今天是西方情人节，很多情侣都会为对方准备上一些美食庆祝，为了契合情人节“甜蜜”、“浪漫”的气氛，今天和大家分享的是7款美味的甜点。1、法式焦糖布丁【材料】蛋黄3个，淡奶油225g，牛奶75g，砂糖20g【做法】1）将淡奶油、牛奶、砂糖放入奶锅中，小火加热，直至砂糖完全融化。关火晾凉待用。2）三个蛋黄搅拌均匀，晾凉后的液体1缓慢加入蛋黄中，拌匀。3）过筛，去出气泡和蛋黄固体，烤出的布丁更嫩滑。4）烤...

食谱推介2017-02-14

有人说，甜品是属于夏季的。虽说吃甜点会有小小的发胖之嫌，可是，那些可爱的甜点真的会让心情立刻好起来。我们怎么能拒绝下面这些美味又怡人的西式甜点呢？ 香橙果冻 原料：鲜橙1个、琼脂2克、白砂糖5克、清水50ML。 做法： 1、在50ML清水里把琼脂泡软； 2、把橙子切成两半，用研磨器榨取橙汁，但不要破坏橙皮的外形； 3、把榨取完橙汁的橙肉用勺子取出； 4、把泡软的琼脂连同水一起倒入...

四季饮食2011-07-25

甜点总能给人带来幸福的满足感，特别是对女生而言。心情不好的时候，慈善一款美味甜蜜的小甜点，似乎阴霾的心情就会被这香香甜甜的气味驱散。这款核桃乳酪蛋糕，你想试一试吗？ 材料：饼干150克,奶油61克,杏仁50克,牛奶141克,奶酪314克,鸡蛋35克,玉米面（黄）25克,核桃50克。调料：白砂糖73克 做法： 1.将消化饼干装入塑胶袋中捣碎； 2.奶油放入钢盆中以隔水加热的方式溶化成液态...

食谱推介2010-12-21

前阵子应麦当劳邀请，前去参观了位于香港铜锣湾的麦当劳御膳房。有幸品尝到即将上市，但还未上市的新品——红薯派。麦当劳称，如果在试验门店效果好，可能明年会正是进入大陆门店。 很多朋友都对这个红薯派很感兴趣，介于大家都还吃不到，我这回就先做一个红薯派给大家过过瘾。 原料：红薯1个，炼乳适量，焦糖酱适量，飞饼2张，鸡蛋1个。 制作： 1.红薯对半切开，盘中放入少许水，微波加入约4-6分...

食谱推介2010-12-08

减肥的大忌就是甜点，甜点所含的热量高，是容易发胖的食物之一，可同时甜点又是很多人的心头爱，嘴馋时想吃甜点又怕发胖怎么办？今天小编就介绍3大可以减肥瘦身的甜点，要减肥的吃货们可不要错过了哦。燕麦椰丝球材料：椰丝55克+10克（沾表面用），燕麦50克，蛋白3个，蜂蜜3大勺，盐1/8小勺，白醋几滴。做法：1、鸡蛋分离出蛋白，用筷子打散。2、加入椰丝。3、加入燕麦片，要用速溶的，就是早上一冲就可以喝的那种...

减肥食谱2013-07-08

说起甜点，哪个宝宝不喜欢？那么如何让宝宝吃得开心又健康，这就要看妈妈们的功力如何了。下面介绍一款蜂蜜核桃派，既美味，又能够为宝宝补充营养，何乐而不为？一起来试试看吧。 蜂蜜核桃派 主料：甜派皮500克 辅料：葡萄干25克,核桃200克,牛奶100克,鸡蛋50克。 调料：白砂糖90克,蜂蜜40克,朗姆酒15克,牛油25克 做法： 1.将葡萄干洗净后，用温水（60℃）将葡萄干泡软； ...

食谱推介2010-12-29

女人都会梦想成为所有人眼中最耀眼的明星，当你拥有了迷人的身材，每个角度看去都是完美无暇的，自然就成为了众人目光中的焦点。生活家小编特别为您打造360度完美的瘦身计划，将各式健康的瘦身减肥资讯综合起来，帮您拥有完美身材！ 工作累了，来点下午茶吧！周末可以自己动手做美味小食哦！美味还能吃出苗条身材这个最重要！ 小馄饨的梦想 准备时间：20分钟 制作时间：15分钟 用料：肉末100蛋白1/2个...

