茶叶分红茶的依据【即问即答】
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我国茶类有六大类:绿茶、红茶、黄茶、白茶、青茶和黑茶类红茶特征:红汤红叶。红茶,以适宜制作本品的茶树新芽叶为原料,经萎调、揉捻(切)。发酵。干燥等典型工艺过程精制而成。因其干茶色泽和冲泡的茶汤以红色为主调,故名。
3个回复 2017/7/10 18:53:31
普洱茶和红茶有什么样的区别?【资讯】
一、类别不同普洱茶是后发酵茶,而红茶是基本茶类。基本茶类包括绿茶、红茶、青茶(乌龙茶)、黄茶、白茶和黑茶六大类,而普洱茶是由云南大叶种晒青毛茶再经特殊工艺加工而成。二、加工工艺不同以普洱散茶和红茶为例,普洱散茶加工工艺为:云南大叶种晒青毛茶→渥堆(发酵)→干燥→分筛→拣剔→拼配成件;红茶加工工艺为:茶树鲜叶→萎凋→揉捻→发酵→塑形→烘干→红毛茶→精制→烘焙→成品。云南大叶种晒青毛茶属于绿茶类,所以...
蔬果养生2017-09-20
普洱茶和红茶有什么样区别【资讯】
普洱茶和红茶有什么样区别一、类别不同普洱茶是后发酵茶,而红茶是基本茶类。基本茶类包括绿茶、红茶、青茶(乌龙茶)、黄茶、白茶和黑茶六大类,而普洱茶是由云南大叶种晒青毛茶再经特殊工艺加工而成。二、加工工艺不同以普洱散茶和红茶为例,普洱散茶加工工艺为:云南大叶种晒青毛茶→渥堆(发酵)→干燥→分筛→拣剔→拼配成件;红茶加工工艺为:茶树鲜叶→萎凋→揉捻→发酵→塑形→烘干→红毛茶→精制→烘焙→成品。云南大叶种...
蔬果养生2017-09-22
铁观音和普洱的区别【资讯】
铁观音和普洱的区别1、铁观音属于乌龙茶类,亦是半发酵茶,喝此类茶健体暖身,适宜身体虚寒之人群!2、普洱以前属黑茶,现单指普洱茶类,是后发酵茶,但其茶性温和,比较适宜肠胃不适之人群!3、铁观音是乌龙茶的代表,不仅香高味醇,是天然可口佳饮,而且养生保健功能在茶叶中也属佼佼者。4、普洱,云南特产,具有越陈越香的独特品质,滋味醇厚回甘,具有独特的陈香味儿,有"美容茶""减肥茶"之声誉。
蔬果养生2017-09-20
普洱茶的简介【资讯】
普洱茶,又名古树茶,因原运销集散地在普洱市,故名普洱茶。普洱茶以云南大叶种晒青茶为原料,使用亚发酵青茶制法,从发酵不同分为生茶和熟茶两种,成品分为散茶和紧压茶两类,紧压茶根据形状又有茶饼、茶沱、茶砖的分类。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术,其饮用方法丰富,既可清饮,也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚,香气高锐持久,香型独特,滋味浓醇,经久耐泡,冲泡五六次后仍有香味。普洱茶主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱...
蔬果养生2017-09-20
喝哪些茶有利于排毒养颜呢?五种茶类帮你美容养颜【资讯】
当今市场上各种各样的茶类都具备了,排毒美颜也是可以通过茶类来达到的。可能很多人对茶类的研究不够,不知道哪些茶具有排毒功能。下面小编就为大家介绍五种排毒养颜的茶类吧。普洱菊花茶普洱菊花茶拥有很强的排毒效果。因为普洱茶里面没有含有咖啡因,所以喝了普洱茶后我们不用担心影响睡眠质量。很多人会担心上火,因为普洱会偏热,所以我们可以加上菊花一起烹煮,这样子可以调节效果。挑选菊花可以选择杭菊,适合各种体质的人食...
