近日，在由中央电视台和中国烹饪协会主办的中国十大名面邀请赛上，咸阳biangbiang面、山西刀削面、四川担担面、河南烩面、延吉冷面、兰州牛肉面、山东炝锅面、武汉热干面、广东云吞面、北京炸酱面被评为“中国十大名面”。下面我们简单的来了解下这十大名面条吧！咸阳biangbiang面biangbiang面是陕西关中特色传统风味面食，因为制作过程中有biang、biang的声音而得名，特指关中麦子磨成的...

食谱推介2016-09-06

5月14日晚，习近平在西安设宴款待莫迪。早在莫迪来访之前，众多媒体已经迫不及待推荐了多款西安美食，榆林豆腐、biangbiang面、春笋等特产。那么，到底请莫迪总理吃了啥？这顿国宴可以说结合了中印特色，第一道菜既有西安特色的酸辣汤、又融合炸面团的吃法。西安土特产荸荠也是主菜的材料，煎饼什么的更不用说了。第二道菜什锦蔬菜煎饼和红豆饭，然后还有蘑菇豆腐汤、豆瓣荸荠、红烧芦笋和竹荪炒莲藕。主食和甜点还有...

热点事件2015-05-17

很多人都爱吃面条，除了汤面，凉面外，焖面其实也很美味。究竟焖面应该怎么做？做焖面的技巧有哪些？焖面焖面（BraisedStringBeanwithNoodle）是中国中部和北部地区的特色传统面食小吃，流行于山西，陕西，河南，河北，北京、天津、内蒙古，辽宁，安徽，湖北等长江以北大部分地区，又称为蒸面、卤面、炉面、垆面、烀面、糊面。焖面和卤面做法类似，但选用食材有些许区别，卤面的面条比焖面要细的多，口...

中华美食2017-08-24

挂面是以小麦粉添加盐、碱、水经悬挂干燥后切制成一定长度的干面条。主要品种有普通挂面、花色挂面、手工挂面等；按辅料的品种分有鸡蛋挂面、西红柿挂面、菠菜挂面、胡萝卜挂面、海带挂面、赖氨酸挂面等。目前，挂面已形成主食型、风味型、营养型、保健型等共同发展的格局。挂面因口感好、食用方便、价格低、易于贮存，一直是人们喜爱的主要面食之一。营养分析挂面的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物等。添加辅料的挂面，营...

食材档案2017-08-11

想知道面苏络宁塞是怎么样的，我们要先了解一下面瘫的相关知识哦。面神经麻痹（面神经炎，贝尔麻痹，俗称“面瘫”，“歪嘴巴”、“吊线风”），是以面部表情肌群运动功能障碍为主要特征的一种常见病。一般症状是口眼歪斜。它是一种常见病、多发病，它不受年龄限制。患者往往连最基本的抬眉、闭眼、鼓嘴等动作都无法完成。为什么有面瘫的呢？引起面神经麻痹的病因有多种，临床上分为中枢型面神经麻痹和周围型面神经麻痹两种。常见病...

养生2015-10-08

我们每天都要洗脸，使用洗面奶和洁面乳的功效和作用都不同，虽然都是清洁皮肤，但是，使用洗面奶和洁面乳来洁面的效果是不同的。来看看使用洁面乳与洗面奶的区别都有哪些吧！洗面奶的特点和分类洗面奶一般分为酸性和碱性，有泡沫的洗面奶属于偏碱性的洗面奶，无泡沫的属于弱酸性的洗面奶，我们的皮肤可以根据自己的肤质来选择不同类型的洗面奶来使用，洗面奶的特点在于它可以针对不同的肤质来选择不同类型的洗面奶，适合各种类型的...

