花生又被称为长生果，里面的营养价值是非常丰富的，具有延年益寿以及滋养补益的功效，但是一定要选择正确的做法，才能够发挥其不同的功效，为大家推荐4款花生的做法。不同的花生做法功效不同1、盐水花生能够防止肿瘤的产生需要50克盐，5克八角，1500克的花生，把以上所有的材料全部放在锅里面加入适量的水，煮10分钟之后即可，做完之后在锅里焖两个小时就可以吃了，花生里面含有的白藜芦醇，属于天然的生物活性物质，能...

食材档案2019-02-09

花生被称为长生果，其营养价值丰富，经常吃花生不仅可以延缓人体衰老，还具有滋血通乳、增强记忆、预防肿瘤等功效。很多人吃喜欢吃油炸花生，其实这样做非常不可取，因为其营养都已经被破坏掉。那么花生应该怎么吃才健康？别急，下面为大家推荐一些关于花生的健康吃法。花生营养价值丰富花生果实含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维生素B6、维生素E、维生素K，以及矿物质钙、磷、铁等营养成分，含有8种人体所需的氨基酸及不...

食材档案2017-03-08

花生全身都是宝，花生的果壳和红皮都可以吃，具有补血、护心以及降血脂的功效，保健和药用价值很高，不妨跟着小编来了解一下。花生的营养价值有哪些呢？1、花生可以护心脏稳血糖每天吃一把花生果，能够降低胆固醇，减少了换上冠心病的风险，防止动脉硬化以及冠心病的发生，保护了心脏的健康。里面含有大量的钙，适合于每个年龄段的人群，有利于强健骨骼，维持了牙齿的坚固。花生可以减缓肠道对碳水化合物的吸收，能够稳定血糖。花...

食材档案2018-10-22

花生是全世界公认的健康食品，在我国花生被认为是十大长寿食品之一。花生果具有很高的营养价值，内含丰富的脂肪和蛋白质。花生的做法很多，但最能完整保存它营养的是水煮花生。水煮花生的做法很简单。做法：1、花生用水清洗干净，洗到没有泥沙沉淀为止。2、用拇指和食指轻轻按花生前面的一头，使花生壳裂开一个小口子。依次把所有的花生都按开一个小口子，这样煮的时候比较容易入味儿。3、把处理好的花生，倒进高压锅里面。4、...

食材档案2017-11-03

花生又被称为长生果，全身上下都是宝，花生壳、花生粒、花生衣都是可以吃的，具有护心脏、补血及降血脂的功效，那就跟着小编来了解一下吧。花生果的功效有哪些？花生果具有清血管和心脏以及稳定血压的功效，经过研究表明，多吃花生的人群患上冠心病的风险会降低30%以上，多吃花生能够降低坏胆固醇，防止动脉硬化及冠心病的发生，保持心脏的健康，花生里面含有钙也是非常丰富的，能够有效的强健骨骼。每天吃一把花生能够稳定血糖...

食材档案2018-11-08

相信大家对花生一点也不陌生，是搭配酒的好食材，里面含有丰富的脂肪和膳食纤维、微量元素，可以满足身体对营养元素的需求，选择正确的吃法能让其营养翻倍。每天嚼几粒花生有什么好处？1、可以控制食欲。吃了花生能够给人的饱腹感，部分减肥的女性可以把花生当做零食，因为里面含有大量蛋白质、膳食纤维以及脂肪等，只要早餐的时候选择花生酱或者花生就能够减少一整天的进食量。2、稳定血糖，帮助减盐。坚持吃花生就能够降低患上...

食材档案2019-04-10

家庭聚餐时，花生有多种健康吃法，如醋泡花生、花生粥、花生炖猪蹄、花生豆浆、花生凉拌菜等。1.醋泡花生：将花生米洗净晾干，放入干净的容器中，倒入适量的醋，以没过花生米为宜，密封浸泡一周左右即可食用。醋泡花生具有清热活血的功效，有助于降低血压和胆固醇，适合高血压和高血脂人群。醋中的酸性物质能软化血管，而花生富含不饱和脂肪酸，对心血管健康有益。2.花生粥：把花生、大米、红枣等食材洗净，一起放入锅中，加入...

健康科普2025-03-13

在花生的诸多吃法中以煮为最佳。水煮花生是花生最简单、最科学的吃法，它能完好的保存花生的营养成分，而且味道非常鲜美。水煮花生的做法虽然很简单，但是要煮的入味儿还是要有小窍门的。只要掌握一点，就可以在短时间内，做出很入味、纯正的农家花生的味道。这关键的一点技巧就是：把花生前面的一头，用拇指和食指轻轻按一下，花生壳就裂开一个小口子，这样煮的时候不仅节约时间，而且汤汁的味道就容易的到里面去了。原料：2斤花...

