孩子缺钙可通过食用虾皮来补充钙质，常见的虾皮吃法有虾皮鸡蛋羹、虾皮豆腐汤、虾皮粥、虾皮炒小白菜、虾皮紫菜汤等。1.虾皮鸡蛋羹：将鸡蛋打入碗中搅拌均匀，加入适量温水和少许盐继续搅拌，然后将虾皮洗净切碎后放入蛋液中，充分搅拌。接着把蛋液过筛，去除表面的浮沫，盖上保鲜膜，用牙签扎几个小孔。放入蒸锅中，用中火蒸10-15分钟，直到蛋液凝固。鸡蛋本身富含优质蛋白质和多种维生素，与虾皮搭配，既能补钙又能补充其...

健康科普2025-03-02

老年人补钙可通过虾皮的多种吃法来解决，如虾皮豆腐汤、虾皮炒鸡蛋、虾皮粥、虾皮拌菠菜、虾皮馄饨等。1.虾皮豆腐汤：豆腐富含钙元素，与虾皮搭配煮汤，营养丰富且易于吸收。先将豆腐切成小块，放入开水中焯一下去除豆腥味。锅中热油，放入葱花爆香，加入适量清水，放入虾皮煮几分钟，再放入豆腐块，煮至豆腐入味，最后加入适量盐、香油调味即可。此汤味道鲜美，能为老年人补充大量钙质。2.虾皮炒鸡蛋：鸡蛋是优质蛋白质的来源...

健康科普2025-03-07

虾皮有多种补钙吃法，如虾皮鸡蛋羹、虾皮豆腐汤、虾皮韭菜盒子、虾皮紫菜汤、虾皮炒小白菜等。1.虾皮鸡蛋羹：先将虾皮洗净，用温水泡软。把鸡蛋打入碗中，加入适量的盐和温水，搅拌均匀后过筛，去除表面的浮沫。将泡软的虾皮放入蛋液中，再次搅拌均匀。接着把蛋液盖上保鲜膜，用牙签扎几个小孔，放入蒸锅中，用中火蒸10-15分钟，直到蛋液凝固。最后淋上少许生抽、香油和葱花即可。这种吃法口感鲜嫩，鸡蛋和虾皮的营养相互搭...

健康科普2025-03-05

虾皮通过做虾皮豆腐汤、虾皮炒鸡蛋、虾皮粥、凉拌虾皮、虾皮蒸蛋等方式食用补钙效果较好。1.虾皮豆腐汤：豆腐本身就是富含钙的食物，将虾皮与豆腐搭配做汤，营养丰富又美味。先把豆腐切成小块，放入开水中焯一下去除豆腥味。锅中热油，放入虾皮煸炒出香味，加入适量清水，水开后放入豆腐块，煮几分钟，最后加入适量盐、香油等调味即可。这样的汤品，汤汁浓郁，虾皮和豆腐中的钙都能较好地被人体吸收。2.虾皮炒鸡蛋：鸡蛋含有优...

健康科普2025-02-26

虾皮的最佳吃法有虾皮蛋羹、虾皮豆腐汤、虾皮粥、虾皮炒韭菜、虾皮拌凉菜等。1.虾皮蛋羹：将虾皮洗净后泡软，鸡蛋打散加入适量温水和盐搅拌均匀，过筛去除浮沫。把泡软的虾皮放入蛋液中，盖上保鲜膜，用牙签扎几个小孔，放入蒸锅中，用中火蒸10-15分钟至蛋液凝固。蛋羹口感嫩滑，虾皮的鲜味融入其中，且鸡蛋和虾皮都富含钙质，能起到很好的补钙效果。2.虾皮豆腐汤：准备豆腐切成小块，锅中加入适量清水，放入虾皮煮开，接...

健康科普2025-03-06

虾皮富含钙元素，有多种补钙吃法，如虾皮豆腐汤、虾皮鸡蛋羹、虾皮炒韭菜、虾皮粥、虾皮拌菠菜等。1.虾皮豆腐汤：豆腐本身就是富含钙质的食物，与虾皮搭配煮汤，营养丰富。先将豆腐切成小块，放入锅中加水煮开，接着加入洗净的虾皮，再煮几分钟，最后加入适量的盐、香油等调味料即可。此汤味道鲜美，容易消化吸收，适合各个年龄段的人群。2.虾皮鸡蛋羹：鸡蛋含有优质蛋白质，与虾皮一起做成鸡蛋羹，既能补钙又能补充蛋白质。把...

