营养滋补汤佳品——莲子百合汤莲子百合汤材料：瘦肉半斤，莲子一两，百合五钱，蜜枣四枚。莲子百合汤制作方法：莲子百合大多都采用乾品，将以上各食物药物洗净，一齐放入煲，加瘦肉，水六碗，煲三至四小时，莲子松化，百合出味。莲子百合汤功效：莲子乃著名滋养药食物，养神安宁，降血压。百合能补中益气，温肺止咳；鲜品有镇咳、止慢性支气管炎、疗肺病止咯血之效；乾品作粉煮食，有滋补多营养之功效。以上两药一齐再加上瘦肉，组...

食材档案2017-11-07

夏季养生汤米仁绿豆百合汤原料：米仁100克、绿豆100克、百合20克、清水适量。做法：1、米仁、百合分别用水泡两个小时备用；2、米仁、绿豆、百合加足清水煮到滚；3、转文火继续煮约20分钟，直到米仁、绿豆酥烂就可以了。点评：这道米仁绿豆百合汤，含有丰富的蛋白质、淀粉、多种矿物质、多种维生素B和氨基酸，有润肺养颜、清心解毒、调中止咳、开胃安神的作用。酷暑时更能够清暑益气、止渴利尿，维持人体内酸碱平衡。

食材档案2017-11-06

食材：银耳10g，莲子20g，百合30g，辅料水500ml，蜂蜜适量步骤：1、将银耳泡发剪去黄头。2、百合泡好，摘除黑色部分。3、莲子也泡软。4、将处理好的银耳和莲子入锅，加入500毫升的清水。5、加压10分钟。6、解压后，打开锅盖，将百合入锅。7、盖锅，再加压10到15分钟。8、解压后，将泡开的枸杞搅入就煮好了。注：吃时调入蜂蜜口味和营养都更加好。

食材档案2017-09-26

食材：银耳10g，莲子20g，百合30g，辅料水500ml，蜂蜜适量步骤：1、将银耳泡发剪去黄头。2、百合泡好，摘除黑色部分。3、莲子也泡软。4、将处理好的银耳和莲子入锅，加入500毫升的清水。5、加压10分钟。6、解压后，打开锅盖，将百合入锅。7、盖锅，再加压10到15分钟。8、解压后，将泡开的枸杞搅入就煮好了。注：吃时调入蜂蜜口味和营养都更加好。

养生常识2017-11-07

食材：银耳10g，莲子20g，百合30g，辅料水500ml，蜂蜜适量步骤：1、将银耳泡发剪去黄头。2、百合泡好，摘除黑色部分。3、莲子也泡软。4、将处理好的银耳和莲子入锅，加入500毫升的清水。5、加压10分钟。6、解压后，打开锅盖，将百合入锅。7、盖锅，再加压10到15分钟。8、解压后，将泡开的枸杞搅入就煮好了。注：吃时调入蜂蜜口味和营养都更加好。

养生常识2017-11-03

绿豆百合汤怎么做做法一主料鲜百合100克，绿豆250克，冰糖适量。做法：将绿豆洗净，百合掰开去皮，同放入砂锅内，加水适量，武火煮沸，改用文火煲至绿豆开花百合破烂时，加入冰糖即可食用。每食适量。药用价值：清热解暑。用于暑日心烦、口干、出汗者。亦可用于防治感暑。做法二原料：主料：绿豆（50克）百合（25克）调料：白砂糖（50克）类别：私家菜清热解毒调理夏季养生调理制作工艺：1、绿豆去掉杂质洗净。2、百...

食材档案2017-11-06

绿豆百合汤怎么做做法一主料鲜百合100克，绿豆250克，冰糖适量。做法：将绿豆洗净，百合掰开去皮，同放入砂锅内，加水适量，武火煮沸，改用文火煲至绿豆开花百合破烂时，加入冰糖即可食用。每食适量。药用价值：清热解暑。用于暑日心烦、口干、出汗者。亦可用于防治感暑。做法二原料：主料：绿豆（50克）百合（25克）。调料：白砂糖（50克）。类别：私家菜清热解毒调理夏季养生调理。制作工艺：1、绿豆去掉杂质洗净。...

