苋菜的种类有哪些三种简单苋菜烹煮方法推荐【资讯】
苋菜是蔬菜中的野菜,也是人们平时吃的比较多的一种蔬菜。苋菜是我们生活中很多人都非常喜欢吃的一种蔬菜,这种蔬菜不仅具有非常好的口感,而且具有非常丰富的营养。但是对于苋菜的分类你又了解多少呢?下面将带大家认识一下。苋菜的种类有哪些1、野苋菜野苋菜叶形呈鹅卵形,青绿色的叶片与白苋菜有点相像。对于脾胃功能不好的人,不可以多吃野苋菜。二者的区别在于根部:白苋菜根茎为白色。而野苋菜的根茎则是带有少许红色,在叶...
食材档案2017-11-25
红苋菜种子有休眠期吗【即问即答】
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0个回复 2018/8/16 11:04:42
苋菜种植技术谁会?家里有片空地,想种植苋菜,谁知道怎么种植...【即问即答】
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我们老家每到夏天最常吃的就是苋菜了,几乎家家户户都种的有。这个菜10度以下长不出来,所以天回暖的时候,把地先翻土,晒一晒,然后撒点儿肥料,把苋菜种子撒匀,然后用钉耙耧匀,这样种子就翻到土下面去了,而且会比较均匀一些,最后浇点儿水,不能过量,隔几天就出苗了。
4个回复 2016/11/24 0:37:52
富含维生素的蔬菜有哪些?【资讯】
富含维生素的蔬菜种类繁多,常见的有胡萝卜、西红柿、菠菜、西兰花、青椒等。1.胡萝卜:胡萝卜富含胡萝卜素,在体内可转化为维生素A,对眼睛、皮肤和免疫系统有益。维生素A有助于维持正常的视力、促进细胞生长和分化,增强机体的抗感染能力。2.西红柿:西红柿富含维生素C和番茄红素。维生素C具有抗氧化作用,能促进胶原蛋白合成,增强免疫力。番茄红素对预防前列腺疾病、心血管疾病等有一定帮助。3.菠菜:菠菜是维生素K...
营养饮食2025-02-07
适合孕妇的开胃菜有哪些种类【资讯】
适合孕妇的开胃菜种类丰富,包括酸甜口味的菜品、凉拌菜、清淡汤品、蔬菜沙拉、特色小吃等。1.酸甜口味的菜品:如糖醋里脊,酸酸甜甜的味道能刺激孕妇的食欲。其做法是将猪里脊肉切成条,用盐、料酒、淀粉腌制,裹上面糊炸至金黄,再用糖醋汁翻炒。还有番茄炒蛋,富含维生素和蛋白质,做法简单,将番茄切块,鸡蛋打散炒熟盛出,再炒番茄,最后放入鸡蛋翻炒,加入适量糖和醋调味。此外,菠萝咕咾肉也不错,菠萝的酸甜搭配鲜嫩的猪...
营养饮食2025-01-23
剩菜加热后真的没营养了吗?【即问即答】
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健康指导:剩菜,尤其是蔬菜类的食物,经过烹饪后,里面就已经流失的大部分的营养素,尤其是水溶性维生素类,如维生素C、维生素B族等;如果当餐的食物没有吃完,放到下一餐食用,里面的营养素流失的更严重。因此,建议最好吃新鲜的蔬菜。
5个回复 2025/2/11 9:43:52
产后适合吃哪些蔬菜【即问即答】
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产后身体较为虚弱,需要合理饮食来补充营养。蔬菜富含多种营养物质,对产后恢复有益。以下为适合产后食用的蔬菜。如果身体不适,请尽快寻求医疗帮助,按照医生的嘱咐进行治疗,切莫自行用药。1.西兰花:富含蛋白质、维生素和矿物质,有助于提高免疫力。2.西红柿:含有丰富的维生素C和抗氧化剂,能促进身体恢复。3.冬瓜:有利尿消肿的作用,帮助排出体内多余水分。4.大白菜:富含膳食纤维,可预防产后便秘。5.菠菜:铁含...
2个回复 2024/8/2 17:59:48
痛风患者能否食用咸菜【即问即答】
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痛风患者饮食需谨慎,咸菜能否食用取决于多种因素,如咸菜种类、摄入量、患者病情、整体饮食搭配、个人体质等。行用药存在隐患,身体出现不适时,请务必咨询医生,科学治疗。1.咸菜种类:低盐的咸菜少量食用影响较小,高盐的则不利。2.摄入量:少量偶尔吃可能影响不大,大量常吃会加重病情。3.患者病情:病情稳定期可少量尝试,急性发作期应避免。4.整体饮食搭配:若其他饮食控制良好,少量咸菜无妨;若饮食本就高嘌呤,应...
