蔬菜这样吃,营养会丢失一大半【资讯】

错误的吃蔬菜不仅得不到充足的营养,同时也会让人们变得更加肥胖以及生病,尤其是在择菜的过程中会丢失大量的营养,看看你中招了吗,要及时的更改。哪些错误式会让蔬菜丢掉营养?1、把菜叶去掉经过研究表明,芹菜叶里面的营养价值比芹菜茎高,芹菜叶里面含有大量的胡萝卜素、维生素c、维生素b以及蛋白质,营养价值是不可忽视的。白菜外层的胡萝卜素浓度比中间要高20倍左右,在择白菜的时候尽量要保留老叶,因为生长的时间...

营养误区2019-04-19

食物烹调营养流失?教你5个好方法留住维生素!【资讯】

维生素能调节身体代谢,维持正常的生理功能。大多数维生素在人体内无合成,少部分可以合成但合成量不能满足机体需求,因此人们需要从食物中获取维生素。但有的维生素不耐热、易氧化,错误烹调式会导致维生素大量流失。如何处理食物才能尽可能保留维生素?1、淘米时不能用力搓蒸米饭时尽量减少淘米次数,不能用力搓洗,不然会让食物中的水溶性维生素大量流失。在淘米过程中不要使用流动水冲洗在盆中用手搅动,清洗两遍左右即...

厨具与烹饪2020-03-31

鲍鱼烹调方法【资讯】

鲍鱼烹调方法据南天鲍鱼皇欧锦和介绍,目前全世界的鲍鱼品种约达100余种,大致可区分为新鲜鲍鱼、干鲍鱼与罐头鲍鱼等多种。它们在处理与烹调过程,略有差异。罐头鲍鱼:罐头鲍鱼是熟的,切成薄片是一道上好的冷荤,若是配上罐头龙须菜,便是绝妙的一道双拼。有人喜欢吃鲍鱼,能迫不及待地打开罐头就用叉子取出一块举着啃,像吃玉米棒子似的一口一口地啃,罐头鲍鱼有日本的和墨西哥的两种,各有千秋。日本的鲍鱼小些,颜色淡—些...

食材档案2017-11-01

脂肪瘤饮食要注意些什么?【即问即答】

一般患有脂肪瘤在饮食面也不需要太特殊注意的,只是平时饮食上能清淡一些,像油腻性大的,刺激性大的食物避免一下,这样会比较好,像你说的酒,最好是少喝或是不喝的好,还有就是平时有个好的心情,有条件多做些运动来增强体质。

2个回复 2023/3/2 17:43:20

骨质疏松病人饮食注意五点【资讯】

骨质疏松这种疾病是人类生活中的一种常见病,疾病真的降临到自己头上,该怎么样去面对这种不幸呢?(1)供给充足的蛋白质。蛋白质是组成骨基质的原料,可增加钙的吸收和储存,对防止和延缓骨质疏松有利。如奶中的乳白蛋白,骨头里的骨白蛋白,核桃中的核白蛋白,蛋类的白蛋白,都含有弹性蛋白和胶原蛋白,维生素C对胶原合成有利,故老年人应有充足的蛋白质与维生素C。(2)补充钙质。膳食中应给予充足的钙,正常成年人每日达8...

骨质疏松2017-07-18

请问小孩肠胃炎能吃什么饭?【即问即答】

食宜定时定量:每日三餐应按时进食,且不宜吃得过饱。正餐之间可少量加餐,但不宜过多,以免影响正餐。注重软、烂、消化:食用的主食、蔬菜及鱼肉等荤菜,特别是豆类、花生米等硬果类都要煮透、烧熟使之软烂,便于消化吸收,少吃粗糙和粗纤维多的食物,要求食物要精工细作,富含营养。保持新鲜、清淡:各种食物均应新鲜,不宜存放过久食用。吃新鲜而含纤维少的蔬菜及水果,如冬瓜、黄瓜、番茄、土豆、菠菜叶、小白菜、苹果、梨...

1个回复 2023/4/12 17:18:49

夜市加餐要不得急煞人的饮食习惯【资讯】

肥胖症、冠心并糖尿并高血压病等一系列富裕型疾病,已成为当今威胁人体健康的“隐形炸弹”,改进不科学的饮食习惯,预防富裕型疾病,已成为现代人共识。 1食不厌精 现代都市人,吃精细的食品越来越多,长此下去会损失大量的维生素,造成各种灾难性的后果。例如现代都市人出现的脚气病就与过量食用精食有关。人们以为食物以精为好,而实际上,我们平时吃的标准米面其营养价值比精制食品更高。精细食品往往是去除食品中的...