养颜食谱2018-04-13
哪类人忌喝普洱茶【资讯】
怀孕期不宜喝普洱茶。孕妇正值怀孕期也不适合喝茶。一般浓茶中咖啡碱的浓度高达10%,会增加孕妇的尿量,增加心跳次数,加重孕妇的心脏和肾脏的负荷,更可能会导致妊娠中毒症,因此最好少喝茶为妙。孕妇临产期不宜喝普洱茶。孕妇将要临产前也不宜喝太多茶。因产前若喝太多茶的话,茶中的咖啡碱会产生兴奋作用而产生失眠,倘若孕妇在产前睡眠不够,那可能会导致分娩的时候精疲力竭,甚至还会造成难产的情况出现。产妇不宜喝普洱茶...
蔬果养生2017-09-25
目前的普洱茶形状分类【资讯】
1、饼茶:扁平圆盘状,其中七子饼每块净重357克,每七个为一提,每筒重2500克,故名七子饼。2、沱茶:形状跟饭碗一般大小,每个净重100克、250克,现在还有迷你小沱茶每个净重2克—5克。3、砖茶:长方形或正方形,250克—1000克居多,制成这种形状主要是为了便于运送。4、金瓜贡茶:压制成大小不等的半瓜形,从100克到数百斤均有。5、千两茶:压制成大小不等的紧压条型,每条茶条重量都比较重(最小...
蔬果养生2017-09-27
六种茶的分类全知道喝茶的注意事项有哪些【资讯】
中华文化源远流长,博大精深。作为人们日常生活必需的饮品,茶在漫长的历史长河中也形成了具有浓郁特色的茶文化。茶叶按照其不同的加工方法可分为六大类:绿茶、红茶、青茶(即乌龙茶)、白茶、黄茶和黑茶。下面小编就来一一给你介绍一下这六类茶的相关知识。一、绿茶绿茶都为不发酵的茶。绿茶以茶树新梢为原料,经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成的茶叶。其干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底以绿色为主调,故名。绿茶的特性,较多...
中医频道2014-08-30
通便润肠茶有哪些?六种茶类帮你通便增气色【资讯】
便秘是很多人都烦恼的事,缓解便秘是很必要的。通便润肠茶对缓解便秘是有很大的作用的。那么,通便润肠茶有哪些呢?下面小编为大家介绍六种茶类吧。黑豆茶黑豆在中医中被认为具有良好的润肠效果,由于它富含膳食纤维,能够起到润滑肠胃、软化粪便的作用,使排便更加顺畅。此外,黑豆还能够改善血液循环,保持皮肤湿润,秋季干燥时节多黑一点黑豆茶更能预防因体内干燥带来的便秘和皮肤干燥、瘙痒。如果已经形成便秘,您也可以在喝茶...
便秘食疗2017-08-22
普洱茶靠什么大众化【资讯】
普洱茶是一个极具包容性的茶类,也是一个概念远未定型,正在迅速发展的茶类,这在茶叶中是极其罕见的,这就是普洱茶的魅力与活力所在。但普洱茶又是一个缺乏消费者基础的产品,尤其严重的是教育新的消费者成本过高,使得普洱茶由传统消费市场向新市场进军的进程缓慢。因此,有人认为普洱茶是一个小众市场,普洱茶的出路在于跳出小众市场而开发大众市场。纵观普洱茶千百年来的发展路线,其实也就是大众化的发展路径,价格低,品质实...
蔬果养生2017-09-22
喝什么茶可以减肥?七种茶类帮你快速瘦身【资讯】
茶类的功效还是挺多的,减肥就是其中之一。现在很多人也喜欢上品茶,所以,有必要认识一些茶类了。那么,喝什么茶可以减肥呢?下面小编为大家介绍七种能够快速瘦身的茶吧。茉莉花茶很多人最爱的就是茉莉花,不但芬香而且还很好看。其实茉莉花还有一种很好的功效就是减肥了。把茉莉花放入开水煮茶是最好的一直方式了。不但让人有一种清香的感觉,而且还很好喝,关键是还能减肥,真是大爱啊。红茶红茶是大家比较喜欢和的,以为它只可...
