酸角是豆科中很常见的一种，它在热带和亚热带是很常见的，在我国的云南一带是最常见的，因为酸角是喜欢炎热的环境，我们应该都吃过酸角吧，它是很酸的，酸角的小零食也已经很多了，而且它的药理作用也是很大的，它的果肉能够很好的治疗腹泻，下面我们看看酸角的功效与作用。酸角的营养价值酸角的果实含糖类、d-酒石酸、柠檬酸、甲酸、2-苹果酸等有机酸。并含丝氨酸、β-丙氨酸、脯氨酸、苯丙氨酸、亮氨酸等氨基酸和哌啶酸-2...

药膳食疗2017-06-24

最近，我在朋友家里品尝了一款特别的饮品——甜酸角的须泡水。这款饮品不仅口感独特，而且据说具有很多健康益处。然而，我对此并不了解，因此我产生了一个疑问：甜酸角的须泡水喝有何功效？如何正确泡制？有无禁忌？为了解答这些疑问，我进行了一番研究。一、甜酸角的须泡水喝有何功效？甜酸角的须富含多种营养成分，如蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁等矿物质以及多种维生素。泡水喝可以起到以下作用：1.补充营养：甜酸角的须中...

健康笔记2024-04-10

出于对健康的追求，我往往会密切关注一些流行的食物饮品。近日，我发现最近市场上流行起了一种新的饮品——酸角根须泡水。我对这种新饮品充满了好奇，“酸角根须还能泡水喝吗？”于是我开始研究它的功效和正确泡制方法，发现酸角根须不仅可以泡水喝，而且泡水喝的味道非常不错，更重要的是它还有诸多功效。这里我将了解到的分享给大家。一、酸角根须泡水有何功效？1、清热解毒：酸角根须具有清热解毒的作用，适合体质偏热的人群。...

健康笔记2024-04-11

在上周的社区义诊活动中，我遇到了一位姓李的中年居民。他向我咨询关于甜酸角这种水果的食用问题，表示最近喜欢上了这种酸甜可口的水果，但食用后却感到胃部不适。这不禁让我思考，甜酸角虽好，但真的适合每个人吗？一、甜酸角哪些人不能吃？胃酸过多者：甜酸角味道偏酸，可能刺激胃酸分泌，加重胃酸过多者的症状。糖尿病患者：虽然甜酸角含糖量相对较低，但过量食用仍可能影响血糖稳定。二、甜酸角的营养价值及功效甜酸角富含维生...

健康笔记2024-05-23

门诊中，我时常遇到患者带着对食材的好奇和对健康生活的追求来咨询各种问题。今天，有位患者拿着几根甜酸角的须，满脸疑惑地问我：“医生，这甜酸角的须能泡水喝吗？”我微笑着点头，决定为她解答这个有趣的问题。一、泡水方法甜酸角的须，其实是甜酸角树上的一种自然产物，它们富含多种维生素和矿物质，对人体有一定的益处。泡水时，只需将须洗净，放入热水中浸泡即可。当然，如果你喜欢冷饮，也可以尝试用冷水浸泡，不过可能需要...

健康笔记2024-04-15

在一次日常诊疗交流中，一位热爱自然疗法的患者前来询问：“医生，我听说酸角的根须泡水喝有很多功效，是否真的适宜饮用？”这一提问引发了我对酸角这一植物不同部位应用的深入思考。要知道，酸角本身是一种热带地区的特色水果，而其根须在某些地方也被视为一种传统的中药材。首先，未经专业处理和指导的酸角根须直接泡水饮用可能存在安全隐患，因此不建议酸角根须泡水喝。【酸角根须的用途解析】酸角，又称罗望子，其根须在传统中...

健康笔记2024-04-03

在减肥的道路上，我们总是在寻找那个能够助我们一臂之力的“神奇食物”。最近，我发现了甜酸角这个宝藏水果，它酸甜可口，不仅满足了味蕾，更在减肥大业中扮演了重要角色。今天，就让我来分享一下甜酸角如何助力减肥，以及如何将其合理融入日常饮食中。一、甜酸角能减肥吗甜酸角，也被称为酸豆，含有丰富的还原糖、有机酸、钙、钾、磷、蛋白质、脂肪以及膳食纤维等营养物质。这些成分不仅能为身体提供所需的热量消耗，还可以补充人...

健康笔记2024-04-12

血糖高的人，如果血糖控制比较理想，一般能少量吃甜酸角。但如果血糖波动较为明显，一般不能吃甜酸角。血糖异常时需要听从临床医生指导，定期前往医院进行复查，了解血糖的控制情况。甜酸角是酸角的变异品种，可以作为水果直接食用。甜酸角当中的糖分含量比较丰富，如果血糖高的人血糖控制比较理想时，可以少量吃甜酸角，一般不会造成血糖严重的波动。但应注意对于本身血糖高的人群，如果血糖波动较为明显时，一般是不建议吃甜酸角...

精编文章2024-05-28

在一次营养咨询门诊中，遇到了一位前来询问饮食禁忌的糖尿病患者王阿姨。她酷爱甜酸角，却担忧其糖分对病情的影响。我细致分析了她的身体状况，并针对甜酸角的成分与特性，为她提供了科学合理的饮食建议。经过一段时间的调整，王阿姨成功地在控制血糖的同时，适量品尝了甜酸角，达到了美食与健康的良好平衡。一、食物适宜性：甜酸角的营养与特性甜酸角，又称酸豆角，富含糖分、有机酸、矿物质及多种维生素，具有开胃消食、生津止渴...

