魔芋功效与作用常吃魔芋有哪些功效【资讯】

魔芋是多年生块茎植物,口感细软,绵甜香糯,营养价值近似于土豆,又不含龙葵素,易于消化而不会引起中毒。是一种很好的碱性食物。魔芋可蒸食或煮食,但必须彻底蒸熟或煮熟,可治少食乏力、痕疡结核、久痢便血、痈毒等病症。那么魔芋有哪些功效及作用呢? 芋头的功效与作用魔芋中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分,所含的矿物质中,氟的含量较高,具有洁齿...

营养食材2017-05-11

魔芋健康宝藏,功效作用大揭秘【资讯】

魔芋,这款源自东方的神秘食材,不仅以其独特的口感赢得众多食客的喜爱,更因其丰富的营养成分和显著的健康功效,在现代健康饮食中大放异彩一、魔芋的主要营养成分与功效1.降低血脂:魔芋中富含葡甘聚糖,这是一种可溶性膳食纤维,能有效吸附胆固醇和胆汁酸,降低它们在体内的吸收,进而达到降低血脂的效果。2.促进肠道健康:魔芋中的膳食纤维不仅有助于降低血脂,还能促进肠道蠕动,缓解和预防便秘,维护肠道健康。3.减肥:...

健康笔记2024-03-11

新鲜魔芋功效大【资讯】

魔芋属的一些种类块茎富含魔芋多糖,尤其是白魔芋、花魔芋品种含量高达50—65%。魔芋多糖又称魔芋葡萄甘露聚糖,是由众多的甘露糖和葡萄糖,粘度特高,溶于水,在水中膨胀度特大,具有特定的生物活性。魔芋是一种“天赐良药”,食用起来有百利而无一害。魔芋主要成份葡甘露糖富含食物纤维,多种氨基酸和微量元素,经常食用对人体好处很多:(1)清洁肠胃,帮助消化,防治消化系统疾病。(2)降低胆固醇,防治高血压。(3)...

营养食材2017-05-16

减肥美容食谱大全之魔芋的做法【资讯】

魔芋也叫黑芋头,性,味辛,魔芋功效有很多,魔芋有化痰散积,消肿的功效,既然它有消食的作用,当然也有减肥的效果了。魔芋的营养极高,当中有多种营养元素,魔芋分药用和食用两种,有奇特的食用价值和药用价值,魔芋是低蛋白质、低热量、高纤维素的食品,吃魔芋后人会产生饱腹感,这就是魔芋可以减肥的原理所在。食用魔芋,可以改善人体内糖的代谢,减轻胰脏负担,所以糖尿病患者可以多吃魔芋。提示:生的魔芋有毒,所以一定要...

减肥2017-04-19

常吃魔芋的六大神奇功效【资讯】

 可能很多亲们对于魔芋会很陌生,但是说起果冻里面的蒟蒻,可能大家就会感到几分熟悉。其实,蒟蒻就是用魔芋做成的。那么魔芋功效与作用都有哪些呢? 一、通便减肥魔芋不仅味道鲜美,口感宜人,而且有减肥健身和治病抗癌等功效。因此近年来风靡全球,并被人们誉为魔力食品。二、预防动脉硬化、防治心脑血管疾病魔芋性味辛温,有推动血行和防止瘀肿的作用。魔芋所含的粘液蛋白能减少体内胆固醇的积累,预防...

营养食材2017-05-11

减肥食谱:魔芋拌菠菜【资讯】

食谱原料:菠菜、魔芋、醋、味极鲜、盐、鸡精、糖、芝麻 工艺做法:拌 菜谱属地:川 制作方法: 1菠菜洗净,焯熟,立刻入凉水冷却,然后沥出水分,可以适当挤一下,拌菜时不会水嗒嗒的。据说焯绿色蔬菜时放些油会更绿一些。 2魔芋洗净,也焯下水,可以去腥气,滤干。切成条。 3蒜制成泥,加醋、味极鲜酱油、盐、鸡精适量、糖一小勺拌匀,和菠菜、魔芋拌到一起,撒上芝麻就好啦。 健康提示: ...