护肤技巧2017-04-26

现在敷面膜受到了很多爱美女性的青睐，市面上的面膜有很多种，比如蚕丝面膜、撕拉型面膜以及膏状面膜等，但是不能走进敷面膜的误区，不然会加重皮肤的负担。敷面膜的误区有哪些？1、每天敷大量的面膜皮肤吸收营养是有限的，不能大量的敷面膜，如果过度保养的话会让皮肤出现过剩的问题，从而堵塞了毛囊及皮脂腺，引起青春痘以及粉刺滋生，加重了皮肤负担。2、使用睡眠面膜来代替晚霜不管使用多么昂贵的睡眠面膜，在睡觉前必须要彻...

护肤技巧2019-04-29

面，就是用小麦磨成的面粉，大家对它一定不陌生，我们日常生活中吃的很多东西都离不开面粉，面粉制成的食品常见的就有馒头、面条、面包、以及放了少许面粉的蛋糕，还有我们经常吃的炸酱面以及拉面等等，也都是采用面粉为主要原料制成的食品，在这里，我们主要说说东北炸酱面。虽然东北炸酱面没有北京炸酱面那样出名，但是它们两者的做法却十分的相似，喜欢吃炸酱面的亲们不妨来了解一下东北炸酱面的做法，学会了之后就可以在家里做...

食材档案2017-10-23

面粉和淀粉在烹饪中都会用到，面粉主要用来做面食品，而淀粉是用来调汁、勾芡的两者有明显区别。而淀粉和面粉也是同时存在的。面粉里面淀粉的存在占了大部分，所以面粉里面也有淀粉。1、有淀粉，面粉和水揉合成团，湿黏糊软的面团经过烘烤后便成蓬松绵柔的面包，其中的关键即是淀粉的热变性。面粉之中，淀粉约占七成。小麦淀粉与水混和后，淀粉粒子吸水膨胀；温度上升，到大约摄氏55度，糊化作用使其呈现黏稠的胶状；而再继续加...

食材档案2017-09-25

提起面瘫，我们都会想到“嘴歪眼斜”，但面瘫的临床表现不止这一个方面。下面小编就告诉你面瘫的临床表现是什么，并介绍针灸按摩方法治疗面瘫。面瘫的临床表现是什么面瘫往往突然发病，表现为清晨洗脸、漱口时突然发现一侧面颊动作不灵、嘴巴歪斜。面瘫的一侧面部表情肌完全瘫痪者，前额皱纹消失、眼裂扩大、鼻唇沟平坦、口角下垂，露齿时口角向健侧偏歪。病侧不能作皱额、蹙眉、闭目、鼓气和噘嘴等动作。鼓腮和吹口哨时，因病侧口...

针灸拔罐2014-04-26

湖北武汉的热干面 用的是碱水面，面是事先煮好了的。吃的时候,把黄油油的碱水面在滚烫的开水里过一道，滤掉水，趁着那股热劲赶紧把酱油、醋、味精、胡椒、蒜水、姜汁、碎榨菜、小麻油等调到面里，最最关键的就是要给面淋上一层调好的深咖啡色的香喷喷的芝麻酱，最后再撒上点葱花，一碗热腾腾的热干面就呈现在你眼前了。因为面滤掉了多余的水分，又和着芝麻酱，面就显得特别的干；并且面是从开水里刚刚捞出来的，还...

中华美食2011-10-26

（一）面肌痉挛咋回事？中山大学附属第一医院神经外科副主任医师杨超表示：1、为什么会有面肌痉挛？哪些人更容易患面肌痉挛？面肌痉挛的病因由于血管长期压迫面神经根区，导致面神经根表面局部脱髓鞘，该局部神经纤维发生“短路”，或者导致面神经核过度兴奋产生异常放电，造成面部肌肉抽搐。该病多见于45岁以上人群，男女比例约1：2。2、女性为什么更容易患面肌痉挛？目前还不清楚原因。3、面肌痉挛有什么症状？面肌痉挛典...

