夏天很多人会喜欢喝酸奶，酸奶也有很多营养价值和功效，但饮用酸奶同时一些禁忌也要时刻注意，不然这一好饮品也会随时要你命的哦，下面让我们一起来看一下吧。酸奶功效（1）饮用酸奶可克服乳糖不适应症。有一部分人对鲜奶中乳糖有过敏症，进食鲜奶后发生腹泻、腹鸣、消化不良症。新鲜的酸奶中存在乳糖酶活性，促进乳糖的分解，防止乳糖不耐症。因此乳糖酶不充足的人，可以安心食用。（2）酸奶可以降低胆固醇。酸奶中含有3-3羟...

营养误区2013-05-30

酸奶布丁的营养非常的高，酸奶布丁的作用和功效非常广泛，因为原料是酸奶，所以能够起到降低胆固醇的作用，而且酸奶布丁能够治疗便秘，能提高人体的免疫能力，酸奶布丁还有瘦身的功效。酸奶布丁的做法原料：蜂蜜、酸奶、白兰地、鱼胶、糖制作方法：1、把鱼胶和清水混和，基本上鱼胶和水的彼列最佳为100g鱼胶：2500g水2、等泡开后上锅隔水加热。3、因为鱼胶有点腥味，所以这时候放酒。溶化的过程要不停搅拌……直到完全...

食材档案2017-10-30

酸奶虽然有很多养生功效，对女人而言更是好处多多，但是喝酸奶也是有禁忌的，下面就赶紧和小编一起来看一下吧。禁忌一、酸奶不是越稠越好很多消费者认为酸奶越稠越好，但其实很多很稠的酸奶只是因为加入了各种增稠剂，如羟丙基二淀粉磷酸酯、果胶、明胶，过多的增稠剂虽然满足了口感，但对身体并无益处。禁忌二、只能冷藏不能加热很多人知道酸奶里千千万万的“菌”是好东西，但却不知道如何留住它们。南庆贤教授介绍，在酸奶刚生产...

营养误区2014-04-07

1.饮用酸奶可克服乳糖不适应症 有一部分人对鲜奶中乳糖有过敏症，进食鲜奶后发生腹泻、腹鸣、消化不良症。 新鲜的酸奶中存在乳糖酶活性，促进乳糖的分解，防止乳糖不耐症。因此乳糖酶不充足的人，可以安心食用。 2.酸奶可以降低胆固醇 酸奶中含有3-3羟-3甲基戊二酸和乳酸。常饮酸奶可明显降低胆固醇，从而可预防老年人心血管疾病。 饮食之道一周热文排行榜11月8-11月14日 可以...

女性营养2010-11-22

不少的女性会在饭后喝上一杯酸奶，不仅仅热量远低于其他甜品和零食，还能帮助消食，夏天还能代替雪糕等冷食，有降暑消暑的作用。而实际上，一杯小小的酸奶，除了能消食，还有其他功效。控制食欲喝过酸奶者比其他人饥饿感减少，饱胀感增加。这也是很多减肥推荐法推荐喝酸奶减少饭量的原因。喝酸奶防辐射维生素B能够提高人体抵御辐射损伤的能力，作为富含B族维生素的酸奶正好发挥这种优势。酸奶还具有减轻辐射损伤、抑制辐射后人的...

营养饮食2014-02-28

酸奶是很受我们喜爱的饮品，甚至很多人相对牛奶来说更加喜欢喝酸奶。酸奶富含很多的营养价值和功效，是日常养生不可代替的食物。今天，不如就来一起看看酸奶有哪些好处和饮用的最佳时间吧。酸奶的好处是什么降低胆固醇。酸奶中含有3-3羟-3甲基戊二酸和乳酸。常饮酸奶可明显降低胆固醇，从而可预防老年人心血管疾病。提高人体免疫功能，乳酸菌可以产生一些增强免疫功能的物质，可以提高人体免疫，防止疾病。含有大量活性菌的酸...

