莲子的功效与作用及食用方法详解。夏季容易上火，夏季因此也被称为“火季”。当人们出现眼睛红肿涩痛，或喉咙肿痛、牙龈肿痛、口腔溃疡疼痛及舌尖糜烂等“上火”症状时。自然会联想到吃“莲子”，但吃莲子真的能下火吗?莲子的功效与作用有哪些?莲子的食用方法又有哪些?其实，莲子能清心火、心神、每天泡水当茶饮对口舌生疮、牙龈肿痛有很好的疗效，夏天上火的朋友可以试试!莲子又称莲实、莲米、水之丹，是睡莲科多年水生草本植...

蔬果养生2014-06-03

莲子性平、味甘涩，入心、脾、肾经；补脾止泻，益肾涩清，养心安神。用于脾虚久泻，遗精带下，心悸失眠。主治夜寐多梦，失眠，健忘，心烦口渴，腰痛脚弱，耳目不聪，遗精，淋浊，久痢，虚泻，妇女崩漏带下以及胃虚不欲饮食等病症。莲子芯味道极苦，却有显著的强心作用，能扩张外周血管，降低血压；莲芯还有很好的祛心火的功效，可以治疗口舌生疮，并有助于睡眠。莲子的功效与作用：1、防癌抗癌：莲子善于补五脏不足，通利十二经脉...

中药大全2013-03-26

夏季和莲总是能联系在一起，而夏季吃莲子更是惬意而养生的事。那你知道莲子的功效和作用有哪些吗？夏季吃莲子又有哪些方法和注意事项呢？一起来看看吧。莲子的功效与作用1、防癌抗癌莲子善于补五脏不足，通利十二经脉气血，使气血畅而不腐，莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用，这一切，构成了莲子的防癌抗癌的营养保健功能。2、滋养补虚、止遗涩精莲子中所含的棉子糖，是老少皆宜的滋补品，对于久病、产后或老年体虚者，...

食材档案2016-07-27

莲子的营养价值和功效都有哪些呢？莲子虽然味苦，但是却有很多功效与作用，是可以多吃的。如果你对莲子还不够熟悉，不如就来看看接下来关于常吃莲子的好处和功效的介绍吧。莲子的营养价值性平、味甘涩，入心、脾、肾经；补脾止泻，益肾涩清，养心安神。用于脾虚久泻，遗精带下，心悸失眠。主治夜寐多梦，失眠，健忘，心烦口渴，腰痛脚弱，耳目不聪，遗精，淋浊，久痢，虚泻，妇女崩漏带下以及胃虚不欲饮食等病症。莲子芯味道极苦，...

食材档案2016-04-24

我们都知道莲子的作用有很多，其中莲子心的营养价值更为丰富。莲子心的清热功效非常强，可以泡成莲子心茶，起到排毒养颜的作用。想知道莲子心的更多作用，快来了解一下吧。莲子心的功效清心，去热，止血，涩精。治心烦，口渴，吐血，遗精，目赤肿痛。莲子心主要成分：含莲心碱、异莲心碱、甲基莲心碱、荷叶碱、前荷叶碱、牛角花素、甲基紫堇杷灵、去甲基乌药碱。又含木犀草甙、金丝桃甙、芸香甙等黄酮类其中前荷叶碱、牛角花，素、...

食材档案2017-08-22

莲芯即莲子心，又称莲薏、苦薏、莲心，最早见于唐末的《食性本草》中，为睡莲科多年生水生植物莲成熟种子中的干燥胚芽。秋季采收莲子时，将莲子剥开，取出绿色胚（莲心），晒干。具有清心火，平肝火，止血，固精之功效。现代医学研究莲芯中含生物碱，具有三大功效：一是明显的降血压作用，且降低舒张压的作用明显大于收缩压，可能与其直接扩张血管平滑肌有关；二是具有抗心律失常作用；三是能明显抑制血小板的聚集，减少血栓的形成...