减肥食谱2017-08-14
喝茶有讲究,早中晚应该选择不同的茶种【资讯】
在一天中身体的状态不同,固选择不同种类的茶类来达到保健养生功效,不同的茶类给身体带来的营养价值不同,所以一日三餐要变着样来喝茶。喝茶有讲究,早中晚应该选择不同的茶种1、早餐要喝一杯红茶在睡眠过程中肠道会处于半休息状态,早晨醒来后需要一定的时间来恢复正常,不妨晨起喝一杯性温红茶,尽量是早餐或者餐后半个小时喝,因为红茶里面含有丰富的咖啡因,若空腹喝的话容易引起尿频以及心慌,对于肠胃虚寒的人群来说更不应...
营养搭配2019-06-15
女性秋天喝哪些茶好?六种茶类帮你去燥清热【资讯】
秋季比较干燥,很容易上火,所以秋季必须喝些比较清凉的茶。那么,女性秋季该喝些什么呢?下面小编为大家介绍六种去燥清热的茶类吧。菊花茶在秋季,由于天气干燥,不少上班族,因为长时间盯着电脑屏幕,很容易就会出现头昏脑胀,眼睛干涩等症状。推荐大家饮用菊花茶。菊花味味甘苦,性微寒,具有散风清热、清肝明目和解毒消炎等作用。护肝清火茶夏枯草味苦、性寒,有清肝火,散郁结的作用。红枣可保肝护肝,调养脾胃;配夏枯草同煎...
日常保健2017-08-30
夏天喝什么茶好?5款茶类饮品让你凉爽一夏【资讯】
炎炎夏日,泡一盏花茶,花朵的清香沁人心脾,焦躁情绪慢慢消融,心静自然凉!下面向大家推荐了几款简单实用的消暑生津美茶,助你安然度夏。1、红茶加蜂蜜蜂蜜加红茶有润肠胃、排毒的作用。相比一般的泻药,蜂蜜加红茶不会伤到肠胃,反而会起到保护的作用,还能清除肠道内的油脂,所以能减肥。有些人不吃辣椒、不吃上火的东西、没有皮肤病,却还是脸上长痘痘,有可能是便秘、肝气郁结、体内有毒素、或油脂分泌过旺所引起的,长期喝...
四季饮食2013-06-28
两类便秘竟然会致命解决便秘喝四种茶【资讯】
最近,媒体报道便秘具有家庭聚集性。对此,医生表示,一个家庭里多人患便秘确实可能发生,这与遗网传背景、饮食结构、生活方式有关。但更要重视和排除的是由其他病因引起的“器质性便秘”,因其可能危及生命,一定要及时医治。 两类便秘风险性大 据中医专家先容,便秘根占有无明确病因分为功能性便秘和器质性便秘两大类。后者往往由肠道内外的器质性疾病引起,包括肠道内的肿瘤、炎症、先天性手术疤痕以及肠道外的糖尿病、甲...
便秘2012-11-02
冬季最宜喝红茶【资讯】
红茶属发酵茶类,因其干茶色泽和冲泡的茶汤以红色为主调,故名。茶叶是大众化饮品,一般分三大类:绿茶、红茶和乌龙茶。绿茶在亚洲国家较普及,西方国家更习惯于饮红茶。中国人饮茶历史已有上千年之久。红茶在加工过程中产生了茶黄素、茶红素等新的成分,香气物质从鲜叶中的50多种增至300多种,一部分咖啡碱、儿茶素和茶黄素络合成滋味鲜美的络合物,从而形成了红茶、红汤、红叶和香甜味醇的品质特征。冬天喝茶以红茶为上品。...
食材档案2017-10-09
普洱茶与红茶有什么区别?【即问即答】
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在红茶的“发酵”过程中,茶树鲜叶中的多酚类物质的氧化是依靠多酚氧化酶及过氧化物酶的酶促作用而完成。而普洱茶在此过程中多酚类的氧化主要是依靠湿热作用完成。因加工普洱茶的原料不是茶鲜叶而是“青毛茶”,而在“青毛茶”加工的“杀青”过程中,酶活性已被钝化,以致普洱茶所具有的氧化产物及品质特征与红茶截然不同。红茶及普洱茶是云南省所生产及出口的主要茶类,二者均属于“发酵茶”,理由为在其加工过程中,茶叶中的多酚...
