不少人喜欢喝果汁，但近来也有不少关于果汁安全的报道。其实，选果汁饮料也是有学问的。优质果汁得看五个方面。    高浓度好营养 果汁饮料都会在瓶贴上标明浓度。目前市场上大致有4种浓度的果汁饮料：10%、30%、50%和100%，大部分为10%。拿380ml10%浓度的果汁为例，其原果汁的含量只有10%，即区区38ml，其他则是水和食品添加剂，其作为“果汁”的价值可想...

选购与储存2012-04-28

夏天，喝蔬果汁是不错的选择。选购蔬果汁的时候，要依果汁配方选购材料，最好选购成熟、果肉饱满的蔬果。尽可能选购有机蔬果，若非有机蔬果，则务必削皮再使用。蔬果汁里面含有的营养是不可估量的。但是，在夏天喝蔬果汁要注意七大事项。1、选择当季的蔬果当季盛产的蔬果是在最适合的时期生长，病虫害较容易控制，农药也会用得少；而且当季蔬果营养丰富又物美价廉，食制作果蔬汁的首选。2、打汁前切记清洗干净蔬果汁都是直接打汁...

食材档案2017-08-11

夏天，喝蔬果汁是不错的选择。选购蔬果汁的时候，要依果汁配方选购材料，最好选购成熟、果肉饱满的蔬果。尽可能选购有机蔬果，若非有机蔬果，则务必削皮再使用。蔬果汁里面含有的营养是不可估量的。但是，在夏天喝蔬果汁要注意七大事项。1、选择当季的蔬果当季盛产的蔬果是在最适合的时期生长，病虫害较容易控制，农药也会用得少；而且当季蔬果营养丰富又物美价廉，食制作果蔬汁的首选。2、打汁前切记清洗干净蔬果汁都是直接打汁...

食材档案2017-08-09

现在市场出售的果汁饮料各式各样，我们在饮食上选择的余地也日益增多，而在选购果汁的时候应该注意一些事情，这样才可以免于陷入选购上的误区，那么，选果汁的常见误区有哪些呢？下面，我们就一起来听听营养专家是怎么介绍的。在很多人看来，有沉淀就代表果汁存放的时间已经很长，口味也肯定不新鲜了。殊不知，这可是大错特错了。这是因为，一方面，带肉的果汁肯定会有沉淀，因为水果中的纤维素能被原封不动地保留下来，对人体非常...

食材档案2017-08-09

随着生活水平的提高，很多家庭在过年聚餐时不再选择碳酸饮料，更加偏向各种不同的果汁。那么，在选购果汁时应该要多注意哪些呢？今天，就来为大家支支招，看看怎样选择果汁吧。喝果汁不得不知道的细节果汁含有的营养比水果少很多。当水果压榨成果汁时，果肉和膜被祛除了。在这个过程中，维生素C也被大大减少了，而维生素C是你必须大量摄取的。如果这种水果本身含有的维生素就很少，比如苹果，那么，在这个过程中，维生素几乎被祛...

选购与储存2016-02-15

如何选购鲜榨果汁：鉴别天然果汁和勾兑果汁如今，鲜榨果汁已成为很多饭店吸引消费者的新卖点。但面对鲜榨果汁行业的鱼龙混杂，不断爆出安全问题，消费者应该作何选择？添加剂让果汁更美味食品专家表示，目前很多所谓的鲜榨果蔬汁就是使用浓缩果汁、果酱、果汁伴侣、果汁粉之类的复合添加剂勾兑而成的，鲜果蔬只是其中一小部分，从它们的实际状态来看，大部分是糖、酸、香精、色素、增稠剂等成分。事实上，目前饭店和饮品店里销售的...

食材档案2017-08-09

婴儿多大可以喝果汁？对于还没有长牙的小宝宝来说想要吃水果就只能通过喝果汁来达到目的了。那么，现如今市面上的宝宝果汁要如何选购呢？今天，小编就来教你几招吧。婴儿多大可以喝果汁两个月左右的宝宝其实就可以开始喝果汁了，因为此时的宝宝已经可以消化吸收果汁里的营养，而且这个时期的宝宝味觉也比较活跃，用果汁代替水给他喝，他会感觉到甜的滋味，而且会处于对新鲜食物的好奇与兴奋状态，有时甚至喝完了还久久不能忘怀，恋...