食材档案2017-11-03

绿豆百合汤怎么做做法一主料鲜百合100克，绿豆250克，冰糖适量。做法：将绿豆洗净，百合掰开去皮，同放入砂锅内，加水适量，武火煮沸，改用文火煲至绿豆开花百合破烂时，加入冰糖即可食用。每食适量。药用价值：清热解暑。用于暑日心烦、口干、出汗者。亦可用于防治感暑。做法二原料：主料：绿豆（50克）百合（25克）调料：白砂糖（50克）类别：私家菜清热解毒调理夏季养生调理制作工艺：1、绿豆去掉杂质洗净。2、百...

食材档案2017-09-26

用料：太子参25克，百合15克，罗汉果1/4个，猪瘦肉250克，水1000毫升    【注：素食者不加肉，改为加甜玉米两根即可】 做法： 1，所有材料放快速煲里，用老火汤档煲2个半小时即可 2，用明火熬汤的可把材料放进砂锅了，大火烧开后小火熬2个小时 功效： 太子参性平、味甘、微苦，补肺健脾，益气生津 百合：性甘、微寒，可润肺止咳，清心安神 ...

秋季靓汤2011-10-12

秋季养生汤南瓜百合汤的做法秋季饮食应贯彻少辛多酸的原则，尽可能少食用葱、姜、蒜、韭、椒等辛味之品，不宜多吃烧烤，以防加重秋燥症状。应当多吃蔬菜水果，可以多食用芝麻、糯米、蜂蜜、荸荠、葡萄、萝卜、梨、柿、莲子、百合、甘蔗、菠萝、香蕉、银耳等。下面介绍南瓜百合汤的做法：功效：抵御秋燥制作时间：10-30分钟材料：南瓜、鲜百合、蜂蜜制作步骤：1、南瓜去皮去籽切成小块。2、鲜百合切去两头洗净。3、锅中放入...

营养食材2017-06-22

海带绿豆木瓜百合汤具有清热解毒，润燥的作用。海带绿豆木瓜百合汤材料海带38克、绿豆75克、木瓜900克、百合38克、陈皮1小块、瘦肉300克、盐适量（量可以依自己口味酌情添加）。做法1、海带用水浸片刻洗干净。2、绿豆和百合洗干净。3、木瓜去皮、去籽后切厚块。4、陈皮浸软刮去瓤。5、洗干净瘦肉，汆烫后冲洗干净。6、煲滚适量水，放入海带、绿豆、木瓜、百合、陈皮和瘦肉，水滚后改慢火煲约2小时，下盐调味即...

营养食材2017-06-26

银耳百合汤的功效1、银耳能提高肝脏解毒能力，起保肝作用；银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效；2、银耳富含维生素D，能防止钙的流失，对生长发育十分有益；因富含硒等微量元素，它可以增强机体抗肿瘤的免疫力；3、银耳富有天然植物性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效；4、银耳中的有效成分酸性多糖类物质，能增强人体的免疫力，调动淋巴细胞，加强白细胞的吞噬能力，...

食材档案2017-09-26

孕妇通常是可以喝银耳莲子百合汤的，但需要注意适量饮用，且要考虑个人体质、孕期阶段、食材新鲜度、烹饪方式、有无过敏史等。1.个人体质：如果孕妇本身是虚寒体质，过多饮用可能会引起不适，如胃肠不适、腹泻等。而对于体质平和或偏热的孕妇，适量饮用可能有益。2.孕期阶段：在孕早期，胚胎尚不稳定，此时饮用要注意量的控制。孕中期和孕晚期，胎儿发育相对稳定，但仍应避免过量饮用。3.食材新鲜度：新鲜、优质的银耳、莲子...

养生2025-02-07

夏季热，相当于西医学的暑热症，为婴幼儿特有的发热性疾病。多发于6个月至2岁小儿。多因体质虚弱，夏季暑热亢盛，机体不耐暑气熏蒸所致。主要表现为入夏后长期发热不退，体温常为38℃~40℃，口渴多饮，多尿，无汗或少汗，病程多在1~3个月，秋凉后症状均能自然消退。鲜荷叶绿豆百合汤清润鲜甜，有清暑退热益气之功，为辅助治疗小儿夏季热的汤饮。材料：鲜荷叶200克、绿豆100克、百合50克、冰糖适量。烹制：各物洗...

食材档案2017-11-03