中华美食2011-09-27

魔芋功效与作用吃魔芋有助缓解秋燥便秘【资讯】

进入秋季后,不少人因秋燥而出现便秘。要解决便秘问题,不能依赖药物,可通过饮食调理,如喝蜂蜜水、多吃蔬菜水果等。很多人可能不知道,魔芋也是一种解决便秘的“天然良药”。可能很多人对“魔芋”很陌生,但是说起果冻里面的一个成分——“蒟蒻”,可能大家会多几分熟悉,其实,蒟蒻就是用魔芋做成的。魔芋是一种类似芋头的食物,含有35%的淀粉、3%的蛋白质、多种矿物质及维生素,不含胆固醇,它的特点是低热量、低脂、高纤...

蔬果养生2014-09-17

减肥食谱魔芋拌菠菜【资讯】

食谱原料:菠菜、魔芋、醋、味极鲜、盐、鸡精、糖、芝麻 工艺做法:拌 菜谱属地:川 制作方法: 1菠菜洗净,焯熟,立刻入凉水冷却,然后沥出水分,可以适当挤一下,拌菜时不会水嗒嗒的。据说焯绿色蔬菜时放些油会更绿一些。 2魔芋洗净,也焯下水,可以去腥气,滤干。切成条。 3蒜制成泥,加醋、味极鲜酱油、盐、鸡精适量、糖一小勺拌匀,和菠菜、魔芋拌到一起,撒上芝麻就好啦。 健康提示: 魔芋的...

中华美食2011-10-27

魔芋会导致脾虚吗?细数魔芋的营养成分【资讯】

魔芋是一种比较常见的美食,它含有独特的营养成份,是一种低热量、高纤维素的营养食品。日常生活中,我们经常用魔芋来做为餐桌上的下饭菜。有很多不了解魔芋的人以为经常食用魔芋会引起脾虚,但真相是这样的吗?让我们一起去了解一下魔芋的作用与功效吧。魔芋的营养成份魔芋其实含有丰富的营养成份,如:葡萄糖、果糖、蔗糖、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、锌、锰、铬、铜、葡萄甘露聚糖以及大量的纤维素。这些成份能够有效的增加人体...

中医频道2019-02-13

魔芋有什么好处?魔芋的吃法及注意事项【资讯】

一直以来,人们在平时对于美食可谓是有着执着的追求的,而在一些比较常见的有名气的食物中,魔芋就是一种十分好吃且对人体有一定好处的食物,因此,对于吃魔芋的好处、吃法及注意事项等大家关心的问题,下面我们就来进行了解。从营养角度看,魔芋是一种低热能、低蛋白质、低维生素、高膳食纤维的食品,高膳食纤维才是它有效的营养成分。那么魔芋有什么功效与作用?1、排毒其丰富的植物纤维素,帮助活跃肠道功能,加快排泄体内有害...

食材档案2017-08-01

多吃魔芋有防毒瘦身之效【资讯】

魔芋是一种健康食品,不但具瘦身功效,而且还能防毒。毒有很多种,魔芋防哪种?其实有一种和女人和小孩息息相关,是什么毒?对——铅中毒!铅是重金属毒物,不应存在于人体内,然而,近年来随着环境污染的加剧,铅污染已成为影响人们健康的一大公害,多数人体内都存在少量铅,而当人们通过食物、粉尘、油漆、水等食入或吸入过量铅,则会发生铅中毒,继而影响神经、造血、消化、心血管、内分泌、免疫等各类器官系统,严重危害身体健...

营养食材2017-05-11

魔芋粉制成饼干对其功效有无改变?【即问即答】

魔芋粉制成饼干可能会对其功效产生一定影响,主要包括加工方式、添加成分、食用量、消化吸收、储存条件等方面。 1.加工方式:饼干制作过程中的高温、搅拌等操作可能影响魔芋粉的结构和成分,从而改变其功效。 2.添加成分:制作饼干时添加的糖、油脂等可能降低魔芋粉原本的保健作用。 3.食用量:饼干形态可能导致单次食用量与单纯食用魔芋粉不同,影响功效发挥。 4.消化吸收:饼干的质地和成分可能影响胃肠道对魔芋粉的...