2个回复 2024/8/28 16:05:07
蔬菜泥能放煎锅煎熟给宝宝吃吗【即问即答】
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你好,可以的,建议给孩子饮食尽可能广泛多样化,多吃高蛋白优质蛋白食物多吃蔬菜水果。
2个回复 2024/12/25 10:56:20
腌菜含亚硝酸盐的原因是什么【即问即答】
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腌菜含亚硝酸盐,主要因为蔬菜种类、腌制条件、微生物作用、腌制时长和温度变化等。行用药存在隐患,身体出现不适时,请务必咨询医生,科学治疗。1.蔬菜种类:部分蔬菜自身含硝酸盐,如萝卜、大白菜等,腌制时易转化。2.腌制条件:盐的用量和水质会影响亚硝酸盐生成。3.微生物作用:某些微生物能促使硝酸盐还原为亚硝酸盐。4.腌制时长:初期亚硝酸盐含量上升,后期逐渐下降。5.温度变化:温度高时亚硝酸盐生成加快。了解...
6个回复 2024/8/22 21:02:40
蔬菜用塑料袋包着放冰箱保鲜可行吗?【即问即答】
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蔬菜是否用塑料袋包着放冰箱保鲜,取决于多种因素,如蔬菜种类、保鲜时长需求、冰箱环境、塑料袋材质、储存方式等。 1.蔬菜种类:叶菜类如菠菜、生菜等用塑料袋包着可保湿,减少水分散失;而根茎类如萝卜、土豆,包着可能会加速变质。 2.保鲜时长需求:短期保鲜,塑料袋能起到一定作用;长期则效果有限。 3.冰箱环境:若冰箱湿度大,部分蔬菜包着易滋生细菌;湿度小,包着能保湿。 4.塑料袋材质:透气的保鲜袋较好,普...
1个回复 2024/12/25 11:13:26
4个多月宝宝添加蔬菜汁相关疑问【即问即答】
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4个多月宝宝添加蔬菜汁,是否需要煮熟、萝卜汁能否喝纯的,取决于宝宝的消化能力、蔬菜种类、制作方式、喂养目的以及宝宝的个体差异等。 1.消化能力:4个多月宝宝肠胃功能尚弱,未煮熟的蔬菜汁可能含有细菌、寄生虫等,增加宝宝肠胃负担。煮熟的蔬菜汁相对更安全,也更易消化。 2.蔬菜种类:像菠菜等草酸含量高的蔬菜,建议煮熟以减少草酸,避免影响钙吸收。而黄瓜等相对温和的蔬菜,可适当尝试生榨但也需注意卫生。 3....
1个回复 2025/1/15 9:59:41
碳酸氢钠能否用于清洗水果蔬菜【即问即答】
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你好,可以的,但做好是不用这些碱性液清洗蔬菜,因为可以破坏一部位维生素1
3个回复 2024/12/13 11:26:24
洗后沥干的蔬菜放冰箱,营养是否会减少?【即问即答】
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您好!蔬菜中的营养物质主要维生素、纤维素等有机物质,当然还含有大量的水分、钾、钠、钙、铁等无机物质。在冷藏的情况下,这些物质是不会变性的,因此,营养物质是不会受影响的,这您可以尽管放心。只是有的蔬菜在加热过程中会破坏一些维生素,而影响蔬菜的营养价值。医生询问:
4个回复 2024/12/19 14:31:35
剖腹产术后能喝蔬菜汤吗【即问即答】
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剖腹产术后通常是可以喝蔬菜汤的,这有助于身体恢复。但需注意蔬菜汤的种类、制作方式、饮用时间、个人身体状况以及术后恢复阶段等。 1.蔬菜汤种类:应选择清淡、易消化的蔬菜,如白菜、菠菜、西红柿等,避免食用辛辣刺激或产气多的蔬菜。 2.制作方式:要保证卫生,少盐少油,避免添加过多调料。 3.饮用时间:一般在术后排气后可以适量饮用,开始时少量多次。 4.个人身体状况:若存在肠胃疾病或过敏等特殊情况,需谨慎...
