秋季来临，很多朋友开始“贴秋膘”，但是专家提醒，秋季贴秋膘不能胡乱贴，有4种人就不适合贴秋膘，下面我们就来详细了解下吧。4种人不适合贴秋膘1、肠胃疾病夏天温度高、湿度大，易引起肠胃不适，因此有“暑湿困脾”之说。一入秋就大量进补肉食会加重肠胃负担，再加上油腻食物本就不好消化，易致消化功能紊乱，出现腹泻、胃胀等症状。另外，秋天也是消化道疾病的高发期，频繁吃肥甘厚味之物会让脆弱的肠胃“雪上加霜”。这时最...

营养知识2016-09-21

经历“苦夏”人们大多会瘦，而瘦了当然需要“补”。所以，当时补的办法就是到了立秋要“贴秋膘”，吃味厚的美食佳肴，当然首选吃肉，“以肉贴膘”。  1、平和质(A型) 随着社会压力的增大，这种体质的人目前比较少见了。 总体特征：阴阳气血调和，以体态适中、面色红润、精力充沛等为主要特征。 形体特征：体形匀称健壮。 常见表现：面色、肤色润泽，头发稠密有光泽，目光有神，鼻色明润，嗅觉通利，...

四季养生2012-08-14

为了给身体补充一下能量，就需要吃点好的，增加一点营养，于是“贴秋膘”应运而生。而“贴秋膘”，最经典的又莫过于以肉贴膘了，从这个角度来说，卤蹄膀是一道当仁不让的贴秋膘美食。板栗蹄膀是一道由猪蹄膀、板栗等食材制成的食品。1、猪蹄半只刮净毛，连刀斩块，洗净备用。2、板栗从中间切一刀，切至四分之三深，别切断，在沸水锅中煮五分钟，捞起过凉水。3、剥掉外壳备用。4、锅中放水烧沸，放入猪蹄氽烫两分钟，捞出过凉水...

蔬果养生2017-08-21

体质养生2013-01-11

民间有句谚语：贴秋膘。专家解读：贴秋膘是中国民间的一个传统，认为夏季之后，人们应该多吃肉类，增加营养、储备脂肪，以备过冬御寒。但是这个传统适用于过去以谷类为主的单一、匮乏的食物条件，现在生活中食物种类多，人们摄入的脂肪、蛋白质含量并不低，没有“贴秋膘”的必要了。而且，对于糖尿病患者来说，更不宜“贴秋膘”，导致疾病发作。糖尿病患者盲目“贴秋膘”，最直接的影响就是引起血糖升高，还会导致血脂增高、血液粘...

糖尿病2014-10-08

立秋一到很多人都想着“贴秋膘”补一补，但是不是所有人都能”贴秋膘“呢？面对秋季的膳食进补，糖尿病患者到底该怎么做？下面让小编为你讲讲糖尿病患者能否”贴秋膘“。小心”贴秋膘“贴出糖尿病“入口即化浓香软糯的红烧狮子头、让人垂涎欲滴的秘制金牌酱肘花、汤汁丰富肉香四溢的馕包大盘鸡……”网友总结的贴秋膘必吃的十大肉菜看得是让人垂涎三尺食指大动。看着虽美味，可是这里面的高蛋白、高脂肪、多糖可是存在不小的风险。...

糖尿病护理2015-08-11

过去，物质生活水平比较低，食物匮乏，加上夏季农田耕作劳顿，体力消耗很大。为了弥补身体的劳损，煮肉炖鸡，做些营养比较丰富的美食，补养身体。在当时食物缺乏、脂肪和蛋白摄入不足的年代，贴秋膘是有其科学道理的。什么是贴秋膘？贴秋膘的说法来自生活水平较低的时代。那时，人们食物不足，本来就难得长肉，皮下脂肪太少，到了炎热的夏季，没有空调，没有电扇，热得汗流浃背，食欲不振，把那点儿皮下脂肪又削去一层，连肌肉也因...

四季养生2017-09-19

秋季，北方民间有“贴秋膘”的习俗。是因为炎夏季节，暑湿困脾，易于出现饮食不佳，体重减轻的现象。立秋过后，天气转凉，胃口大增，于是便有了吃肉食来补养夏季消耗，增强体质的风俗。很多人家吃红烧肘子、红焖羊肉、汆白肉，以及肉馅饺子、炖鸡、老鸭汤、红烧鱼等，味道鲜美，人们很难抵挡其诱惑。过去，物质生活水平比较低，食物匮乏，加上夏季农田耕作劳顿，体力消耗很大。为了弥补身体的劳损，煮肉炖鸡，做些营养比较丰富的美...