食材档案2017-11-03

原料：花生一碗、牛奶一袋。 配料：冰糖。 做法： 1、准备材料。 2、花生去皮，冰糖两大块。 3、花生冰糖放进高压锅，或者砂锅，煮到酥软。 4、我没有压力锅，发现煮了很久还是脆，就转砂锅去了。 5、放入牛奶搅拌均匀煮开即可。 6、夏天冰镇一下应该也不错。

春季靓汤2012-05-23

一、老醋花生材料：小粒花生、香醋、糖、香菜、盐。做法：在热油锅中放入花生米，用小火慢炸。炸熟之后盛出加点香菜，然后把白糖、香醋、盐调匀成汁，浇在花生上即可。二、卤花生材料：花生、八角、桂皮、月桂、盐。做法：花生事先用清水浸泡半个小时，然后捞出放入锅中，加入没过花生的水，放入八角、桂皮、月桂，大火煮5分钟，最后加入盐，再用中火煮10分钟即可。三、酒鬼花生材料：花生米、油、干红辣椒、盐、五香粉。做法：...

食材档案2017-11-02

生杜仲的健康吃法有生杜仲茶、生杜仲粥、生杜仲炖猪腰、生杜仲鸡汤、生杜仲泡酒等。1.生杜仲茶：将生杜仲洗净后切成小段，放入茶壶中，用沸水冲泡，焖泡10-15分钟后即可饮用。生杜仲茶具有补肝肾、强筋骨、降血压等功效，适合肝肾不足、腰膝酸软以及高血压人群饮用。2.生杜仲粥：准备生杜仲、粳米、红枣等食材。先将生杜仲加水煎煮，取汁去渣，再把粳米和红枣放入药汁中，煮成粥。生杜仲粥能起到滋补肝肾、健脾益胃的作用...

健康科普2025-03-08

橄榄油的健康吃法有凉拌蔬菜、制作沙拉酱、低温烹饪肉类、烘焙食品、直接佐餐，这些吃法能提升营养摄入。1.凉拌蔬菜：橄榄油适合凉拌各种蔬菜，如黄瓜、番茄、生菜等。将蔬菜洗净切好后，加入适量的橄榄油、醋、盐等调料拌匀即可。这种吃法能**程度地保留蔬菜和橄榄油中的营养成分，橄榄油中的不饱和脂肪酸有助于降低胆固醇，蔬菜中的维生素和膳食纤维也能促进肠道蠕动，增强身体免疫力。2.制作沙拉酱：可以用橄榄油自制沙拉...

营养饮食2025-03-14

水煮花生的做法在花生的诸多吃法中以煮为最佳。水煮花生是花生最简单、最科学的吃法，它能完好的保存花生的营养成分，而且味道非常鲜美。水煮花生的做法虽然很简单，但是要煮的入味儿还是要有小窍门的。只要掌握一点，就可以在短时间内，做出很入味、纯正的农家花生的味道。把花生前面的一头，用拇指和食指轻轻按一下，花生壳就裂开一个小口子，这样煮的时候不仅节约时间，而且汤汁的味道就容易的到里面去了。原料：2斤花生，2个...

营养食材2017-05-31

花生要怎么吃最营养呢？花生的吃法有很多，最常见的是水煮花生和放在菜肴里，除此之外还有哪些吃法呢？接下来，为大家带来花生的5种吃法，喜欢吃花生的朋友们千万别错过了。花生的营养价值花生中含有大约50%的脂质，25%的蛋白质，25%的维生素B1，维生素B2及维生素E等多种维生素。花生中所含的脂质基本都是不饱和脂肪酸，其中占一半的比例是但不饱和脂肪酸。花生中含有多种蛋白质，氨基酸的组成也十分多样，人体的8...

食谱推介2015-09-24

海蛎的健康吃法多样，有清蒸海蛎、海蛎豆腐汤、海蛎煎蛋、海蛎粥、海蛎炒青菜等。1.清蒸海蛎：将海蛎用盐水洗净，放入蒸锅中。大火蒸制，一般5-8分钟，具体时间根据海蛎大小调整。蒸好后，可在海蛎上淋上少许生抽、醋，再撒上葱花，淋上热油激发出香味。这种做法能**程度保留海蛎的原汁原味和营养成分，适合喜欢清淡口味的人群。2.海蛎豆腐汤：准备豆腐切成小块，锅中热油，放入姜片爆香，加入适量清水煮开。放入豆腐块煮...