营养误区2012-07-23

不同烹调方法做出美味蘑菇【资讯】

有人说,蘑菇具有酸甜苦辣咸之外的第六种味道——鲜味。因此,当它与别的食物一起混合烹饪时,是很好的“美味补给”。专家表示,为发挥每种菌类的优势,不妨使用不同烹调方法。香菇,味道重,比较适合烧、油焖,比如在热油里放入葱姜,翻炒3分钟左右,或者在清蒸鱼里面配香菇。草菇主要是爆炒,在爆炒过程中,维生素C等不容易被破坏,而且草菇吃着口感很好,适于做汤或素炒。金针菇味道鲜美,是拌凉菜和火锅配料的上选,但最好煮...

营养食材2017-05-11

胃病患者适宜的饮食饮品有哪些?【即问即答】

你好;注意饮食定时定量,营养丰富,食物软烂易消化,少量多餐,细嚼慢咽;忌过饱,忌生冷酸辣,油炸刺激的食物,忌烟熏,腌制食物,密切观察。

4个回复 2024/12/19 14:20:04

常用烹调方法的利弊和适用性【资讯】

生吃选择脆嫩蔬菜 蔬菜生吃能够保留100%的维生素和矿物质,以及多种活性保健因子。但生蔬菜可能存在致病菌和寄生虫污染、农药残留、草酸过多等问题,而且生吃蔬菜的品种受限,食用量也很难达到每天一斤的标准,特别是绿叶蔬菜。烹饪建议:质地脆嫩、草酸和单宁含量较低的蔬菜,如生菜、苦苣、黄瓜、番茄、紫甘蓝等比较适合生吃。建议生吃蔬菜时要选择来源可靠的蔬菜,食用前清洗干净。快炒控油温是关键 炒菜是以油脂传热...

食材档案2017-10-31

导致营养流失的三个错误炒菜习惯【资讯】

蔬菜先切后洗洗菜时,切开后的蔬菜与水的接触面积会大大增加,易使B族维生素、维生素C等水溶性维生素和部分矿物质大量流失。正确的做是先仔细清洗蔬菜,并尽量将水分控干后再切。需要提醒的是,切好的菜最好马上烹调,放置时间不要超过两小时,否则易导致某些营养素的氧化。切完菜再用水焯蔬菜切太碎,容易流失原有的菜香,若再经过水焯,其中的维生素和矿物质会大量损失。所以,焯菜时应尽量让蔬菜保持完整,用水量要多。此外...

厨具与烹饪2017-10-11

关于痛风的治疗方法【资讯】

治疗痛风的时候,要注意注意食品烹调方法合理的烹调方法,可以减少食品中含有的嘌呤量,如将肉食先煮,弃汤后再行烹调。此外,辣椒、咖喱、胡椒、芥末,生姜等食品调料,均能兴奋植物神经,诱使痛风急性发作,应尽量避免应用。专家指出,紧张、过度疲劳、焦虑、强烈的精神创伤时易诱发痛风,因此,告知病人要劳逸结合,保证睡眠,生活要有规律,以消除各种心理压力。适当运动可预防痛风发作,减少内脏脂肪,减轻胰岛素抵抗性。运动...

骨科疾病2017-04-20

得梭形细胞肿瘤怎么办?【即问即答】

你好化疗对胃的影响很大,会造成病人食欲不振,不想吃东西结果导致病人营养状况下降影响治疗效果合理饮食有助于维持营养平衡,建议可以吃白木耳、香菇、菠菜、胡萝卜、卷心菜、冬瓜、西瓜、绿豆、苡米、甲鱼、鸡蛋、牛奶等增进食欲。忌食油腻、煎炸、辛辣类食物。另外建议服用一些能快速增强免疫力的产品来帮助减少不良反应,例如无限能灵芝孢子油,可快速提升免疫力.

5个回复 2017/7/7 5:45:18

背上长脂肪瘤吃什么好?【资讯】

脂肪瘤一般都没有疼痛等不适症状,而且脂肪瘤生长缓慢,但是很多患者都想要了解一下背上长脂肪瘤吃什么好? 背上长脂肪瘤吃什么好:1、多吃新鲜的水果和蔬菜。2、进食低脂肪,低胆固醇的食物。3、低胆固醇食品有香菇,木耳,芹菜。4、日常选用的油要多用植物油,不用动物油。5、少吃辣椒,生蒜等刺激类辛辣食品。6、用煮、蒸、烩、炒、拌、氽、炖的烹调方法,不用油煎、炸、烤、熏的烹调方法。7、多饮水、多活动...