四季养生2014-10-08

医学指导：中山大学孙逸仙纪念医院中医科副主任黄启辉副教授、韦燕妮医生（文/朱素颖）进入11月，天气一日凉似一日，人们的胃口也好了起来。我国有贴秋膘的传统，但是现代人营养状况和居住环境都远远好于过去，是否还应当沿袭“贴秋膘”这一习俗呢？我们请中山大学孙逸仙纪念医院中医科副主任黄启辉副教授来谈一谈，应该如何正确贴秋膘。贴秋膘不宜多吃肉黄启辉副教授说，在三高已经成为常见病的今天，贴秋膘并不等于大鱼大肉、...

营养饮食2016-11-09

   中国民间有“贴秋膘”一说，人体在夏季因为缺觉、出汗、食欲不高等原因，引起身体消瘦，体质下降，尤其是宝宝，因此立秋后要把身体亏欠的，通过食疗补起来。但你知道怎么科学地“贴秋膘”吗？ 其实贴秋膘并不是简单的“以肉补肉”，而是把夏天缺的营养补回来，增加身体的抵抗力，为即将到来的寒冬作准备。如今人们的餐桌上并不缺肉，科学调理饮食才是最重要。 如何给孩子科学“...

幼儿2011-08-19

立秋一到很多人都想着“贴秋膘”补一补，但是不是所有人都能”贴秋膘“呢？面对秋季的膳食进补，糖尿病患者到底该怎么做？下面让小编为你讲讲糖尿病患者能否”贴秋膘“。小心”贴秋膘“贴出糖尿病“入口即化浓香软糯的红烧狮子头、让人垂涎欲滴的秘制金牌酱肘花、汤汁丰富肉香四溢的馕包大盘鸡……”网友总结的贴秋膘必吃的十大肉菜看得是让人垂涎三尺食指大动。看着虽美味，可是这里面的高蛋白、高脂肪、多糖可是存在不小的风险。...

糖尿病护理2015-09-23

秋季，北方民间有“贴秋膘”的习俗。是因为炎夏季节，暑湿困脾，易于出现饮食不佳，体重减轻的现象。立秋过后，天气转凉，胃口大增，于是便有了吃肉食来补养夏季消耗，增强体质的风俗。很多人家吃红烧肘子、红焖羊肉、汆白肉，以及肉馅饺子、炖鸡、老鸭汤、红烧鱼等，味道鲜美，人们很难抵挡其诱惑。过去，物质生活水平比较低，食物匮乏，加上夏季农田耕作劳顿，体力消耗很大。为了弥补身体的劳损，煮肉炖鸡，做些营养比较丰富的美...

养生常识2016-09-08

现在天气渐冷，秋天的气息也越来越浓重起来，在凉爽的秋季，养生也变得越来越重要。“贴秋膘”是我国民间传统的秋季滋补方法，通过在秋季大量补充各种肉类食物，将夏季宝宝缺失的营养最大限度地补回来，让宝宝长得更壮实。但是，并不是所有的宝宝都适合“贴秋膘”的。让我们来了解一下吧！【需要"贴秋膘"的宝宝】1、先天不足，身体发育缓慢的宝宝这类宝宝由于胎儿期的营养不良，身体产生节约机制，导致出生后对营养吸收存在着一...

婴幼儿营养2013-09-17

立秋，按习俗立秋要“贴秋膘”，贴秋膘首选要吃肉了，但由于今年猪肉价格居高不下，大家贴秋膘将比去年平均多付出18％以上的“银子”。请问各位网友，今年这秋膘，你们还贴吗？如果贴，你选择吃什么呢？ 立秋必吃的6种抗衰老食物 1、西兰花 西兰花含有大量的维生素A、维生素C和胡萝卜素，对于提高皮肤抗损伤能力、保持肌肤弹性都起到了很好的作用 2、蜂蜜 蜂蜜含有大量易被人体吸收的氨基酸、维生素及糖...

四季饮食2011-08-12

经过了一季漫长的酷暑，宝宝身体的各项机能都受到不同程度的影响，比如炎夏之际，宝宝普遍存在胃口不佳、流汗过多等状况，造成营养元素的缺乏，使得宝宝度过一个夏季之后身体变得消瘦和虚弱了。而在凉爽的秋季到来之时，外界气温的适宜使得宝宝的机体能够有一个调整的时机，汗流得少了，肠胃功能也在渐渐地恢复，此时正是民间“贴秋膘”的好时机。 “贴秋膘”是我国民间传统的秋季滋补方法，通过在秋季大量补充各种肉类食物，将...

