近日，世界卫生组织（WHO）下属的国际癌症研究机构发布了最新报告：警告饮用65℃以上的热饮，可能增加罹患食道癌的风险。其实，在众多的致癌因素中，食物往往是大家比较关注的，也是大家容易忽略的。世界卫生组织：非常热的饮料被列入2A致癌物这项最新的评估报告发表在15日出版的《柳叶刀肿瘤学》杂志上。报告指出，在中国、土耳其及南美洲国家的研究发现，这些地区的人们通常习惯饮用65℃或70℃以上的水、咖啡或茶，...

食品安全2016-10-17

这几天有一则新闻在网上热传：世界卫生组织（WHO）下属的国际癌症研究机构（IARC）发布最新报告说，饮用65℃以上的热饮，可能增加患食管癌的风险。专家都说，过热过烫的食物确实容易对食道造成损伤，长时间喝烫的饮料、吃火锅等烫食会造成食管黏膜损伤，如果黏膜长时间反复破坏，可能引起细胞病变，导致食道细胞癌化。超过65℃的饮料被列入2A级（很可能致癌）致癌物国际癌症研究机构（IARC）这项最新的评估报告发...

食道癌2016-06-23

世界卫生组织（WHO）下属的国际癌症研究机构，对咖啡等常做成热饮的饮品是否致癌进行了评估。结果让人意外，用国际癌症研究机构主任克里斯托弗?维尔德（ChristopherWild）的话说就是：“研究结果表明，饮用过热饮品（温度在65℃以上）可能引发食管癌，其原因在于温度，而不在于饮品本身。”也就是说，即使喝的是白开水，如果温度高于65℃，也可能成为引起食管癌的“致癌因素”。所以，世卫组织下属的国际癌...

食道癌2017-02-09

位于法国里昂的世界卫生组织下属国际癌症研究机构15日宣布，将饮用高温热饮的习惯列为“致癌可能性较高”因素，认为常喝温度在65摄氏度以上的咖啡、茶等热饮有可能引发食道癌。所以平常的时候我们要尽量的避免喝热饮，并且要留意发现食道癌的早期症状。食道癌的早期症状有哪些？第一：咽干、胸闷、阻塞，进食时加重一般而言食道癌最初期，患者不会有不适的感觉。随着肿瘤的在食管部位的增长，胸部会出现胀闷或紧缩感，并常伴有...

健康新闻2016-06-20

位于法国里昂的世界卫生组织下属国际癌症研究机构15日宣布，将饮用高温热饮的习惯列为“致癌可能性较高”因素，认为常喝温度在65摄氏度以上的咖啡、茶等热饮有可能引发食道癌。食道癌是非常严重的疾病，下面看看食道癌的其他诱发因素。酸菜、食物和亚硝胺酸菜曾被认为是我国食道癌高发区（林县食道癌高发）的主要危险因素之一，但在人群中进行的病例对照研究却未能予以证实。酸菜中的亚硝胺和真菌产生的毒素，可能是起作用的致...

健康新闻2016-06-20

如今，超过65℃的热饮，已被列入2A级致癌物名单中。源于所属世界卫生组织（WHO）的国际癌症研究机构IARC，发布了一项最新的研究报告，报告指出经常饮用超过65℃的热饮，会增加罹患食道癌的危险。其中2A类致癌物就是仅次于最高级致癌物之下的所属级别。研究证实，超过65℃的食物就极易对食管造成损伤，引发食道癌。食道癌是世界第八大最常见的癌症，5%的食道癌患者也因此丧生。究竟为何“多喝热水”会成为致癌风...

食道癌2018-12-05

机构发布了最新报告，警告饮用65℃以上的热饮，可能增加罹患食道癌的风险。报告指出，在中国、土耳其及南美洲国家的研究发现，这些地区的人们通常习惯饮用65℃或70℃以上的水、咖啡或茶，罹患食道癌的风险也随之提升。报告称，23名工作小组成员发现饮用非常热的饮料很有可能导致人们罹患食道癌。这里的“非常热”是指超过65℃的任何饮料。我国食道癌发病率居世界第一，发病年龄一般在50岁以上，但据报道，近年来40岁...