健康科普2025-03-15

老人吃芭乐，普通吃法和健康吃法在食用方式、营养保留、搭配食物、食用时间、食用量上存在差异，这些差异会带来不同的健康效果。1.食用方式：普通吃法可能就是直接洗净后带皮或去皮吃，这种方式简单便捷。而健康吃法可以根据老人的消化情况，将芭乐制作成果泥，更易于消化吸收；也可以榨成果汁，但不要过滤掉残渣，以保留更多膳食纤维。2.营养保留：普通吃法可能只是单纯食用芭乐本身。健康吃法会注重营养搭配，比如将芭乐与富...

健康科普2025-03-13

吃花生有哪些好处呢？花生是很常见的食物，并且吃法很多，可以生吃也可以熟吃。不过，最营养的吃法就是水煮花生。今天，为大家要介绍一下花生的功效与作用以及吃法，快来一起了解了解吧。花生的功效与作用控制食欲。花生是“高饱腹感”食物，能让你感觉更饱，或者饱的时间更长。发表在某期刊上的一篇文章发现，用花生当零食的人吃得更少。美国某大学营养科学系教授马特斯博士说：“花生的高饱腹感并不仅仅是脂肪、膳食纤维和蛋白质...

食材档案2015-10-30

花生是一种常见的食物，它含有很高的营养成分。它的吃法非常多样，很多人把它当做下酒菜，可以油炸，也可以煮汤，味道极其美味。长期吃花生的人身体都不会太差，这是因为花生对身体健康有一定的好处。爱吃花生究竟对身体有哪些好处？1、使胆固醇下降一般胆固醇高的人身体都会出现一些疾病，而适当的吃花生能降低胆固醇含量。这是因为花生中含有丰富的亚油酸，在平时吃一点花生可以将体内多余的胆固醇降低。还能降低人体患心脑血管...

食材档案2019-07-22

菠菜的一种护心吃法果仁菠菜做法选用鲜嫩菠菜一把洗净，放入加盐的开水中焯烫片刻后，过凉水挤出多余水份。在准备菠菜的同时用一个平底锅凉油下入花生米小火慢慢儿煸炒。煸好的花生米撒上一点儿盐。菠菜切段放大碗中。待花生米晾凉变香脆后放入盛菠菜的大碗中，加入适量海盐，生抽，香醋，香油拌匀，撒上白芝麻即可，喜欢香辣口味的可以炸个辣椒油。花生被称为“长寿果”，吃花生多的人，患冠心病的风险能减少35%。花生中的脂肪...

营养饮食2017-08-04

提子干的健康吃法多样，可直接食用、搭配酸奶、制作糕点、煮成粥品、泡成饮品等。1.直接食用：提子干本身经过晾晒或烘干，保留了提子大部分的营养成分。直接食用能最大程度地摄取其中的葡萄糖、维生素、矿物质等，方便快捷，可在闲暇时光当作零食，为身体补充能量。2.搭配酸奶：将提子干与酸奶搭配食用，口感丰富。酸奶富含益生菌，有助于调节肠道菌群，促进消化。提子干的甜味和嚼劲与酸奶的醇厚口感相互补充，既能增加饱腹感...

健康科普2025-03-05

荔枝素有中国岭南佳果之称，色、香、味皆美，同时也含有丰富的营养价值，功效多，但只有掌握荔枝的健康吃法，才能更好发挥其食疗功效。那么该如何健康吃荔枝呢？以下几大降火吃法不得不知。警惕“荔枝病”中医认为，荔枝性温，阴虚火旺者慎服，即荔枝属于温性食物，多吃易“上火”，故中医辨证属于阴虚不足、虚火偏旺体质的人不宜食用，民间也有“一颗荔枝三把火”之说。近年来的研究表明，荔枝具有降血糖的作用，大量进食可引起低...

四季饮食2013-05-16

  1.鸡蛋不能生吃 高温加热后，鸡蛋中的细菌才能被杀灭，鸡蛋中含有的抗生物素蛋白才能被破坏，才不致影响机体的吸收。 2.半熟的鸡蛋不能隔夜吃 熟透的鸡蛋可以隔夜吃，半熟的则不行。这是因为半熟的鸡蛋在保存时很可能滋生细菌，造成肠胃不适。 当然，也不要认为鸡蛋煮的时间越长越好。长时间加热鸡蛋，会形成硫化亚铁，这种物质是很难被人体吸收的。>>>鸡蛋...

