酸梅汤不可以降血糖。酸梅汤是使用山楂、乌梅、冰糖等材料制作的饮料，具有生津止渴、清热解暑等功效，可以改善咽喉肿痛、食少便溏等现象，一般不具有降血糖的作用。另外，由于制作酸梅汤的原料大多含有糖分，血糖高的患者喝酸梅汤，还有可能因为糖分摄入过多，造成血糖升高，因此酸梅汤不具有降血糖的作用。血糖比较高的患者，建议喝自制的酸梅汤，少放或不放冰糖、砂糖等糖类，可以降低酸梅汤的甜度，以免血糖受到影响。而且不建...

精编文章2022-08-24

炎炎夏日我们可以选择喝可乐等饮料，也可以自己做一杯水果汁，当然冰咖啡和冰绿茶这样的饮料也是非常的不错，那么如果要起到养生消暑的话，还是首推酸梅汤，酸梅汤可是夏天里面非常好的消暑饮料，我们可以在市面上买到酸梅汤，当然我们也可以自己在家中做出酸梅汤，下文我们介绍如何自制酸梅汤。酸梅汤的营养很丰富，酸梅汤有很好的养生功效，我们知道酸梅汤除了可以消暑外，其实酸梅汤是可以起到很多其它功效的，例如酸梅汤是可以...

食材档案2017-10-09

这段时间，扬城的天气是忽冷忽热，处于冷热交替中。这时人也容易出现脾气暴躁，更有甚者会出现目红耳赤。所以喝些酸梅汤还是很应景的。吃些应季的西瓜这些也可以。自己做的酸梅汤有股淡淡的烟熏味，甜酸适中，喝完后口内津液濡润，止渴效果非常明显。酸梅汤的功效：养阴生津、清暑益气、化食开胃，这些百度下都知道，咱们今天聊点别的。基本多数介绍酸梅汤的文章里，都写到冰镇最佳。我还是多提醒几句，脾胃虚寒的人千万不要喝冰镇...

食谱推介2013-06-27

酸梅汤是夏天必备的消暑饮料，酸酸甜甜的酸梅汤深受老少喜爱，不仅味道好，酸梅汤的好处还有很多，是不可多得的夏季养生饮品。下面来了解酸梅汤的好处和酸梅汤的做法。酸梅汤是北京传统的消暑饮料，在炎热的季节，如果可以喝上一杯酸梅汤，既消暑又开胃。酸梅汤的主要成分其实就是乌梅，酸梅汤的解渴生津作用就来自于它。《本草纲目》里说：“梅实采半黄者，以烟熏之为乌梅。”乌梅能除热送凉，安心止痛，甚至可以治咳嗽、霍乱、痢...

食材档案2017-09-27

酸梅汤的作用有很大，在炎热的夏季，喝上一杯酸梅汤不仅仅可以解暑止渴，酸梅汤可提神醒酒防晕车，下面就为你介绍酸梅汤可提神醒酒防晕车。酸梅汤可提神醒酒防晕车酸梅汤的功效很大，不仅仅局限于家长常说的解暑功效，酸梅汤还有很好的养生，保健的作用，对人类的好处非常大。是一种很好的夏季饮品。所以在夏季要学会熬制酸梅汤，为家人带来健康的饮品。 其中，有一种特殊的枸橼酸，它能有效地抑制乳酸，并驱除使血管老...

食材档案2017-09-27

随着炎炎夏日的到来，酸梅汤受到了越来越多人的喜爱。许多饮品也都开发出了酸梅汤的品种，这足以见到酸梅汤的受欢迎程度。但是我们只知道酸梅汤，美味可口，他还有没有其他功效呢？是不是每个人都适合喝酸梅汤呢？ 酸梅汤非常的开胃，有很好的去油脂的功效，可以很好的祛除我们体内多余的脂肪，还会治疗缓解我们的消化不良现象，同样，酸梅汤放在冰箱里面冰镇一段时间再喝，也是夏季解暑败火的最佳饮品。炎热的天气里，...