健康科普2025-03-06

四季用虾皮补钙养生，可通过春季虾皮搭配蔬菜煮汤、夏季虾皮凉拌菜、秋季虾皮熬粥、冬季虾皮炖豆腐以及注意虾皮保存和挑选等方式。1.春季虾皮搭配蔬菜煮汤：春季阳气上升，人体新陈代谢加快，需要补充营养。虾皮富含钙等矿物质，与菠菜、小白菜等蔬菜一起煮汤，不仅能补钙，蔬菜中的维生素还能促进钙的吸收。例如菠菜虾皮汤，菠菜的铁元素与虾皮的钙元素结合，营养丰富。2.夏季虾皮凉拌菜：夏季天气炎热，人们食欲往往不佳。将...

健康科普2025-03-11

为有效补钙，可通过虾皮鸡蛋羹、虾皮豆腐汤、虾皮韭菜盒子、虾皮粥、凉拌虾皮黄瓜等方式食用虾皮。1.虾皮鸡蛋羹：将虾皮洗净后泡软，鸡蛋打入碗中搅拌均匀，加入适量温水和盐，接着把泡软的虾皮放入蛋液中，再次搅拌均匀。把蛋液过筛，去除表面的浮沫，盖上保鲜膜，用牙签扎几个小孔。放入蒸锅中，用中火蒸10-15分钟，直到蛋液凝固。最后可以淋上少许生抽、香油和葱花提味。鸡蛋富含优质蛋白质，与虾皮搭配，既能补钙又能补...

健康科普2025-03-04

为家人准备虾皮补钙美食，可选择虾皮鸡蛋羹、虾皮紫菜汤、虾皮炒小白菜、虾皮豆腐煲、虾皮粥等。1.虾皮鸡蛋羹：将虾皮洗净，用温水泡软。鸡蛋打入碗中，加入适量的盐和温水，搅拌均匀后过筛，去除表面的浮沫。把泡软的虾皮放入蛋液中，轻轻搅拌一下。将蛋液倒入蒸碗中，盖上保鲜膜，用牙签扎几个小孔。放入蒸锅中，用中火蒸10-15分钟，直到蛋液凝固。最后可以淋上少许生抽、香油和葱花，美味又补钙的虾皮鸡蛋羹就做好了。鸡...

健康科普2025-03-12

虾皮富含丰富的钙物质，是日常饮食中不能代替的海鲜食物。我们都知道在烹饪虾皮之前需要将虾皮泡水，然而虾皮要泡几次水最好呢？下面，不如就来一起看看虾皮应该泡几次水吧。虾皮的营养价值虾皮中含有丰富的蛋白质和矿物质，尤其是钙的含量极为丰富，有“钙库”之称，是缺钙者补钙的较佳途径。虾皮中含有丰富的镁元素，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好地保护心血管系统，可减少血液中的胆固醇含量，对于预防动脉硬化、高血...

选购与储存2016-05-14

虾皮是日常生活中极为常见的食物，虾皮的营养价值中最常见的就是钙物质。虽然，虾皮补钙效果好，也要多讲究虾皮的做法哦。在这里，小编来为大家科普虾皮的营养价值和注意事项，一起来看看吧。虾皮的营养价值虾皮是一种高营养食品。虾皮虽然瘦小干枯，貌不惊人，但它的营养成分远比鱼、肉、鸡蛋、牛奶等大众心目中的营养佳品还要好。据营养学家测定，每100克虾皮中含蛋白质39.9克，1千克虾皮所含的蛋白质，分别相当于2千克...