1个回复 2024/10/31 14:17:31
蔬菜沙拉是减肥食物吗,有减肥效果吗?【即问即答】
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健康指导:没有减肥食物这么一说,只是说能量少点,有利于减肥而已。只要每天我们的能量摄入量小于我们的生理,生活活动代谢消耗量,那这一段时间内,我们就自然能减少体重,至于蔬果沙拉确实也属于能量低的范畴,所以对于想要减肥的人来说,确实可以作为食谱的一种选择。
2个回复 2025/1/26 9:22:36
妈妈多吃蔬菜会致新生儿拉肚子吗【即问即答】
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您好朋友,您描述的情况妈妈多吃蔬菜还是不会导致新生儿拉肚子的,宝宝拉肚子考虑是有消化不良的,延长喂奶的间隔时间。让肠胃休息休息、多喂水。
2个回复 2025/1/17 11:33:21
常喝豆浆真会致癌吗3种平民菜防癌又补肾【资讯】
生活中蔬菜种类很多,不同蔬菜功效作用也尽然不同,有的可以致癌,有的却防癌。常喝豆浆真会致癌吗近十年来的研究发现,大豆及其制品中含有大豆异黄酮,其中主要包括大豆苷原和金雀异黄酮。金雀异黄酮的结构与雌激素相似,能与乳腺细胞的雌激素受体相结合而发挥雌激素的作用,故被称为植物雌激素。需要强调的是,这种植物雌激素虽具有雌激素的作用,但其促乳腺增生的作用却仅为雌激素的千分之一。它不仅可改善绝经期综合征的症状,...
蔬果养生2014-06-19
细数那些春季抗癌食物【资讯】
研究表明,这些蔬菜不仅能降低癌症、心血管病的患病风险,而且具有防止神经紊乱、延缓衰老的功效。 胡萝卜 富含维生素A、B2、B5、蔗糖、葡萄糖、淀粉、钙、铁、磷等微量元素,尤其是吸烟的人摄入较多的维生素A,可减少患肺癌的机会,是抵抗癌症的理想食品。缺乏维生素A者,癌症的发生率是正常人的两倍多。 西兰花和卷心菜 十字花科的植物,包括西兰花、卷心菜、椰菜花、芽甘蓝,都是抗癌的食物。很多研究显示,...
肿瘤预防2012-04-05
坐月子吃什么菜好【即问即答】
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你好,蔬菜含有大量的维生素,矿物质,纤维素,月子期间多吃新鲜的蔬菜水果有助于缓解便秘,增强自身的体质,可以多吃芹菜,菠菜等绿色蔬菜,可以有效补充胡萝卜素及维生素,还可以吃一些海带、木耳、香菇等,有补血的作用,还可以吃一些南瓜、黄豆芽、黄甜椒,黄葫芦等,对皮肤肝脏有益,还可以吃一些紫茄子,紫菜等,多吃像番茄、红萝卜等,总之就是月子期间蔬菜种类要多,做到营养的均衡。
1个回复 2022/1/7 17:06:30
孕妇要多吃什么蔬菜【即问即答】
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孕期内对蔬菜类没有任何忌口。不同的蔬菜种类,含有的营养成份也是不一样的。所以孕期内孕妇朋友不需要选何种蔬菜吃,最好都能吃。蔬菜种类尽量换着吃,这样营养才均衡。其次孕期内蔬菜、肉类、蛋类、鱼类、汤类等都要吃,避免偏食。这样营养才均衡,对母婴比较好。
1个回复 2022/1/7 17:02:13
蔬菜种类营养多盘点常见蔬菜的营养价值【资讯】
蔬菜的种类有很多,不同的蔬菜含有不同的营养价值。我们应该要各种蔬菜都适量的食用,只有这样才不会缺乏营养,还可以预防疾病的发生。今天,不如就盘点一下最常见的蔬菜都有哪些营养价值吧。日常多吃蔬菜的好处食物中只有蔬菜和水果含有VC和VA原的胡萝卜素,还含有VB1、B2及尼克酸、VP等。VC能防治坏血病,VA可保持视力,防止干眼病及夜盲症。绿叶蔬菜中的钾、钙、镁能对抗钠离子导致的血压上升,对预防和控制高血...
食材档案2017-09-01
白内障最忌吃的蔬菜是什么【资讯】
临床上并没有白内障最忌吃的蔬菜是什么这种说法。白内障在蔬菜种类上一般没有严格忌口,但应注意少吃辛辣刺激的食物。白内障是指由于晶状体透明度降低或颜色改变导致的视觉障碍性疾病,主要表现为视力下降、视物模糊、重影等。患者在饮食上没有严格忌口,发病后一般可以正常饮食,可以选择油菜、菠菜、苋菜、胡萝卜、西红柿、青瓜等,适量食用能够为身体提供营养,维持机体正常的生理活动,对疾病的恢复有辅助治疗效果。患者应注意...
精编文章2023-11-16
如何让宝宝接受蔬菜辅食且解决不爱吃的问题【即问即答】
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宝宝不爱吃蔬菜辅食可能是由于蔬菜种类单一、烹饪方式不当、辅食添加时机不对、宝宝自身口味偏好以及就餐环境不佳等原因造成的。 1.蔬菜种类单一:应丰富蔬菜种类,如胡萝卜、南瓜、西兰花等,提供多样化的选择。 2.烹饪方式不当:可将蔬菜做成蔬菜泥、蔬菜饼、蔬菜丸子等,增加口感和趣味性。 3.辅食添加时机不对:要在宝宝饥饿且心情好的时候添加,一般是两次喂奶之间。 4.宝宝自身口味偏好:尊重宝宝的口味,逐渐引...