辅食2014-03-14

人体需要大量的维生素，尤其是夏日炎炎，维生素更是必不可少，最好的维生素是蔬菜水果，而果汁又是最佳选择，因为一个人一天要吃掉一大堆新鲜的蔬菜水果，是相当费力的，而把3-5斤的蔬菜水果，变成1升的果汁就会轻易摄入。正确选购果汁现在市面上夜推出了许多果汁饮料，可是我们选购果汁究竟应该关注什么呢？专家表示，挑选果汁应从以下几个方面着手：看浓度：每一瓶正规厂家生产的果汁都有果汁浓度的明确标识。浓度越高，代表...

食材档案2017-08-09

婴儿多大可以喝果汁？对于还没有长牙的小宝宝来说想要吃水果就只能通过喝果汁来达到目的了。那么，现如今市面上的宝宝果汁要如何选购呢？今天，小编就来教你几招吧。婴儿多大可以喝果汁两个月左右的宝宝其实就可以开始喝果汁了，因为此时的宝宝已经可以消化吸收果汁里的营养，而且这个时期的宝宝味觉也比较活跃，用果汁代替水给他喝，他会感觉到甜的滋味，而且会处于对新鲜食物的好奇与兴奋状态，有时甚至喝完了还久久不能忘怀，恋...

辅食2015-02-09

为了不破坏蔬果的营养成分，有几点值得注意：一、选择新鲜果菜新鲜的蔬果营养价值高，一旦放置时间久了，维他命的含量逐日减少，甚至完全破坏。除了选购新鲜产品，可能的话，挑有机产品或自己栽种的更好，避免农药的污染。二、彻底清洗干净蔬果外皮也含营养成分，尽可能保留外皮食用，但要注意清洗干净，以免喝到残留的虫卵、农药。三、做好立即饮用果菜汁放置太久，因接触空气，维他命会受损，营养价值变低。四、早上喝易吸收早上...

食材档案2017-08-11

苹果是冬季常见的水果之一，不仅口感好，还具有丰富的营养价值。在这里，要教大家的是如何自制保健养颜的苹果汁，一起来看看苹果和哪些食物搭配榨汁更加有营养吧。苹果的功效苹果有“智慧果”、“记忆果”的美称。人们早就发现，多吃苹果有增进记忆、提高智能的效果。据研究，锌是人体内许多重要酶的组成部分，是促进生长发育的关键元素。锌通过酶广泛参与体内蛋白质、脂肪和糖的代谢。锌还是构成与记忆力息息相关的核酸与蛋白质的...

食谱推介2016-01-20

降糖药能用果汁服用吗？降糖药是糖尿病人不能少的药物，而降糖药的种类是有很多的，究竟哪种最适合自己呢？在这里，就来教教大家要如何选购降糖药，千万不要错过了。降糖药如何选择急症、重症必须用胰岛素。糖尿病人出现酮症酸中毒等急性并发症，视网膜病变、尿毒症等严重慢性并发症，心肌梗塞等严重应激状态，或需要进行手术者，注射胰岛素是唯一的选择。肥胖与消瘦。超重和肥胖的糖尿病人使用双胍类、α-糖苷酶抑制剂；体型较消...

降糖药2017-02-10

一、选择新鲜果菜新鲜的蔬果营养价值高，一旦放置时间久了，维他命的含量逐日减少，甚至完全破坏。除了选购新鲜产品，可能的话，挑有机产品或自己栽种的更好，避免农药的污染。二、彻底清洗干净蔬果外皮也含营养成分，尽可能保留外皮食用，但要注意清洗干净（蔬果洗净后再用盐水净泡数分钟），以免喝到残留的虫卵、农药。三、做好立即饮用果菜汁放置太久，因接触空气，维他命会受损，营养价值变低。四、早上喝易吸收早上喝一杯果菜...