食材档案2017-09-27

酸梅汤喝多了好吗酸梅汤不适合多喝。酸梅汤清热避暑，尤其适合夏季饮用，并且味道酸甜，十分美味，但是酸梅汤植物酸含量较高，属性含量，不可多喝，以算上身体健康。酸梅汤喝多了会怎样脾胃虚寒酸梅汤属于寒性的饮料，寒性的食物吃多了会损伤脾胃，尤其是自身属于寒性体质的人，或经期的女性，大量喝酸梅汤可加重脾胃虚寒，出现腹泻、腹胀、腹痛等症，更会加重宫寒痛经。胃肠溃疡酸梅汤中植物酸含量极高，食用对胃肠有刺激作用，适...

食材档案2017-09-27

酸梅汤是整个炎热天气的救星，虽不能抵挡火热的太阳，但酸梅汤能在我们的身体里下一场雨。酸甜口味的酸梅汤是每个人都拒绝不了的。想知道酸梅汤的功效和酸梅汤的作用吗？ 酸梅汤的功效一、酸梅性温味酸，含有非常丰富的有机酸，如苹果酸、柠檬酸等。其中，还有一种枸橼酸，能有效地抑制乳酸的产生。而身体内乳酸含量过高，是导致人疲劳的重要原因。喝点酸梅汤可以迅速消除疲劳、恢复体力。因此，当熬夜工作或觉得精神疲...

食材档案2017-09-27

酸梅汤因其具有去油腻功效，所以不管是炎热的夏季还是寒冷的冬季都适合饮用，特别是年底，油腻的食物增多，喝一杯酸梅汤是不错的选择。那么酸梅汤的做法是怎么样的呢？下面就向大家介绍玫瑰酸梅汤的做法：需要注意的一点是，乌梅是干乌梅，不是超市里的零食，去中药房问问一定会有的。乌梅通体发黑，闻起来有股酸酸的很好闻的味道。原料：乌梅5-8颗、山楂干15g、玫瑰果花10克、水2000ml、冰糖25g。做法：1、准备...

食材档案2017-10-09

天气干热，喝冷饮是一种迅速缓解燥热的方法，例如酸梅汤。营养师介绍，酸梅汤是老北京传统的饮料，不仅酸甜可口，还可起到开胃、补充水分的功效。专家表示，在家可以DIY酸梅汤。材料：乌梅100克，山楂100克，甘草10克，桂花5克，冰糖适量。做法：1，在盆中加入一大勺清水，把乌梅、山楂还有甘草放入清水中浸泡30分钟。2，在砂锅中加入1000克的清水，再把泡好的乌梅、山楂和甘草一起放入砂锅中，然后用大火烧开...

食材档案2017-09-26

在夏天，我们喝些什么饮料是最可以生津解渴的呢？很多人一定会想到酸梅汤，酸梅汤是我国民间的传统饮品，做法也很简单。今天，就来教教大家如何在家自己DIY酸梅汤，千万别错过了。酸梅汤的营养价值从营养成分上来说，酸梅中的有机酸含量非常丰富，如柠檬酸、苹果酸等。其中，有一种特殊的枸橼酸，它能有效地抑制乳酸，并驱除使血管老化的有害物质。身体内乳酸含量过高，是导致人疲劳的重要原因。因此，当夏日疲惫时，喝杯酸梅汤...

食谱推介2015-06-11

酸梅汤制作方法：教你在家做酸梅汤酸梅汤是夏天点击率最高的饮料之一，但现在市面上的酸梅汤不是口感不好就是添加剂太多，难以达到生津解渴、消暑的功效。下面送上一款酸梅汤的制作方法，希望能对大家有所帮助。原料：乌梅50克，陈皮5克，丁香2粒，桂皮0.5克，白糖适量。方法：将乌梅洗净，去核，与陈皮、丁香、桂皮一起用纱布包好，加水1000毫升，煮开后改小火煮30分钟，放入白糖调味。适用人群：食欲不振，暑热烦闷...