2个回复 2024/10/8 14:04:49

魔芋的介绍【资讯】

魔芋又称蒻芋,魔芋是一种营养非常丰富的食物,也是一种很有营养价值的食物,魔芋中含有的大量的甘露糖酐、维生素、纤维素、植物纤维都是非常丰富的,这些物质对于人体来说也是非常有营养的一种物质,魔芋对于医疗和保健作用的功效也是非常大的。魔芋拥有一个大家族,在全世界大约有近130个品种,而我国就有30多种,其中8种为我国特有。目前我国的云南、贵州、四川、广东、福建等地魔芋食品消费量较大。魔芋的减肥健身功效被...

营养食材2017-05-16

魔芋粉的功效【资讯】

1、食物纤维在肠胃吸收水分膨胀,体积增加,增强饱腹感,可溶性纤维形成了胶态,延缓了葡萄糖和脂肪的吸收。逐渐使血糖和血脂水平下降。从而可以有效防止高血糖、高血脂类疾病的发生。2、缩短食物在胃中停留的时间,一般来说,普通食品需要28小时才能从肠道中排空,而富含食物纤维的食品只需要14-16小时,这样大大减少了对有害物质的吸收。3、食物纤维还能吸附和稀释致癌物及有毒物使之排除体外,从而在一定程度上具有防...

营养食材2017-05-16

魔芋有利于降血糖【资讯】

魔芋中含有的一些成分对”糖尿”病患者是有辅助降糖的功效魔芋多糖属于可溶性膳食纤维,它不被小肠消化吸收,不合能量,是一类”低血糖”生成指数的食品,对空腹血糖水平较高者的降低空腹血糖和餐后血糖的效果较好。魔芋鸡原料:母鸡一只,魔芋豆腐200克,豌豆苗100克,鸡蛋一只,葱段、姜片、精盐、蚕豆水粉、胡椒粉、味精、高汤、猪油。制法:1、将鸡加工后,斩去足爪不用,用精盐在鸡全身内外涂抹均匀摆入钵内,放入葱...

糖尿病饮食2017-01-24

冬日家常菜魔芋红烧肉【资讯】

冬日家常菜魔芋红烧肉一到冬天就想多吃点带皮的肉,多吃点好让皮肤不那么干燥,而五花肉和猪脚就是首选食材。不过,有的女孩子也会怕胖。怎么办呢?在五花肉里放点具有吸油脂功效魔芋,就不用担心脂肪过剩了。口感又软又Q弹的魔芋,是一种自然界里的草本植物。其主要成分是葡甘聚糖,是一种低脂、低糖、低热、无胆固醇的优质膳食纤维。这道菜超级美味而且不会让你吃胖,是你无法抗拒的冬季佳肴!材料:带皮猪五花肉500克配料...

营养食材2017-05-11

魔芋减肥法:解密其功效与合理实践【资讯】

在一次门诊中,一位深受肥胖困扰的患者向我倾诉:“医生,听说魔芋能减肥,我已经连续一个月每餐都吃魔芋了,可效果似乎不太明显,这是为什么呢?”此言一出,不禁引发了我对魔芋减肥效果的深度探讨。下面就让我们一起揭开魔芋的神秘面纱,探寻其减肥原理,并给出科学合理的饮食建议。魔芋功效魔芋,一种富含膳食纤维的植物性食品,其主要成分是一种叫做葡甘露聚糖的可溶性膳食纤维。正是这种成分,使得魔芋在减肥界名声大噪。1...

健康笔记2024-04-02

丝瓜魔芋减肥汤的做法【资讯】

丝瓜魔芋减肥汤的做法主料:丝瓜1根,魔芋1块。辅料:姜适量,盐适量,胡椒粉适量。步骤1、将丝瓜去皮,洗净,切成薄片状。2、将魔芋洗净切成块状,姜切细丝。3、锅中加水,将切好的姜丝加入锅中。4、水烧开后,倒入丝瓜和魔芋,约煮10分钟左右,起锅前加入盐和胡椒粉即可。(若吃的清淡也可不加胡椒粉)。小贴士:煮汤时一定要加入姜,味道更好。这道减肥汤的减肥原理:魔芋食品不仅味道鲜美,口感宜人,而且有减肥健身、...

