很多人都在注重饮食健康，可一些小细节就被人们忽视了。很多人认为喝汤能够补身子，这确实是正确的，但是也要掌握正确的喝汤方式才能更好的被人体所吸收，错误的喝汤方式，会让人体吸收的营养大大降低，甚至会伤身。喝汤有哪些错误方式？1、爱喝滚烫的汤有些人喜欢喝滚烫的汤，认为这样能够暖胃，其实喝滚烫的汤会对肠胃带来影响，伤害口腔，食道，胃黏膜，严重还会造成黏膜烫伤。有调查表明，喜欢吃烫食的人是食道癌的高发区。在...

营养误区2019-07-10

现在我们的生活水平提高了，所以一般我们每个家庭的饭桌上每炖都能看到汤，这种汤有时候可能是青菜汤，有时候可能是肉类的汤，不过80%的人在喝汤的时候方式都错了。这使得大家人们并没有完全吸收到汤的营养。大部分人喝汤方式都错了？喝汤的误区有哪些？喝汤速度过快很多人在喝汤的时候就想口渴喝水一样快，这使得人们在不知不觉中已经喝下去了很多的汤，其实喝汤我们要讲究享受，过快的喝汤并不能享受到其中的美味，也不能吸收...

营养误区2018-08-09

南方人都有喝汤的习惯，特别是广东人，到了秋季煲汤进补是不可少的，可能很多人觉得喝汤没什么讲究，想怎么喝就怎么喝，其实，这种想法是错误的，喝汤的讲究也有很多。一般来说，家中常见的汤有5种，其营养也有所不同，肉汤包括排骨汤、猪蹄汤等，是人们比较喜欢的汤，这类汤中的营养素丰富，比如蛋白质、维生素等，但肉汤中的脂肪含量很高，尤其对心血管有害的饱和脂肪含量很高，因此这类汤不要经常喝;鱼汤，比如鲫鱼汤等，本身...

四季养生2014-09-24

南方人都有喝汤的习惯，特别是广东人，到了秋季煲汤进补是不可少的，可能很多人觉得喝汤没什么讲究，想怎么喝就怎么喝，其实，这种想法是错误的，喝汤的讲究也有很多。错误喝汤4个习惯要纠正1、喝汤速度快如果喝汤速度很快，等意识到吃饱的时候，说不定已经吃过量了，这样容易导致肥胖。喝汤应该慢慢品味，不但可以充分享受汤的味道，也给食物的消化吸收留有充裕的时间，并且提前产生饱腹感，不容易发胖。需要减肥的美女要注意了...

养生常识2016-09-02

汤在我们中国人的饮食中占据非常重要的位置，而且汤也“顺便”承包了我们的养生任务。不要以为喝汤就是汤水下肚而已，其实它也有很多讲究。怎么喝汤才能更好吸收营养，还有一些错误的喝汤习惯我们需要纠正。一般来说，家中常见的汤有5种，其营养也有所不同，肉汤包括排骨汤、猪蹄汤等，是人们比较喜欢的汤，这类汤中的营养素丰富，比如蛋白质、维生素等，但肉汤中的脂肪含量很高，尤其对心血管有害的饱和脂肪含量很高，因此这类汤...

营养误区2014-08-19

冬天喝汤进补是很多人的选择，不过如果喝汤的方法出现了错误和禁忌就会影响到喝汤进补的作用。今天，要为大家介绍的就是冬天喝汤进补常见禁忌和误区，快来一起看看吧。冬天喝汤进补的误区汤泡饭。我们咀嚼食物，不但要将食物嚼碎后便于咽下，更重要的是要由唾液把食物湿润，而唾液是不断咀嚼食物产生的，唾液中有许多消化酶，能帮助消化和吸收，对健康十分有益。而汤泡饭由于将饭泡软了，就算不咀嚼也不会影响吞咽，所以吃进去的食...

营养误区2015-11-09

汤在中国人的饮食中占有重要的位置，喝汤是国人最钟爱的一种养生方式，生病住院、术后体虚的病人或孕妇都要喝汤水补充营养。“多喝汤，营养都在汤里呢！”“不会吃的吃肉，会吃的喝汤！”类似的说法，在民间流传甚广。从营养角度而言真是如此吗？答案是否定的，可能会让很多人失望了：汤水并没有人们想象的或是希望的有那么高的营养价值。容易被忽视的喝汤误区1、误区一：汤比食材更有营养？很多人坚信，食材通过熬制营养都已经融...

营养误区2017-11-07

在民间，一直都有喝汤养生的习俗，各种不同的汤品都会有不同的好处。不过，如果你喝汤的方法错误不仅不会补充营养还会伤害到身体健康。今天，就来具体了解一下喝汤最常见的错误是哪些吧。喝汤会有哪些常见错误汤泡饭：我们咀嚼食物，不但要将食物嚼碎后便于咽下，更重要的是要由唾液把食物湿润，而唾液是不断咀嚼食物产生的，唾液中有许多消化酶，能帮助消化和吸收，对健康十分有益。而汤泡饭由于将饭泡软了，就算不咀嚼也不会影响...