食材档案2017-09-26

酸梅汤的功效与作用有哪些？中医认为酸梅汤有抗疲劳、平衡身体酸碱度及降肝火的功效，具体夏天喝酸梅汤有哪些好处请看下面详细的介绍：首先，酸梅汤有抗疲劳的功效：中医介绍酸梅汤从营养成分上来说，有机酸含量非常丰富，如柠檬酸、苹果酸等。其中，有一种特殊的枸橼酸，它能有效地抑制乳酸，并驱除使血管老化的有害物质。身体内乳酸含量过高，是导致人疲劳的重要原因。因此，当夏日疲惫时，喝杯酸梅汤可以起到很好的提神作用，让...

食材档案2017-10-09

冰镇酸梅汤冰镇酸梅汤是我国传统的清凉饮料，采用乌梅为原料。乌梅气平，味酸，无毒。冰镇酸梅汤能消暑祛烦，安心补中，治痢截疟，生津止渴，消痰益精。原料配方：乌梅8公斤、砂糖50公斤、柠檬酸50克、桂花1.5公斤、糖精30克、酱色250克、成品浓缩酸梅汁120公斤可冲酸梅汤384公斤。制作方法1、按配料规定熬制酸梅汁。先将乌梅洗净，投入紫铜锅（或铝锅）内煮沸，过滤（余下的乌梅可加开水浸泡、过滤），制成浓...

食材档案2017-09-27

夏天常有人喝酸梅汤解暑，其实酸梅汤最重要的作用是解油腻。酸梅汤中的主要原料乌梅、山楂可以有效解除人体体内多余油腻，陈皮也可以有效抑制剩余糖类转化为脂肪。不仅如此，酸梅汤还是一种碱性饮品，饮用后有助中和糖类和脂类的酸性效应，加速它们的代谢分解。因此，在大鱼大肉时，您不妨选择一杯自制的酸梅汤作为解油腻的上佳饮品。 营养师建议：外卖的酸梅汤很多添加了过多的糖分，不宜过多饮用，但作为替代碳酸...

饮食2012-02-01

酸梅汤的功效与作用有哪些？中医认为酸梅汤有抗疲劳、平衡身体酸碱度及降肝火的功效，具体夏天喝酸梅汤有哪些好处请看下面详细的介绍：首先，酸梅汤有抗疲劳的功效：中医介绍酸梅汤从营养成分上来说，有机酸含量非常丰富，如柠檬酸、苹果酸等。其中，有一种特殊的枸橼酸，它能有效地抑制乳酸，并驱除使血管老化的有害物质。身体内乳酸含量过高，是导致人疲劳的重要原因。因此，当夏日疲惫时，喝杯酸梅汤可以起到很好的提神作用，让...

食材档案2017-09-26

酸梅汤是我国古老的传统饮料之一。《红楼梦》也有提到这款饮料，想必古今都很受欢迎。酸梅汤有很多好处，那么，酸梅汤是怎么做的呢？1、保护肠胃夏季的饮食调养，要特别讲究饮食的清洁卫生。夏天人们胃肠道的杀菌能力相对减弱，加上人们夏季普遍喜食生冷的食物，稍不注意就易导致腹泻等消化道疾病。所以，此时可以适量喝一点酸梅汤来帮助肠胃把关。含有较多酸性物质的酸梅汤还可以促进唾液与胃液的分泌，保护肠胃。2、帮助体内血...

营养饮食2014-06-27

酸梅是一种营养非常高的水果，我们常常可以吃到酸梅的干制品，酸梅如果成熟之后味道非常的甜而且有点酸。酸梅不但可以制成酸梅汤，而且还可以制成酸梅泡酒。由于酸梅有着养胃，生津止渴等功效。可见酸梅汤的功效与作用有很大。正是由于酸梅甜而酸，所以很多的女性都喜欢吃，尤其是孕妇更喜欢吃。具有吃了酸梅之后可以起到帮助消化，降肝火的作用，可以使人的心情舒畅。那酸梅汤是不是也具有这样的功效呢，下面就来了解一下酸梅汤的...

