随着时代的进补，人们越来越讲究养生和抗癌，抗癌的食物就是绝对少不了的了。被人们所熟知的抗癌食物有很多，你知道莴笋也具有抗癌的功效吗？莴笋可以凉拌也可以素炒，都很美味，快来一起学两招吧。莴笋的好处防癌抗癌。莴笋中含有一种芳香烃羟化酯，对于肝癌、胃癌有预防作用，也可缓解癌症患者放疗或化疗的副作用，是一种抗癌蔬菜。降血压。莴笋为高钾低钠蔬菜，每百克莴笋含钾212毫克，含钠36.5毫克。钾是维持人体生命的...

营养搭配2017-08-04

有人说，莴笋是全新一代的“对抗癌症霸王”，日常多进食莴笋能够对抗癌细胞，这是真的吗？莴笋真有此奇效？莴笋是“抗癌霸王，多吃真的能对抗癌细胞吗？基本不太可能。莴笋，被很多人认为是一种能够对抗癌症的食物，主要是因为一些实验研究发现，莴笋里面含有的芳香烃羟化酯物质，在一定浓度下能够起到抑制癌细胞活性的作用，或能预防肝癌、胃癌等多种癌症肿瘤的发生。然而实际上，即便莴笋里面的有效成分能对抗癌症是经过科研实验...

热点文章2023-11-17

莴笋是一种绿色的健康蔬菜，也是春季常见的一种时令菜。莴笋是营养科医生经常推荐的“千金菜”。莴笋营养丰富，除了可以通便抗癌外，还能降血压、降血糖、降血脂，是三高人群的最佳食物之一。莴笋的功效：降三高莴笋含有丰富的营养成分，特别在叶中更高。每500克鲜莴笋叶中（北京地区），含蛋白质10克，脂肪2.5克，碳水化合物16.5克，钙190毫克，磷185毫克，铁5.5毫克，胡萝卜素10.7毫克，维生素B20....

四季饮食2017-04-10

芦笋炒虾仁芦笋含有丰富的叶酸，约5根芦笋就有100多微克叶酸，同时还含有类胡萝卜素、硒，可以保护血管心脏的健康。清淡爽口的虾仁易于消化，非常适合夏天食用哦。准备食材：芦笋适量、鲜虾200克、盐少许。步骤1：将芦笋洗干净，切成段。步骤2：鲜虾洗净去头去壳留尾，去除虾线。步骤3：加盐略腌。步骤4：起锅热油，把虾仁放入大火快速翻炒至虾仁变色。步骤5：加入芦笋翻炒至熟。步骤6：下少许盐调味即可。木耳莴苣莴...

孕前准备2017-11-06

能吃莴笋。建议用量：150-200g（1-2根）/天卵巢癌患者日常可以多吃一些富含营养、补血又易于消化的食物。莴笋还有多种维生素和矿物质，其有机化合物中含有j较多的易于被人体吸收的铁元素，对患者阴道出血引起的贫血有一定改善作用。同时莴笋能够刺激机体分泌消化酶，提升食欲。莴笋可以凉拌吃、也可以清炒吃，但不宜与蜂蜜、奶酪、蛋糕等食物一起吃，可能会引起腹泻。胃肠道疾病、脾胃虚寒人群不适合多吃，莴笋性凉，...

百度疾病饮食文章2023-06-08

黄豆芽炒莴笋原料：黄豆芽90克，莴笋160克，彩椒50克。调料：盐、鸡粉、料酒、食用油各适量，蒜末、葱段各少许。做法：1、将莴笋洗净去皮，切成丝，黄豆芽洗净，彩椒洗净，切成丝。2、向锅中注入适量清水烧开，倒入莴笋丝、彩椒丝，略煮片刻，捞出沥干水分备用。3、向锅中注油烧热，放入蒜、葱爆香，倒入黄豆芽，淋入料酒，炒匀，放入莴笋和彩椒，翻炒片刻，加入盐、鸡粉调味即可。功效：本品有清热利湿、防癌抗癌的功效...