食道癌2016-10-17

世界卫生组织下属国际癌症研究机构（IARC）近日宣布经常饮用超过摄氏65度的热饮很有可能诱发食道癌，并由于科学依据不足推翻了此前的咖啡致癌论。咖啡致癌论被推翻国际癌症研究机构还推翻了先前的咖啡致癌论，使得咖啡爱好者无需再为担心咖啡可能致癌而苦恼。该机构在1991年将咖啡列为可能的致癌物，属于第二级B类（Group2B）致癌物；当时科学界认为咖啡对人类很有可能致癌并可能增加患膀胱癌的风险，但日后的大...

肿瘤病因2016-08-12

世界卫生组织（WHO）下属的国际癌症研究机构（IARC）获悉，该机构发布了最新报告，警告饮用65℃以上的热饮，可能增加罹患食道癌的风险。预防食道癌要怎么做？我国食道癌发病率居世界第一，发病年龄一般在50岁以上，但据《羊城晚报》报道，近年来40岁以下患者有增多趋势。由于食道本身没有浆膜，上皮细胞一旦癌变，很容易恶化。不过，最近几年食道癌患者的5年存活率提高很快，主要原因是更多人能够在早期发现并及时治...

食道癌2017-07-11

茶或是咖啡等之类，要热饮才会更香和更醇。但是研究发现，常喝热饮可能会导致食道癌。食道癌是世界上第八大癌症，是一种常见的肿瘤疾病之一。那么你知道中医有哪些预防和治疗食管癌方法吗？下面我们就一起来了解下：常喝65℃以上热饮易食道癌国际癌症研究机构主席表示，喝滚烫的饮料（温度超过摄氏65度）很可能导致食道癌，包括过热的水、咖啡、茶或其他饮品，而致癌的关键因素是饮料的温度并非饮料本身；在一些高收入国家，吸...

推拿按摩2017-06-07

据英国《每日邮报》6月15日报道，世界卫生组织下属国际癌症研究机构（IARC）近日宣布经常饮用超过摄氏65度的热饮很有可能诱发食道癌，并由于科学依据不足推翻了此前的咖啡致癌论。国际癌症研究机构主席ChristopherWild博士表示，喝滚烫的饮料（温度超过摄氏65度）很可能导致食道癌，包括过热的水、咖啡、茶或其他饮品，而致癌的关键因素是饮料的温度并非饮料本身；在一些高收入国家，吸烟和酗酒是患食道...

健康新闻2016-06-17

最近有一则说法，表示经常和咖啡会导致食道癌，这让很多靠咖啡“续命”的人担心不已，不知如何是好。那么，经常喝咖啡真的会导致食道癌吗？专家表示：常温的咖啡是不会提高花奶的风险的，但是要注意，如果是过烫的咖啡会提高食道癌的风险。所以喝咖啡可以，但是不能喝过烫咖啡。另外不光是热咖啡，饮用65℃以上的热茶或者其他热饮，都会增加患者食道癌的风险。需要大家平常可以注意一下。另外，以下这些饮食因素也是导致食道癌发...

食道癌2018-08-07

1、高危年龄组：45-65岁的中老年人发病机会最大，是食道癌的高发年龄。2、有家族史的遗传易感人群：食道癌高发区存在着明显的家族聚集现象。3、长期接触致癌物的人群：我国食道癌的主要致癌因素是致癌性亚硝胺和真菌毒素。这些致癌物广泛暴露于高发区居民的生活环境中，与人们的不良饮食生活习惯有密切的关系。4、患有食道癌前期病变和癌前疾患的人群：食道癌前病变有食管上皮增生，重度增生更是严重。5、食道癌手术后病...

食道癌2016-10-12

第一：趁热吃。“快趁热吃。”这是生活中常常听到的一句话，殊不知，喜欢吃烫食的人容易患上食道癌。有关数据显示，食道癌患者中平时喜好热食、热饮者占到90%以上。致癌原因在于高温食物会损伤食道黏膜，严重时导致食道起泡、溃烂、出血，反复如此便会诱发癌症。吃的食物温度保持在60℃以下为最佳。第二：吃高温烹调。中国人喜爱煎、炒、炸等高温烹调方式，一旦没控制好油温，就会产生大量夹杂致癌物质的油烟，再加上很多厨房...

食道癌2016-10-28

蜂蜜柚子茶喝法一：热饮泡法。热饮泡法就是用约65℃的温开水兑两汤匙柚子茶，搅匀即可。还可以考虑加入绿茶或红茶包，口感会更佳。蜂蜜柚子茶喝法二：冷饮泡法。泡法同热饮泡法，只需另外加冰块即可。另外也可当成果酱直接涂抹在面包上；也可以稀释之后做成柚子果冻或柚子茶冻；也可以配合洋酒调成不同口味的鸡尾酒，浓度可因人而宜，不再需要加糖。如果用调酒壶摇出来那冰饮口感更好。蜂蜜柚子茶，不管热饮泡，还是冷饮泡，怎么...