减肥食谱2012-11-12

想自制蛋糕却没有烤箱？不用怕，下面这款适合喜欢烘培但又没有烤箱的新手做的微波炉核桃蛋糕，绝对能满足你。 材料： 鸡蛋1个、色拉油50g、普通面粉100g、速溶咖啡1袋、泡打粉2g、核桃2个、奶粉1大勺、凉开水30g 做法： 1．鸡蛋打入格拉斯；倒入色拉油，搅拌均匀； 2．放入速溶咖啡粉；加入奶粉； 3．倒入少许水，用筷子搅拌均匀； 4．在混合溶液中加入面粉和泡打粉； 5．用筷子...

食谱推介2011-02-17

夏日甜点是很多女孩子的最爱，而自制甜点又太繁琐，这怎么办呢？其实，有简单的甜点制作方法的，布丁作为最常见的甜点之一，就是做法较为简单的。今天，为大家支支招，介绍各种布丁的简单做法，快来一起学两招吧。吃布丁的好处布丁的功效：生津止渴、润喉去燥，使人清爽舒适。适宜口干、眼干、思虑过度、睡眠不足、讲话过多的人群。布丁适宜人群：健康体质平和质。不适宜人群：糖尿病患者、婴儿，肥胖者应少吃。而布丁种类繁多，每...

食谱推介2016-07-01

饭后来点甜品按摩一下舌头，双皮奶---爽滑细嫩、奶香浓郁、甜而不腻、每一口都回味无穷。双皮奶有什么营养价值？富含蛋白质，具有维持钾钠平衡，消除水肿。提高免疫力。调低血压，缓冲贫血，有利于生长发育。富含钙，钙是骨骼发育的基本原料，直接影响身高，调节酶的活性，参与神经、肌肉的活动和神经递质的释放，调节激素的分泌，调节心律、降低心血管的通透性，控制炎症和水肿，维持酸碱平衡等。富含磷，具有构成骨骼和牙齿，...

食谱推介2014-10-07

蛋糕还在烤箱中的时候，焦香的味道就足以让人开始咽口水了，难怪大家都爱焦糖，确实是一种无法言喻的享受啊。因为转化糖浆的用量比较大，烤好的小蛋糕金灿灿的，焦糖包裹的黑加仑，一颗颗小小的，又黑又亮，模样相当诱惑。 这款小蛋糕，不仅简单易做，而且打着变废为宝的理念，低碳又环保。看似不起眼的转化糖浆，做为蛋糕的材料，真是可以称得上华丽丽的大转身。建议家里有转化糖浆剩余的同学，有空儿一定要试试，那种美妙...

食谱推介2011-01-14

简简单单的一道小点，不仅大朋友爱吃，小朋友也非常受用。强烈推荐有宝宝的妈妈们试一试，所用的材料都很健康，可以放心做给宝宝吃，加上甜美可爱的造型，小朋友们一定会喜欢。 材料：（8个蛋挞模的量） 主料：低粉50g、蛋黄液50g、黄油15g、细砂糖25g 配料：自制酸奶适量、大杏仁14颗 烤温：200度、上下火、中层、15分钟 做法： 1．黄油切小粒，室温软化后，加入细砂糖；用打蛋器...

食谱推介2010-12-17

超市自制卤肉、凉拌菜、各式甜点看上去十分诱人……元旦假期，多名读者向南方日报报料称，这些自制食品“大有文章”。 “吃蛋糕竟吃出尖刺来，牙龈破了”，前日，广州天河区的江阿姨拎着两块吃剩的蛋糕到超市投诉，她与超市工作人员的争执引来围观者。大超市里的食品也有质量问题？记者在广州多家大型超市发现，超市自制食品往往出现异物见怪不怪，而好几天前生产的面包，到消费者手里时总能“神奇”地保证当天生产。 自制食...

