蓝莓是近年来受到很多人喜爱的保健水果，具体很多功效与作用。通常情况下蓝莓的吃法是蓝莓干和蓝莓汁，今天要为大家介绍的是蓝莓汁的做法。蓝莓的功效作用白内障有益。对患有糖尿病引起的视网膜症具有较好的效果。延缓衰老、增强记忆力、防癌蓝莓对与衰老有关的瞬间失忆症有明显的改善和预防作用。并且有助于改善人类与其他动物的中枢神经功能，从而逆转因衰老而造成的神经信息传导减缓、认识能力退化。蓝莓花青素还能抗氧化、清除...

蔬果养生2016-09-05

蓝莓是近年来受到很多人喜爱的保健水果，具体很多功效与作用。通常情况下蓝莓的吃法是蓝莓干和蓝莓汁，今天要为大家介绍的是蓝莓汁的做法，一起学两招吧。蓝莓的功效作用白内障有益。对患有糖尿病引起的视网膜症具有较好的效果。延缓衰老、增强记忆力、防癌蓝莓对与衰老有关的瞬间失忆症有明显的改善和预防作用。并且有助于改善人类与其他动物的中枢神经功能，从而逆转因衰老而造成的神经信息传导减缓、认识能力退化。蓝莓花青素还...

食材档案2016-02-26

主料：梨一个蓝莓酱少许蓝莓酱拌梨的做法步骤：1、梨洗净后去皮，用刀切成细丝，放在微波炉适用的盘子里，放进微波炉高火加热三十秒。2、取出后加入蓝莓酱，拌匀即可食用。小贴士蓝莓的发现纯数偶然，人类觉得这种紫红色果汁的小果子味道酸甜，且具特殊香气，便逐渐食用。有些当新鲜果实食用，有些晒干了在冬天佐汤食用。他们相信蓝莓具有特殊的疗效，如：将蓝莓泡入茶中饮用可以减缓产妇的生产痛楚，蓝莓汁可以治疗咳嗽。因具多...

营养食材2017-06-12

原料：蓝莓480克、白糖80克、麦芽糖20克、半个柠檬汁；做法：1、蓝莓清洗干净控干水分，小锅中加入80克白糖；2、将白糖与蓝莓拌匀放一旁静置；3、直到白糖融化蓝莓出现很多汁水；4、小锅放到炉子上大火煮开转小火慢慢熬煮；5、熬煮的中间要不停地搅拌防止糊锅，等汤汁收到浓稠后倒入柠檬汁和麦芽糖，再继续熬煮一会就可以关火了；6、果酱放凉后装入消毒过的玻璃瓶冷藏，尽快食用。

营养食材2017-07-10

冬季菜谱蓝莓豆腐的做法原料：热豆浆250克、希杰蓝莓酱2大勺、栗子粉20克、琼脂4克、清水50克。做法：1、把栗子粉倒入容器中；2、分少量多次将清水倒入，用筷子搅拌至无结块的糊状；3、提前将琼脂用清水完全泡发；4、取一杯热豆浆；5、将豆浆、栗子糊倒入泡发的琼脂中；6、加入适量的冰糖，开中火将琼脂完全煮化；7、待豆浆琼脂液温凉后，倒入适量的希杰蓝莓酱完全拌匀；8、倒入保鲜盒中，待其自然凝固；9、将容...

营养食材2017-06-12

原料：热豆浆250克、希杰蓝莓酱2大勺、栗子粉20克、琼脂4克、清水50克。 做法： 1.把栗子粉倒入容器中； 2.分少量多次将清水倒入，用筷子搅拌至无结块的糊状； 3.提前将琼脂用清水完全泡发；4.取一杯热豆浆； 5.将豆浆、栗子糊倒入泡发的琼脂中；6.加入适量的冰糖，开中火将琼脂完全煮化； 7.待豆浆琼脂液温凉后，倒入适量的希杰蓝莓酱完全拌匀； 8.倒入保鲜盒中，待其自然凝固...

食谱推介2011-12-19

蓝莓果酱的做法食材：蓝莓500克，冰糖250克。做法：1、将蓝莓用清水清洗干净，清洗时需注意不要使劲搓，不要将皮弄破；2、将蓝莓和冰糖一起放入锅中，开小火慢慢搅拌，让冰糖慢慢被煮化；3、小火慢熬，中间撇去浮沫，熬制到果酱粘稠到凝结点，封存到干净的容器即可食用，放入冰箱中保存味道更好。注意：蓝莓是寒凉性的，所以一般人多吃蓝莓是不会上火的。但是，有胃不好，尤其是有胃寒、体寒的朋友尽量少吃，另外胃酸过多...