营养误区2017-03-09

秋天天气比较干燥，部分人群会通过煲汤的方式来滋阴润燥，达到养生保健的功效。但也不是所有的人群都适合于喝汤，盲目喝汤的话可能会带来健康风险。喝汤也要分体质，这6类人群最好不要喝汤！1、高血压人群高血压患者饮食的唯一要求是控制盐，喝肉汤以及鱼汤时一定要少放盐。另外在烹调鱼汤的时候尽量少放油，因为烹调油会增加身体中的脂肪含量，里面含有的欧米伽6脂肪酸会减弱鱼保护心血管的功能。最适合高血压患者的饮品是没有...

药膳食疗2019-08-30

秋天到来，气候越来越干燥，给宝宝补水是妈妈首要的任务。而宝宝补水不止要喝水，更要喝汤。那么在秋季有哪些汤是适合宝宝喝的呢？给宝宝喝汤有哪些错误做法？秋季适合宝宝喝的汤1、 山药玉米莲藕排骨汤食材：猪小排1根、藕250克、山药250克、甜玉米1个、姜2个、水8碗。做法：①将排骨斩件，放水里煮开，去掉浮沫及血水后用清水冲洗备用。②山药刨皮后切滚刀块备用。③莲藕去皮切段并冲洗干净藕孔里的泥土。④甜玉米切...

幼儿2017-09-23

营养频道首页美食圈(图)2014-09-30

喝汤是人们滋补暖身的好方式，但你有没有想到，在大鱼大肉吃得过多的现在，不正确喝汤也会成为身体健康的负担。你的喝汤方法是正确的吗?用餐最后才喝汤【营养师解析】西餐的出菜顺序是先喝汤，再用主菜及副餐;中国菜则是把汤放在用餐最后。由于此时多已吃饱了，再喝汤容易导致营养过剩，造成肥胖;并且汤会冲淡胃液，影响食物的消化吸收。所以先喝汤比最后喝汤，健康且有减重效果。喝汤要喝滚烫的汤【营养师解析】人体的口腔、食...

养生常识2015-05-08

冬天喝汤进补是很多人的选择，不过如果喝汤的方法出现了错误和禁忌就会影响到喝汤进补的作用。今天，要为大家介绍的就是冬天喝汤进补常见禁忌和误区，快来一起看看吧。冬天喝汤进补的误区汤泡饭。我们咀嚼食物，不但要将食物嚼碎后便于咽下，更重要的是要由唾液把食物湿润，而唾液是不断咀嚼食物产生的，唾液中有许多消化酶，能帮助消化和吸收，对健康十分有益。而汤泡饭由于将饭泡软了，就算不咀嚼也不会影响吞咽，所以吃进去的食...

健康知识2015-11-12

下面请营养师指出日常7个错误的喝汤习惯，教你正确喝汤方法及煮汤小技巧。 汤的精华在汤，纯喝汤就好 【营养师解析】一般人认为汤经过炖煮后，营养精华都在汤内，所以喝汤就好!其实，不管是煮鸡汤、牛肉汤、鱼汤等，就算是熬煮数小时，汤很浓郁，汤的蛋白质也只有约6%~15%，85%以上的蛋白质营养仍是在肉的本身，仅喝汤不吃肉很可惜。 用餐最后才喝汤 【营养师解析】西餐的出菜顺序是先喝汤，再用主菜及副餐...

营养误区2012-07-19

喝汤是很多人的饮食习惯，正确的喝汤是有益身体健康的，可以起到开胃养胃的作用，能够补充身体所需要的多种营养，可以让皮肤变得更加细嫩美白。女性在平时可以适当的喝汤，但要掌握正确的喝汤方式。女性应该怎样喝汤才更营养健康？在我们所吃的食物当中，汤是极有营养的食物，而且是容易消化的一种食物，在一项健康调查表明当中，能够发现营养良好的人是经常喝汤的人。不过经常喝汤的人一定要引起高度重视了，因为它是会在小肠中均...

女性营养2018-05-24

 喝汤是人们滋补暖身的好方式，但你有没有想到，在大鱼大肉吃得过多的现在，不正确喝汤也会成为身体健康的负担。你的喝汤方法是正确的吗?用餐最后才喝汤【营养师解析】西餐的出菜顺序是先喝汤，再用主菜及副餐;中国菜则是把汤放在用餐最后。由于此时多已吃饱了，再喝汤容易导致营养过剩，造成肥胖;并且汤会冲淡胃液，影响食物的消化吸收。所以先喝汤比最后喝汤，健康且有减重效果。喝汤要喝滚烫的汤【营养师解析】人...