1个回复 2018/6/21 9:21:21
茶叶分为绿茶红茶乌龙茶的依据是【即问即答】
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1、发酵程度分类全发酵、半发酵及不发酵茶比如说:红茶为95%:发酵,黄茶85%:发酵,绿茶:不发酵。但有也有例外的如青茶的毛尖并不发酵,绿茶黄汤反有部分发酵。而半发酵有:黑茶、白茶等。2、造萎凋程度分类茶按发酵与否来分类,就科学的观点而言,并不是很正确,如乌龙、包种、青茶等,在制造过程中并未经过正式发酵过程,而名曰半发酵茶,也有含混之处。所以就出现了“萎凋茶”与“不萎凋茶”两大类。不萎凋茶-绿茶萎...
2个回复 2017/7/8 0:22:57
什么是普洱茶?【资讯】
什么是普洱茶?普洱茶,又名滇青茶,属于黑茶类,因原运销集散地在普洱县,故名普洱茶。普洱茶以大叶种晒青茶为原料,使用亚发酵青茶制法,从发酵不同分为生茶和熟茶两种,成品分为散茶和紧压茶两类。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术,其饮用方法丰富,既可清饮,也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚,香气高锐持久,香型独特,滋味浓醇,经久耐泡,冲泡五六次后仍有香味。普洱茶主要产于省的西双版纳、临沧、普洱等地区。该地具有终年雨水...
蔬果养生2017-10-16
黑茶助消化解油五种喝法大介绍【资讯】
依据成品茶的外观呈黑色,故名黑茶。六大茶类之一,属全发酵茶,主产区为四川、云南、湖北、湖南、陕西等地。黑茶采用的原料较粗老,是压制紧压茶的主要原料。制茶工艺一般包括杀青、揉捻、渥堆和干燥四道工序。黑茶按地域分布,主要分类为湖南黑茶(茯茶)、四川藏茶(边茶)、云南黑茶(普洱茶)、广西六堡茶、湖北老黑茶及陕西黑茶(茯茶)(俗称黑五类)。黑茶的营养功效大介绍1、膳食营养黑茶中含有较丰富的营养成份,最主要...
养生常识2015-02-04
青茶润燥减肥【资讯】
青茶润燥减肥乌龙茶又名青茶,既有绿茶的清香,又有红茶醇厚的滋味。乌龙茶主要分为四类,分别是乌龙(如铁观音)、乌龙(如大红袍)、乌龙(如岭头单枞)、乌龙(如冻顶乌龙)。乌龙茶属于半发酵茶类,加工工艺介于绿茶和红茶之间。除了在绿茶和红茶中常见的儿茶素、茶多糖、茶皂素等,乌龙茶还含有一些特殊功能成分。比如某些乌龙茶品种中富含“甲基化儿茶素成分”,具有抗过敏、抗炎、抗氧化、保护肝细胞、降血压等功能。从一些...
人群养生2017-06-29
单位里的茶叶都是红茶呢,可能是领导喜欢喝...【即问即答】
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红茶中的多酚类(绿茶中也有)有抑制破坏骨细胞物质的活力,各种食品含多酚类的量如下:红茶
1个回复 2017/7/6 2:59:13
为什么我喝了普洱茶以后,胃很不舒服,而且【即问即答】
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普洱茶属于茶类,茶类一般对胃粘膜都会有刺激作用,加上茶类会促进肠胃蠕动,肠胃不好者或者有胃病者在喝茶后会出现胃部不舒服的情况。建议及时到医院就诊,口服对症的胃药,并且多喝温开水,多吃容易消化的粥类和面食类,在以后的生活工作中避免喝普洱茶等茶类。
2个回复 2023/2/14 16:53:57
想消暑喝白茶【资讯】
所谓白茶是用早春季节采摘的茶叶制造而成的。此时,茶叶和茶芽都比拟稚嫩,绿色的叶子外表披满白色茸毛,所以叫“白茶”。白茶最主要的特点是毫色银白,素有“绿妆素裹”之美感,且芽头肥壮,汤色黄亮,滋味鲜醇,叶底嫩匀。冲泡后品尝,鲜醇可口,还能起药理作用。中医药理证实,白茶性清凉,具有退热降火之功效。 白茶的种类 白茶的主要品种有银针、白牡丹、贡眉、寿眉等。尤其是白毫银针,全是披满白色茸毛的...