其他肿瘤2017-09-06

人工关节置换术后患者如何增强食欲【资讯】

(1)更换食谱,改变烹调方法:一种新的食物可促进食欲,而改变烹调方法使一种食物具有不同的色香味,也可以增加食欲。但不论哪一种食物,何种烹调方法,一定要达到食物比较熟烂的程度,能顺利地消化吸收。(2)多吃维生素含量高的新鲜蔬菜和水果,不但可以增加抵抗力,而且还可增加食欲。(3)药膳促进食欲:A。食用有开胃健脾作用的山楂肉丁。做是准备山楂100克、瘦猪(或牛)肉1000克、菜油250克,及香菇、姜...

骨科治疗2017-04-25

孕妇拉肚子吃什么食物好?有经验的妈妈给点建议吧!【即问即答】

你好,孕妇出现腹泻应及时就医,针对病因进行治疗,以免贻误病程,孕妇腹泻期间的饮食应根据病情、病程长短及对食物的耐受力予以适当调整,急性期不需要禁食者,可食清淡止泻流质,如浓米汤、焦米汤、稀藕粉、胡萝卜汤、苹果泥汤等,禁用牛奶、蔗糖等产气流质,待症状缓解后,可进食白粥、烂面条等,用循序渐进的式逐步提高营养素的摄入,禁食坚硬含纤维素多的蔬菜及生冷的水果,烹调方法应少油,可用蒸、煮、焖等方法

1个回复 2021/11/26 14:34:45

骨质疏松食疗如何烹调?【资讯】

本文导读:对于骨质疏松,烹调方法相当重要,一些蔬菜如菠菜、苋菜等,含有较多的草酸,影响钙的吸收。对于食疗方法中比较关键的一点就是注意烹调方法,骨质疏松的食疗是也不例外。烹调方法相当重要,一些蔬菜如菠菜、苋菜等,含有较多的草酸,影响钙的吸收。如果将这些菜在沸水中焯一下,滤去水再烹调,可减少部分草酸。再则谷类中含植酸酶,可分解植酸盐释放出游离钙和磷,增加利用率。植酸酶在55℃环境下活性最高,为了增加...

骨质疏松2016-08-31

膀胱肿瘤治疗方法及致命性如何【即问即答】

你好,多以不规则局限性肝肿大为最初症状,肿块位于右腹或右上腹部。病史中常记述肿瘤生长迅速,有的可达脐下或超越中线,表面光滑,边缘清楚,硬度中等,略能左右移动,无压痛。建议马上到医院就诊治疗,积极的配合治疗,保持良好的心情和积极接受治疗的态度,肝肿瘤病人还是有一定希望治愈的。

5个回复 2025/3/5 11:58:06

肿瘤怎么样办能够彻底治愈?【即问即答】

纵观恶性肿瘤治疗方法的历史发展与衍变,不难看出,肿瘤外科学、肿瘤放射治疗学、肿瘤化学治疗学构成了现代肿瘤治疗学的三大支柱。从肿瘤的综合治疗可以看出,综合手术、化疗、放疗及生物治疗手段。

4个回复 2017/7/7 8:19:08

胃癌手术后的饮食保健【资讯】

胃癌的治疗方法有手术治疗和非手术治疗,一般手术治疗胃癌都是将胃癌切除了,因为胃是可再生的,而且不会影响生命安全。胃癌手术后的饮食要注意了,恢复期间一般是很难熬的。胃癌手术后的饮食保健:胃切除后的恢复饮食十分重要,既要弥补术前疾病的慢性消耗,又要填补手术创伤的损失。因此应在较长时间内采用胃病五次饭,保证有足够的营养、高蛋白、高维生素和维生素A、B、C含量充足的食物,以促进创伤的修复。如蛋类、乳类及其...