食材档案2017-04-21

在自制面膜中酸奶是人们最常用的主要原材料，酸奶具有很高的营养价值，对保养皮肤很有效果，那么酸奶面膜怎么做呢？下面是向大家推荐的几款酸奶面膜，有兴趣的mm来试试吧。酸奶的美容功效酸奶有辅助保护牙齿、健美骨骼、使眼睛炯炯有神、使头发乌黑秀丽柔软而富有弹性，还有助于防止脱发并促进头发再生。酸奶稀释液还具有明显的杀菌和防腐作用，对皮肤外伤、烧伤、粉刺及牛皮癣等都具有很好的杀菌及促进其愈合的作用。酸奶有利于...

自制面膜2016-05-19

酸奶的味道受到很多人的喜爱，甚至会有人不愿喝牛奶而喝酸奶。接下来，要为大家盘点的就是酸奶的5大功效和适宜人群，帮你更加全面的了解酸奶，千万别错过了。酸奶的5大功效可预防骨质疏松。因为虽然是酸奶，但是也是奶制品，奶制品中都含有丰富的钙和维生素D，而这两种元素对预防骨质疏松有很大的作用。预防高血压。这是美国的科学家研究发现的，结论是每天饮2—3份或更多酸奶的人，高血压的发病危险比那些不喝的人降低了50...

食材档案2016-01-04

      酸奶不但保留了牛奶的所有优点，而且某些方面经加工过程还扬长避短，成为更加适合于人类的营养保健品。众所周知，酸奶可以补钙。那么，酸奶是有什么制作而成的呢？酸奶是以新鲜的牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌，经发酵后，再冷却灌装的一种牛奶制品。目前市场上的酸奶制品多以凝固型、搅拌型和添加各种果汁果酱等辅料的果味型为多。 ...

食材档案2011-11-22

酸奶是很多人心目中健康的饮品，它有着多种养生功效，美白又减肥，但也有人认为酸奶的坏处也很多，不敢饮用。对于酸奶的认识误区你是否知道呢？下面就和小编一起来看一下吧。误区一、酸奶可以开胃华盛顿大学曾进行过这样一项研究：让受试者从以下热量均为200大卡的食物中任选一种（半固体酸奶加一片桃子、酸奶、桃子味的牛奶、桃子汁）食用，结果显示，喝过酸奶者比其他人饥饿感减少，饱胀感增加。误区二、酸奶会增加患妇科病的...

营养误区2013-07-05

酸奶是日常我们常用于当作早餐或者是补充营养的食物之一，酸奶的营养价值比较高，常喝酸奶不仅不仅让我们肠道更加通畅，还能排毒养颜，常喝酸奶对皮肤还有很好美容功效呢。下面给大家介绍是酸奶的美容功效和酸奶的自制美白面膜。酸奶的美容功效：酸奶除了食用能具有美容功效之外，还能外用，很多日常喜欢牛奶面膜的人，都知道用酸奶自制面膜，功效比纯牛奶效果还要强。您可以每次喝酸奶剩下一点用来涂脸，过10分钟后洗去，就可以...

自制面膜2014-02-06

我们都知道酸奶是牛奶经过发酵而成的，与牛奶比较，在营养成分上可谓青出于蓝而胜于蓝。发酵后牛奶的蛋白质还保留着，钙的含量也没有损失，酸奶还比其他的钙源补钙效果更好。那么酸奶什么时候喝最好呢？其实不同的时间和酸奶会有不同的功效。早上喝酸奶最利于减肥有些人喜欢在餐后大量喝酸奶，这样可能会造成体重增加。因为酸奶本身也含有一定热量，饭后喝酸奶就等于额外摄入这些热量，引起了体重上升。上班族午后喝酸奶防辐射对于...