营养搭配2014-12-18

皮肤差可能与缺钙有关，而虾皮是很好的补钙食材。可通过虾皮鸡蛋羹、虾皮豆腐汤、虾皮炒韭菜、虾皮紫菜汤、虾皮粥等吃法来补钙改善皮肤状况。1.虾皮鸡蛋羹：将虾皮洗净后泡软，鸡蛋打散加入适量温水和盐搅拌均匀，再把泡好的虾皮放入蛋液中，搅拌均匀后过筛去除浮沫。盖上保鲜膜，用牙签扎几个小孔，放入蒸锅中，小火蒸10-15分钟至蛋液凝固。鸡蛋富含优质蛋白质，与虾皮搭配，既能补钙，又能为皮肤提供所需的营养，有助于维...

健康科普2025-03-10

虾皮是我们生活中非常普遍常见的食物，许多人平时在生活中烹调食物的时候都经常会放入一点虾皮，只是如此许多人对于虾皮的营养价值都并不非常了解，那么虾皮有什么营养价值？吃虾皮的好处有哪些？虾皮都有哪些吃法呢？一起来看下吧！虾皮的功效与作用1、虾皮味甘、咸、性温；具有补肾壮阳、理气开胃之功效。2、虾皮的营养价值很高，就以衡量营养价值高低的蛋白质含量来说，每100克虾皮含39.3克，大大高于大黄鱼、黄缮、对...

食材档案2017-08-08

虾皮虽然看似普通，但是却含有丰富的营养，虾皮素有“钙库”之称。经常吃虾皮有很多好处，除了可以预防骨质疏松、通乳，还能降低胆固醇，控制血压和抗癌。虾皮的营养价值丰富虾皮其实主要是由一种叫做毛虾的小虾加工制成的。虾皮的营养价值是非常高的，我们就那用来衡量营养价值高低的蛋白质含量来说，每100克虾皮含39.3克蛋白质，这个分量要远远的高于大黄鱼、黄缮、对虾、带鱼、鲳鱼等水产品以及牛肉、猪肉、鸡肉等肉制品...

食材档案2017-03-20

孕妈补钙很重要，通过虾皮补钙是不错的方式，可采用虾皮鸡蛋羹、虾皮豆腐汤、虾皮紫菜粥、虾皮炒小白菜、虾皮葱花饼等吃法。1.虾皮鸡蛋羹：将虾皮洗净剁碎，鸡蛋打入碗中搅拌均匀，加入适量温水和剁碎的虾皮，再次搅拌后过筛去除浮沫，盖上保鲜膜，用牙签扎几个小孔，放入锅中蒸10-15分钟至蛋液凝固。鸡蛋富含优质蛋白质，与虾皮搭配，既能补充钙质，又能提供孕期所需的其他营养，口感嫩滑，易于消化吸收。2.虾皮豆腐汤：...

健康科普2025-03-08

睡眠不好可能与缺钙有关，而虾皮富含钙元素，有多种食用方式可改善睡眠和补钙，如虾皮豆腐汤、虾皮鸡蛋羹、虾皮粥、虾皮炒韭菜、凉拌虾皮黄瓜等。1.虾皮豆腐汤：豆腐本身富含蛋白质等营养成分，与虾皮搭配煮汤，味道鲜美。钙含量丰富，易于人体吸收。制作时先将豆腐切块焯水，锅中热油，放入葱花爆香，加入适量清水，放入虾皮和豆腐块，小火炖煮一段时间，最后调味即可。常喝此汤能补充钙质，有助于改善因缺钙引起的睡眠问题。2...

健康科普2025-03-08

消化不好时通过食用虾皮补钙可采用虾皮鸡蛋羹、虾皮豆腐汤、虾皮粥、虾皮拌蔬菜、虾皮煎饼等方式，这些吃法既利于消化，又能有效补钙。1.虾皮鸡蛋羹：将虾皮洗净后剁碎，鸡蛋打散加入适量温水和少许盐搅拌均匀，再把剁碎的虾皮放入蛋液中，充分搅拌。接着将蛋液过筛，去除表面的浮沫，盖上保鲜膜，用牙签扎几个小孔。放入蒸锅中，用中火蒸10-15分钟，直到蛋液凝固。鸡蛋本身富含优质蛋白质，容易被人体消化吸收，与虾皮搭配...

