕后备用，黄油要进行室温软化。2、黄油软化后，加入细砂糖，打至顺滑。3、熔化巧克力，将巧克力溶液加入步骤2的黄油中，搅拌均匀。4、分5-6次加入一个鸡蛋，每次完全打匀后，再加入下一次，...

营养食材2017-05-16

  黑巧克力棒棒糖 热量：50大卡/份 材料：高纯度的黑巧克力50克，白巧克力适量，装饰用小爱心糖适量，漂亮的汤匙5支 做法：将黑巧克力用锅子隔水加热融化分别倒入汤匙中，待凝固后再用白巧克力在上面画爱心或写甜蜜的告白，也可以用小糖果做装饰增加华丽的感觉。 推荐阅读： 赘肉横生！让人崩溃的超胖女人生活照 世界最胖妓女体重300公斤却生意棒棒好 性爱姿势减肥七法大放送...

减肥食谱2011-02-14

淋上巧克力酱，冲一杯咖啡，把下午茶准备好了，约闺蜜玩耍吧。原料：蛋白糊：蛋白7个225克，柠檬汁少许，白糖90克蛋黄糊：蛋黄7个100克，牛奶75克，色拉油40克，低筋面粉100克，大理石面糊：蛋糊适量，咖啡粉20克，牛奶5克图1：蛋黄加入牛奶、色拉油搅打均匀。图2：筛入面粉。图3：将其搅拌均匀，放一边静置。图4：蛋白中放入柠檬汁或者白醋几滴，用电动打蛋器搅打至偏湿性发泡，蛋头提起，略下弯。图5：...

食谱推介2013-09-11

卵巢巧克力囊肿最好采用手术治疗，如卵巢内膜囊肿液抽出术、内膜囊肿剥除术或患侧卵巢切除术，以保证正常卵巢和生育功能。目前，采用腹腔镜和微创两种手术疗法，安全有效，最大限度地保留了正常的卵巢组织，从而达到治疗目的。 巧克力囊肿是指具有生长功能的子宫内膜，在某些因素下，到子宫腔以外的卵巢进行种植所形成的妇科良性病变，是子宫内膜异位症的一种，会造成患者多方面的伤害。常见的子宫内膜异位症的症状有痛经、月经...

巧克力囊肿2013-02-25

在寒冷的冬季里喝些什么可以御寒保暖呢？今天，要为大家介绍的就是可以自己DIY的适合冬季的热饮。让你在冬天也能品尝到别具一格的好喝热饮，快来一起学两招吧。适合冬天的5款热饮棉花糖榛子热巧克力准备：巧克力粉、榛子碎、棉花糖、鲜奶油、牛奶做法：将巧克力粉放入锅中，倒入牛奶，用小火慢慢煮热。将杯子倒过来，让杯口蘸上些许牛奶巧克力，再蘸上些许榛子碎。将锅中的热巧克力倒入到杯子中。将准备好的棉花糖放在热巧克力...

食谱推介2016-01-05

虽然已立秋了，可天气依然热得让人受不了，每天出门已是汗流浃背，逛街购物似乎不再是件享受的事。这样炎热的天气，在家开着空调，做一款坚果巧克力华夫饼，邀上三五知己，听着音乐，喝着冰饮，再配上诱人的坚果巧克力华夫饼，享受这悠闲惬意下午茶时光，似乎酷热下烦躁的心情也变得清凉而甜蜜。材料：松饼粉200克、牛奶100克、鸡蛋2个（50克/个）辅料：白巧克力40克、腰果、杏仁、开心果、蔓越莓各适量、少许食用油做...

食谱推介2013-09-10

水果是孩子成长不可缺少的食物，其实不一样水果都有其不同的吃法与做法，家长不防换着样的为孩子做几种，相信孩子可以吃的不亦乐乎！ 原料： 低筋面粉200克，泡打粉5克、小苏打1.5克、可可粉30克、鸡蛋2个、红糖160克、植物油90克、牛奶130克、熟透的中型香蕉2根（带皮大约360克）。 制作方法： 1、香蕉去皮、切成片放进不锈钢碗里，压成泥。 2、低筋面粉、泡打粉、小苏打、可可粉混合...

食谱推介2011-01-11

M&M彩虹巧克力豆大家都熟悉，但是它的曲奇饼干在国内还没见到。据报道它是时下美国最流行的零食之一，尤其受小学生喜爱。香港有售，175克装30港币左右，这么简单的组合，当然山寨没商量。现在就让我们来试一下这款色香味俱全的美食的做法吧。配方：低粉100克、黄油70克、糖粉20克、细砂糖20克、蛋液20克、盐1克、香草精1/8小勺（没有可省）、M&M巧克力豆60克、核桃仁20克烘焙：16...

食谱推介2013-05-10

原料： A：草莓酱材料：草莓500g、白砂糖150g、半个柠檬取汁。(做好后约260g左右) B：冻芝士材料：戚风蛋糕片、塔图拉奶油芝士150g、草莓酱150g、紫风车淡奶油150g、牛奶30g、吉利丁片1片半（5g每片）、白砂糖40g。 C：镜面材料：草莓汁80g、吉利丁片半片（5g每片）。 D：表面装饰用材料：黑白巧克力适量、草莓、糖粉。 做法： 准备草莓酱： 1、材...

环球百味2012-01-10

现在生活提高，很多人都不注意饮食和作息，特别是女性，这样做是非常不好的，那么巧克力囊肿是什么引起的？巧克力囊肿是什么病严重吗？巧克力囊肿是什么病严重吗这种疾病会造成女性月经不正常，很多女性都会有月经不调的症状出现，还有些女性会出现腹痛、性交痛等症状，都会给女性造成很大影响，引起月经不调是因为巧克力囊肿引起囊肿的破裂，使得盆腔内积血，造成剧烈的腹痛。有的时候女性没有及时发现这种疾病，没有进行及时治疗...

巧克力囊肿2017-05-02

很多人喜欢在运动或户外活动时吃些巧克力来补充能量，一些网球运动员在比赛中吃香蕉的做法也让一些爱好运动的人们效仿。不过专家指出，普通人在运动时不宜吃香蕉，而巧克力无论是运动前还是运动期间都是不宜吃的。 运动之前和运动期间要尽量少吃脂肪含量高的食物。巧克力中的咖啡因可以起到兴奋神经中枢的作用，但巧克力尤其是口感柔滑的巧克力往往高油脂、高热量但含糖少，人吃了运动中不易消耗掉，反而容易造成肥胖。 香蕉...

营养误区2010-02-24