中药大全2014-05-07

莲子的功效与作用有哪些呢？在我们的日常饮食中，常常用莲子来煲粥，这是较为常见的一种吃法。然而，有一些人是不适合吃莲子的，否则就会出现适得其反的效果。今天，就来一起了解了解莲子的功效作用吧。莲子的功效作用莲子味甘涩性平，通常拿来入药用。常吃一些莲子或其汤品，不仅可治疗老年人尿频，还有一定的抗衰老功效。莲子所含的钾列所有动植物食品之首，钾对维持肌肉的兴奋性、心跳规律和各种代谢有重要作用。莲子中铁的含量...

食材档案2016-07-05

莲子的药用 古人素来仰慕莲之高洁，正所谓“可远观而不可亵玩焉”。不过相比人们对莲花的敬羡，莲子的形象可就要“亲民”得多了，它早就以食品和药品的双重身份走入了寻常百姓家。 莲子为睡莲科植物莲的干燥成熟种子，全国大部分地区均产。莲子历来被认为是药食之佳品,在传统中医药中占有重要的地位。近年卫生部公布的既是食品又是药品的物品名单中，莲子也榜上有名。现代分析表明，莲子营养价值很高，除含多量...

女性营养2012-01-22

莲子心的功效与作用有清热、解暑、清心火、除烦、降压等。莲子心是指莲子中间的绿色胚芽。1、清热：莲子心性寒，味苦，因此可起到清热的作用。2、解暑：适当用莲子心泡水喝，能够起到清热解暑作用。3、清心火：莲子心归心经，可起到清心火的功效。4、除烦：由于莲子心味苦，入心经，因此具有去除心烦的作用。5、降压：莲子心中的莲子碱和甲基莲心碱可以起到降压作用。莲子心属于中药类的一种，对于需要应用者应前往医院进行相...

精编文章2023-10-23

莲子粉的功效与作用莲子粉可以改善身体体质，身体虚弱，多病的人经常服用莲子粉，身体是会得到很好的改善，而且还可以很好的缓解便秘的现象。莲子粉具有防癌抗癌的作用，每天服用一些，长期坚持下来，是可以预防各种癌症的发生；莲子粉还具有强心的作用，对于心脏病人来说也是特别的好，是可以预防心脏病发作；莲子粉还可以滋阴补肾，改善五脏不好的现象，对于身体来说是特别好的。莲子粉的营养价值1、莲子粉富含蛋白质、多钟维生...

食材档案2017-08-22

我们日常生活吃的莲子见得多，今天小编再来科普一下知识吧~莲子我们都比较熟悉，不仅可以药用还可以食用。莲子心是莲子中央的青绿色胚芽，味苦，有清热、固精、安神、强心的功效。滋养补虚，止遗涩精：莲子中所含的棉子糖，是老少皆宜的滋补品，对于久病，产后或老年体虚者，更是常用营养佳品。莲子碱有平抑性欲的作用，对于青年人梦多，遗精频繁或滑精者，服食莲子有良好的止遗涩精作用。防癌抗癌：莲子善于补五脏不足，通利十二...

养生2015-08-31

1、防癌抗癌的好帮手：莲子可以补心肝脾肺肾的不足，这五脏是人体最重要的器官，而且莲子还可通利十二经脉气血，使气血畅顺而不腐不堵，而且莲子中所含的氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用，所有这一切，就构成了莲子的防癌抗癌的营养保健功能。建议平时可以多喝一些莲子羹，是一种非常好的滋补粥品。2、有助降血压：莲子中有一种可以降低血压的成分称作非结晶形生物碱N-9，据研究这种成分对降低血压有作用，所以，常吃莲子还...

食材档案2017-08-18

莲子的药用 古人素来仰慕莲之高洁，正所谓“可远观而不可亵玩焉”。不过相比人们对莲花的敬羡，莲子的形象可就要“亲民”得多了，它早就以食品和药品的双重身份走入了寻常百姓家。 莲子为睡莲科植物莲的干燥成熟种子，全国大部分地区均产。莲子历来被认为是药食之佳品,在传统中医药中占有重要的地位。近年卫生部公布的既是食品又是药品的物品名单中，莲子也榜上有名。现代分析表明，莲子营养价值很高，除含多量淀粉和棉子糖...