杨超2017-05-25

口腔溃疡贴片贴哪一面需依据贴片类型判断，常见类型有含药面明确型、凝胶面型、网面型、光滑面型、带标识面型等。1.含药面明确型：部分口腔溃疡贴片，含药面与另一面有明显差异。含药面通常质地特殊，可能更粗糙或有药物附着痕迹。这一面直接接触溃疡面，药物能直接作用于患处，发挥消炎、止痛、促进愈合功效。如醋酸地塞米松粘贴片，含药面会有药物成分，需贴在溃疡处。2.凝胶面型：有些贴片一面是凝胶质地，凝胶有良好的贴合...

牙科2025-03-02

面粉做面膜因为其具有很好的调整肤色、清除油脂等效果，很多人都在家自己做面粉面膜。但是对于面粉的选择并不是所有人都知道。那么用面粉做面膜适合用什么样的面粉呢?做面膜用的面粉有什么讲究吗?下面来为大家介绍下。面粉面膜用什么面粉自己用面粉做面膜时，最好选择大麦粉，因为大麦粉中含有一定量的植物蛋白、糖份，还有一些抗晒成分，护肤功效更好。用大麦粉做成的面膜，具有亮肤、滋润、防晒的功效。除了面粉，其实也可以用...

自制面膜2017-01-20

面食本是北方的强项，然而制作简单的凉面，佐之以各地的制作方法，口味习惯，食材，也花样繁多。如四川的红油凉面，陕西的狗肉凉面，山东的麻酱凉面，广东的鸡蛋凉面，上海的粗条凉面，山西的柳叶凉面，天津的打卤凉面，北京的素什锦凉面，兰州的清汤牛肉凉面，湖北的炸酱凉面，等等。凉面早在唐代就在中国被发明出来了，而且据说还是武则天发明的。传说唐代武则天未入宫之前，由于武则天与情人吃山西面时烫伤了舌头，于是两人便研...

食材档案2017-10-19

很多女性朋友都知道敷面膜是针对皮肤问题最好的办法，市面上的面膜功效很齐全，有补水，保湿，美白，祛痘，祛印，抗衰老等等。而且面膜种类也繁多，有单片面膜、免洗睡眠面膜、有撕拉式面膜，果冻面膜。每次当你用面膜保养或者急救护肤时，是否知道面膜怎样敷才最有效呢？敷完面膜要不要洗呢？下面我们就来说说敷面膜的一些注意事项常见面膜可分四种1、贴片式面膜贴片面膜是最普遍的，也是最好用的面膜，往往一张面膜含有25毫升...

美容2017-05-28

一、阳春面阳春面原指一种不加任何浇头的汤面，称清汤光面，是旧时上海最大众化的面点之一。阳春面制法简单，在汤碗里盛上滚烫的面条，缀上碧绿的点点葱花即可。但阳春面的面，大有讲究。有的用龙须面，有的用细面，有的用小阔面，最普遍的是呈方形的中粗面，名称都叫阳春面。不过现在的阳春面多以蛋面为主，面质爽口弹牙。阳春面虽没浇头，在面汤制作上却很讲究。有的用纯鸡汁，有的用鳝骨或小鲫鱼经油炸后加葱、姜等各种调味熬制...

食材档案2017-08-23

最近给老公买了一些面膜。也忘了问商家贴完面膜洗不洗脸？面膜有很多种的，有面膜粉、面贴式面膜、免洗面膜、水洗面膜、泡泡面膜其中免洗面膜和部分面贴式面膜是不用清洗的哦。如果还有部分残余精华液，可以用指腹按摩，帮助吸收。其他的面膜都是要清洗的。

护肤技巧2017-09-21

面膜可是爱美女士们的心头爱！要知道，面膜可以有效达到肌肤美白、保湿、补水等效果。但是面膜也不是用得越多越好，敷面膜可以讲究肤质和时机的。面膜什么时候做最好呢？下面，小编告诉大家敷面膜正确方法，让面膜效果翻倍！敷面膜的最佳时间一天中敷面膜的最佳时间是什么时候？晚12时至凌晨3时是皮肤自行修补受损细胞的时候，因此在这段时间以前或睡前敷最佳，有助于将养分随新陈代谢送入肌肤底层。tips：面膜是护肤品中的...

