豆浆替代牛奶吗?【资讯】

虽然豆浆的营养价值高,但在各种维生素和矿物质上,牛奶豆浆各有所长。例如牛奶中维生素B2的含量比较高,而豆浆中维生素E含量更高,由此豆浆不能完全牛奶。虽然豆浆常被称为“平民的牛奶”,它的很多成分与牛奶很相似,比如说同样含有优质蛋白、钙等,但它们的营养成分并不完全一样,主要体现在:含有营养的量差别很大,同质量奶制品的钙是豆浆10倍,蛋白质是豆浆2倍;豆浆中的大豆蛋白和奶制品中的乳清蛋白功能并...

食材档案2018-09-30

两个半月宝宝牛奶过敏长湿疹,能用豆浆替代吗【即问即答】

您好,豆浆所含的蛋白比较硬还不适合这么小的宝宝。建议哺乳妈妈吃点催奶的药,或许奶水还是足够宝宝吃的。如果实在不足,建议以给宝宝喂羊奶粉,和牛奶比,吃羊奶粉宝宝不上火。

2个回复 2025/3/10 10:09:44

不能喝牛奶用哪些饮品替代【资讯】

不能喝牛奶时,以选择豆浆、羊奶、燕麦奶、杏仁奶、椰奶等饮品作为替代,它们各有特点和营养成分。1.豆浆豆浆富含植物蛋白、膳食纤维、大豆异黄酮等营养物质。对于不能喝牛奶的人来说,是一种优质的蛋白质来源。其制作相对简单,在家中就以用豆浆机自制。2.羊奶:羊奶的蛋白质结构和脂肪球大小与牛奶有所不同,更容易被人体消化吸收。但部分人能对羊奶中的某些成分过敏。3.燕麦奶:燕麦奶富含膳食纤维和维生素B族,...

营养饮食2025-02-14

不能喝牛奶用哪些饮品替【资讯】

如果不能喝牛奶以选择豆浆、羊奶、燕麦奶、杏仁奶、椰奶等饮品作为替代,它们各有特点和营养成分。1.豆浆豆浆富含植物蛋白、膳食纤维、大豆异黄酮等营养成分。对于乳糖不耐受或对牛奶过敏的人群来说,是一个不错的选择。而且豆浆制作方便,在家中就以用豆浆机自制。2.羊奶:羊奶的蛋白质结构与牛奶不同,脂肪球颗粒较小,更易消化吸收。羊奶中的维生素和矿物质含量也较为丰富。3.燕麦奶:燕麦奶富含膳食纤维,有助于...

营养饮食2025-02-27

食物过敏原【即问即答】

如果是过敏的情况注意少吃另外就是一天内不要同时都吃分开用

5个回复 2024/1/31 19:18:16

牛奶会致癌纯属误读!牛奶营养的三大误读【资讯】

牛奶会致癌?——纯属误读!对喝牛奶致癌的误读要从美国顶级学府康奈尔大学说起。康奈尔大学的柯林·坎贝尔教授做过一项“大鼠实验”,在给予大鼠致癌物黄曲霉素的同时,分别再喂食大豆蛋白或酪蛋白,结果显示酪蛋白相对更容易促进黄曲霉素诱发癌症,使大鼠对于癌症的易感性增高,得癌症的风险性增大。然而一些国内外媒体在报道时未提及黄曲霉素这一致癌物质,假如没有致癌物质,无论是酪蛋白还是大豆蛋白都不会引起大鼠发生癌症。...

营养误区2013-04-21

豆浆能否替代牛奶?【即问即答】

豆浆牛奶在营养成分、消化吸收、适用人群、食用方式和对健康的影响等方面存在差异,不能简单地说豆浆以完全替代牛奶。 1.营养成分:牛奶富含优质蛋白质、钙、维生素D等,钙含量较高,利于骨骼健康。豆浆含有植物蛋白、膳食纤维、大豆异黄酮等。 2.消化吸收:牛奶中的乳糖能导致部分人乳糖不耐受,出现腹泻等症状。豆浆中的植物蛋白相对更易消化。 3.适用人群:牛奶适合大多数人,尤其对儿童、青少年骨骼发育有益。...