养生常识2016-02-18

夏天会大量的流汗，失去大量水分和盐份，合理的补充一些汤，可以增加人体水平衡，否则可能因为大量失去水分和盐份，导致人体无精神，肌肉酸胀，但是如何煲汤才营养，如何喝汤都是有讲究的，比如错误的喝汤方法不但补充不了营养，还会引起其他的问题，快来看看下面这些喝汤的错误习惯你有没有！怎么煲汤才有营养？煲汤的小技巧1、煲汤的时候，最好在出锅之前加盐，如果加入食盐过早，会导致肉中的蛋白质凝固，让肉质变得不再那么鲜...

营养误区2017-06-11

到了冬季有一部分人群会通过喝汤的方式来养生，不仅仅能够提高身体的温度，同时也可以吸收里面的营养，但是对于特殊的人群来说，如果不注意喝汤的话，有可能会带来健康隐患。哪些人群喝汤要谨慎？1、痛风的人群不能喝肉汤痛风患者身体里面的嘌呤已经出现了紊乱，所以要减少此物质的摄入。嘌呤属于水溶性物质，主要存在于海鲜以及肉类在炖煮的时候，会直接溶解在汤里面，对于痛风患者来说尽量不要喝海鲜汤、肉汤或者鱼汤。另外此类...

食材档案2019-01-24

在中国，喝汤可是一门大学。尤其是在我国南方地区，更是每餐必有汤。汤羹不但味道鲜美，营养丰富，对身体有很多好处，还可以起到治病的效果。可是如果汤类食品食用错误，也会对身体造成伤害。下面我们就来了解一下。喝汤有哪些好处？调节身体平衡：在寒冷的冬天，如果能喝上一碗温暖的汤，可以有效去除体内积聚的寒气，使血流更加通畅。在炎热的夏季，如果能喝上一碗凉汤，还可以帮助清热祛暑，排出体内积聚的毒素。喝汤可以帮助身...

营养搭配2018-05-19

错误喝汤五个习惯要纠正1、喝汤速度快如果喝汤速度很快，等意识到吃饱的时候，说不定已经吃过量了，这样容易导致肥胖。喝汤应该慢慢品味，不但可以充分享受汤的味道，也给食物的消化吸收留有充裕的时间，并且提前产生饱腹感，不容易发胖。需要减肥的美女要注意了，一定要切记这个错误的喝汤习惯，改掉它，说不定你的减肥效果会更佳。2、要喝纯汤很多人认为炖排骨汤、鸡汤，所有的营养都在汤内，所以就只喝汤，不吃肉。其实，这样...

食道癌2016-10-28

喝汤养生是中国人的一种传统养生方式,不同地域有着自己当地风俗习惯,比如广东人就盛行甜品和汤品。别看喝汤这个小动作看似简单,其实是很有讲究的。喝汤养生好处多，喝对了更营养健康。煲汤防治疾病乌鸡汤抗感冒、防癌鸡汤可加快咽喉部及支气管粘膜的血液循环，增强粘液分泌，及时清除呼吸道病毒，加速咳嗽、喉痛等症的缓解，对感冒、支气管炎等防治效果较好。乌骨鸡可以补血养阴，能除崩中带下一切虚损诸疾，可用于癌症患者术后...

养生常识2015-05-26

母乳喂养是非常遵循自然法则的事情，但是在母乳喂养时我们经常也会犯错误，很多事情没有做到位，比如我们不要断掉宝宝的奶，让宝宝想喝多久就喝多久。一宗错：不知道要喝水。我月子里喝汤但不喝水，那时一天好像才一两泡尿。记住“喝汤也要喝水，一天八杯水。”二宗错：以为间隔短就无奶，以为乳房软就无奶。我一直来都是去掂掂奶，看有多重。奶喝着就是有的，边喝边生产，喝着才能引来奶阵，不止一个奶阵。即使是奶少点，那就更要...

预防保健2017-07-12

1、饭前睡觉VS饭后睡觉 以往人们都是习惯于午饭后休息，因为多数人午饭后觉得头痛脑胀，四肢无力，周身酸懒等。这是因为人体的血液有一个较为恒定的指标，当人进食后，血流量就会较多集中于消化系统，使得供应大脑和机体的血液相对减少，这样一来，大脑、四肢得不到足够的氧气和营养素供给，而代谢产物也无法及时排除，从而引起一系列的不适症状。研究表明，饭前休息半小时，比饭后睡2小时更能有效地消除疲劳，并可大大提高...

健康生活2012-03-28

有句老话说得好，饭前喝一口汤，常年保健康。适当的喝汤不但可以加快身体的新陈代谢，还可以帮助我们预防很多疾病的出现。但是在喝汤的整个过程里，有很多常识是很多人并不了解，很多人经常喝汤，但是喝汤的方式不对，反而导致身体出现这样那样的健康问题。正确喝汤可以减肥？在每一顿正餐之前多喝一些汤，不但可以让身体越来越健康，还可以有效的保持身材。但是不要在饭后喝汤，这样只会让身材越来越胖，导致多种慢性疾病的出现。...

食材档案2018-11-06