护肤技巧2016-02-23

面瘫已经成为了一种面神经内科的常见病，治疗面瘫也已经不是难题，但是彻底治愈面瘫并不是每种疗法都可以做到的。要想治愈面瘫，首先要了解面瘫的发病原因，那么面瘫的发病原因是什么呢？面瘫的原因一、感染。在面神经感觉神经节内的带状疱疹被激活就是面瘫出现的原因。二、面神经核损伤。面神经核的损伤，以及先天性面神经核发育不全可以造成面瘫，这是面瘫的原因。三、中毒。面瘫怎么形成的，中毒是面瘫的原因，尤其是酒精中毒，...

热点文章2016-06-08

很多男士对于脸上的肌肤都是通过敷面膜来保养，其实，敷面膜其实很有讲究，正确的敷面膜方法会使面膜的效果加倍。并不是简单的把面膜往脸上一贴就完事了。下面来盘点下男人敷面膜的误区的正确方法。男人敷面膜别陷入误区面膜并非天天都要敷1、面膜天天都要敷面膜是护肤品中的大餐，虽然效果很好，但除非有特别要求，原则上不能天天用。有些面膜有明确标示的周期，比如5天一疗程，或是10天3片。若想达到最佳效果，应该严格遵守...

护肤2017-07-28

1、洁面产品的不同洁面产品实际上五花八门、多种多样，洗面奶是我们通常对洁面产品的最熟悉的称呼之一，其次，还有洁面乳、洁面凝露、洁面水、洁面皂、洁面摩丝等等，这些洁面产品有着不同的名称，也有着不同的用法，美眉们需要根据自己的不同肤质来选择适合自己肤质的洁面产品。2、泡沫洁面产品效果好不好有很多的美眉都认为泡沫型的洁面产品，它的洁面效果会更好一些，而在所有的洁面产品当中，也属泡沫型的洁面产品居多，但并...

护肤技巧2017-04-18

洁面产品实际上五花八门、多种多样，洗面奶是我们通常对洁面产品的最熟悉的称呼之一，其次，还有洁面乳、洁面凝露、洁面水、洁面皂、洁面摩丝等等，这些洁面产品有着不同的名称，也有着不同的用法，美眉们需要根据自己的不同肤质来选择适合自己肤质的洁面产品。1、洁面产品的不同洁面产品实际上五花八门、多种多样，洗面奶是我们通常对洁面产品的最熟悉的称呼之一，其次，还有洁面乳、洁面凝露、洁面水、洁面皂、洁面摩丝等等，这...

护肤技巧2017-04-21

面瘫有哪些表现症状？面瘫并不是如字面意思是面无表情，面瘫会有很多的表现症状，脸部会出现异常的状况。与此同时，在面瘫日常的护理当中，饮食是很重要的一点。今天，就来具体了解了解面瘫的表现症状和饮食安排吧。面瘫有哪些表现症状面肌联合运动：一些面瘫病人在出现鼓腮、吸吮、张口、示齿的时候，眼睛会闭合变小，相反在患者闭眼的时候，口角会牵拉闭合，这是面肌联合运动，是在面神经受损之后，髓鞘恢复不良引起的。自爱通过...

疾病症状2019-12-09

面膜是每个女人都必备的护肤品。但是现在，相比起市面上卖的各种现成面膜，MM们更喜欢diy面膜。DIY面膜能够保证材料天然，而且价格低，可以说性价比高。所以diy面膜成为很多MM的新宠。那到底有哪些好用的diy面膜呢？今天，小编就跟大家分享几个私人珍藏的diy面膜配方。性价比超高的diy面膜一、药材篇1、五白膏白芨二钱、白芷二钱、白蔹一钱半、白附子二钱、白丁香一钱半、密陀僧一钱。上药共研细末，用四分...

自制面膜2014-08-15