苹果表面的蜡是什么呢？我们都知道在苹果的表面会有一层光滑的蜡，这个蜡究竟是什么呢？是否会对人体有害呢？与此同时，在选购苹果时还需要注意的有哪些呢？接下来，为大家解答一下吧。苹果表面的蜡是什么苹果表面本身带有的天然果蜡，这是一种脂类成分，是在苹果表面生成的植物保护层，它可以有效地防止外界微生物、农药等入侵果肉，起到保护作用，这是无需去除的。一些进口苹果人工加上去的食用蜡，这种“人工果蜡”其实是一种壳...

选购与储存2016-12-26

苹果表面的蜡有的能吃，有的不能吃，这取决于蜡的种类、来源、附着程度、人体消化能力以及食用量等。1.蜡的种类：苹果自身分泌的天然果蜡是可以食用的，它对人体无害，能起到一定的保护作用。而人工添加的蜡，如工业用蜡则不可食用，其可能含有对人体有害的成分。2.来源：正规渠道销售的苹果，其人工添加的蜡通常是符合食品安全标准的食用蜡，适量食用一般不会造成危害。但非正规来源的苹果，其表面蜡质的安全性难以保证。3....

营养饮食2025-02-19

苹果打蜡实质上就是对天然蜡的补强。一般而言，它是把食品蜡做成液态，喷洒或者刷在苹果表面，也有把苹果在液态蜡中浸一下的做法。溶剂蒸发干燥之后，苹果表面就留下一层均匀的薄膜。很多时候，还会在蜡中加入一些其他成分，以增强防菌防虫的能力。这样，苹果就可以在更长的时间内保持新鲜。消费者最关心的自然还是这层蜡的安全性。目前使用的蜡有多种，法定要求都是可食用蜡。比如，棕榈蜡是从棕榈叶子上提取的，而虫胶则是寄生于...

食材档案2017-09-22

网友从苹果上刮下的白色粉末。网友提供 苹果皮有营养要多吃，裹了蜡呢？ 专家解释正规加工使用的食用蜡原本无害，但有无良商家偷用工业蜡“坑”消费者 5个苹果，居然从表皮上刮出半斤蜡？近日，微博上的一则消息引来不少关注。昨天，记者探访南京水果市场了解到，苹果上蜡早已不是新鲜事，为使水果“卖相”好，能长期保存，很多水果都要“上妆”后再卖。营养学家说，苹果皮比苹果肉有营养，宜多吃，但裹蜡的苹果皮还...

疾病新闻2012-02-14

众所周知，苹果的表面有一层蜡，这层蜡身体是有一定危害的。在吃苹果前，一定要把这层蜡清洗干净，那么，要怎么清洗才能保证蜡全部被洗掉了呢？今天，小编就来为大家出出招，看看苹果表皮的蜡要怎么洗吧。苹果表皮蜡的种类苹果表面本身带有的天然果蜡。这是一种脂类成分，是在苹果表面生成的植物保护层，它可以有效地防止外界微生物、农药等入侵果肉，起到保护作用，这是无需去除的。一些进口苹果人工加上去的食用蜡。这种“人工果...

选购与储存2015-05-06

涂了蜡的苹果皮可以放心吃吗？苹果上蜡早已不是新鲜事，营养学家说，苹果皮比苹果肉有营养，宜多吃，但裹蜡的苹果皮还能多吃吗？事实上，国家是允许在水果表面做打蜡保鲜处理的。经常吃苹果的朋友都知道，我们在市场上买的苹果表面都涂有一层蜡，用小刀就可以刮下来薄薄一层。而矿蜡、植物蜡、虫蜡、蔗糖酯、棕榈油、植物纤维素、乳化剂、壳聚糖、麦芽糖糊精、明胶、淀粉等物质制成的适当浓度的水溶液或者乳液都是可以作为被膜剂用...

食材档案2017-09-22

苹果是冬季的时令水果，也受到我们的喜爱。需要提醒大家的是苹果表面的蜡一定要清洗干净，否则容易对人体造成危害。今天，不仅要为大家介绍苹果的清洗方法，还有两款苹果美肤汤介绍给大家，千万别错过了。美肤苹果汤的做法胡萝卜苹果汤材料：苹果1个，胡萝卜1根，白糖20克制法：将苹果洗净，去皮、去籽，切成块状备用；胡萝卜去皮切成块状，锅中入水，再放入苹果块、胡萝卜块，煮沸后改文火烹饪，加入适量白糖即可食用。功效：...

健康知识2016-01-19

苹果是冬季的时令水果，也受到我们的喜爱。需要提醒大家的是苹果表面的蜡一定要清洗干净，否则容易对人体造成危害。今天，不仅要为大家介绍苹果的清洗方法，还有两款苹果美肤汤介绍给大家，千万别错过了。美肤苹果汤的做法胡萝卜苹果汤材料：苹果1个，胡萝卜1根，白糖20克制法：将苹果洗净，去皮、去籽，切成块状备用；胡萝卜去皮切成块状，锅中入水，再放入苹果块、胡萝卜块，煮沸后改文火烹饪，加入适量白糖即可食用。功效：...