食材档案2017-09-27

流言：酸梅汤是传统的消暑饮料。最近几年，市场上出现一些罐装或瓶装的酸梅汤饮料，它声称有解油腻、降血脂的功效，还能帮助减肥。喝酸梅汤的历史由来已久。古书中记载的“土贡梅煎”，其实就是一种比较古老的酸梅汤。在清朝的时候，酸梅汤是皇宫御膳房里专门为皇帝制作的消暑解渴饮料，后来流传到民间。酸梅汤也就成了北京传统的消暑饮料。在炎热的季节，多数人家会买乌梅来熬制，然后冰镇饮用。在很多餐馆，酸梅汤也是必不可少的...

食材档案2017-09-27

我相信大家对于酸梅汤这个东西肯定都不陌生，尤其是在夏天的时候，头顶着炎炎的烈日，这种时候如果喝上一杯冰镇的酸梅汤一定会觉得浑身都舒畅了，而且它酸酸甜甜的口感也很让人开胃，使夏天由于炎热而倒掉的胃口重新回来了。但其实，酸梅汤不仅仅是夏天喝的很多人在冬天也很喜欢喝酸梅汤。冬天喝酸梅汤有什么好处？酸梅汤这个东西不仅仅有着开胃的作用，而且有着很好的降火作用。冬天的时候虽然温度很低，但是由于空气湿度太小，就...

养生2018-03-15

很多人爱喝酸梅汤，尤其是天气比较炎热的话喝酸梅汤，可以帮助自己生津止渴，而且还能够开胃消食，所以说酸梅汤一直是人们比较喜爱的一道饮品，但是你有没有想过，其实在外面喝的酸梅汤，自己在家同样也可以熬制呢，所以下面就为大家介绍一下酸梅汤的做法。桂花酸梅汤做法一：乌梅12～13枚，甘草10片、山楂干一把、一勺桂花糖、冰糖适量。乌梅、甘草、山楂干一起用水冲洗，洗去浮土，用纱布包起来，扎好；装好的纱布包放入锅...

食材档案2017-10-09

近期北京暑热难耐，市民李大姐又想到了给家人熬“酸梅汤”解暑——配上乌梅、山楂、陈皮、甘草、桂花，再加上适量的冰糖，老北京自制的“酸梅汤”可是盛夏里解渴的传统饮品。不过，李阿姨没想到的是，到药店买酸梅汤的原材料，结果连走了三家药店都没买到乌梅。走访部分药店了解到，进入7月后，乌梅销量就开始猛增，“每天来买乌梅的顾客很多，店里增加了进货量还是供不应求。”自制“酸梅汤”配料不全了每年7月底8月初，也是北...

健康新闻2016-08-09

夏天气候炎热，很多人都会选择一些冰饮来缓解燥热，其中酸梅汤和绿豆汤又是很多人夏天的首选。和绿豆汤不同酸梅汤消暑解渴的功效，中医认为酸梅汤不但可以有很好的解暑功效，还可以促进我们的食欲。今天专家就为我们详细介绍一下酸梅汤的营养价值以及具体的做法。喜欢酸梅汤的朋友不妨可以了解一下。夏天喝酸梅汤有什么好处？1、开胃促进食欲酸梅汤的口感酸酸甜甜是很多老年朋友和小朋友的最爱，不仅可以促进食欲还可以开胃，补充...

四季饮食2018-06-19

很多人爱喝酸梅汤，那么酸梅汤到底会何种魅力让大家这么喜欢呢？花草茶虽好，冲泡起来却费时费力，不能随时饮用。相较来说，方便易携的瓶装酸梅汤则更为适合忙碌的白领女性。要说这酸梅汤，来头可不小，它早年间可一直是宫廷御用的日常保健饮品呢，后来才流传到民间，得到老百姓的欢迎。老字号九龙斋的酸梅汤还被公认为“京都第一酸梅汤”，十分盛行。酸梅汤看似普通清淡，其实营养十分丰富。其中含有人体所需的多种微量元素、氨基...