营养食材2017-06-30

蓝莓酒的做法1、选材备料：挑选紫色成熟的优质蓝莓鲜果1000g;柠檬1个；200克冰糖；45°左右的清香型纯粮酿造的白酒2升。2、净水清洗：先用盐水浸泡蓝莓鲜果15分钟，然后用清水洗净晾干；3、去核碎莓：将蓝莓鲜果去核，并将蓝莓鲜果果肉置入破碎机破碎蓝莓鲜果。4、交互码糖：将粉碎的蓝莓鲜果依次放至玻璃容器中，然后一层碎梅一层冰糖，码放顺序交互进行。5、置入白酒：将已经码放碎蓝莓鲜果和冰糖的玻璃容器...

营养食材2017-06-12

蓝莓山药的做法一食材：山药，蓝莓酱，牛奶，蜂蜜。做法：1、山药洗净去皮，注意处理山药时最好带上手套，因为山药皮和山药的粘液会引起手痒。处理好的山药切小段，放在蒸锅中，隔水蒸熟。蒸到用一根筷子能容易的插入山药中，将山药插穿。2、取出山药趁热用勺子把山药压成泥。3、在山药泥中加一点点盐。4、再加入一点牛奶，这时山药泥更顺滑与更香甜。5、取蓝莓酱一大勺，加一点水稀释。6、再加入一勺蜂蜜，搅拌均匀。把山药...

营养食材2017-06-12

蓝莓山药冰淇淋的做法二食材：山药1根，蓝莓酱1小勺，牛奶10ml，盐少许。做法：1、山药上蒸锅蒸20分钟，蒸到可用筷子轻轻戳透。2、山药剥皮，加入牛奶。3、用勺背按成泥。4、加入蓝莓酱，拌匀，放入冰箱冷藏即可。

食材档案2017-08-23

【魔法美人蛋糕卷慕斯蛋糕】   ${FDPageBreak}   原料： 蛋糕卷：全蛋3个，细砂糖50克，低筋面粉75克 蛋糕片：全蛋4个，细砂糖50克，低筋面粉65克 慕斯馅：鲜奶油250克，牛奶80克，吉利丁片1.5-2片，细砂糖30克 烘焙温度：170度，10分钟 做法过程： 1、制作蛋糕卷和蛋糕片。 2、慕斯框的底部粘好烘焙纸。 3、将蛋...

食谱推介2012-12-11

你如何去对一个你从来都不想离开的人说再见？ 我没有说再见， 我只是静静的离开， 在那晚，我决定走一条距离最长的路去穿越这条街道。 蓝莓之夜由曾获得葛莱美奖的女歌手诺拉·琼斯及英国演员祖狄·罗主演；年轻的纽约女子伊丽莎白为了忘掉失恋，展开一段漫无目的的旅程，遇到形形色色的人物：善解人意的咖啡店老板，酗酒成瘾的失婚警察……都是她沿途的风景。随着每一步路，她增长了阅历，也拓宽了视野，最后她找到重...

食谱推介2012-06-29

食材：山药250g，蓝莓酱10g，淡奶油适量，纯净水适量。做法：1。山药洗净切段。2。放锅里煮熟。3。煮熟后取出。4。剥去外皮。5。压成泥。6。加入淡奶油搅拌均匀后装入碟子里。7。蓝莓果酱。8。加入纯净水调合成蓝莓汁。9。淋在山药泥上完成。

营养食材2017-06-20

用料：蓝莓味QQ糖2包牛奶200毫升做法：1、准备好QQ糖和牛奶2、把QQ糖放入容器隔热水融化3、融化成液体放入冷水中冷却至比手温略高（40度）4、先倒入80毫升的牛奶搅匀5、再加入120毫升彻底搅匀6、搅拌的时候牛奶和糖浆都不能太烫（以手温为宜）7、布丁液分别倒入两个容器，冷藏2小时即可食用小贴士：1、糖浆温度微微热就可以了。2、也可以把牛奶烫成微微热。3、不管牛奶和糖浆都不能太烫，太烫牛奶就会...

营养食材2017-06-30

材料：蓝莓100g、1包全麦饼干、酸奶。做法：1、我们首先把饼干给碾碎掉，备用。2、将洗净的蓝莓放入搅拌机中搅拌成果泥。3、在玻璃杯中放入饼干碎。4、倒入适量酸奶。5、接着倒入合适的蓝莓果泥。6、再放入适量饼干碎。7、再倒入适量酸奶，最后放上蓝莓做装饰。蓝莓功效：1、有助于维持健康的肌肤，缓和皮肤松弛下垂和眼袋。2、延缓脑神经衰老，增强记忆力。3、具有良好的消除体内炎症的作用，尤其对尿路感染、慢性...