健康新闻2011-01-05

   美味诱人的卤肉、色香味俱全的凉拌菜、制作精美的各式甜点……现如今，超市内的自制食品几乎涵盖了家庭烹饪的各个方面。对主妇而言，可以“一站式”购齐所需的菜肴，的确是既方便又省心。但这些主要依靠手工制作或现场加工的自制熟食，真能放心享用吗？ 据中国连锁经营协会公布的我国首份《超市食品安全调查报告》显示，在全国32家大型连锁超市中，41%的超市其自制食品销售额占到...

健康新闻2010-08-27

咖喱味的蛋糕，你吃过吗？有薯条的蛋糕，你吃过吗？这款咖喱薯条马芬，听着名字就诱人，看看材料更让人惊诧，至于能不能算创新，就差味蕾来检验成品的效果啦，那还等什么，赶快蒸上土豆，翻出咖喱粉，一气呵成地做出了6个金灿灿的小蛋糕。还未端出烤箱的时候，咖喱的香气就已经飘散满屋了，闻着真香，忍不住开始咽口水... 想给味蕾带来新感觉滴同学们，一定要试一试哦，强烈推荐！ 材料： 低筋面粉90g、中型马...

食谱推介2011-01-30

这道乳酪慕斯和传统慕斯相比，是用蛋白打发及杯装，不需要用到海绵蛋糕当作底层，可减去多余的负担，水果丁则可依照个人喜好选择，是低卡甜点的经典。材料：奶油起司20公克、鲜奶油20公克、吉利丁1公克、白糖7.5公克、蛋白30公克、芦荟丁适量、水果丁适量。做法：①奶油起司以隔水加热的方式，让其熔化；鲜奶油打发备用。②吉利丁泡软备用，加入已熔化的奶油起司中搅拌均匀备用。③将白糖和蛋白一起快速搅拌均匀，至完全...

食材档案2017-11-03

平时吃苹果你怎么吃？洗干净了直接啃？炸着吃？炒着吃？煮着吃？还是蒸着吃？下面介绍一种新鲜吃法，奶香苹果煎饼，酸酸甜甜带着浓郁奶香的味道会带给你意想不到的惊喜哦！ 原料：红富士苹果2个（中等大小）、面粉50克、白糖30克、奶油20克、鸡蛋一个、牛奶约120毫升、炒熟的黑芝麻适量。 做法： 1、苹果洗净后去皮去核，再切成小丁待用； 2、将奶油放入锅内，小火，待奶油融化后倒入苹果丁与白糖，炒...

食谱推介2010-12-06

随着时代的发展，患有痤疮的患者越来越多，特别是青少年朋友的患者居多，所以青少年朋友要加以重视，要掌握一些痤疮的预防方法有哪些：1、许多人常常有一下子摸摸东西，一下子摸摸脸的小毛病，这是非常不好的习惯，因为东西上的污垢沾染在手上，等到不注意时便会沾染于脸部的肌肤上，造成细菌的滋生，而产生青春痘，所以痤疮的预防方法就请避免不必要的手与脸的接触，而额头前的刘海也容易刺激皮肤，应尽量将它往上梳。2、常常与...

痤疮2017-02-28

夏天就要到了，很多MM都开始自己的减肥大计，为了炎炎夏日有好身材可以尽情秀出来，都纷纷开始戒口，那甜点当然就成了头号通缉犯了，今天小编就和大家推荐4款美味又不发胖的自制小蛋糕，既营养又健康哦，还等什么，赶紧一起来看一下吧。布朗冻芝士蛋糕材料：奶油奶酪125g、布朗果酱100g、牛奶50g、吉利丁片1片半、淡奶油90g、糖30g。做法：1、吉利丁在凉水中泡软，然后加入牛奶中，隔热水融化备用。2、奶油...

中华美食2014-04-16

木瓜杏仁冻木瓜向来都是甜品的得力搭档。用来炖甜汤、做水果成器也极好。木瓜功效性平、微寒，味甘。助消化之余还能消暑解渴、润肺止咳。杏仁露就更不必说了，具有美容养颜、减肥、健脑、醒酒、秋季润肺等诸多优点。做法：1、小号木瓜1个洗净备用，吉利丁片放入冰水中泡软。2、木瓜沿着颈部切掉。3、用细长的小勺掏出木瓜籽。4、杏仁露放入小锅中，中火加热，边缘微微冒泡离火。加入泡软的吉利丁片，迅速搅拌至融化。5、煮好...