蔬果养生2017-10-23

在食道癌患者中，平时喜好热食、热饮者占90%以上。喜欢吃火锅、喝热茶、吃热饭、喝热汤，都会增加患食道癌的风险。人的口腔、食道对温度的耐受是有限的，最适宜的进食温度是10℃～40℃，可耐受温度最高位是50℃～60℃。非常烫的食物进入口腔内，会使口腔黏膜充血，损伤黏膜而造成溃疡。如果长期反复受到这些刺激，黏膜上皮就会在反复增生、修复的过程中出现形态功能不正常的异形性细胞。而这些不正常的细胞积累多了，就...

食道癌2016-10-12

1、高危年龄组：45-65岁的中老年人发病机会最大，是食管癌的高发年龄。2、有家族史的遗传易感人群：食管癌高发区存在着明显的家族聚集现象。3、长期接触致癌物的人群：食管癌的主要致癌因素是致癌性亚硝胺和真菌毒素。4、患有食管癌前期病变和癌前疾患的人群：食管癌前病变有食管上皮增生，重度增生更是严重。5、食管癌手术后病人：食管癌常多点发生，其癌灶周围有广泛的上皮细胞增生改变，即癌前期病变。6、饮食不良物...

食道癌2016-10-18

生活中我们总是在按自己认为方便、舒服的方式在做事，可是也许在不经意间，就会有可能接触到这些致癌因素：吃热烫食物——据临床观察，大多数胃癌和食管癌患者，多有长期食用热烫食物的例史。热烫食物对食管和胃粘膜的灼烧作用，久之会导致食道上皮细胞的恶变。据报道我国华北食管癌高发区就与当地居民喜食热饮有关。用报纸包食物——生活中常有人利用废旧报纸、杂志包装食物，这是极不卫生的现象。因为这些废旧报纸上均有黑色油墨...

其他肿瘤2016-10-12

水是生命之源，水维持最基本的生命活动，身体75%都是水分，所以喝水至关重要，但水的质量更重要。相信很多人听说过千滚水和隔夜水喝多了会致癌，其实这没有任何科学依据，真正对身体有害的是热水。千滚水和隔夜水喝多了致癌？1、千滚水千滚水也就是反复沸腾和烧开多次的水。相信很多人听说过烧开过的水不能再烧开喝了，以免致癌，其实是错误的想法。在自来水中确实有大量亚硝酸盐和硝酸盐，反复烧开后，一部分硝酸盐可转化成亚...

饮用水2020-04-23

临床有研究资料显示，在食道癌患者中，平时喜好热食、热饮者占90%以上。喜欢吃火锅、喝热茶、吃热饭、喝热汤，都会增加患食道癌的风险。人的口腔、食道对温度的耐受是有限的，最适宜的进食温度是10℃～40℃，可耐受温度最高位是50℃～60℃。非常烫的食物进入口腔内，会使口腔黏膜充血，损伤黏膜而造成溃疡。如果长期反复受到这些刺激，黏膜上皮就会在反复增生、修复的过程中出现形态功能不正常的“异形性细胞。而这些不...

食道癌2016-11-10

食道癌的高危人群有：高危年龄组：45-65岁的中老年人发病机会最大，是食道癌的高发年龄。有家族史的遗传易感人群：食道癌高发区存在着明显的家族聚集现象。长期接触致癌物的人群：食道癌的主要致癌因素是致癌性亚硝胺和真菌毒素。这些致癌物广泛暴露于高发区居民的生活环境中，与人们的不良饮食生活习惯有密切的关系。长期接触致癌物的人群应该定期接受预防性检查。患有食道癌前期病变和癌前疾患的人群：食道癌前病变有食管上...

食道癌2016-10-14

（1）高危年龄组：45-65岁的中老年人发病机会最大，是食管癌的高发年龄。（2）有家族史的遗传易感人群：食管癌高发区存在着明显的家族聚集现象。（3）长期接触致癌物的人群：我国食管癌的主要致癌因素是致癌性亚硝胺和真菌毒素。这些致癌物广泛暴露于高发区居民的生活环境中，与人们的不良饮食生活习惯有密切的关系。长期接触致癌物的人群应该定期接受预防性检查。（4）患有食管癌前期病变和癌前疾患的人群：食管癌前病变...