食材档案2017-10-30

可以适量吃莴笋。建议用量：200g/天鼻咽癌患者需要吃一些增强机体免疫的食物。莴笋是常见蔬菜，其中含有丰富的胡萝卜素、维生素、脂肪、蛋白质、钾元素、磷元素、钙元素、钠元素等营养成分，能够有效补充机体所需的营养物质，并补充人体消耗的能量。而且莴笋含有的膳食纤维成分可加速肠胃蠕动，有利于食物正常消化，预防患者发生便秘。莴笋可以凉拌或炒着吃，三餐均可食用，但不宜与蜂蜜、乳酪等食物同食，以免加重胃肠负担。...

百度疾病饮食文章2023-06-09

众所周知，饮酒伤肝。过量饮酒会降低肝脏净化血液的能力，导致体内毒素增加，引起肝脏损伤。此外，酗酒还会导致肝脏中毒，甚至诱发肝炎。长期酗酒则容易导致肝硬化，而肝硬化是肝癌形成的主要原因之一。远离肝癌多吃三笋我们都知道酗酒易导致肝癌发生，那么你知道预防肝癌的食物有哪些吗？在这里为大家推荐三种常见的食物——三笋，即竹笋、莴笋和芦笋。日常多吃这三种食物，可降低肝癌的发生率，而且还美味可口。1、竹笋：通便、...

肝癌2017-07-06

饮酒伤肝过量饮酒会降低肝脏净化血液的能力，导致体内毒素增加，引起肝脏损伤。此外，酗酒还会导致肝脏中毒，甚至诱发肝炎。长期酗酒则容易导致肝硬化，而肝硬化是肝癌形成的主要原因之一。远离肝癌多吃三笋我们都知道酗酒易导致肝癌发生，那么你知道预防肝癌的食物有哪些吗？在这里为大家推荐三种常见的食物——三笋，即竹笋、莴笋和芦笋。日常多吃这三种食物，可降低肝癌的发生率，而且还美味可口。1、竹笋：通便、排毒竹笋食疗...

肝癌2017-08-19

莴笋又叫莴苣、莴菜、苣笋、香乌笋、千金菜，是夏秋高温季节主要蔬菜。其口感爽脆，淡绿清香，老少皆宜。莴笋是我们生活中常见的蔬菜，爽脆可口，营养丰富，其功效更是数不胜数：1、促进骨骼发育儿童多吃莴笋对生长发育很有益处，每天吃200克的莴笋叶，即可满足胡萝卜素的需要，吃500克的莴笋叶，即可满足维生素C的需要。此外还含丰富的磷与钙，对促进骨骼的正常发育，预防佝偻病，帮助正常长牙都是很有好处的。莴笋含有少...

化学治疗2016-10-14

这些食物最防癌足量的维生素C、A，微量元素硒、钼等，可以起到抵消、中和、减低致癌物质的致癌作用，达到防癌、抗癌的作用。1、含维生素C丰富的食物有各种新鲜蔬菜和水果，如芥菜、苤菜、香菜、青蒜、荠菜、菜花、柿椒、柑橘、鲜枣、山楂、各种萝卜、圆白菜、草莓、绿豆芽、四季豆、蕃茄、冬笋、莴笋、香蕉、苹果、杏、猕猴桃等。2、含维生素A丰富的食物鸡肝、牛肝、鸭肝、猪肝、带鱼、蛋、胡萝卜、红薯、豌豆苗、油菜苔、柿...

肿瘤预防2017-09-05

这些食物是最防癌足量的维生素C、A，微量元素硒、钼等，可以起到抵消、中和、减低致癌物质的致癌作用，达到防癌、抗癌的作用。1、含维生素C丰富的食物有各种新鲜蔬菜和水果，如芥菜、苤菜、香菜、青蒜、荠菜、菜花、柿椒、柑橘、鲜枣、山楂、各种萝卜、圆白菜、草莓、绿豆芽、四季豆、蕃茄、冬笋、莴笋、香蕉、苹果、杏、猕猴桃等。2、含维生素A丰富的食物鸡肝、牛肝、鸭肝、猪肝、带鱼、蛋、胡萝卜、红薯、豌豆苗、油菜苔、...

肿瘤预防2017-09-05

秋季是莴笋上市的季节，能利小便和通经络，同时也能降低血糖和血压，预防胃癌以及肝癌的产生。另外也能降低三高，缓解便秘问题。为什么莴笋被称为千金菜？1、可抗癌防癌莴笋里面含有芳香烃羟化脂，能预防胃癌和肝癌，缓解了放化疗给身体带来的副作用。另外里面含有天然的植物纤维素，进入肠道后能够加快胃肠道蠕动，促进食物的消化，增大了粪便的体积，促进大便排出，防止发生便秘。里面含有丰富的钙铁磷等矿物质尤其是铁，容易被...