1个回复 2024/11/13 14:52:37

请问以喝豆桨吃面包吗?【即问即答】

健康指导:豆浆和面包是以同时食用的,而且对于豆浆的营养吸收还有好处。空腹饮豆浆豆浆里的蛋白质大都会在人体内转化为热量而被消耗掉,不能充分发挥蛋白的作用。如果与淀粉类的食物,像面包,馒头等同时食用,豆浆中的蛋白质吸收更充分。

4个回复 2017/7/10 12:12:48

一周岁宝宝能否牛奶吗?宝宝多大适合喝豆浆...【即问即答】

你好!不要用豆浆牛奶喂婴儿。豆浆牛奶蛋白质质量相等,但是铁质是牛奶的5倍,而脂肪不及牛奶你好!一岁的宝宝以少量添加豆浆,最好不要影响宝宝的奶量,另外豆浆性偏凉,如果脾胃比较虚弱的宝宝建议不要饮用。

4个回复 2017/7/11 21:11:53

两岁宝宝能喝豆浆吗?喝多了好不好?【即问即答】

你好,根据你描述的情况考虑不建议喝的太多,以免引起消化不良腹泻等问题的。

4个回复 2025/1/22 10:38:17

宝宝能将牛奶豆浆一起喝吗?【即问即答】

牛奶豆浆以一起喝,但要注意适量和宝宝的个体差异。这涉及到营养成分、消化吸收、过敏反应、饮食均衡、饮用方式等方面。 1.营养成分:牛奶富含蛋白质、钙等,豆浆含有植物蛋白、膳食纤维等。两者营养互补。 2.消化吸收:宝宝消化功能较弱,同时喝能增加消化负担,需观察有无腹胀、腹泻等。 3.过敏反应:部分宝宝能对牛奶豆浆中的某些成分过敏,要留意皮肤红疹、呕吐等症状。 4.饮食均衡:虽一起喝,但不能...

1个回复 2024/10/24 10:51:55

经常喝豆浆能否牛奶来补钙?【即问即答】

经常喝豆浆不能完全牛奶来补钙。这涉及到钙含量、钙的吸收率、营养成分、适用人群以及饮食习惯等多方面因素。 1.钙含量:牛奶中的钙含量通常高于豆浆。每100毫升牛奶的钙含量约为100-120毫克,而豆浆的钙含量相对较低。 2.钙的吸收率:牛奶中的钙更易被人体吸收,豆浆中的钙吸收效率相对较差。 3.营养成分:牛奶富含蛋白质、脂肪、维生素A、维生素D等,其中维生素D有助于促进钙的吸收。豆浆含有大豆异黄...

1个回复 2024/12/6 11:30:21

六个月宝宝能否喝豆浆【即问即答】

六个月宝宝能喝豆浆豆浆里面含有丰富的蛋白质,而且豆浆蛋白中含有人体需要的八种氨基酸,营养成分比较好,但是不能把纯豆浆替代奶粉使用。以适当喝一点,但是要注意以下几点1.不要空腹饮,以添加大米、核桃之类的做成五谷豆浆。2.煮豆浆时一定要让它沸腾两到三分钟再关火,这样才能保证豆浆的安全性。

2个回复 2017/7/7 2:58:46

缺钙者必须要知道的5个补钙误区【资讯】

1、相信喝牛奶对补钙没有帮助虽然有人到处宣称,牛奶含有大量蛋白质,会让体质偏酸而促进钙的流失,但这话并不正确。实际上,牛奶中的蛋白质含量仅有3%而已,水分含量却高达87%。每250克牛奶中含有250毫克以上的钙,有丰富的钾和镁,还含有促进钙吸收的维生素d、乳糖和必需氨基酸。牛奶与肉不同,并非成酸性食品,而是弱成碱性食品。所以,牛奶并不会让人体液偏酸,也就不会促进钙的流失。综合评价,牛奶仍是最佳的补...

预防保健2017-06-30

于康教你怎么吃:勿闯喝牛奶的误区【资讯】

牛奶这种接近完美的食物,在社会上也要承担一些质疑,比如喝牛奶会致癌,喝牛奶会导致蛋白质过高,豆浆等食物也替代牛奶等,事实上这些论调只是人们对牛奶的误读、多虑和凭空猜测。牛奶会致癌?——纯属误读!对喝牛奶致癌的误读要从美国顶级学府康奈尔大学说起。康奈尔大学的柯林?坎贝尔教授做过一项“大鼠实验”,在给予大鼠致癌物黄曲霉素的同时,分别再喂食大豆蛋白或酪蛋白,结果显示酪蛋白相对更容易促进黄曲霉素诱发癌症...