食材档案2016-01-15

苹果能带皮吃吗？很多人担心苹果皮会有残留的农药或者蜡，往往会削皮后食用，苹果皮真的不能吃吗？其实，苹果带皮吃的营养价值很更高，更好哦。在这里，就来看看苹果带皮吃会有哪些好处吧。苹果带皮吃好吗苹果皮中膳食纤维最多。一个中等大小苹果的皮含膳食纤维4.4克。而削皮后，苹果肉中的膳食纤维仅为2.1克。苹果皮中维生素最多。中等个头苹果的皮中含8.4毫克维生素C和98国际单位（IU）的维生素A。削皮之后，苹果...

食材档案2017-02-14

中国农业科学院果树研究所研究员李志霞表示，苹果属于新鲜食用农产品，成熟采摘后，在仓库放置一段时间，或者运输到批发市场，时间过长表皮就容易起皱，而在表皮打蜡可以防止水分流失，解决表皮皱缩的问题，延长苹果的保存时间。另外，打蜡后苹果表面光亮、新鲜，卖相好，卖价就高。那么，实际生活中苹果会打蜡吗？李志霞说，苹果打蜡的情况一般出现在储存环节，种植环节是不需要打蜡的。以前，冷库、冷链等采后保鲜、物流技术和交...

健康新闻2016-01-12

孕期能吃打蜡苹果吗蜡在水果表面形成一层保护膜，不仅可以保护水果外皮、提高光泽度，还可以防止水果水分蒸发，保留水果鲜香。另外，打蜡后病菌也不容易侵入，可以防腐防虫。食用蜡是动植物天然蜡的提取物，水果本身也会自然形成这种物质，它的安全性是经过评估的，因此鲜果表皮使用食用蜡从理论上讲是安全的，并不会致癌。但是市面上有些不法商贩用劣质工业蜡代替果蜡，工业蜡其中所含的汞、铅可能通过果皮渗进果肉，给胎宝宝带来...

孕期2017-09-13

孕期能吃打蜡苹果吗蜡在水果表面形成一层保护膜，不仅可以保护水果外皮、提高光泽度，还可以防止水果水分蒸发，保留水果鲜香。另外，打蜡后病菌也不容易侵入，可以防腐防虫。食用蜡是动植物天然蜡的提取物，水果本身也会自然形成这种物质，它的安全性是经过评估的，因此鲜果表皮使用食用蜡从理论上讲是安全的，并不会致癌。但是市面上有些不法商贩用劣质工业蜡代替果蜡，工业蜡其中所含的汞、铅可能通过果皮渗进果肉，给胎宝宝带来...

孕期2017-09-14

正确使用蜜蜡去除毛的程序是：按摩，蜡，修脚，修指甲。仅仅涂抹蜡可能阻塞毛孔，导致毛发向内生长，这种后果就非常严重。维甲酸导致毛发脱落，对于唇部上面的胡须，使用这种方式可以去除。夏天到了，很多美眉都喜欢在夏天穿上比基尼来展露自己的身材，可是，难看的比基尼毛却让很多人都非常烦恼，为了让体毛消失，很多人都选择了做比基尼蜜蜡脱毛，今天小编就为大家介绍一下什么是比基尼蜜蜡脱毛。正确使用蜜蜡去除毛的程序是：按...

无痛脱毛2016-12-09

果皮比果肉更营养苹果的品种很多，不仅有脆甜的嘎啦、富士、国光苹果，还有绵软的香蕉苹果，既有国产的本地苹果，也有漂洋过海运到北京的进口蛇果。这么多品种的苹果，到底哪个最有营养呢？苹果的品种确实很多，但要论营养却大同小异，应该还是根据个人的口味和喜好挑选苹果。苹果究竟应该削皮吃还是连皮吃，争论已久。单纯从营养的角度出发，肯定是选择连皮吃，这是因为相比较果肉而言，苹果皮确实含有丰富的营养，有更强的抗氧化...

食材档案2017-10-09

打蜡苹果在一定条件下是可以食用的，但如果蜡质不符合标准或处理不当，可能会对健康产生一些潜在危害，如影响消化、引起过敏反应、干扰营养吸收、残留有害物质、增加肠道负担等。1.影响消化：苹果表面的蜡质可能不易被人体消化，如果摄入过多，可能会导致消化不良，出现腹胀、腹痛、腹泻等症状。2.引起过敏反应：部分人可能对苹果表面的蜡质成分过敏，食用后会出现皮肤瘙痒、红肿、呼吸困难等过敏症状。3.干扰营养吸收：蜡质...