胃癌2016-10-21

没食欲怎么办?【即问即答】

你好,建议采用以下方法,去病建身,延年益寿。祝身体健康。通周辅助体态、呼吸、意念:采用高位撑的体态,在沙发扶手、桌子、床头等两尺高以上的地均可以习练,开始只做简单的机械运动,不管呼吸,不加意念,待两臂感到微酸,累的时候,开始加意念并配合呼吸。以上回答希望能帮到你,如仍有疑问,建议可到医院就诊当面咨询医生。

6个回复 2024/1/31 18:03:49

纵膈肿瘤应该怎么治疗?【即问即答】

你好,纵隔肿瘤有很多种类,通常情况下首选的治疗是手术。手术方法也有不同的选择,传统的手术方法需要从前胸整个剖开,创伤很大,纵膈肿瘤也分为三个部位的肿瘤,有神经源性肿瘤,畸胎瘤,淋巴源性肿瘤,胸腺瘤等,您得去医院具体检查一下。

5个回复 2017/7/5 13:31:47

肿瘤积水怎么样治疗?【即问即答】

你好,这种肿瘤一般为良性,如果不严重可以采取中药治疗一级食疗的方法。要注意饮食,多喝水,多吃蔬菜和水果等含有维生素和纤维的食物。少吃辣椒,生蒜等刺激类辛辣食品。以煮、蒸、烩、炒、拌、氽、炖的烹调方法,不用油煎、炸、烤、熏的烹调方法

5个回复 2017/7/5 23:55:16

肿瘤怎样可以完全治好?【即问即答】

这种肿瘤一般为良性,如果不严重可以采取中药治疗一级食疗的方法。要注意饮食,多喝水,多吃蔬菜和水果等含有维生素和纤维的食物。少吃辣椒,生蒜等刺激类辛辣食品。以煮、蒸、烩、炒、拌、氽、炖的烹调方法,不用油煎、炸、烤、熏的烹调方法

5个回复 2017/7/5 18:31:03

肿瘤化疗应该怎么医治?【即问即答】

梭形细胞瘤一般都是良性的,如果不严重的话可以采取中药治疗。磁共振检查提示梭形细胞瘤,建议进一步穿刺活检明确诊断,一旦证实后建议积极手术治疗治疗。要注意饮食,多喝水,多吃蔬菜和水果等含有维生素和纤维的食物。少吃辣椒,生蒜等刺激类辛辣食品。以煮、蒸、烩、炒、拌、氽、炖的烹调方法,不用油煎、炸、烤、熏的烹调方法

3个回复 2021/9/7 14:11:36

有时候会肠鸣,过后就会上厕所,拉出来大部...【即问即答】

病情分析:幽门螺杆菌感染,幽门螺杆菌破坏粘膜细胞完整,导致异变发生,容易引起胃肠疾病。烹调方法:宜用蒸、熬、煮、氽、烩等烹调方法。忌用煎、炸、烹、溜、烧、生拌的食物。宜进食奶油、和黄油(可抑制胃酸分泌)。

2个回复 2017/7/6 22:04:13

肿瘤如何才可以完全治好?【即问即答】

肿瘤是机体在各种致癌因素作用下,局部组织的某一个细胞在基因水平上失去对其生长的正常调控,导致其克隆性异常增生而形成的新生物。一般将肿瘤分为良性和恶性两大类。所有的恶性肿瘤总称为癌症。一般很难治疗但是有办

4个回复 2017/7/10 19:53:05

肚子不舒服,应该怎么办?【即问即答】

您的这种情况有可能是有胃炎和食管炎,可以口服消炎药和奥美拉唑试试,也要结合其他的表现来看,如果疼痛不明显的话就先不要过于担心,疼痛加重的话建议你到医院做b超检查,现在要注意休息,注意饮食

2个回复 2021/9/30 14:16:15

肿瘤化疗如何才可以治疗才好?【即问即答】

你好,这个病必须听从医嘱,随着对肿瘤本质认识的不断深入,更由于肿瘤局部治疗方法的停滞不前,恶性肿瘤逐渐地被看成为一种全身性疾病。由此而来,肿瘤治疗观念便发生了明显的转向,肿瘤综合治疗观应运而生。恶性肿瘤如果不及时治疗是绝大部分是会死的,具体肿瘤有具体的治疗案。要吃多含维生素等微量元素的东西,这样有助于病情的缓解和康复,还要适当的运动,锻炼身体,祝早日康复。

4个回复 2017/7/5 22:35:21

肿瘤怎么样医治?【即问即答】

你好,这种肿瘤一般为良性,如果不严重可以采取中药治疗一级食疗的方法。要注意饮食,多喝水,多吃蔬菜和水果等含有维生素和纤维的食物。少吃辣椒,生蒜等刺激类辛辣食品。以煮、蒸、烩、炒、拌、氽、炖的烹调方法,不用油煎、炸、烤、熏的烹调方法

2个回复 2017/7/6 23:20:52

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