食材档案2019-10-03

民间流传，吃某些食物能抗癌如西兰花、大蒜和洋葱等，所以不少人为能降低患癌风险而不节制地吃，认为吃得越多越不容易患癌。但也有人存在一定的疑惑，抗癌食物真的能抗癌吗，不妨来看一看。抗癌食物真的能抗癌吗？1、苹果一天一苹果，医生远离我，由此可见苹果的保健功效有多强大。苹果中含有丰富的维生素、抗氧化物质、多酚类物质以及膳食纤维等，确实能创造降低患癌风险的内环境。苹果中可能有一些抗癌物质，如黄酮醇和三萜类物...

泛健康文章2022-02-17

喝绿茶能够抗癌吗？绿茶确实是一种很好的饮料，但对抗癌是否有效果呢？除了绿茶这样的食物，还有哪些食物能够帮助大家来抗癌呢？下面跟着小编来好好的了解下吧！喝绿茶能抗癌吗？经常喝绿茶的话，不仅有利于大脑健康，预防阿尔茨海默病等痴呆症，还可以起到抗癌、治癌的效果，这个因为当绿茶被人体肠胃中的酶消化后，所发生的化学物质能更有效地按捺阿尔茨海默病的开展。所进行的实验还证明，绿茶被消化后发生的化合物还具有抗癌效...

肿瘤预防2018-04-10

莴笋叶能吃吗？莴笋的营养价值是大家都知道的，不用小编多说。不过，你知道莴笋叶是也可以吃的吗？不仅如此，莴笋叶的营养价值并不低于莴笋哦。今天，就来和小编一起看看莴笋叶的吃法吧。莴笋叶的营养价值莴笋是一种营养丰富的食材，人们一般会把它的根茎作成美食来享用，但是却会把它的叶子丢掉，因为大多数人认为莴笋叶子是不能吃的，其实，莴笋的嫩叶也是很好的食物，它里面所含有的营养甚至比莴笋的根茎还要丰富，而且莴笋叶子...

营养搭配2015-04-05

足量的维生素C、A，微量元素硒、钼等，可以起到抵消、中和、减低致癌物质的致癌作用，达到防癌、抗癌的作用。1、含维生素C丰富的食物有各种新鲜蔬菜和水果，如芥菜、苤菜、香菜、青蒜、荠菜、菜花、柿椒、柑橘、鲜枣、山楂、各种萝卜、圆白菜、草莓、绿豆芽、四季豆、蕃茄、冬笋、莴笋、香蕉、苹果、杏、猕猴桃等。2、含维生素A丰富的食物鸡肝、牛肝、鸭肝、猪肝、带鱼、蛋、胡萝卜、红薯、豌豆苗、油菜苔、柿椒、芹菜、莴笋...

肿瘤预防2017-08-04

研究发现，莴笋内可能含有某种可以抑制过敏性鼻炎的物质。因此，在春天因为过敏性鼻炎苦不堪言的人，可以试着多吃些莴笋，或许能改善症状。莴笋含丰富的维生素、钙、磷、铁、钾、镁、膳食纤维等成分。其中较多的尼克酸，被认为是胰岛素的激活剂，糖尿病人适当食用，有助于改善糖代谢功能。莴笋含钾丰富而钠含量低，适合高血压、心脏病等患者食用，有助于降低血压。另外，它对肾炎水肿病人亦有好处。莴笋叶中含较多的菊糖类物质，有...

鼻炎2017-04-13

清脆爽口的莴笋，又叫“春菜”。它的营养丰富，有很多保健功效。近日一项研究还表明，莴笋内可能含有某种可以抑制过敏性鼻炎的物质。因此，在春天因为过敏性鼻炎苦不堪言的人，可以试着多吃些莴笋，或许能改善症状。 莴笋味道清新，略带苦味，能刺激消化，增加胆汁分泌，刺激消化道蠕动，有助于增进食欲。其中含有一种芳香烃羟化酯，对于肝癌、胃癌有预防作用，也可缓解癌症患者放疗或化疗的副作用，是一种抗癌蔬菜。 酸，被...