食材档案2017-08-11

夏季让果汁更有营养的七种技巧1、选择新鲜果菜。新鲜的蔬果营养价值高，一旦放置时间久了，维生素的含量逐日减少，甚至完全丧失。除了选购新鲜产品，可能的话，挑有机产品或自己栽种的更好，可避免农药的污染。2、做好立即饮用。果菜汁放置太久，因接触空气，会损失维生素，营养价值变低。3、早上喝易吸收。早上喝一杯果菜汁，成为一天的精力来源，所以价值最高，避免晚上睡觉前喝，会增加肾脏的负担，反而对身体有害。4、要逐...

食材档案2017-08-11

1、避免细菌污染每次使用榨汁机和搅拌机之前应充分清洁和消毒，避免细菌污染果汁。需要榨汁的水果也应清洗干净。另外建议一次也不要榨太多，榨出的果汁尽量一次或一天内喝完，以免滋生细菌引起腹泻。2、适度搅拌搅拌时间越长、档位越高，膳食纤维的破坏越严重。一般将水果榨成浆就可以停手关机了。3、适量饮用果汁糖分的吸收率快，如饮用过多，会在一定程度上诱发糖尿病和肥胖的发生。4、选择成熟的有机蔬果最好选购成熟、果肉...

食材档案2017-08-25

百香果怎么保存首先在购买时要选购刚采摘的百香果。新鲜的百香果果形端正，没有明显外形缺陷或突起的，表面绿色减退，逐渐呈现红色。在通风干燥环境下，百香果可以放一个星期，这时百香果的外皮会起皱，但里面的果肉和果汁还是新鲜的。如果有冰箱，将百香果用保鲜膜一个个包好后放在冰箱的冷藏室里，可以存放时间长一些，不过吃的时候口感没那么好。百香果存放一段时间后，果皮会出现凹陷现象，有人误认为这样的百香果变质了所以扔...

蔬果养生2017-11-07

“秋老虎”来临，气温仍持续高企。这样的天气，来一杯鲜榨果汁是不是很惬意？外面售卖的果汁我们总会担心不够卫生或者会添加什么不健康的添加剂，因此很多人会选择自己在家榨果汁。但怎么样才能使家里的鲜榨果汁健康又好喝？快跟小编一起来了解了解吧~1、避免细菌污染每次使用榨汁机和搅拌机之前应充分清洁和消毒，避免细菌污染果汁。需要榨汁的水果也应清洗干净。另外建议一次也不要榨太多，榨出的果汁尽量一次或一天内喝完，以...

营养饮食2015-08-20

葡萄的选购1、看外观形态。外观新鲜，大小均匀整齐，枝梗新鲜牢固，颗粒饱满，青籽和瘪籽较少，外有白霜者，品质为最佳。新鲜的葡萄用手轻轻提起时，颗粒牢固，落籽较少。如果葡萄纷纷脱落，则表明不够新鲜。枝梗干枯、霉锈，果面湿润，果皮呈青棕色或灰黑色，皮皱、脱粒者质次。2、看色泽。一般成熟度适中的葡萄，颜色较深、较鲜艳，如玫瑰香为黑紫色，龙眼为琥珀色、紫红色，巨峰为黑紫色，牛奶为黄白色等。再次，品气味和滋味...

营养食材2017-05-08

爸爸妈妈们快来看看，自己是否也进了奶粉选购误区。 误区一：挑选奶粉时，最重要的是要特别注意说明上被强化的营养成分的配比 解误：不必过于关注奶粉中包含多少营养成分。 目前市场上的配方奶粉，不管是国产的还是进口的，只要是喂养1岁内婴儿的，各种奶粉中含有的营养成分都大致与母乳接近。虽然，有些品牌的奶粉中强化了某些营养成分，但对于婴儿来说，增加的营养成分对他们并没有什么效果。因为，除了喝奶以外，6个...

宝宝奶粉2012-07-25

怎样给宝宝选购漂亮又健康的衣服？这是很多家长都关心的问题，现在市面上各式各样的童装非常多，家长在选购时应注意以下几个要点。怎样给宝宝选购漂亮又健康的衣服首先，对婴儿的内衣、外衣要求不同。对婴儿的服装，卫生标准比较高，婴儿的内衣更换频率要远远高于外衣。而且相对于花色式样繁多的外衣，婴儿内衣的价格要相对便宜。所以，在父母为自己的宝宝购置衣物时，要计算好，最合理的比例是，内衣数量两倍于外衣。同时，婴儿肌...