营养食材2017-06-12

1、蓝莓蛋挞食材：蓝莓20g，蛋挞皮10个/淡奶，120g，蛋黄3枚，砂糖40g。做法①首先准备好鸡蛋和鲜奶，然后将砂糖加到鲜奶里面加热搅拌均匀，待鲜奶凉透之后加入蛋黄进行搅拌，用过滤网过滤，蛋挞皮备用。②把调好的蛋液倒入蛋挞皮中8分满，蓝莓备用，烤箱预热。中层上下火200度，大约烤20分钟，把蛋挞烤好后凉3分钟，放入蓝莓酱即可。2、酥皮蛋挞食材：低筋面粉460克、淡奶40克、牛奶180克、鸡蛋黄...

食材档案2017-11-17

蓝莓可以榨成汁、制成果泥或做成蓝莓酱给7个月宝宝吃。1、榨成汁：将适量的蓝莓清洗干净后放在榨汁机内，并榨成汤汁给宝宝饮用，既能够补充宝宝体内所需的营养，还可以减少对其消化系统造成的刺激。2、制成果泥：将清洗的蓝莓捣碎，然后用小勺取适量给宝宝吃，既不会损伤蓝莓内的营养成分，还可以锻炼宝宝的咀嚼能力。3、制成果酱：将蓝莓做成蓝莓酱后拌着米粉或者面条给宝宝吃，也有利于宝宝的咀嚼以及消化，同时还会增加其食...

精编文章2023-03-29

原材料：蓝莓果、蓝莓酱、冰块适量。制作过程：1、把蓝莓洗干净榨汁，倒入到模具盒中，放到冰箱冷冻2小时。2、取出已凝固的蓝莓冰块，放入果汁机内，再加入适量蓝莓汁一同打碎。3、盛入杯中，加些小装饰，一杯紫蓝得透明的蓝莓冰沙带着果香上桌了。口味特点：口味酸甜，而且很清爽，有种入口即化的美妙口感。蓝莓的营养价值：蓝莓是一种营养价值非常高的水果果肉富含丰富的维生素、蛋白质和矿物质等营养元素，其中蓝莓中独特的...

营养食材2017-06-30

蓝莓山药冰淇淋的做法一主料：山药300g。辅料：糖30g，牛奶50ml，蓝莓酱1大勺。做法：1、准备原料。2、山药清洗干净。3、上锅蒸。4、30分钟后关火。5、蒸好的山药去掉表皮。6、用勺子碾成山药泥。7、白糖溶解于牛奶中，然后倒入山药泥中搅拌均匀。8、放入冰箱速冻室速冻。9、冻好的山药泥拿出，用冰淇淋勺挖出。10、撒适量蓝莓酱。蓝莓山药冰淇淋的做法二食材：山药1根，蓝莓酱1小勺，牛奶10ml，盐...

营养食材2017-06-12

食材：蛋挞皮19个，鸡蛋2个，蛋黄2个，淡奶油250g，牛奶110g，白糖60g，适量的蓝莓酱做法：1、将除了蓝莓酱以外的所有食材都混合在一起，充分地搅拌；2、将其搅拌均匀后过筛到另一个碗中，把蛋挞皮放入预热过的烤箱中，用190度的温度烤10分钟；3、将烤好的蛋挞皮取出先整理一下形状，然后把蓝莓酱放入；4、接着倒入搅拌均匀的蛋挞液，然后再放入烤箱中用220度的温度烤20分钟即可。

食材档案2017-11-14

主料：山药300g。辅料：糖30g，牛奶50ml，蓝莓酱1大勺。做法：1、准备原料。2、山药清洗干净。3、上锅蒸。4、30分钟后关火。5、蒸好的山药去掉表皮。6、用勺子碾成山药泥。7、白糖溶解于牛奶中，然后倒入山药泥中搅拌均匀。8、放入冰箱速冻室速冻。9、冻好的山药泥拿出，用冰淇淋勺挖出。10、撒适量蓝莓酱。

食材档案2017-08-23

蓝莓被联合国粮农组织列为人类五大健康食品之一，被誉为“21世纪功能性保健浆果”，蓝莓果汁含有丰富的维生素和氨基酸，蓝莓果汁含有丰富的花青素，具有清除氧自由基、保护视力、延缓脑神经衰老、提高记忆力的作用。由于蓝莓对保护和增强视力的独到效果，蓝莓又被称为“飞行员的早餐”，是英、美空军指定的飞行员指定早餐食品。野生蓝莓果汁以野生蓝莓果为原料，具有独特的蓝莓果香和特有的营养，是特色野生果汁。果汁中绝不含有...