其他肿瘤2017-07-21

高危年龄组：45-65岁的中老年人发病机会最大，是食管癌的高发年龄。有家族史的遗传易感人群：食管癌高发区存在着明显的家族聚集现象。长期接触致癌物的人群：我国食管癌的主要致癌因素是致癌性亚硝胺和真菌毒素。这些致癌物广泛暴露于高发区居民的生活环境中，与人们的不良饮食生活习惯有密切的关系。患有食管癌前期病变和癌前疾患的人群：食管癌前病变有食管上皮增生，重度增生更是严重。食管癌手术后病人：食管癌常多点发生...

食道癌2016-10-14

众所周知，中国是美食的大国，各式各样的美食佳肴数不胜数，但在美食的背后，不容忽视的是中国也是一个癌症大国。有研究显示，中国人患癌症的几率高于其他的国家，很大的原因与饮食有关，而三分之一的癌症死亡，正与着饮食有关系。三分之一的癌症是吃出来的这些食物要少吃1、常吃腌制食品容易得胃癌武汉晚报曾报道一个爱吃泡菜的家庭，家里许多人都是泡菜的“忠实粉丝”，一连着就吃了三十多年，正因为这个不起眼的习惯，这一家庭...

营养误区2018-10-26

据报道，研究表明热饮比冷饮更能解暑，喝冷饮反而会让体温上升。茶是热带和沙漠地区最受欢迎的热饮。喝热饮时排汗更多，从而降低体温。同理，夏季消暑，也可以来点“热食”。热饮比冷饮更能解暑2012年，奥利?杰伊（OllieJay）做过一系列实验对比冷热饮对体温影响。第一组实验中，实验者要在24度、相对湿度23%的环境下慢速骑行75分钟，分别喝下1.5度、10度、37度或50度的水。结果显示，喝下不同温度水...

四季饮食2016-07-29

据报道，研究表明热饮比冷饮更能解暑，喝冷饮反而会让体温上升。茶是热带和沙漠地区最受欢迎的热饮。喝热饮时排汗更多，从而降低体温。2012年，奥利?杰伊（OllieJay）做过一系列实验对比冷热饮对体温影响。第一组实验中，实验者要在24度、相对湿度23%的环境下慢速骑行75分钟，分别喝下1.5度、10度、37度或50度的水。结果显示，喝下不同温度水的实验者体腔温度变化差别不大，但与体温更接近的体内热积...

健康新闻2016-07-27

很多人都会认为多喝茶会有益健康，有助于防癌。但是如果用温度过高的水冲泡，那茶叶可能要让你失望了。研究指出，每天喝一杯热茶，容易增加食道癌风险。而且，当茶水水温介于65℃～69℃，食道癌发生风险会翻倍，一旦茶水的水温超过70℃，食道癌发生率会增加8倍。若茶水倒出后2分钟内就喝完，罹患食道癌的风险会比等4分钟后再喝上升5倍左右。另有研究发现，喝茶时，茶水温度介于56℃～60℃，对健康较为有利。特别是大...

疾病新闻2014-11-22

据英国《每日邮报》7月26日报道，研究表明热饮比冷饮更能解暑，喝冷饮反而会让体温上升。茶是热带和沙漠地区最受欢迎的热饮。喝热饮时排汗更多，从而降低体温。2012年，奥利?杰伊（OllieJay）做过一系列实验对比冷热饮对体温影响。第一组实验中，实验者要在24度、相对湿度23%的环境下慢速骑行75分钟，分别喝下1.5度、10度、37度或50度的水。结果显示，喝下不同温度水的实验者体腔温度变化差别不大...

健康新闻2016-07-28

喝足够的水是保持身体健康的重要一环，喝水能够维持机体体液平衡、促进合成代谢，对于维持身体各项功能正常有积极意义。但是对于喝水，大众存在太多误解了，比如“喝热水比喝冷水要利于健康”，“千滚水、隔夜水会引发癌症”等等。为了破除谣言，今天家医君想跟大家唠唠喝水的那些事！喝热水比喝冷水更利于健康？广为流传的说法是冷水喝多了会伤害脾胃、引发胃痛、消化不良等问题，但其实，这些论述的科学证据都是不足的。首先，健...

热点文章2023-11-20