营养不良2012-08-14

立秋一到很多人都想着“贴秋膘”补一补，但是不是所有人都能”贴秋膘“呢？面对秋季的膳食进补，糖尿病患者到底该怎么做？下面让小编为你讲讲糖尿病患者能否”贴秋膘“。糖友能否”贴秋膘“？那么糖友能否通过吃肉”贴秋膘“？糖尿病患者吃肉食要适量，糖尿病饮食中应注意：患者以每天吃100-150克为宜。使用方法以肉丝炒蔬菜为主，少吃炖肉。至于吃那种肉比较合适，应该说糖尿病患者各种肉都能吃，但是从蛋白质结构是否富含...

糖尿病护理2017-10-03

立秋后很多人都想着“贴秋膘”补一补，但是不是所有人都能”贴秋膘“呢？面对秋季的膳食进补，糖尿病患者到底该怎么做？小心”贴秋膘“贴出糖尿病“入口即化浓香软糯的红烧狮子头、让人垂涎欲滴的秘制金牌酱肘花、汤汁丰富肉香四溢的馕包大盘鸡……”网友总结的贴秋膘必吃的十大肉菜看得是让人垂涎三尺食指大动。这些食物看着虽美味，可是这里面的高蛋白、高脂肪、多糖可是存在不小的风险。以前流行“贴秋膘”是因为三伏天人体出汗...

糖尿病护理2017-08-30

目前，虽然立秋已过，但是天气仍然非常炎热。按照习俗，立秋过后要“贴秋膘”，但是由于气温高，很多人怕多吃肉会上火。那么，“贴秋膘”到底有没有科学依据?现在的天气是否适合多吃些肉?请看中医和营养学专家怎么说。按照24节气来讲，立秋后，往往白天很热，而夜晚比较凉爽，早晚温差变大。自然万物是阳气渐收，阴气渐长，由阳盛逐渐变为阴盛的转折点，人体阴阳代谢自然也进入阳消阴长的过渡时期。立秋以后，我国民间，尤其在...

养生常识2014-08-30

详情：入秋后，民间有“贴秋膘”之说。过去人们“贴秋膘”，是由于夏天之后容易消瘦，需要增加体重，抵御冬天的寒冷。再加上天气逐渐凉爽，人们往往胃口渐佳。如果是身体健康、脾胃功能尚好，又在夏天明显消瘦、消耗较大的人，适当进补是有益的。但是，并不是人人都适合“贴秋膘”。立秋的时候南方湿热仍然比较重，所以在南方可以暂时延缓“贴秋膘”。还有一些脾胃虚弱的人，容易出现乏力困倦、腹胀、腹泻、食欲不振的症状，尤其是...

今日辟谣2024-10-17

在秋天应该怎么吃呢？民间有贴秋膘的习俗，认为在秋天要多吃这样才能抵抗更加冷的天气，甚至是暴饮暴食，这样做是否正确呢？下面就来了解一下秋天的饮食究竟要怎么吃才是正确的吧。秋天饮食方案保证膳食纤维摄入。膳食纤维主要来自于植物的细胞壁，包含纤维素、半纤维素、树脂、果胶及木质素等。膳食纤维是健康饮食不可缺少的，摄取足够的纤维可以预防心血管疾病、癌症、糖尿病以及其它疾病。纤维可以清洁消化壁和增强消化功能，纤...

四季饮食2017-09-25

孕妇“贴秋膘”应该怎么吃？在我国民间有“贴秋膘”的说法，由于人在夏季容易缺觉、出汗、食欲不高、常食冷饮等，会引起身体消瘦、体质下降，因此在立秋后要把身体亏欠的，通过饮食补回来。那么，准妈妈要怎么吃才是健康的“贴秋膘”呢？贴秋膘就是多吃肉多长肉吗？其实贴秋膘并不是简单的“以肉补肉”，而是把夏天缺的营养补回来，增加身体的抵抗力，为即将到来的寒冬作准备。那么，孕妇怎样贴秋膘呢？哪些食物是孕妇不能吃的？孕...