肿瘤预防2012-05-23

现在的医学家为了攻克癌症难题，可以说是想尽了各种办法。什么饮食抗癌、运动抗癌等等。但是大家听说过病毒抗癌吗？很多人可能都会有这个疑问，病毒怎么会有抗癌的效果呢？对，病毒抗癌并不是医学家们的天方夜谈，而是经过临床验证的有据可依的结论。哪些病毒有抗癌的功效一、脊髓灰质炎病毒：这种病毒植入癌症患者体内能够选择性裂解癌细胞，它一方面能直接感染并杀死癌细胞，另一方面还能激发人体内被癌细胞打败的免疫反应，唤醒...

肿瘤预防2018-05-02

淋巴癌是生活中常见的一种恶性肿瘤疾病，对人们的健康有着很大的威胁，如今科学发展到今天，想要完全治愈淋巴瘤，那么就只能从淋巴瘤饮食方面着手，配合医生做好淋巴瘤手术治疗，这样就不用担心淋巴瘤晚期能活多久的问题了，淋巴瘤患者吃哪些食物对身体好？1、患者经过淋巴瘤放疗手术后，对机体损害较大，临床常见灼热伤阴、口干烦躁等郁热伤津的现象。在饮食调理上，要注意多吃滋阴清淡、甘寒生津的食物，如荸荠、鸭梨、鲜藕、冬...

淋巴瘤2016-10-28

1、淋巴瘤患者的饮食病人化疗中和化疗后往往出现蛋白质消耗增加，机体呈现负氮，这时应供给充足的蛋白质，维持机体氮平衡。日常饮食中多摄取优质蛋白质的食物，如鸡蛋、牛奶、酸奶、鱼虾、家禽、豆制品等，一日三餐交替食用。鸡蛋、牛奶富含蛋白质，是主要的蛋白质供应来源；酸奶具有补充蛋白质、助消化作用。另外，要适当进食主食如米、面及杂粮，以补充热量。2、淋巴瘤患者的饮食多进食含维生素C丰富的新鲜蔬菜和水果。如油菜...

淋巴瘤2016-10-28

淋巴瘤是我国常见的恶性肿瘤，一般发生在中青年女性。淋巴瘤可以通过手术化疗等方法治疗，在治疗期间淋巴瘤的饮食有很多注意事项。那么化疗期间淋巴瘤患者如何饮食？接下来就为大家介绍下化疗期间淋巴瘤患者如何饮食。化疗期间淋巴瘤患者科学饮食方法：1、多吃富含维生素C和维生素A丰富的食物，这是不错的淋巴癌的饮食：医学研究证明，维生素C能增强细胞中间质功能，是阻止癌细胞生成扩散的第一道屏障。增强全身抵抗力，抑制癌...

淋巴瘤2016-11-02

非霍奇金淋巴瘤的饮食：1、多进食富含维生素C丰富的新鲜蔬菜和水果：如油菜、小白菜、西红柿、山楂、红枣、柠檬、白萝卜、猕猴桃等。实验证明，多食富含维生素C的蔬菜和水果，是具有防治癌的作用。2、非霍奇金淋巴瘤病人多选用增加免疫机能的食物：如薏苡仁、香菇、蘑菇、山药、大枣、桂圆、枸杞子、莲子、黑木耳、银耳等。这些食物能够提高淋巴细胞、巨噬细胞的抗癌活力，具有间接抗癌作用。3、选择具有抗肿瘤作用的食物：如...

淋巴瘤2016-10-13

1、淋巴瘤患者经过放疗后，对机体损害较大，临床常见灼热伤阴、口干烦躁等郁热伤津的现象。在饮食调理上，要注意多吃滋阴清淡、甘寒生津的食物。2、淋巴瘤患者经过化疗后，常有消化道反应，如恶心、呕吐和由于骨髓抑制，造血功能受损引起的血项下降等现象。在饮食调理上要注意增加食欲和食用营养丰富的食品。3、食用含维生素A丰富的食物。如蛋黄、动物肝（猪、羊、鸡等）、胡萝卜、莴笋叶、油菜、白薯等。维生素A的主要功能是...

淋巴瘤2016-10-25