健康笔记2024-04-08

在一个阳光明媚的下午，我在门诊接待了一位前来咨询的女士，手里拿着一小袋包装精美的云南特产——甜酸角，满脸疑惑地问我：“医生，网上说吃甜酸角能减肥，真的可行吗？”看着她充满期待的眼神，我意识到这个问题其实蕴含着大众对健康饮食和减肥原理的普遍困惑，今天，就让我们一起揭开甜酸角与减肥之间的关联。甜酸角，这种热带水果以其独特的口感和丰富的营养备受人们喜爱，内含糖分、醋酸、酒石酸等多种有机酸，以及钙、磷、铁...

健康笔记2024-04-03

可适量吃酸角。建议用量：150g（约8个）/天痛风患者应避免高嘌呤和高热量食物，酸角是营养较为丰富的食物，热量比较低，同时包含钙、铁、钾和维生素等成分，可以补充机体的能量及营养，有助于增强身体免疫力，对于治疗痛风症状有一定帮助。另外，酸角嘌呤含量较少，患者适当食用不会引起体内尿酸水平波动，加重病情。酸角可以去皮后直接食用，也可以做成酸角汤，目前并没有明确的饮食搭配禁忌。酸角可刺激胃酸分泌，胃炎、胃...

百度疾病饮食文章2023-06-08

夏季天气炎热，大部分人容易食欲不振，那么怎么办呢？其实适当食用酸味食物是不错的选择哦！1、酸角酸角又称罗望子，在我国多见于云南和海南。它其实是一种水果，但因其酸度高，常用来制成酸角汁，或者入菜调味，风味独特。2、山楂山楂最是开胃消食，特别对消肉食积滞作用更好，很多助消化的药中都用了山楂。入夏食欲不振的时候，不妨就山楂干泡水增强食欲。3、食醋我国最传统的调味品，莫过于醋。到了夏天，凉拌小菜哪里能少得...

养胃方法2017-06-14

孕妇一般能吃甜酸角，但需注意适量。孕妇在怀孕期间，由于体内激素水平的变化，雌激素和孕激素水平升高，容易会出现恶心、呕吐、食欲不振等症状。甜酸角味道酸甜可口，适量吃可以刺激孕妇的食欲，缓解这些症状。此外，甜酸角含有丰富的营养成分，例如维生素C、果酸、钙、磷、铁等矿物质，能够为孕妇补充多方面营养，对孕妇和胎儿都有益处。其中的维生素C有助于增强免疫力，果酸能促进消化，而钙、磷、铁等矿物质则对胎儿的骨骼发...

精编文章2024-11-08

可以适量吃酸角。建议用量：50g/天血糖高的患者需要加强机体所需的营养，而酸角中含有多种营养物质，适量吃可以帮助人体补充所需的营养成分，例如钙元素、磷元素、铁元素、氨基酸等，还能够补充多种维生素。虽然不具备降低血糖的作用，但是可以增强人体的免疫力，一般不会对血糖产生不利影响。平时可以将酸角剥皮后直接吃或者熬汤吃，但需注意不建议和生冷的食物同吃，例如冰镇水果、冰激凌、冰镇饮料等，可能会对胃肠造成较大...

百度疾病饮食文章2023-06-08

上周去东南亚旅行时，我迷恋上了当地特产甜酸角的独特风味，忍不住每天都品尝几颗。然而，在与导游交流的过程中，得知甜酸角虽美味，却并非适合所有人食用。这引发了我对甜酸角的深入探究，究竟甜酸角的营养成分有哪些？又有哪些人群不适合食用？以及食用过量可能会带来哪些不良反应呢？现在，就让我们一起走进甜酸角的世界，了解它的两面性吧。一、甜酸角的营养内涵甜酸角作为一种热带水果，富含多种营养元素，主要包括：1.膳食...

健康笔记2024-04-16

甜酸角对肾结石可能有一定益处，其作用体现在促进排尿、调节代谢、提供营养、缓解炎症、改善肠道功能等方面。1.促进排尿：甜酸角含有较多的水分，食用后可增加尿量，有助于较小结石的排出。2.调节代谢：其富含的维生素和矿物质，如维生素C、钾等，对维持体内的代谢平衡有一定帮助，从而间接影响肾结石的形成和发展。3.提供营养：能为身体提供能量和必需的营养成分，增强机体抵抗力。4.缓解炎症：具有一定的抗炎特性，可能...

肾病科2025-01-24

云南酸角，这种风味独特的水果，以其酸甜可口的味道深受人们喜爱。然而，有些人在享受这一美食后，可能会遇到一个尴尬的问题——放屁增多。这是为什么呢？又该怎么应对？一、云南酸角吃了一直放屁的原因云南酸角吃了一直放屁属于正常反应，酸角中含有丰富的有机酸、糖分和膳食纤维，这些成分在进入人体后，与肠道内的微生物发生作用，可能产生较多的气体。尤其是当酸角的摄入量较大时，气体的产生也会相应增多，导致放屁现象的发生...

健康笔记2024-07-01