健康科普2025-03-10

职场人由于工作忙碌、缺乏运动、日照不足等原因易缺钙，可通过虾皮的多种吃法补钙，如虾皮豆腐汤、虾皮炒鸡蛋、虾皮韭菜盒子、虾皮粥、凉拌虾皮黄瓜等。1.虾皮豆腐汤：将豆腐切成小块，锅中加水煮开后放入豆腐，煮几分钟后加入洗净的虾皮，再煮一会儿，最后加入适量的盐、香油、葱花等调料。豆腐本身就是富含钙的食物，与虾皮搭配，补钙效果更佳。而且汤品容易消化吸收，适合职场人在忙碌一天后食用。2.虾皮炒鸡蛋：把鸡蛋打入...

健康科普2025-03-07

虾皮是海产小毛虾经过煮熟、晒干等工序加工而成的一种食品。虾皮便宜、实惠、味道鲜美，可用于各种菜肴及汤类的增鲜提味，是中西菜肴中不可缺少的海鲜调味品。重点是虾皮含有丰富的碘等营养物质，是含钙量最高的食品之一。日常适当的食用虾皮，可以起到一个很好的补钙效果，那么虾皮怎么吃才能更好的起到补钙的效果呢？虾皮补钙食谱做法推荐：虾皮蒸蛋材料：鸡蛋，虾皮，黄酒，生抽，麻油，做法1、鸡蛋冲洗干净蛋皮，磕入碗中打散...

食谱推介2017-10-11

虾皮含钙量高，通过虾皮搭配豆腐煮汤、制作虾皮鸡蛋羹、做成虾皮粥、制成虾皮粉调味、与蔬菜凉拌等方式食用，能较好地起到补钙作用。1.虾皮搭配豆腐煮汤：豆腐本身也是富含钙的食物，将虾皮与豆腐一起煮汤，两者的钙元素相互补充。制作时，先把豆腐切成小块，锅中加入适量清水，放入虾皮煮一会儿，再加入豆腐块，小火慢炖一段时间，最后调味即可。这样煮出的汤味道鲜美，且能让人体摄入更多的钙质。2.制作虾皮鸡蛋羹：鸡蛋富含...

健康科普2025-03-03

虾皮富含钙，有多种吃法可助补钙，如虾皮鸡蛋羹、虾皮紫菜汤、虾皮炒冬瓜等。这些吃法不仅美味，还能让人体更好地吸收虾皮中的钙元素。1.虾皮鸡蛋羹：准备适量虾皮、鸡蛋、温水和盐。先将虾皮洗净，用温水泡软。鸡蛋打入碗中，加入适量盐和温水，搅拌均匀后过筛，去除表面的浮沫。把泡软的虾皮放入蛋液中，轻轻搅拌一下。将蛋液倒入蒸碗，盖上保鲜膜，用牙签扎几个小孔。放入蒸锅中，用中火蒸10-15分钟，直到蛋液凝固。鸡蛋...

健康科普2025-03-02

自制虾皮味精 原料： 虾皮。 做法： 1、虾皮用筛网装着冲洗干净，用温水浸泡10分钟左右再次洗净，捞出沥水备用； 2、把洗好的虾放进锅里炒干； 3、炒好的虾皮晾凉后放进搅碎即可。 PS： 虾皮使用前一定要清洗，去杂质也去异味。炒虾皮的时候，锅底不用放油，干炒，把虾皮炒干就行。素食主义者，也可以用这同样的方法做香菇味精。

食谱推介2011-12-28

孩子生长痛是生长发育时期特有的生理现象，多因骨骼生长迅速、周围神经等生长相对慢引起。虾皮富含钙等营养，对缓解生长痛、补钙有益。以下介绍4种虾皮食谱，分别是虾皮蒸蛋、虾皮紫菜汤、虾皮豆腐、虾皮蔬菜粥。1.虾皮蒸蛋：准备适量虾皮、鸡蛋。先将虾皮洗净，用温水泡软。鸡蛋打入碗中，加入适量盐和温水，搅拌均匀后过筛，去除表面浮沫。把泡软的虾皮放入蛋液中，轻轻搅拌。将蛋液盖上保鲜膜，用牙签扎几个小孔，放入蒸锅中...