营养食材2017-06-12

蓝莓汤配冰淇淋准备时间：5分钟。制作时间：10分钟。食材：蓝莓250克，柠檬1个，冰淇淋。调料：糖、酸奶各少许。原料采买：蓝莓在外贸超市里能够买到，冰淇淋按照个人口味选择即可。做法：1、将蓝莓用搅拌机打烂后滤出蓝莓汁，加入酸奶和糖调味，并在其中挤少量柠檬汁。2、挖一个冰淇淋球放在中间即可。烹饪心得：在打蓝莓汁的时候可以加少许矿泉水，如果出于健康考虑，可以用蜂蜜来代替糖。特点：蓝莓汤酸酸的口感很开胃...

食材档案2017-08-22

每次逛到超市鲜果区都会看到蓝莓，每次也是看一下价格，在心里权衡一番， 最终放下走人，当然也会偶尔出手，几十块一盒，心疼我！ 终于赶上一回大特价，9块钱一盒，吼，立马出手。 回家检查一番，里面有些坏掉的，捡出后还剩不少，于是果断做了这个蓝莓马芬。马芬蛋糕操作简单，还能吃到大颗的果粒，一举两得。 原料： 黄油60克、细砂糖80克、中等大小蛋1个、牛奶50克、低粉120克、泡打粉1/2小匙蓝莓...

环球百味2012-09-03

食材主料：蓝莓300g辅料：柠檬30g、砂糖50g步骤：1、蓝莓一盒，柠檬半个（蓝莓是在超市买的一盒装）2、将蓝莓、柠檬已经挤出的汁加适量水丢到锅里煮开3、把柠檬皮挂掉生面白色的部分，切成丝，柠檬可是植物抗氧化剂哦~能延长果酱的存放时间，同时还可以使果酱有淡淡的柠檬香气呢~4、然后小火，不断的搅拌，防止糊锅5、准备一碗清水，用勺子舀起一点蓝莓酱，如果是上边那样散开的说明还没有好，还要继续熬煮，如果...

营养食材2017-06-12

蓝莓山药泥的做法原料：铁棍山药200克、牛奶50毫升、盐适量、蓝莓酱、蜂蜜。做法：1、山药洗净去皮放入高压锅里蒸熟后，趁热压成泥，调入少量盐和50毫升牛奶。让山药更细腻鲜美。2、蓝莓酱1勺，用适量冷开水稀释，再用蜂蜜调浓度。3、给山药泥做一个漂亮的造型，用勺子浇上调好的蓝莓汁即可。香甜浓郁的奶油味和山药的清香道能让人迅速去除不愉快的情绪并充满乐观向上的能量，关键这还是道好吃不怕胖的甜品。

营养食材2017-06-29

山药一直是很多人喜爱的厨房食材之一，而山药也因为它的细腻润滑受到许多老人的喜爱，但是我们一般家里对山药的食用都是用于煮粥，也有一部分会用于炒菜，但是除了煮粥炒菜，山药还可以用于做甜点，下面给大家介绍蓝莓山药的做法和山药的功效与作用。蓝莓山药的做法蓝莓山药泥1、将山药冲去外层的土，带上厨房用胶皮手套，用刮刀刮去山药的外皮。然后用水清洗干净。山药肉上有一层白色透明的黏液，如果沾到皮肤上会非常痒。因此，...

营养食材2017-06-07

蓝莓山药泥的做法原料：铁棍山药200克、牛奶50毫升、盐适量、蓝莓酱、蜂蜜；做法：1、山药洗净去皮放入高压锅里蒸熟后，趁热压成泥，调入少量盐和50毫升牛奶。让山药更细腻鲜美。2、蓝莓酱1勺，用适量冷开水稀释，再用蜂蜜调浓度。3、给山药泥做一个漂亮的造型，用勺子浇上调好的蓝莓汁即可。香甜浓郁的奶油味和山药的清香道能让人迅速去除不愉快的情绪并充满乐观向上的能量，关键这还是道好吃不怕胖的甜品。

营养食材2017-06-26

蓝莓中含有大量抗氧化剂、维生素和微量元素。多项研究已证实，蓝莓具有保持心脏健康、预防癌症、增强大脑功能和改善视力等作用。还有研究发现，常吃蓝莓还有助于延缓衰老进程，使身体保持年轻。蓝莓酱制作方法原料：蓝莓480克、白糖80克、麦芽糖20克、半个柠檬汁做法：1、蓝莓清洗干净控干水分，小锅中加入80克白糖；2、将白糖与蓝莓拌匀放一旁静置；3、直到白糖融化蓝莓出现很多汁水；4、小锅放到炉子上大火煮开转小...

营养食材2017-06-12