食谱推介2012-06-11
体验馆宣传黑茶可抗癌被罚60万8类人不宜喝黑茶【资讯】
据报道,昨日,武汉市工商局披露2016年监管执法成绩单,并曝光10大民生维权案件。去年,武汉工商共查处侵权假冒、加盟欺诈、虚假宣传等各类违法案件3046件,案值8600余万元,罚没金额3600余万元。案件数同比增长156%,其中查处网络违法案件214件。同时,417户涉嫌非法集资企业被移送司法机关处理。其中,某黑茶体验馆夸大宣传。据称,2016年4月,武汉市工商局对该黑茶体验馆检查发现,该馆宣称华...
社会万象2017-03-13
喝普洱生茶【资讯】
促进消化、加速脂肪燃烧代谢生茶是普洱茶中发酵时间较短或是没有经过发酵存储工艺的茶类,实际上生茶的主要减肥成分就是丰富的茶多酚,与绿茶、乌龙茶等茶品作用相似。茶多酚能抑制脂肪细胞的合成和分化,维持血液中脂肪和固醇类物质含量稳定,无论对减脂还是预防肥胖都是很有帮助的。生茶最佳的饮用时间是饭后1小时,它能帮助身体加速对食物的消化吸收分解,促进体内毒素在第一时间排出体外。生茶具有独特的去除油腻的功效,对于...
蔬果养生2017-09-22
铁观音是绿茶吗?【即问即答】
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铁观音属于乌龙茶类,是中国十大名茶之一乌龙茶类的代表。介于绿茶和红茶之间,是半发酵茶。铁观音除具有一般茶叶的保健功能外,还有抗衰老、抗癌症、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火,敌烟醒酒等功效。降压类的可以喝些罗布麻泡茶试试,这些是辅助治疗作用,如果真的高血压还是需要药物治疗的。
3个回复 2024/1/31 18:35:00
喝什么茶能够有效减肥?五大茶类帮你有效减肥【资讯】
夏天到了,很多人都会追求减肥。很多人也会喜欢喝茶,因为喝茶能够有效帮助我们美容瘦身。茶的种类有很多,我们应该如何选择呢?下面小编为大家介绍五大有效减肥的茶类吧。茉莉花茶很多人都会喜欢喝茉莉花茶,因为闻起来很芬香而且还好喝。其实,茉莉花茶有着一种很好的功效,就是减肥。我们可以把茉莉花放入开水中煮,这是最直接的方式了。煮熟了就会给人一种清香的感觉,经常和能够有效帮助我们减肥。柠檬茶女生应该都知道,柠檬...
减肥食谱2018-06-05
绞股蓝苦瓜茶的泡法及功效【资讯】
绞股蓝苦瓜茶的泡法材料:绞股蓝6克,苦瓜片3克。泡法:1、首先是将水煮沸,然后将绞股蓝和苦瓜一起放入一个干净的杯中。2、然后将烧好的沸水倒入杯中,盖上盖子闷泡约为8分钟的样子然后便可饮用了。绞股蓝苦瓜茶的功效1、绞股蓝:具有治疗高血压、高血脂、高血糖,脂肪肝等症。还具有保肝解毒、降血压、降血脂血糖等功效。2、苦瓜:苦瓜能除邪热、解劳乏、清心明目,夏季食用清凉消暑。而且还能快速排除毒素,避免体内毒素...
食材档案2017-07-14