面条是很多人喜爱选择，吃面条对身体没有任何影响，不过要注意在吃面条的时候，不能过多选择，否则吃的太多，对身体也是没有太多好处的，尤其是晚上的时候，吃太多会影响到身体消化，那青菜汤面条是不错之选，这类面条制作起来简单，在青菜汤面条做法大全中，对青菜汤面条制作有一些介绍。青菜汤面条做法大全：肉末豆角面条材料肉末200克，豆角200克，面条500克，葱5克，姜5克，料酒5ml，白糖5克，生抽10ml，老...

食材档案2017-08-22

面条是我们中国人的主食之一，面条不但好吃而且有很多种做法，在我们国家有着很多种非常有特色的面条做法，我们一下子是不可能将所有特色面条的做法都学会，所以大家想要学习一下特色面条的做法，不妨先从简单的两种做法开始吧，那就是炸酱面和打卤面。炸酱面材料：半肥瘦肉末500克、鸿方缘的甜面酱，、清水150毫升、香葱1根、老抽1勺、绿豆芽200克、黄瓜1根、面条适量、大蒜适量、醋适量作法：1、把老抽和黄酱倒入一...

食材档案2017-08-22

方法一材料：豆角、肉、西红柿、葱姜蒜、豆芽、面条。做法1、准备好材料，豆角洗净择好切段，肉切条，西红柿洗净切滚刀块，葱切花，姜切条。2、面条入蒸锅，锅盖冒出热气后再蒸十分钟，在此期间我们去炒菜。3、锅烧热，倒入油，放入葱姜炒出香味，放入肉条继续翻炒。4、倒入西红柿和长豆角，放入酱油。5、放入豆芽，继续翻炒，放入少许盐。6、加入少许水，再翻炒一会儿。7、把锅盖盖上，闷一会儿。8、炖到豆角变烂，颜色变...

食材档案2017-08-23

奶酪滑蛋鲜虾宝宝面材料：奶酪少许切小片，宝宝营养挂面适量，新鲜黄瓜半支，鲜虾两只，柴鸡蛋一个，食盐少许。做法：1、水开后将宝宝营养挂面入水煮沸1分钟。2、放入切好的黄瓜小丁与面同煮1分钟。3、放入剁好的虾肉并搅散。4、待虾肉煮熟，把打好的蛋液倒入锅中搅动。5、待锅中汤水再次沸腾关火放入少许食盐盖锅盖焖1分钟后将汤沥走。6、滑蛋鲜虾面剩入盘中，上面撒上切好的奶酪碎，这样就制做完成了。冰凉南瓜面材料：...

食材档案2017-08-23

烂面条其实是比较适合宝宝添加的一种食物，但是如何煮如何做才更利于宝宝食用和消化，当然要注意一些做法和技巧，下面就为大家介绍一下，宝宝辅食添加的烂面条做法。烂面条的做法有哪些？一、工具/原料青菜，番茄，肉松面方法/步骤拿一个小碗，弄一点面，倒进去一点温水把面和成团，不要用凉水，那样面会很硬，不好煮。用擀面杖把面团擀成面皮切成薄面条。把青菜洗干净在案板上切成菜末待用。把西红柿洗干净切几片，剁成菜末待用...

食材档案2017-08-22

用料：面粉400克，薯粉约100克，白糖350克，花生仁75克，橘饼50克，葱白40克，芫荽叶30克，清水160克，生油100克。制法：（1）先将面粉用筛斗筛过，放在案板上，开成窝形，再将清水倒入面窝内，用手慢慢把近水旁的面粉逐渐拌入，使清水全部被面粉吸收，然后放进压面机，先压几次，再压成薄片，再用铰面机铰成薄面条（在压面过程中每次都要拍上薯粉）。（2）先把花生仁炒熟，脱膜，用机或用刀碾成或剁成花...

食材档案2017-08-23

宝宝营养面条做法：冬瓜肉末面条材料：冬瓜150克，熟肉末100克，面条100克，适量高汤。做法：（1）冬瓜洗净去皮切块，在沸水中煮熟后切成小块备用。（2）将面条置于沸水中，煮至熟烂后取出，用勺搅成短面条。（3）将熟肉末、冬瓜块及烂面条，加入高汤大火煮开，小火焖煮至面条烂熟即可。功效：冬瓜含有多种维生素和人体必需的微量元素，可调节人体的代谢平衡，冬瓜性寒，能养胃生津，清降胃火。面条是维生素和矿物质的...