食材档案2017-09-26

酸梅汤是我国民间传统的清凉饮料，有着悠久的历史。在炎炎夏日里，喝上一杯冰镇的酸梅汤确实能让人消掉不少暑气，但很多人只知道它能解暑，却不了解酸梅汤的好处远不止于此。首先，酸梅汤有抗疲劳的功效：中医介绍酸梅汤从营养成分上来说，有机酸含量非常丰富，如柠檬酸、苹果酸等。其中，有一种特殊的枸橼酸，它能有效地抑制乳酸，并驱除使血管老化的有害物质。身体内乳酸含量过高，是导致人疲劳的重要原因。因此，当夏日疲惫时，...

食材档案2017-09-27

酸梅汤是我国有逾千年历史的传统饮料，铜碗声声街里唤，一瓯冰水和梅汤，这是清代郝懿什《都门竹枝词》描述旧北京街头卖酸梅汤人手敲冰盏的清脆悦耳声。《本草纲目》说：梅实采半黄者，以烟熏之为乌梅。它性温味酸，能清热敛肺、开胃生津、调中下气。含粗纤维较多，能使机体代谢物排出体外，可排毒养颜且老少咸宜。材料：乌梅、山楂各25克，桂花、甘草各5克，冰糖适量。烹制：乌梅山楂甘草浸泡，用煲汤袋装好放进瓦煲，加清水1...

食材档案2017-09-26

如今，在很多餐馆，酸梅汤是必不可少的一道饮料。此外，市面上还有许多罐装或瓶装的酸梅汤饮料，声称以乌梅、山楂等纯天然原料熬制而成，具有解油腻、降血脂的功效，还能帮助减肥。酸梅汤真的有这种效果吗？传统的酸梅汤主要以乌梅、山楂加水加糖煮制而成。有说法认为，乌梅中含有丰富的多酚类抗氧化物质，这些物质能加速脂质代谢，从而能清除血液内多余的脂肪，进而有利于控制体重。研究表示，新鲜的乌梅是含有丰富的多酚类物质，...

超重与肥胖2017-05-24

流言：酸梅汤是传统的消暑饮料。最近几年，市场上出现一些罐装或瓶装的酸梅汤饮料，它声称有解油腻、降血脂的功效，还能帮助减肥。酸梅汤能解腻减肥吗传统的酸梅汤主要以乌梅、山楂加水加糖煮制而成。认为乌梅汤能够解油腻的理由是，乌梅、山楂均是碱性食品，能调节体内酸碱度，去除肠胃中积存的油腻。其实，食物的酸碱性并不能影响人体的酸碱性。虽然有个别研究表明，如日常摄入大量酸性食物，酸性代谢物增多，会影响到人体的酸碱...

减肥营养补充2015-07-09

众所周知，酸梅汤是人们在夏季时节清凉解暑最常选的一款冷饮，但对于处在月经期间的女性来说，其对于自己是否适合喝酸梅汤的问题，却需要引起足够的重视。那么，来月经是否可以喝酸梅汤呢？酸梅汤一般当作冰镇的冷饮喝，不冰镇的话不好喝，而例假期间最好不要饮用低温冰镇的饮品，会引起宫寒的。月经期的健康饮食1）食物：胡萝卜、红苋菜、菠菜、大枣、龙眼肉、猪肝、猪心、羊肝、牛肝、鸡肝（动物肝脏）、蛋类食物。2）中药：当...

食材档案2017-09-27

酸梅汤是我国民间传统的清凉饮料，有着悠久的历史。在炎炎夏日里，喝上一杯冰镇的酸梅汤确实能让人消掉不少暑气，但很多人只知道它能解暑，却不了解酸梅汤的好处远不止于此。酸梅性温味酸，含有非常丰富的有机酸，如苹果酸、柠檬酸等。其中，还有一种枸橼酸，能有效地抑制乳酸的产生。而身体内乳酸含量过高，是导致人疲劳的重要原因。喝点酸梅汤可以迅速消除疲劳、恢复体力。此外，酸梅有极强的抗菌力，不但能帮助消化、增进食欲，...

食材档案2017-09-27