健康科普2025-03-09

虾皮烩萝卜不仅养生有美味，是孕期妈妈所需的补钙食谱。因为，白萝卜具有消化食物和顺气。止痰化咳的功效，而虾皮是含蛋白质最高的食物，所以，孕期中的妈妈适当吃点萝卜烩虾皮是有好处了。那么，虾皮烩萝卜怎么做呢？虾皮烩萝卜材料：白萝卜250克、虾皮20克、水发粉丝50克调料：鸡汤、盐、香菜末各适量做法：1、将白萝卜洗净，切成丝；水发粉丝切成段。2、锅中热油，放入虾皮煎炒至虾皮油亮、发出香味时放入白萝卜丝翻炒...

食材档案2017-11-01

虾皮是一种由毛虾晾晒干而制成的食材，并不是拣选出的虾的表皮。虾皮海鲜味浓郁，经常被当作调味料来提鲜，深受大家的喜欢。虾皮中含有丰富的蛋白质、脂肪、钠、钙、铁、镁和钾等矿物质，不仅能补充人体所需的营养成分，还有很多养生功效。那么，虾皮有什么营养价值？虾皮中含有丰富的蛋白质、钠、钙、钾和磷等营养成分，每100克虾皮中含有153千卡能量、30.7克蛋白质、2.5克碳水化合物、2.2克脂肪、5057.7毫...

药膳食疗2018-06-28

性生活时男性不能控制足够长的时间以后射精，致使性功能正常的女性至少50%的正常性交中得不到满足。早泄是射精障碍的一种类型，是男性性功能障碍的常见病之一。那么，早泄该怎么治疗呢？虾皮营养丰富，素有“钙的仓库“之称，是物美价廉的补钙佳品。据文献记载，虾皮还具有开胃、化痰等功效。现介绍虾皮的几种食用方法如下：1、虾皮拌香菜：香菜300克洗净切段，虾皮50克，加食盐、香油、味精各适量拌匀食用。清香爽口，别...

早泄2016-12-02

虾皮是一种常见的食物，许多人听到虾皮就会觉得这是虾子的皮，感觉恶心不想吃。其实虾皮并不是是虾子的皮，而是毛虾被晾干而成的食品，虾皮十分美味，入口松软，味道鲜美。虾皮可用于各种菜肴及汤类的增鲜提味，是中西菜肴中不可缺少的海鲜调味品。那么虾皮怎么吃最补钙？虾皮有什么功效与作用？虾皮怎么吃最补钙1、紫菜虾皮粥、虾皮粥、南瓜虾皮粥、酸豇豆虾皮粥、牡蛎虾皮粥、虾皮糙米粥。2、虾皮紫菜汤、冬瓜虾皮汤、海带豆腐...

蔬果养生2018-01-24

虾皮的营养价值，相信你一定很清楚。不过，你是否知道怎样才能购买到质量好的虾皮吗？同时，在吃之前要泡几次水最好呢？在这里，小编就来为大家解答这两个疑问吧。虾皮的选购方法虾皮可以分为生晒虾皮和熟晒虾皮两种。前者无盐，淡晒成品，鲜度高，不易返潮霉变。后者加盐煮沸，沥干晒燥，仍保持鲜味。虾皮个体成片状，弯钩型，甲壳透明，色红白或微黄，肉丰满，体长25-40毫米。辨别其品质的优劣，可以用手紧握一把，松手后虾...

选购与储存2014-12-01

对于人体而言，补钙是非常重要的，从食物中摄取钙质不仅安全，而且营养美味。那么什么食物最补钙呢？相信许多人都会说“虾皮”。然而，“虾皮补钙”的说法真的靠谱吗？吃虾皮补钙吗？虽然虾皮的含钙量较高，但补钙不能只看含钙量，促进钙吸收的因素也很关键。食物中的维生素D，乳糖、适量的蛋白质都是促进钙吸收的有效因素，但是这些条件虾皮中都不具备，仅仅靠单纯的含钙量高是解决不了根本问题的。主要是因为虾皮太硬，难以咀嚼...

营养指导2018-03-03