养生常识2013-08-17

面粉经发酵制成馒头就轻易消化吸收，牛奶发酵制成酸奶也有同样成果，发酵过程使奶中糖、蛋白质有2O％左右被分解成为小的分子（如半乳糖和乳酸、小的肽链和氨基酸等）。奶中脂肪含量一般是3％—5％。经发酵后，乳中的脂肪酸可比原料奶增长2倍。这些变更使酸奶更易消化和吸收，各种养分素的应用率得以提高。酸奶由纯牛奶发酵而成，除保存了鲜牛奶的全部养分成分外，在发酵过程中乳酸菌还可发生人体养分所必须的多种维生素，如V...

食材档案2012-04-05

酸奶有减肥功效，相信大家都知道，酸奶所含的活性乳酸菌，能有效调节肠道菌群，促进胃肠蠕动，因此有减肥功效。但何时喝酸奶才是最能减肥的呢?今天为大家介绍一下早晚喝酸奶能丰胸减肥妙法!酸奶并非喝多少都不会胖它本身也含有一定的热量，如果在原有膳食基础上额外多吃，同样会引起体重增加。最好的办法是选择标有脱脂和低热量字样的酸奶，虽然它们的味道不如全脂酸奶那么浓郁醇厚，可是热量低，不会使热量在体内很快堆积而发胖...

减肥方法2015-07-01

酸奶由于味酸清爽不油腻而深受女性的欢迎。也因润肠通便的功效被减肥一族视为减肥佳品。下面几款减肥混搭吃法，目的是给酸奶更多种口味的同时，还能加强减肥的功效。小编推荐的6款美味酸奶减肥法，这些款酸奶混搭法都很简单，自己在家就能轻松完成。    ○经典一：竹盐+酸奶 材料：竹盐5g，酸奶100g吃法：三餐前半小时进行饮用 减肥大揭秘： 竹盐能清理肠道，软化宿便轻...

减肥食谱2011-05-13

酸奶有减肥功效，相信大家都知道，酸奶所含的活性乳酸菌，能有效调节肠道菌群，促进胃肠蠕动，因此有减肥功效。但何时喝酸奶才是最能减肥的呢？今天为大家介绍一下早晚喝酸奶能丰胸减肥妙法！酸奶并非喝多少都不会胖它本身也含有一定的热量，如果在原有膳食基础上额外多吃，同样会引起体重增加。最好的办法是选择标有脱脂和低热量字样的酸奶，虽然它们的味道不如全脂酸奶那么浓郁醇厚，可是热量低，不会使热量在体内很快堆积而发胖...

蔬果养生2016-10-08

酸奶是日常我们常用于当作早餐或者是补充营养的食物之一，酸奶的营养价值比较高，常喝酸奶不仅不仅让我们肠道更加通畅，还能排毒养颜，常喝酸奶对皮肤还有很好美容功效呢。下面给大家介绍是酸奶的美容功效和酸奶的自制美白面膜。酸奶的美容功效：酸奶除了食用能具有美容功效之外，还能外用，很多日常喜欢牛奶面膜的人，都知道用酸奶自制面膜，功效比纯牛奶效果还要强。您可以每次喝酸奶剩下一点用来涂脸，过10分钟后洗去，就可以...

自制面膜2014-10-05

春季易发流感，如果想要对抗流感病毒，那么就请多喝点酸奶吧。 研究人员通过分析3451名参试者的10组数据发现，喝酸奶可以使上呼吸道感染的几率降低12%。经常喝酸奶的人感冒几率比不经常喝酸奶的人低得多。 但值得注意的是，酸奶不宜空腹饮用。因为空腹时胃内的酸度大，这时饮用酸奶会使胃酸浓度增高，活的乳酸菌易被杀死，从而使保健作用降低。因此早上喝酸奶前，最好先喝一杯白开水。另外，喝完酸奶后，特别是晚上...