3个回复 2024/10/18 11:34:00
夏日吃玉米抗衰老与你细数玉米9大功效【资讯】
夏天的蔬菜种类很多,其中玉米是每家每户都会吃的一种,玉米的功效有什么?现在小编就一一介绍给你听。玉米的功效1、健脾益胃玉米在北方是粗粮,在南方则为饲料。但从药食同源角度说,玉米的性味甘、平,归胃、膀胱经,有健脾益胃、利水渗湿作用。2、抗衰老玉米以其成分多样而著称。例如玉米含有维生素A和E及谷氨酸,动物实验证明这些成分有抗衰老作用。3、防止便秘,防止动脉硬化玉米含有丰富的纤维素,不但可以刺激胃肠蠕动...
食材档案2013-05-29
哪些蔬菜营养价值高这些食物帮你补充能量【资讯】
蔬菜是每天必须摄入的食物之一,相比于水果,蔬菜的摄入占的比重更大,那么,哪些蔬菜在蔬菜种类中营养价值高呢?今天就来为大家一一介绍。1、西红柿不知西红柿是属于水果还是蔬菜,总之,属于蔬果吧!西红柿这种蔬果,平常直接吃口感也是非常好的。西红柿也是出了名的美容水果,每天吃一个西红柿,或用西红柿做菜,能有效美白肌肤改善肤色。2、黄瓜黄瓜的美白效果是众所周知的,平常许多朋友都会用黄瓜来做面膜。黄瓜可以敷脸可...
蔬果养生2019-01-28
油菜先泡后冲蔬菜清洗方法各异【资讯】
正确清洗蔬菜对于去除有害物质和农药残留、保持蔬菜营养、维护人体健康有十分重要的作用。 叶类蔬菜:先冲再泡 如菠菜、油菜、小白菜等,因为叶子面积大,在种植过程中沾染的农药残留等有害物质也比较多,一般先用水冲洗掉表面污物,然后用清水浸泡,浸泡时间不宜过长,浸泡10分钟为宜;像卷心菜、白菜等蔬菜则需剥开,一叶一叶地用水泡洗。 根茎类蔬菜:洗后再去皮 如土豆、胡萝卜等因为长在地底下,建议最好去皮后...
营养误区2012-06-02
豆浆不致癌还能防这些癌症抗癌食物还有哪些?【资讯】
生活中蔬菜种类很多,不同蔬菜功效作用也尽然不同,有的可以致癌,有的却防癌。常喝豆浆真会致癌吗近十年来的研究发现,大豆及其制品中含有大豆异黄酮,其中主要包括大豆苷原和金雀异黄酮。金雀异黄酮的结构与雌激素相似,能与乳腺细胞的雌激素受体相结合而发挥雌激素的作用,故被称为植物雌激素。需要强调的是,这种植物雌激素虽具有雌激素的作用,但其促乳腺增生的作用却仅为雌激素的千分之一。它不仅可改善绝经期综合征的症状,...
肿瘤饮食2016-10-18
吃蔬菜遵循3-2-1模式夏季最宜吃蔬菜【资讯】
夏季非常炎热,水分容易流失,因此应多吃瓜类蔬菜及时补充水分。那么夏天吃什么菜好呢?蔬菜种类众多,该如何进行选择和搭配呢?看看下文介绍。每天吃蔬菜可遵循3-2-1的模式3-2-1蔬菜模式有2种含义,一种含义是指成年人每天的蔬菜摄入量要包括300克绿叶菜,200克其他类别蔬菜以及100克菌藻类(指新鲜蔬菜),也就是说算上菌藻类,每天最好能吃到600克蔬菜。另一种含义是指成年人中餐或晚餐每餐蔬菜的摄入可...
蔬果养生2014-07-24
怎样使9月龄婴儿对蔬菜产生喜爱【即问即答】
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要让9月龄婴儿喜欢蔬菜,可从蔬菜种类、烹饪方式、就餐环境、家长引导、循序渐进这几个方面入手。一旦身体出现不适,应立刻就医,遵从医生的指示进行治疗,不宜自行开药。 1.蔬菜种类:选择颜色鲜艳、口感多样的蔬菜,如南瓜、胡萝卜、西兰花等,丰富蔬菜的种类能激发婴儿的兴趣。 2.烹饪方式:将蔬菜做成蔬菜泥、蔬菜粥,或蒸熟后切成小块,便于婴儿咀嚼和吞咽。 3.就餐环境:营造安静、舒适的就餐氛围,让婴儿能专注于...
1个回复 2024/11/19 15:53:05