食材档案2017-08-22

面条由于制作方法简单而且方便食用受到了大家的喜爱，很多妈妈也会选择给宝宝吃面条。那么，宝宝多大可以吃面条？宝宝吃面条有哪些好处呢？宝宝多大可以吃面条一般来说，宝宝添加辅食的顺序应该是应该是谷物—蔬菜—水果—肉类，宝宝6个月大的时候就可以开始添加辅食了，随着宝宝逐渐接受米粉、蔬菜泥、水果泥和肉泥，宝宝接受新的食物和咀嚼和吞咽的能力也在这个过程中逐渐增强，在7-8个月就开始尝试添加面条了。然而，宝宝的...

婴儿2018-01-18

现在生活中相信大家对于面条这道主食并不陌生，面条的做法简单，而且种类有很多，可以满足大多数人的口味，有的人喜欢吃干拌面，有的人喜欢吃热汤面，还有的人喜欢打卤面，不管是什么样的面条做法，面条是必不可少的，面条的种类也有很多，那么，下面我们就来详细的介绍一下机器面条的做法，很简单，在家做也很方便。机器面条做法：1、将压面机靠面案边缘卡牢：面粉加温水（约5：2），水中可适当放些盐、碱。如若做蛋面，同时将...

食材档案2017-08-22

面是我们日常生活中不不可少的一种食材，我们常吃的面条、馒头等等都是用面粉制成的，而且，就算是蛋糕等也需要用到面粉。面条是北方人的主食，当然，很多南方人对面条也是情有独钟的，面条的种类很多，制作出来的口味也比较多，兰州牛肉拉面就是一道著名的面食。面条既可以做成汤面，也可以做成干拌面。在夏天的时候，由于天气炎热，人容易感觉到饥渴，这时候就可以做一些汤面来食用。那么，面条怎么样才能做成汤面呢？怎样的汤面...

食材档案2017-08-22

方法一材料：面粉，鸡蛋，蒜苗，盐，香油，葱姜蒜。做法1、面粉中磕入鸡蛋揉成光滑略硬的面团，放入冰箱冷藏室静置20分钟。2、蒜苗洗净切片；鸡蛋打散入锅摊成蛋皮切丝备用。3、面团取出再揉5-10分钟，将面团按扁，擀成大薄片。4、均匀的撒上面粉，防止粘连；将面皮叠成若干层，用刀切适中的宽度。5、将切好的面条抖散。6、锅中水烧沸，放入面条搅散后煮至断生，捞出盛在碗内，撒上蛋皮丝、蒜苗段。7、另起锅加入鸡汤...

食材档案2017-08-11

煮面条大家应该都做过吧，因为煮面条不需要像做饭一样，又要做饭又要做菜，所以成为了很多懒人的必备品。甚至有些人每次回去嫌烧饭太麻烦，就泡上一碗泡面将就的解决了。其实煮面条是一件很容易的事，不过也是有很多种做法的，如果这种做法吃腻了，可以换另一种做法，天下美食这么多，指不定还能学习到一些技能呢。煮面条虽说比较简单，但是要做出色香味俱全的面条还是需要花一定时间的。也许有些人煮面条就是等水开了下了面条过会...

食材档案2017-08-22

面条是日常生活中必不可少的一道美食。面条是一种制作简单，食用方便，营养丰富，即可主食又可快餐的健康保健食品。吃面条不仅能饱腹，还有抗衰老、养胃的功效。中华美食——面条面条早已为世界人民所接受与喜爱。面条一种用谷物或豆类的面粉加水磨成面团，之后或者压或擀制或抻成片再切或压，或者使用搓、拉、捏等手段，制成条状（或窄或宽，或扁或圆）或小片状，最后经煮、炒、烩、炸而成的一种食品。面条在中国，有着悠久的历史...