食材档案2012-04-11

大枣1、药理研究发现，红枣能促进白细胞的生成，降低血清胆固醇，提高血清白蛋白，保护肝脏，红枣中还含有抑制癌细胞，甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质。2、经常食用鲜枣的人很少患胆结石，这是因为鲜枣中丰富的维生素C，使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸，胆固醇少了，结石形成的概率也就随之减少。3、枣中富含钙和铁，它们对防治骨质疏松产贫血有重要作用，中老年人更年期经常会骨质疏松，正在生长发育高峰的青少年和女性...

食材档案2017-08-18

莲子的功效及作用有1、防癌抗癌莲子善于补五脏不足，通利十二经脉气血，使气血畅而不腐，莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用，这一切，构成了莲子的防癌抗癌的营养保健功能。2、滋养补虚、止遗涩精莲子中所含的棉子糖，是老少皆宜的滋补品，对于久病、产后或老年体虚者，更是常用营养佳品；莲子碱有平抑性欲的作用，对于青年人梦多，遗精频繁或滑精者，服食莲子有良好的止遗涩精作用。3、降血压从莲子心提出莲心碱结晶，...

食材档案2017-08-22

莲子经常是作为煲汤时的一种常见的食材之一，那么对于莲子的养生功效还是很多人认可的，但是您知道莲子还有安神的作用吗？专家表示老年人可以适当食用一些莲子。莲子是食品也是药品，产于温暖地区的湖塘中，产于湖南称湘莲，产于江苏称湖莲。莲须为莲花中的花蕊，可补肾清心、止血固精。荷叶为莲的叶片，可清热利湿、止血凉血，现代研究发现其对降血脂、降血压有一定作用。莲房是莲子的花托，有消瘀止血作用。莲子心是莲子中的青嫩...

养生常识2017-06-30

莲子，很多人喜欢吃，但有些人对莲子粥的做法不了解。莲子的使用价值非常的高，莲子可以做出很多不同的美食的，现在教你一款用莲子做的粥，做莲子粥可以搭配米饭和木耳等东西，这样，可以轻松做出美味佳肴，莲子的作用非常的大，有很好的健脾的作用，一起来看看吧！【原料选择】主料：米饭（蒸）200克，莲子50克，木耳（干）20克。调料：白酒5克，盐2克。【调制方法】（1）莲子放入砂糖，放入温水中浸泡一晚，再放入蒸笼...

食材档案2017-08-22

1、清热降火莲子能够帮助清热降火。特别是对于心火旺盛的人来说，吃莲子能够有效降心火、清心安神，另外对于因为上火引起的口舌生疮也有很好的调理作用。2、促进睡眠莲子能够帮助促进睡眠。莲子中含有的维生素、微量元素丰富，具有很好的调节情感、放松情绪的作用，经常吃莲子能够有效镇静安神，促进入睡，提高睡眠质量。经常失眠、多梦的人可以在睡前吃莲子来帮助促进睡眠。3、降低血压莲子能够帮助降低血压。莲子中含有的大量...

食材档案2017-08-18

莲子又称莲实、莲米、水之丹，是睡莲科多年水生草本植物莲的成熟种子。莲子的作用非常多，女性常吃是非常有好处的。那么它是否能泡水喝呢？当然是可以的，那么莲子泡水会有什么样的功效呢？接下来告诉大家莲子泡水的功效是什么。莲子泡水的功效是什么1，清热降火莲子性寒，服用之后具有亲个、降火以及消暑解烦等作用，非常适合在夏天的时候服用。2，降压研究发现，莲子中含有大量的生物碱，特别是芝芯碱这种物质在进入身体之后能...