食品安全2011-08-26

花生怎么吃有营养花生的吃法很多。可生食，也可油炸，可炒、可煮、从佐餐的佳肴到下酒的小菜，小小花生无处不在，在花生的诸多吃法中，以炖吃为最佳。用油煎、炸或用火直接爆炒，对花生中富含的维生素E及其他营养成分破坏很大。另外，花生本身含有大量植物油，遇高热蒸制，会使花生甘平之性变为燥热之性，多食、久食或体虚火旺者食之，极易生热上火。因此，从养生保健及口味上综合评价，还是用水炖花生为最好。它具有不温不火、口...

食材档案2017-11-02

西红柿烧茄材料：西红柿、茄子、木耳、蒜、生抽、耗油、白糖、植物油。做法：1、木耳泡发，茄子切块，番茄切块，蒜切蒜粒；2、锅中倒一些油，先将茄子锅油煎软，盛出备用；3、茄子盛出后，将蒜粒倒入锅中，用底油炒香；4、放入番茄块翻炒，将番茄炒软，出汤，成酱状；5、放入木耳翻炒一分钟，将茄子倒入，倒入蚝油；6、根据口味加糖和少许生抽，以大火烧约2分钟入味即可。西红柿炖牛腩材料：牛腩、西红柿、蘑菇、食盐、姜、...

营养食材2017-06-26

很多MM喜欢吃甜食，开始节食减肥之后就严格控制不吃甜食，一段时间之后就会特别想吃甜食，那么，想减肥怎样吃甜食最好？下面分享5大类常见甜食的健康吃法，赶紧学习下吧。点心的热量计算一般来说，点心最好约占每天身体需要热量总值的10-20%之间，活动量低的就吃得少一些，活动量多，就可以多吃一些。目前市面上出售的甜点大部分有卡路里热量及营养成份的标示。若将点心的热量数字化，活动量低的人每天点心热量的容许范围...

食材档案2017-09-19

花生怎么吃有营养花生的吃法很多。可生食，也可油炸，可炒、可煮、从佐餐的佳肴到下酒的小菜，小小花生无处不在，在花生的诸多吃法中，以炖吃为最佳。用油煎、炸或用火直接爆炒，对花生中富含的维生素E及其他营养成分破坏很大。另外，花生本身含有大量植物油，遇高热蒸制，会使花生甘平之性变为燥热之性，多食、久食或体虚火旺者食之，极易生热上火。因此，从养生保健及口味上综合评价，还是用水炖花生为最好。它具有不温不火、口...

食材档案2017-11-01

带鱼的健康吃法有清蒸带鱼、红烧带鱼、香煎带鱼、糖醋带鱼、带鱼豆腐汤等。1.清蒸带鱼：这是一种能**程度保留带鱼营养的做法。先将带鱼处理干净，切成段，用葱、姜、蒜、料酒、盐等腌制一段时间。然后把腌制好的带鱼放入蒸锅中，大火蒸10-15分钟。蒸好后倒掉盘中多余的汁水，淋上蒸鱼豉油，再撒上葱花，*后浇上热油激发出香味。清蒸带鱼清淡爽口，富含蛋白质、不饱和脂肪酸等营养成分，适合大多数人食用，尤其适合需要控...

营养饮食2025-04-01

豆角的健康吃法多样，有清炒豆角、豆角焖面、豆角炖排骨、豆角鸡蛋饼、凉拌豆角等。1.清炒豆角：将豆角洗净切段，锅中热油，放入蒜末爆香，接着加入豆角翻炒，可适量加些水，盖上锅盖焖煮一会儿，待豆角熟透，加入盐、生抽等调味料调味，继续翻炒均匀即可。这种做法能最大程度保留豆角的营养成分，口感清爽。2.豆角焖面：先把豆角掰成段，五花肉切片，锅中倒油，放入五花肉煸炒出油，再加入葱姜蒜爆香，放入豆角翻炒至变色，加...

健康科普2025-03-11

青萝卜的健康吃法有青萝卜丝汤、青萝卜炖排骨、青萝卜凉拌、青萝卜煎饼、青萝卜馅饺子等。1.青萝卜丝汤：将青萝卜洗净后切成细丝。锅中加入适量清水，放入姜丝等调料煮开，接着把青萝卜丝放入锅中，煮至萝卜丝变软。*后根据个人口味加入适量盐、香油等调味。青萝卜丝汤清淡爽口，具有清热生津、消食化滞的功效，适合大多数人日常饮用。2.青萝卜炖排骨：把排骨洗净焯水后捞出。青萝卜去皮切成块状。在锅中加入适量油，放入葱姜...

健康科普2025-04-01