中华美食2017-05-22

吃美味西红柿鸡蛋面西红柿鸡蛋面也叫番茄鸡蛋面，是一种非常常见的面条做法。所需的材料较为简单，最主要的材料就是西红柿、鸡蛋和面条。三者皆是日常可见、且容易寻得的食材。面品色泽鲜艳、味道鲜美、含大量蛋磷质、维生素C等丰富营养。西红柿鸡蛋面做法简单，味道鲜美，适合各类人群，方便并且营养。那么西红柿鸡蛋面怎么做呢？做法一材料面条、西红柿、鸡蛋、盐、味精、香油、老姜片、葱花、香菜、花生油、酱油、花椒粉、柿子...

食材档案2017-08-09

美味西红柿鸡蛋面西红柿鸡蛋面也叫番茄鸡蛋面，是一种非常常见的面条做法。所需的材料较为简单，最主要的材料就是西红柿、鸡蛋和面条。三者皆是日常可见、且容易寻得的食材。面品色泽鲜艳、味道鲜美、含大量蛋磷质、维生素C等丰富营养。西红柿鸡蛋面做法简单，味道鲜美，适合各类人群，方便并且营养。那么西红柿鸡蛋面怎么做呢？做法一材料面条、西红柿、鸡蛋、盐、味精、香油、老姜片、葱花、香菜、花生油、酱油、花椒粉、柿子椒...

食材档案2017-08-23

一、面条做法大全之家常面条食材：西红柿、鸡蛋、食用油、木耳、黄酒、蒜、盐、面条、香油、辣椒油、花椒油和米醋、葱末。做法：1、先在锅中，放入适量的食用油，然后炒一个鸡蛋，盛出，备用。2、再在锅中，放入适量的食用油，油热后，放入切好的西红柿，翻炒。3、接着，放入切好的木耳碎和适量的黄酒，翻炒均匀后，放入蒜碎，最后放入鸡蛋和适量的盐。4、酱卤做好后将面条煮熟后，捞出。放上一点面汤，再放入适量的盐、香油、...

食材档案2017-07-27

西红柿鸡蛋汤面是一种非常常见的面条做法。所需的材料较为简单，最主要的材料就是西红柿、鸡蛋和面条，三者皆是日常可见、且容易寻得的食材。面品色泽鲜艳、味道鲜美、含大量蛋磷质、维生素C等丰富营养。那么西红柿鸡蛋汤面怎么做呢？制作材料西红柿、鸡蛋、西葫芦。制作方法1、西红柿洗净，用刀在顶部划一个十字。2、用开水烫一下西红柿，将皮与肉分离。3、剥去西红柿皮。4、将西红柿切成块。5、打一个鸡蛋。6、将鸡蛋打散...

食材档案2017-08-22

西红柿鸡蛋汤面是一种非常常见的面条做法。所需的材料较为简单，最主要的材料就是西红柿、鸡蛋和面条，三者皆是日常可见、且容易寻得的食材。面品色泽鲜艳、味道鲜美、含大量蛋磷质、维生素C等丰富营养。那么西红柿鸡蛋汤面怎么做呢？制作材料西红柿、鸡蛋、西葫芦。制作方法1、西红柿洗净，用刀在顶部划一个十字。2、用开水烫一下西红柿，将皮与肉分离。3、剥去西红柿皮。4、将西红柿切成块。5、打一个鸡蛋。6、将鸡蛋打散...

营养食材2017-06-22

吃面条最省事，经常吃也厌烦，好在吃面条可以换着法子吃，而且搭配好了，还能成就美味健康和丰富营养。面条的做法有哪些呢？捞面：是把面条沥干后加上调料菜码一起拌食的面。我们常吃的凉面、炸酱面、拌面等都属于捞面。煮面时，大量的可溶性营养素会溶入汤中，如钾、B族维生素等，所以面汤要喝，这叫“原汤化原食”。汤面：是指带汤一起吃的面条。我们常吃的番茄鸡蛋面、瘦肉青菜面都属于此类。汤面能把溶解在面汤中的营养素一网...

食材档案2017-08-11

炒面条相信很多人都吃过，炒面条的做法很多，可以搭配不同的食材。很多餐厅里都有炒面条这一道美食。那么你们知道炒面条怎么做好吃吗？做法一1、将油菜洗净切成寸段；2、将元葱切成小块，蒜切成末；3、将五花肉切成薄片；4、将面条放入开水锅中，再开锅时捞出过凉水然后控去多余水分；5、炒锅烧热，先煎一个荷包蛋，盛出；6、然后就着煎蛋的锅放一点点的油，然后将五花肉放入炒出油脂；7、放入圆葱炒香；8、放入油菜炒匀；...