于康教你怎么吃2013-11-13

豆浆补钙行得通?辨清豆浆牛奶【资讯】

大家有没有听过“豆浆牛奶补钙”这一说呢?牛奶是西方人餐桌上常见的饮品,古时候,中国除了帝王将相之外,基本上没有喝牛奶的机会,平民就只有喝豆浆的机会,而到了近牛奶的保鲜技术不断改进后,牛奶才走进中国百姓的餐桌上,那么豆浆牛奶的营养价值是不是真的能划等号呢?快来看下文吧!网络传言虽然喝牛奶的确是对增强体质等方面有益,但是喝牛奶毕竟是西方人饮食结构中的一种习惯,而对于中国人来说,完全按照西化...

保健误区2014-07-16

豆浆“有害成分”实有益解密8大好处【资讯】

豆浆已成为很多日每日必备的饮品,也被认为是牛奶的最佳替代品,但是最近不少关于“豆浆有害”的传闻让人担心不已,小编就来给大家一一分析一下,这些豆浆内有害物质的传闻是否靠谱。 越油越健康——丰富的不饱和脂肪酸 现在是谈油色变的年。现人吃入了太多太多的油,肉里面的油、餐馆里炒菜有太多的油、洋快餐里有太多的油、蛋糕面包中有太多的油、吃太多的糖和碳水化合物转化的油,铺天盖地的油,简直是把人淹没了...

日常保健2012-02-08

长痘人群能否饮用牛奶?【即问即答】

长痘主要与内分泌失调、皮脂分泌过多、毛囊角化异常、炎症反应和饮食等因素有关。牛奶对长痘的影响需综合判断,包括其成分、个人体质等。当身体感到不适时,务必及时就医,听从医生的指示进行诊治,不宜自己随意用药。1.成分影响:牛奶中的某些成分能刺激胰岛素分泌,进而影响激素平衡,加重痘痘。2.个体差异:部分人对牛奶中的蛋白质过敏或不耐受,能导致痘痘加重。3.营养作用:牛奶富含蛋白质、钙等营养物质,对身体有...

1个回复 2024/8/27 18:29:45

一岁女儿奶粉有问题,能以鲜奶豆浆替代吗【即问即答】

你好一岁的宝宝还是要以奶粉为主的啊,因为奶粉中有很多营养成分是鲜奶或者豆浆里面没有的啊。不用过于担心的啊,你以购买像多美滋等这样的没有问题的奶粉给宝宝喝,多注意曝光的奶粉就以了啊明白吗。

2个回复 2025/3/5 10:29:01

豆浆能否完全替代牛奶【即问即答】

豆浆牛奶在营养成分、适用人群、消化吸收、口味偏好、获取便利性等方面存在差异,不能简单地说豆浆能完全牛奶。 1.营养成分:牛奶富含优质蛋白质、钙、维生素D等,对于骨骼发育和维持健康很重要。豆浆含有植物蛋白、膳食纤维、大豆异黄酮等。但钙含量相对较低。 2.适用人群:牛奶适合大多数人,尤其儿童、孕妇和老年人。但部分人群能有乳糖不耐受。豆浆适合对牛奶过敏或素食者。 3.消化吸收:牛奶中的蛋白质和脂...

5个回复 2024/10/23 11:23:42

怎样的早餐搭配更营养健康?【即问即答】

你好,早餐的话的确是非常重要的。营养方面要充足。种类也是要注意的注意早餐建议是一个苹果、一杯牛奶、一小份白粥或者是肉粥、粉面加上一个鸡蛋是比较合适的。营养而且不至于不够的。

4个回复 2025/2/11 9:25:40

豆浆和豆奶牛奶行吗??【即问即答】

这个是不行的,不是看起来都是乳白色的成粉就是一样的,这个牛奶中有大量的蛋白质和一些维生素微量元素豆浆是不能多喝的这个会造成尿多肾功能下降的表现所以这个是不能替代的一个是黄铜一个是黄金价值不一样的。医生询问:

3个回复 2017/7/7 1:52:46

关节型牛皮癣吃哪些好【资讯】

1、豆制品:豆制品富含大豆异黄酮、维生素E和钙,除了能保护心血管外,其强健骨骼的作用也以跟牛奶相媲美,不少亚洲人都有乳糖不耐症,因此,豆浆就当之无愧地成为了牛奶的最佳替代品。2、奶酪:奶酪中含有非常丰富的钙质,对骨骼、肌肉和关节组织有良好的保护作用。此外,奶酪也是维生素B6和叶酸的重要来源。把硬奶酪切成片放入锅中和菜一起炖,或者用软奶酪来拌沙拉都是不错的选择。3、香蕉:香蕉中不仅含有丰富的维生素...