孕期2013-08-21

秋季，北方民间有“贴秋膘”的习俗。是因为炎夏季节，暑湿困脾，易于出现饮食不佳，体重减轻的现象。立秋过后，天气转凉，胃口大增，于是便有了吃肉食来补养夏季消耗，增强体质的风俗。贴秋膘是有其科学道理应该说，“贴秋膘”是有一定理论基础的：一方面它起到承前的作用。因为在夏季炎热高温，很多人胃口很差，吃的食物量很少，油腻的东西吃得多点儿会感觉不舒服，即便吃进去以后，消化吸收也不好，所以在某种程度上，限制了自然...

养生常识2016-11-01

红烧肉原料：五花肉500克桂皮1根、香叶3片、八角（也称大料）3颗、姜5片、葱一段。调料：老抽2汤匙（30ml）盐1茶匙（5克）冰糖6颗。做法：1）五花肉切成2厘米大小的块儿，葱切成小片，姜去皮切片。将桂皮、八角、香叶放入炖煮包中。2）平底锅不用放油，小火加热，倒入五花肉慢慢煎2分钟，直到肥肉部分开始出油，微微发黄，即可翻面继续用小火煎。3）煎到五花肉两面变黄时，加入老抽翻炒均匀。4）五花肉颜色变...

食材档案2017-11-01

立秋的习俗秋社、咬秋、贴秋膘五花八门各地立秋习俗大比拼，作为夏天最重要的节气，“立秋贴秋膘”可是老习俗了。1。吃西瓜江苏各地都有立秋日吃西瓜的习俗，称为啃秋。而立秋这天，也往往是这一年最后一次吃西瓜——人们觉得立秋后，早晚天气变凉，吃凉的东西会对肠胃产生影响，因此立秋后就不再吃西瓜。2。食秋桃立秋时大人孩子都要吃秋桃，每人一个，吃完把核留起来。等到除夕这天，把桃核丢进火炉中烧成灰烬，人们认为这样就...

四季养生2017-06-14

饮食内页病友圈列表位2014-10-20

炎热的夏天过去以后，天气也慢慢的变凉，过渡到了凉爽的秋天，这个时候大家一定要了解一些秋天的养生知识，这样就可以很好的预防秋天上火，干燥的情况。秋天很容易因为身体里面水分的流失，而出现各种健康病症，所以下面让我们来了解一下秋天应该怎样养生吧。贴秋膘是错误行为？经过漫长的炎热的夏天，人们吃了大量的生冷食物，脾胃功能这个时候一定程度的减弱。此外，秋天贴秋膘的习俗开始弥补夏天的损失。然而，秋天的天气凉爽，...

四季养生2018-09-23

进入秋天以后，随着天气转凉，人们的胃口也在苦夏中恢复过来。秋天的时候人们的食欲总是非常的旺盛，不自觉的就会吃下过量的食物，导致体重增长，也就是俗称的贴秋膘。贴秋膘是非常不利于养胃的，接下来就让我们一起来了解一下秋天该如何养胃。秋季应该如何养胃呢？1、保暖防寒秋季天气已渐渐转凉，早晚的温差也比较大，如果不注意保暖防寒就很容易着凉。虽然说有春捂秋冻的说法，但是一定要建立在不影响身体健康的前提条件下。很...

中医养生2019-09-17

首屏健友圈（图）2014-08-19

大暑之后，时序到了立秋。秋是肃杀的季节，预示着秋天的到来。秋天气候凉爽，人们的饮食、睡眠、精神都好了起来。此时，“秋乏、秋燥、秋膘”也正向我们走来，如果保养不当，也会增添许多新的烦恼。 秋季饮食调养应遵循“养阴防燥”的原则，饮食宜养阴，滋润多汁。 进去秋季，如何进补？ 进入秋季，昼夜长短基本相等，因此在养生方面要注意的是阴阳平衡，使肌体保持“阴平阳秘”的状态。保持良好的睡眠，保持乐观的工作状...

四季饮食2012-08-07

民间有句俗语：立秋到，贴秋膘，冬去春来身体好。说的是天凉以后，人们应该多吃些肉食，补充一下因伏天食欲差、加上流汗而带来的亏虚，提高免疫力。不过，广东省中医院肾病研究室副主任医师张蕾提醒，南方地区盛夏余热未消，此时进补为时尚早。人体湿气仍较重，脾胃消化功能还比较弱，要先养护脾胃，排出体内湿气再进补，方能起到效果。因此，南方小伙伴们切莫急着贴秋膘，此时防暑除湿，养护脾胃才是关键。“贴秋膘”过度小心惹来...

健康新闻2016-09-03