食材档案2017-08-23

面条是常见的早餐之一，而且北方的主食就是面条。面条由于做法简单、便捷的特点已经没有其它食物可以取代了。面条的做法大致有四种，制作面条面固然重要，调料也非常重要，调料常常决定了面的味道好坏。面条的各种做法汤面：是指带汤一起吃的面条。我们常吃的番茄鸡蛋面、瘦肉青菜面都属于此类。汤面能把溶解在面汤中的营养素一网打尽，因此营养比捞面更高。不过，美味的面汤却要少喝，因为其中普遍含盐较高。捞面：是把面条沥干后...

食材档案2017-08-23

天天饮食面食茄子面的做法材料：茄子、青椒、瘦肉、面条做法：1、茄子洗净，切丁，青椒去籽，洗净，切丁，瘦肉泡软，切碎。2、水烧开，放入面条煮熟捞出，放入面碗中。3、先烧热半杯油，将茄子炸软捞出，顺便将青椒过一下捞出，再将油倒开，然后加入其他调味料和肉末周炒。4、加入茄子和青椒，炒匀盛出，浇在面条上食用。：好吃秘诀：1、茄子切丁后，最好用盐水过一下，炸好颜色比较漂亮，油温高一点较不会吸入太多油。2、茄...

营养食材2017-05-31

面条很多人都爱吃，而且省事也有营养，尤其是平时对于时间很紧张的人来说，吃面条也能够保证一天的精力不受影响，那么怎么做面条呢，很多类型的面条大家知道怎么做吗，下面就关于多种面条的做法进行一些讲述，能够让更多的朋友学习一下如何制作多种面条。炒方便面1、锅里热少许油，打入一个鸡蛋，翻炒至稍凝固，盛出，不要炒过。2、再放少许油，放葱姜炝锅，放入绿豆芽，切丝的卷心菜和胡萝卜翻炒均匀，倒入开水（因为炒面，水不...

食材档案2017-08-22

1、肉泥蔬菜面原料：精瘦肉、菠菜、细面条做法：瘦肉洗净，剁成泥，加入少量盐、橄榄油（或）核桃油，再加适量水，调匀后上锅蒸熟；菠菜洗净，放入沸水中焯一下，反复切碎至泥状；将细面条煮熟，加入准备好的菠菜泥和瘦肉泥，1分钟之后关火。2、肉松香菇面原料：肉松、蔬菜粉、细面条宝宝贫血宝宝贫血做法：将猪肉香菇面条煮熟；加入肉松、蔬菜粉搅拌均匀即可。3、牛肉西红柿泥原料：西红柿、胡萝卜粉做法：西红柿浸泡半小时后...

其他疾病2017-08-07

不同地方面条的做法是各种各样的，南方特别是四川重庆地带常见的就是担担面，北方很多地方就喜欢吃蔬菜面，自己在家也可以做麻酱菠菜面条，不仅味道好营养价值也高。一、担担面材料银丝面，肉末，豌豆尖，辣椒油，花椒面，盐，味精，酱油，蒜泥，葱花，麻油，芽菜末做法1、豌豆尖洗净泥沙，放入沸水中烫一下后盛在碗中。2、锅中坐油炒熟加了生粉的肉末炒熟。3、家辣油，味精，花椒面，盐，酱油，蒜泥，芽菜末，麻油调成麻辣味汁...

食材档案2017-08-22

焖面条是不少人喜爱的一道特色美食，可是很多人并不知道该如何烹饪才是地道的焖面条。其实焖面条的关键就在于焖的过程。焖面条并不是煮面条，而是依靠水蒸气的温度焖熟面。 焖面条的做法：1、肉片用酱油、料酒稍腌后多加芡粉抓匀，以免后面煮久了肉质变老。2、锅内放油，炒肉片，变色后盛起备用。3、锅内继续放油，爆香八角、蒜片、姜片（喜欢辣的人可以放辣椒和蒜一起爆），放豆角一起炒，加水没过豆角，并放盐、酱...

食材档案2017-08-22