食材档案2017-09-25

魔芋的营养价值及特殊功效【资讯】

医学指导:广东省中医院临床营养科营养医师许欣筑可能很多人对“魔芋”这个东西还很陌生,但是说起果冻里面的一个成分“蒟蒻”,可能大家会多几分熟悉,其实蒟蒻就是用魔芋做成的。魔芋是天南星科多年生草本植物,别名又叫鬼芋、鬼头、花莲杆、土南星等等,一般生长在海拔250--2500米的山间,属于多年生草本植物,地下块茎为扁球形,中国是原产地之一,主要集中分布在中国、日本、缅甸、越南、印度尼西亚等国。魔芋有什么...

食材档案2015-08-16

莴笋炒肉可以放魔芋吗【资讯】

莴笋炒肉可以放魔芋吗可以放,但最好放给保鲜里,不可以放冷冻,不然拿出来就呵呵了,一般放两三个星期都没事,以前就放过半个月,拿出来吃也没啥问题。黑木耳含有铁、维生素K等营养素,有补血的功效。下面我们具体了解一下黑木耳的功效与作用。1、黑木耳具有补血气、活血、滋润、强壮、通便之功效,对痔疮、胆结石、肾结石、膀胱结石等疾病有食疗作用。2、黑木耳中铁的含量极为丰富,为猪肝的7倍多,故常吃木耳能养血驻颜,令...

食材档案2017-11-10

魔芋泡酒的功效是什么【资讯】

魔芋可以作为食物和传统药物使用,一般来说,用其泡酒可以起到减少肥胖、控制血脂水平、控制血糖水平、减轻憩室病、增强免疫力等功效,但具体还需咨询专科医生的意见。1、减少肥胖:野魔芋属于一种低卡路里的食物,并且富含膳食纤维,适量使用可以增加饱腹感,减少进食量,有助于控制食欲,起到减少肥胖的作用。2、控制血脂水平:野魔芋的块茎中含有葡甘露聚糖,可以有效抑制小肠对胆固醇的吸收,减少脂肪、胆固醇进入血液,降...

精编文章2023-08-31

魔芋对人体的八大功能【资讯】

1、魔芋食品的主要有效成份是葡甘聚糖,食用后不在胃中消化,因而能有效吸附胆固醇和胆汁酸,并能抑制肠道对胆固醇和胆汁酸的吸收。同时,因它不能被人们的唾液吸收及胰淀粉酶水解而消化吸收,具有降脂、降血压、洁胃、通便、防癌等功能。所以对消化道、心脑血管系统疾病、痔疮、减肥、养颜等都有显著功效。2、排毒其丰富的植物纤维素,帮助活跃肠道功能,加快排泄体内有害毒素,预防和减少肠道系统疾病病变发生率。3、减肥热量...

营养食材2017-05-16

魔芋饼干减肥能吃吗?有朋友说不吃饭的,就吃这个,一个月减掉...【即问即答】

魔芋饼干在糖尿病专柜里是有出现的,是一种糖尿病人专用的食物,亲如果用魔芋饼干来减肥的话是有一定的依据的,魔芋饼干会给人一种饱腹感,并且配方里没有蔗糖,如果买到正品是有减肥的功效的。

3个回复 2016/12/24 5:47:05

魔芋营养价值高是天然减肥食品但不宜食多【资讯】

相信许多人对魔芋并不陌生,在打火锅等吃饭的场合中,总能看到它的身影,《舌尖上的中国》让人们了解到魔芋搭配荤肉的健康饮食方式,也让魔芋这种简单食物再一次俘获爱美的人的心,因为魔芋营养价值很高,也是一种解决便秘的“天然良药”。魔芋有什么营养价值和功效蒟蒻,俗称魔芋,又作磨芋,中国古代又称妖芋,自古以来魔芋就有“去肠砂”之称,属碱性食品,对食用动物性酸性食品过多的人,搭配吃魔芋,可以达到食品酸、碱平衡。...

便秘食疗2017-10-11

怀孕可以吃魔芋么【即问即答】

怀孕期间可以少量的食用魔芋魔芋含有一定的毒性,而且还是寒性的食品,具有药用性,魔芋的主要功效就是活血化瘀、解毒消肿、宽肠通便的作用,所以魔芋对于便秘腹痛,高血压,牙龈肿痛等疾病都有很好的缓解作用。因为魔芋当中含有丰富的纤维素,它可以加快肠道的蠕动,帮助身体排除毒素,所以孕妇是可以少量的吃。

1个回复 2023/1/3 13:52:47

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