牛皮癣2017-02-28

预防关节炎常见食物【资讯】

绿茶这种温和的收敛性茶含有非常丰富的抗氧化剂——茶多酚,研究显示,绿茶以有效缓解风湿性关节炎。甜椒一个绿色甜椒所含的维生素C是人体每日所需量的两倍,而红色和黄色甜椒所含的维生素C更多。此外,甜椒也是维生素B6和叶酸的极好来源,这些维生素以有效缓解关节炎带来的疼痛。甜椒需要隔绝氧气、低温保存。以把甜椒和其他水果放在搅拌机中一起搅拌做成果蔬汁,还以和其他蔬菜搭配制成口的沙拉。香蕉是含钾最丰富...

骨科治疗2017-04-20

究竟是喝牛奶好还是喝豆浆好?【即问即答】

豆浆不仅含有容易消化的优质植物蛋白质,而且还含有诸多有益于人体保健作用的物质,被称为“绿色牛奶”。牛奶营养成分齐全,是蛋白质、钙,维生素A、B2、B6,尼克酸的良好来源。牛奶内的必需氨基酸含量及构成与鸡蛋近似。每种食品补的营养成分都不一样。这样以互补,避免有的过剩,有的缺乏。豆浆牛奶都是最好的无替代的早餐饮品,难分仲伯。以同时饮用。豆浆牛奶都是最好的无替代的早餐饮品,对于小孩子来说,...

2个回复 2017/7/7 5:52:19

3岁小男孩能否喝豆浆【即问即答】

3岁小男孩以适量喝豆浆,但需注意一些因素,包括孩子的消化能力、过敏情况、营养均衡、豆浆品质及饮用量。如果身体不适,请尽快寻求医疗帮助,按照医生的嘱咐进行治疗,切莫自行用药。1.消化能力:3岁孩子消化系统仍在发育,若消化弱,应少量饮用。2.过敏情况:部分孩子能对豆类蛋白过敏,初次饮用要密切观察。3.营养均衡:豆浆不能替代其他重要营养来源,如牛奶、肉类等。4.豆浆品质:要确保豆浆新鲜、卫生,无添加...

1个回复 2024/7/29 16:23:22

宝宝对牛奶过敏能吃哪些食物替代【即问即答】

宝宝对牛奶过敏时,以选择羊奶、大豆蛋白制品、深度水解蛋白配方食品、氨基酸配方食品、燕麦奶等作为替代。 1.羊奶:羊奶中的蛋白质结构与牛奶有所不同,部分对牛奶过敏的宝宝能耐受羊奶。但仍需观察有无过敏反应。 2.大豆蛋白制品:如豆腐、豆浆等,富含蛋白质和营养,但要注意宝宝是否对大豆也过敏。 3.深度水解蛋白配方食品:将牛奶蛋白水解为短肽和氨基酸,降低了致敏性。 4.氨基酸配方食品:几乎不含过敏原,...

5个回复 2024/10/23 10:00:20

每次喝完鲜奶,肚子都不舒服,怎么办?【即问即答】

喝完酸奶以后出现肚子不舒服的现象,这应该是对里面的脂肪和蛋白质吸收不了引起来的这种现象。纯牛奶必须加热以后再喝。如果加热了以后还是出现不舒服的现象,那就不要喝纯牛奶了。有好多人对这个适应不了,会出现过敏的现象,会出现拉肚子的症状。会出现恶心呕吐的现象。

4个回复 2023/4/12 17:18:49

宝宝断奶后不喝奶粉以用豆浆替吗?【即问即答】

奶类中的营养成分齐全,组成比例适宜,容易被人体消化吸收,是最适合婴糼儿的首选食物。豆浆属于植物性食物,而牛奶属于动物性食物。豆浆中蛋白质含量与牛奶相当,其饱和脂肪酸、碳水化合物含量低于牛奶牛奶中的八大微量氨基酸是豆浆不完全具备的,豆浆的营养无法满足婴儿成长需要。婴儿的胃肠功能尚未发育完全,胃内没有分解豆类的消化酶,豆浆中的营养物质不易被婴幼儿消化,甚至能造成孩子腹泻。应想办法多喝牛乳.

2个回复 2017/7/6 2:43:48

请问豆浆不煮以吃吗?【即问即答】

豆浆里面含有丰富的蛋白质,而且豆浆蛋白中含有人体需要的八种氨基酸,营养成分比较好,但是不能把纯豆浆替代奶粉使用。以适当喝一点,但是要注意以下几点1.不要空腹饮,以添加大米、核桃之类的做成五谷豆浆。2.煮豆浆时一定要让它沸腾两到三分钟再关火,这样才能保证豆浆的安全性。

5个回复 2017/7/6 7:50:45

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