营养误区2012-06-13

一、是调整肠道菌群，抑制有害菌，促进消化吸收，改善胃肠道功能。每天喝1-2杯酸奶，坚持几个月之后，可使消化吸收功能明显改善，便秘和腹泻等问题得到有效缓解，胃胀腹胀等不适感觉也渐渐消失。二、是改善乳糖不耐症，提高对乳制品的适应能力。酸奶中的乳酸菌可以分泌出“乳糖酶”，帮助人体消化乳制品中的乳糖，诱导人体肠道产生乳糖酶。经常喝酸奶，可以提高对乳制品的消化能力，渐渐适应牛奶、冰淇淋等其他含奶食品。三、是...

中医养生2017-07-12

女人如花，鲜花就该用最好的营养去浇灌，酸奶是大家公认的滋养女人的宝物，你知道酸奶对女人的好处么?女人喝酸奶又要掌握哪些常识呢?酸奶的好处可克服乳糖不适应症有一部分人对鲜奶中乳糖有过敏症，进食鲜奶后发生腹泻、腹鸣、消化不良症。新鲜的酸奶中存在乳糖酶活性，促进乳糖的分解，防止乳糖不耐症。因此乳糖酶不充足的人，可以安心食用。提高人体免疫女性的体质天生就偏弱，如果在后天不进行增强的话，就会导致出现经常生病...

营养饮食2017-04-25

香蕉和酸奶是很多女性朋友们喜爱的食品之一，也是居家朋友们喜爱的甜品之一。因为香蕉酸奶不仅容易制作，而且味道口感好，功效作用大。那么，香蕉酸奶究竟有什么功效，又要怎样才能做出美味的香蕉酸奶呢？下面是关于香蕉酸奶的功效以及详细的做法，喜爱喝这一吃这一食物的的朋友们可以进来看看。1。酸奶选择原味的纯酸奶，倒入容器之中。2。香蕉去皮，用勺子挂成细腻的香蕉泥，虽然麻烦，但是这样做出来的香蕉酸奶，比较有口感。...

营养食材2017-03-27

酸奶减肥怎么喝效果好 酸奶确实有一定的减肥效果，主要是因为它含有大量活性乳酸菌，能够有效地调节体内菌群平衡，促进胃肠蠕动，从而缓解便秘。 而长期便秘和体重增加有一定的关系。再就是酸奶具有较强的饱腹感，轻微饥饿时喝一杯可以有效缓解迫切的食欲，从而减少下一餐的进餐量。 但是你一定要清楚，并非酸奶喝的越多，就能减肥哦!酸奶本身也含有一定的热量，如果在原有膳食基础上额外多吃，同样会引起体重增...

减肥食谱2012-04-13

酸奶是人们生活中比较常见的一款饮品，酸奶营养丰富，经常喝酸奶可以治疗便秘、降低胆固醇。酸奶还有哪些功效？选购酸奶有哪些窍门？别急，下面就为大家详细介绍关于酸奶的相关知识。酸奶营养丰富常喝好处多酸奶的发酵过程使奶中糖类、蛋白质有20%左右分别被水解成为小的分子（如半乳糖和乳酸、小的肽链和氨基酸等），奶中脂肪含量一般是3%～5%。经发酵后，乳中的脂肪酸可比原料奶增加2倍，这些变化使酸奶更易消化和吸收，...

选购与储存2017-04-23

酸奶具有多种功效与作用，如促进消化、补充营养、增强免疫力、调节肠道菌群、改善乳糖不耐受等。1.促进消化：酸奶中含有丰富的益生菌，如双歧杆菌、嗜酸乳杆菌等，能够促进肠道蠕动，帮助消化食物，减少便秘的发生。2.补充营养：酸奶富含蛋白质、钙、磷、维生素B族等营养成分，有助于维持身体正常的生理功能。3.增强免疫力：酸奶中的益生菌可以刺激免疫系统，提高身体的抵抗力，减少疾病的侵袭。4.调节肠道菌群：肠道菌群...