食材档案2017-07-26

蛋糕作为一种可口的甜点，几乎大人和宝宝都爱吃。但是蛋糕中所含有的高糖和高脂肪都是对身体不利的，尤其是对宝宝而言，更需要注意。宝宝多大可以吃蛋糕呢？哪些蛋糕不适宜给宝宝食用？宝宝多大可以吃蛋糕蛋糕作为一种精致可口的甜点，其生产过程中添加了大量的脂肪、白糖以及香精、色素等添加剂，这些添加物对大人来说是相对安全的，但是对于免疫力还不够强大的小孩来说，就有些危险了，因此，如果是在蛋糕房买的蛋糕，宝宝应该在...

幼儿2018-03-04

肉松，是我们很多人都喜爱的美食，也是较为常见的。尤其是在面包甜点上经常会看到肉松的影子。那么肉松如何制作呢？肉松的食用方法有哪些呢？下面就给大家介绍一下吧。肉松的2种制作方法做法一【材料】：一块净瘦肉约500g，咖喱粉，酱油，盐，糖。【做法】：把准备好的瘦肉用开水煮一会，要去掉其中的血末，煮好之后捞出备用。然后切成小块，这样容易煮烂，尤其是放在高压锅里。我煮了大概2个小时，反正是电压力锅，不费气。...

居家生活2017-04-11

芹菜炒鸡蛋材料：芹菜1把、鸡蛋2个、料酒少许、盐少许、姜1小块。做法1、将鸡蛋磕入碗里，加入盐和料酒打均。2、将芹菜洗净切好备用。3、锅中倒油，先将鸡蛋煎好，在锅中分出一点地方放入芹菜和姜。4、将所有原材料翻炒均匀，再放入少许盐翻炒几下即可装盘。芹菜炒鸡蛋材料：芹菜，鸡蛋1个，盐，大蒜，姜。做法1、坐锅上油，七八分熟时加入蒜片、姜片爆香。2、西芹切段，大火炒5分钟，取出。3、同一锅，关火，不用洗，...

营养食材2017-05-22

1、许多人常常有一下子摸摸东西，一下子摸摸脸的小毛病，这是非常不好的习惯，因为东西上的污垢沾染在手上，等到不注意时便会沾染于脸部的肌肤上，造成细菌的滋生，而产生痤疮的现象，所以痤疮的预防方法就请避免不必要的手与脸的接触，而额头前的刘海也容易刺激皮肤，应尽量将它往上梳。2、常常与脸部接触的物品，例如被子、床单、枕头、洗脸毛巾等，痤疮患者要时常保持清洁，保持清洁的最好方法，就是时常清洗，并曝晒于艳阳下...

痤疮2017-03-01

1、许多人常常有一下子摸摸东西，一下子摸摸脸的小毛病，这是非常不好的习惯，因为东西上的污垢沾染在手上，等到不注意时便会沾染于脸部的肌肤上，造成细菌的滋生，而产生痤疮的现象，所以痤疮的预防方法就请避免不必要的手与脸的接触，而额头前的刘海也容易刺激皮肤，应尽量将它往上梳。2、常常与脸部接触的物品，例如被子、床单、枕头、洗脸毛巾等，痤疮患者要时常保持清洁，保持清洁的最好方法，就是时常清洗，并曝晒于艳阳下...

痤疮2017-02-28

今天为大家介绍一款简单易做的甜品－－酸奶银耳水果羹，美容又养颜。 制作材料： 主料：酸奶250克，猕猴桃250克，银耳（干）100克，木瓜100克，苹果100克，梨100克 调料：冰糖50克 做法: 1.将银耳用温水洗净泡开，撕成小片； 2.小汤锅置于火上，加适量水，放入将银耳熬成稠状，中途加入冰糖，熬好后放凉； 3.将猕猴桃、木瓜、苹果、梨均切丁，放入冰糖银耳中，最后加入酸奶拌...

女性营养2011-01-18