洗护用品2015-01-10

婴儿辅食选购的注意事项如下： 1、尽量选择规模较大、产品质量和服务质量较好的品牌企业的产品。由于规模较大的生产企业技术力量雄厚，产品配方设计较为科学、合理，对原材料的质量控制较严，生产设备先进，企业管理水平较高，产品质量较有保证。 2、看包装上的标签标识是否齐全。按国家标准规定，在外包装上必须标明厂名、厂址、生产日期、保质期、执行标准、商标、净含量、配料表、营养成分表及食用方法等项目，若缺...

营养食谱2011-02-23

选购木制玩具的注意事项： 1、尽量购买没有上色的原木制玩具，环保安全，对宝宝没有伤害； 2、查看玩具上是否标有生产厂家的名字、厂址、生产日期、制作材料、适合年龄段、安全警示语、执行标准号、产品合格证等项目，确保质量安全； 3、闻闻玩具本身，如果有异味，则玩具可能涂有不安全的涂料，或者不是真正的木制玩具，不建议将此类玩具给宝宝玩； 4、用手触摸玩具，应触感细腻，无毛刺、尖角，木质细密，制...

用品2011-03-11

   误区一：挑选奶粉时，最重要的是要特别注意说明上被强化的营养成分的配比 解误：不必过于关注奶粉中包含多少营养成分。 目前市场上的配方奶粉，不管是国产的还是进口的，只要是喂养1岁内婴儿的，各种奶粉中含有的营养成分都大致与母乳接近。虽然，有些品牌的奶粉中强化了某些营养成分，但对于婴儿来说，增加的营养成分对他们并没有什么效果。因为，除了喝奶以外，6个月以上的婴儿...

营养误区2012-03-12

中成药应该如何选购呢？现如今的中成药种类有很多，在选购时应该要先看说明书，这样可以减少选购中成药的误区出现。今天，为大家来介绍一下选购中成药的小窍门，一起学两招吧。选购药物的原则不看“国药准字”号。买药首先要认识药，药品包装上的“国药准字”批准文号，是合法药品的“身份证”。消费者要擦亮眼睛，药店里不仅卖药品，还有“食字号”“健食字号”“健用字号”“消字号”等文号的非药品。它们没有任何治疗功效，不能...

中医方剂2015-08-09

 准妈妈在孕期喝孕妇奶粉对胎儿发育和母体都是有好处的，在选购孕妇奶粉时要注意各个方面的优异程度，只有这样才能选出适合自己的孕妇奶粉，同时，孕妇奶粉在喝时也要注意很多。孕妇奶粉的选购方法首先需看奶粉的成分三鹿奶粉曾让大家感到惊悚，所以当您在购买孕妇奶粉的时候必须先仔细查看下奶粉的营养说明书，再来选择适合并能够满足您营养所需的孕妇奶粉，但由于每个准妈咪的体质都不同，因此最好是在医生的指引下选...

孕妇奶粉2013-07-04

婴儿洗发水选购是有讲究的，因为婴儿洗发水会接触宝宝皮肤，因此挑选适合且安全的婴儿洗发水尤其重要。那么如何选购婴儿洗发水？如何选购婴儿洗发水1、不含香精、不含皂的中性洗剂最佳宝宝的肌肤相当敏感（尤其是头皮），很容易对化学成份、香精、香料成份过敏，尤其是化学合成的接口活性剂，因为去脂力强，长期下来容易对毛囊造成伤害，影响毛发健康生长。2、温和无刺激酸碱度适中，有滋润成分，容易在水中溶解，不含香料，这样...

婴儿2017-08-10

       面包看起来总是非常诱人，分类也比较麻烦。按用途，可以分为“主食面包”和“点心面包”两类；按质感，可以分为“软质面包”、“脆皮面包”、“松质面包”和“硬质面包”4类；按原料，可以分为白面包、全麦面包和杂粮面包3类。 从热量来说，以表皮干脆的脆皮面包热量最低，因为这类面包不甜，含糖、盐和油脂都很少，烘焙后表皮脆硬，趁热吃...

食材档案2012-09-03