营养饮食2025-01-23

酸奶是一种营养价值很高的乳制品，几乎家家都会饮用酸奶，但是喝酸奶也是有学问的，如果走入了误区，不仅起不到保健的作用，反而对健康不利。酸奶的保健作用1、预防骨质疏松酸奶中富含丰富的维生素D、钙等微量元素，能有效的预防骨质疏松。2、降血压经常喝酸奶对心血管健康是有好处的，可以降低胆固醇。而且高血压的发病比率会比不喝酸奶的人降低50%3、预防妇科病研究表明饮用适量酸奶可以使女性阴道酸碱值保持正常水平，减...

营养饮食2018-05-26

酸奶具有促进消化、增强免疫力、调节肠道菌群、补钙、降低胆固醇等功效与作用。1.促进消化：酸奶中含有一定量的有机酸，能刺激胃酸分泌，增强胃肠消化功能，有助于食物的消化和吸收。对于一些消化功能较弱的人来说，适量饮用酸奶可以改善消化不良的状况。2.增强免疫力：酸奶富含蛋白质、维生素和矿物质等营养成分，这些营养物质有助于维持身体正常的生理功能，增强免疫系统的功能。酸奶中的乳酸菌还可以调节肠道免疫功能，提高...

健康科普2025-02-26

很多MM都喜欢用刚过期的牛奶进行护肤，而且感觉效果非常好，那是因为过期牛奶会发酵产生乳酸，可以软化角质美白肌肤，而且还有不错的保湿效果。酸奶中含有大量的乳酸，因此用酸奶和刚过期的牛奶护肤原理是一样的。酸奶中的钾、锌、维生素B2及其他生物活性物质，还具有降低血压、预防脑中风、抑制胆固醇升高及提高心脏功能等辅助治疗心血管性疾病的多种功效。酸奶对皮肤的好处：1、调节女性生理有好处由于酸奶中含有大量活性乳...

自制面膜2013-05-08

现代营养学研究发现，常喝酸奶对人体健康大有裨益，好处甚多，因为酸奶具有极高的保健功效，那么白癜风患者也能适宜喝酸奶吗？一、酸奶可以增强白癜风患者的免疫力乳酸菌在生长过程中，能产生一种抗生素，对伤寒、痢疾杆菌等病原菌有一定的抑制作用。酸奶所含胆碱量较高，有降低、血液中胆固醇的作用，可预防心血管疾病，对中老年高血压、冠心病患者大有益处。二、酸奶具有很高的营养价经过乳酸菌的发酵，其原料中的各种成份都发生...

白癜风护理2016-05-16

酸奶的口感深受女性朋友的喜爱，而且常喝酸奶还能利于减肥，所以酸奶成为很多人必备的减肥食物。但是酸奶减肥也有禁忌，如果不注意饮用方法，很容易伤害身体健康。那么酸奶如何饮用减肥效果好呢，一块儿来看看吧! 酸奶本身也含有一定的热量，如果在原有膳食基础上额外多吃，同样会引起体重增加。最好的办法是选择标有脱脂和低热量字样的酸奶，虽然它们的味道不如全脂酸奶那么浓郁醇厚，可是热量低，不会使热量在体内很快堆积而...

便秘食疗2012-08-12

酸奶等食物酸甜可口且营养丰富，是多数人喜爱的食品之一，常饮酸奶好处多。然而，你真的了解奶制品吗，你有没有因错误食用反而导致相反的效果呢？下面就为你解析酸奶好处及正确食用方法。常饮酸奶好处多●、调节肠胃的细菌平衡。酸奶能增加双歧杆菌等有益菌的量，抑制有害的菌群，净化肠胃，减少粪便中的腐败物，刺激肠胃蠕动，防止便秘，降低肠胃疾病发生。●、强化钙质的吸收。降低情绪焦虑及避免骨质疏松症。酸奶中的钙浓度高、...

养生常识2014-03-24