食材档案2017-08-22

银耳莲子汤的功效银耳性质平和，味甘、淡，无毒，具有润肺生津、滋阴养胃。益气安神，强心健脑等作用，有滋阴补肾，润肺止咳。和胃益气之功，是润肺滋阴要品。养生学家甚至认为其滋阴润肺的作用可与燕窝媲美。因其物美价廉，故人人都能享用，而且不分四时。银耳滋润而不腻滞，对阴虚火旺不受参茸温补的患者是一种良好的补品，常作为年老体弱，久病、多病之人的保健品。古人认为银耳是肺脏的滋养药，用于治疗肺热咳嗽、肺燥干咳、咳...

食材档案2017-11-02

莲子，是睡莲科水生草本植物荷花的种子，又称白莲、莲实、莲米、莲肉。莲子的作用非常多，含有丰富的蛋白质、脂肪和碳水化合物，莲子中的钙、磷和钾含量非常丰富，除可以构成骨骼和牙齿的成分外，还有促进凝血，使某些酶活化，维持神经传导性，镇静神经，维持肌肉的伸缩性和心跳的节律等作用；丰富的磷还是细胞核蛋白的主要组成部分，帮助机体进行蛋白质、脂肪、糖类代谢等。莲子的作用与功效：【防癌抗癌】：莲子善于补五脏不足，...

中药大全2014-05-12

莲子对治疗神经衰弱、慢性胃炎、消化不良、高血压等也有一定功效。中老年人特别是脑力劳动者经常食用，可以健脑，增强记忆力，提高工作效率，并能预防老年痴呆的发生。莲子中央绿色的芯，称莲子芯，含有莲心碱、异莲心碱等多种生物碱，味道极苦，有清热泻火之功能，还有显著的强心作用，能扩张外周血管，降低血压。可以治疗口舌生疮，并有助于睡眠。

食材档案2017-08-18

第一：降低血压科学家从莲子心中提炼出莲心碱结晶，这种物质能够起到短暂的降低血压的作用，但是如果转变成为季铵盐之后，降压的功效就会增强并且效果也会更加的持久。除此之外，莲子心中还含有非结晶生物碱Nn-9，这种物质也是具有比较强的降压作用。科学家在猫、狗还有兔子等动物身上进行了食盐，发现在这些动物身上注射之后会令身体快速的产生耐受性，起到快速降压的作用。所以通过实验我们也可以发现，莲子心中所含有的生物...

食材档案2017-08-18

莲子心即睡莲科植物莲的干燥幼叶及胚根，是一种在中医中广泛使用的草药。它的主要功效和作用包括清心安神、交通心肾、涩精止血等。这些功效使得莲子心在治疗各种疾病时发挥了重要作用。首先，莲子心具有清心安神的功效。在中医理论中，心是人体的主宰，精神活动的源泉。如果心神不宁，就会导致各种疾病的发生。莲子心能够清心火，使心神安宁，对于热入心包、神昏谵语等症状有很好的治疗效果。其次，莲子心还能交通心肾。在中医理论...

中医养生2023-10-12

炒莲子心具有安神、止血、固精、滋补、清心火的功效与作用。1、安神：炒莲子心中所含的生物碱，可以起到安神的作用，可改善心律不齐。2、止血：炒莲子心性寒，可以起到凉血止血的作用，用于出血症的改善。3、固精：炒莲子心归心、肾经，可以调节肾脏功能，起到固精作用。4、滋补：炒莲子心营养价值丰富，可以补充机体所需营养物质，起到滋补作用。5、清心火：炒莲子心属于寒凉性的药物，能够清除心火，改善心火旺盛。使用该药...

精编文章2023-10-09

莲子这种中药，为草本植物莲的干燥成熟种仁。莲有多种用途：其根茎为藕，生用清热、凉血，熟用健脾开胃；其藕节止血散淤；其梗通气宽胸；其叶清暑解热；其花清暑止血；其籽补脾益肾、养心安神。虽然莲一身都是中药材，但有滋补作用的仅是莲子一味药，所以本节介绍莲子。我国大部分地区均产莲子，中药商品将湘莲（产于湖南）、建莲（产于福建）、湖莲（产于江苏）定为道地药材，质量最佳。莲子这个药，作用于心、脾、肾三脏，兼有收...

食材档案2017-08-22