营养饮食2025-02-06

主料：橙5个调料：冰糖50克，蜂蜜1汤匙，水适量，白砂糖1汤匙蜂蜜橙子茶的做法1，橙子洗干净表皮（如果是外面买的橙子，还需用盐清洗掉表面的果蜡）；2，在橙子的表面竖着轻轻地划几刀，剥出整个橙子；3，橙子皮取下来后，用刀削去白色那层；4，橙子皮切成细丝备用；5，所有的橙子像剥柚子那样慢慢剥去外面那层膜，剥出果肉（这个稍有些费时）；6，果肉加少许白砂糖腌制半个小时；7，橙子皮加冰糖和少许清水，中火煮开...

营养食材2017-05-16

苹果富含多种有益健康的营养素，保健功效不胜枚举，受到全世界人们的喜爱。但澳大利亚“完美健康”（PERFIT）网站近日刊文提醒，吃苹果别啃得太狠，因为果核含有氢氰酸，不利健康。众所周知，苹果富含维C、维E、多酚和黄酮类物质，它们都是天然抗氧化剂，对预防心脑血管疾病尤其有效。苹果的含钙量比一般水果丰富得多，可帮助代谢掉多余盐分，有助减肥。但是苹果核中含有氢氰酸却少有人知。澳大利亚研究人员发现，苹果含有...

蔬果养生2013-08-29

我们都知道，一天一苹果，医生远离我。这句谚语足以证明经常吃苹果对身体健康起到的重要作用。关于吃苹果这件小事，可以衍生出很多的问题，比如“苹果到底需不需要天天都吃”，“苹果切开后发黄了还能吃吗”，“苹果到底需不需要削皮吃”......就其中一个问题，苹果到底需不需要削皮吃，小编为您揭开答案。苹果到底要不要削皮吃？没受过污染的苹果皮含有丰富的膳食纤维、酚类、黄酮等物质，吃了能帮助肠胃蠕动、有助食物消化...

热点文章2018-01-16

有很多的人会发现在平时吃水果的时候感觉到水果洗不干净，总感觉黏乎乎的，用刀进行刮得时候就发现了原来果皮上有蜡，刮出了一层层白白得蜡。其实这是正常的现象因为在我国是允许在水果上进行打蜡来保护水果不会腐烂，当然进行打蜡的这种蜡国家也是有要求的，要求使用的蜡要是可食用蜡并是从植物中提取出来的蜡，这样就可以信赖了。水果为什么要打蜡？在我们国家是允许给水果打蜡的，但是使用的是果蜡，水果在摘下以后一定要进行打...

食品安全2018-11-21

苹果的种类有很多，无论是选购哪种苹果都要有很多注意事项，避免出现选购误区。今天，小编不仅要帮大家远离选购苹果的误区，还要介绍在吃苹果时不得不知道的禁忌，千万别错过了。选购苹果的常见误区宜选套袋苹果。不妨优先选择套袋处理的苹果。这种苹果表皮干净而均匀，受污染气体、农药喷洒等的影响比较小。谨防外国苹果。苹果每年秋天成熟，为了延长保鲜期会对新鲜苹果进行保鲜处理，尤其是远渡重洋而来的外国苹果，必然会采用保...

健康知识2015-05-06

蜂蜜柚子茶的做法做法一材料：柚子1只，柠檬[4]1只，冰糖250克，蜂蜜250克。步骤1、用盐在柚子表面细细揉搓5分钟，去除柚子表面的果蜡。温水洗去柚子表面盐份。把柚子黄色的外皮薄薄地削下来，不要白色部分。2、泡在淡盐水里8小时以上（中间最好换两次水），去除苦味。把柚子果肉掰成小小块儿，柠檬切小块儿。全部用粉碎机打成碎末。3、柚子皮切细细的丝，有多细切多细。把碎果肉和柚子皮丝倒入锅中（不能是铁锅）...

蔬果养生2017-11-01

苹果的种类有很多，无论是选购哪种苹果都要有很多注意事项，避免出现选购误区。今天，小编不仅要帮大家远离选购苹果的误区，还要介绍在吃苹果时不得不知道的禁忌，千万别错过了。选购苹果的常见误区宜选套袋苹果。不妨优先选择套袋处理的苹果。这种苹果表皮干净而均匀，受污染气体、农药喷洒等的影响比较小。谨防外国苹果。苹果每年秋天成熟，为了延长保鲜期会对新鲜苹果进行保鲜处理，尤其是远渡重洋而来的外国苹果，必然会采用保...

营养误区2015-04-30

苹果，大家一定见过也吃过，老话说，一天吃一个苹果可以防百病，可见苹果的好处之大，接下来为你介绍一些你不一定知道的关于苹果“秘密”。苹果颜色不同功效也理所不当不同：1、红苹果降低血脂、软化血管的作用比青苹果、黄苹果大，老人多吃有助于保护心脑血管。2、青苹果具有养肝解毒的功效，并能对抗抑郁症，因此较适合年轻人食用。青苹果还可促进牙齿和骨骼生长，防止牙床出血。3、黄苹果对保护视力有很好的作用，经常使用电...

营养误区2017-10-15